茶藝心得體會(huì)
當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常�？梢詫⑺鼈儗�(xiě)成一篇心得體會(huì)，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的茶藝心得體會(huì)，歡迎閱讀與收藏。
茶藝心得體會(huì)1
插花是一門美妙的藝術(shù)，而泡茶則是一種與生活緊密相連的行為。每一個(gè)動(dòng)作、每一個(gè)心態(tài)都蘊(yùn)含著豐富的意義。只要我們用心去感受，必能從中收獲豐盈的人生體驗(yàn)。
在插花課上，我通過(guò)了解花的品種，發(fā)現(xiàn)很多詩(shī)人都喜歡菊花，并且贊賞它歷經(jīng)風(fēng)霜而保持堅(jiān)貞不屈的高尚品格。就像杜甫曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“寒花開(kāi)已盡，菊蕊獨(dú)盈枝。”這句詩(shī)表達(dá)了他對(duì)菊花的喜愛(ài)之情。而元稹則更直接地說(shuō)：“不是花中偏愛(ài)菊，此花開(kāi)后更無(wú)花�！边@兩句詩(shī)讓我們感受到了他們對(duì)菊花堅(jiān)貞品格的贊美之情。每種花都有自己獨(dú)特的精神與個(gè)性，通過(guò)了解花的不同特點(diǎn)，我們可以更好地欣賞和理解它們。
插花的方式多種多樣，插花藝術(shù)與雕塑、盆景、園林建筑等藝術(shù)學(xué)科有很多相似之處，但同時(shí)也有其獨(dú)特之處。插花注重時(shí)間性，充滿隨意性，并且強(qiáng)調(diào)裝飾性�？偟膩�(lái)說(shuō)，插花藝術(shù)是最貼近生活環(huán)境、最容易為人接受的一種美化方式，也是一種藝術(shù)修養(yǎng)和文化娛樂(lè)活動(dòng)。選材對(duì)于插花也非常重要，需要考慮插花的目標(biāo)和用途，以及個(gè)人喜好和創(chuàng)作風(fēng)格來(lái)選擇合適的花材。選擇花材是創(chuàng)作的起點(diǎn)，是藝術(shù)構(gòu)思的過(guò)程，因此并不是盲目進(jìn)行的。
插花的歷史很是悠長(zhǎng)，日本花道起源于中國(guó)，不僅流派眾多，花型有特色，技藝高妙，而且活動(dòng)面很廣，其國(guó)內(nèi)上下和世界各地，都有日本花道各大流派的分支機(jī)構(gòu)，隨起源與中國(guó)，但卻演化成日本大和民族特有的傳統(tǒng)文化藝術(shù)之一，并且早已走向世界。
中國(guó)的插花種類，按照不同的容器、應(yīng)用方式和特殊形式，有瓶式、盆式、筒式、野味式、掛掉式、盆景式等。中國(guó)插花藝術(shù)在汲取各國(guó)，各地區(qū)插花藝術(shù)的精華中，逐漸成熟起來(lái)。
花藝茶道中茶文化是必要的，茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛(ài)品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來(lái)推廣。各國(guó)的飲茶方法相同。
茶的種類各式各樣，茶樹(shù)適合生長(zhǎng)在熱帶或亞熱帶，屬氣候溫和，雨量充沛，光照適中，土壤肥沃的地方。中國(guó)茶葉產(chǎn)量很多，產(chǎn)地覆蓋20個(gè)省區(qū)。茶葉采集后必須進(jìn)行的特定加工，包括揉捻、發(fā)酵、干燥等，這些步驟決定了各類茶葉在色、香、味、形的質(zhì)量。由于產(chǎn)地品種和制作方法的不同，各地出產(chǎn)了許多茶葉品種。
泡茶是一門技藝，品茶則是一種精神和物質(zhì)的雙重享受,先說(shuō)泡茶。泡茶看似簡(jiǎn)單.其實(shí)大有講究。曹雪芹在(紅樓夢(mèng))中對(duì)泡茶有一段十分生動(dòng)的描寫(xiě)：妙玉親手泡茶待客，她為賈母用舊年積存的雨水泡了“老君眉”盛在五彩小蓋盅里，而對(duì)寶玉、黛玉、寶釵更是另眼相待.泡茶用的水竟是;茶具則全是古代的珍玩”其講究的.程度真是令人大開(kāi)眼界。茶葉，是確保沖泡好茶的物質(zhì)基礎(chǔ)。不同的茶葉具有不同的滋味和功效，選擇適當(dāng)?shù)牟枞~，茶葉的用量與用水要有一定的比例，否則沖泡出來(lái)的茶湯過(guò)濃過(guò)淡都不相宜。是茶葉滋味和內(nèi)含有益成分的載體。茶的色、香、味和各種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，都要溶于水后。清人在(梅花草堂筆談)中說(shuō)，‘茶情必發(fā)于水。遇十分之水，茶亦十分，遇十分之茶;’因此好茶必須配以好水，茶具。能保持茶葉的香與味。襯托出茶葉的色與形，而且其本身往往還有藝術(shù)欣賞價(jià)值，因此是泡茶時(shí)不容忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，尤其是用茶待客時(shí)，就更必須精心挑選茶具。以體現(xiàn)對(duì)客人的熱情和尊重，茶具的種類很多、特點(diǎn)各異，常用的有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等。瓷器茶具有白瓷和青瓷等品種，傳熱、保溫性適中，白瓷茶具還能準(zhǔn)確地反映出茶湯的色澤，其外觀常繪有各種色彩的圖案和紋飾，無(wú)論是白瓷還是青瓷，都極有觀賞價(jià)值。紫砂茶具質(zhì)地致密堅(jiān)硬，因此能保持茶的本色，夏天也不易變質(zhì)，紫砂茶具傳熱緩慢，既不會(huì)燙手。
品茶是一種細(xì)致的過(guò)程，它包含了品評(píng)、鑒賞以及仔細(xì)體驗(yàn)茶所帶來(lái)的精神和物質(zhì)享受。唐代有一首名為《七碗茶詩(shī)》的詩(shī)作，描述了品茶的一種境界。首碗茶喝下去，仿佛喉嚨得到了潤(rùn)澤，讓人感覺(jué)舒暢。接著喝下第二碗，孤獨(dú)與煩悶都被打破了，內(nèi)心變得明朗起來(lái)。喝到第三碗時(shí)，茶水悄然滋潤(rùn)著內(nèi)臟，仿佛文字書(shū)籍在眼前展開(kāi)了。第四碗，微微出汗，平日里不順利的事情也漸漸散去。第五碗，強(qiáng)壯骨骼，身體輕盈起來(lái)。第六碗，感覺(jué)通達(dá)靈性，仿佛與仙境相連。至于第七碗，已經(jīng)無(wú)法再喝下去，只感到眼中清風(fēng)習(xí)習(xí)，仿佛置身于蓬萊山之上，渴望歸去。通過(guò)這七碗茶的體驗(yàn)，他已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)極致的境界。除了第一碗是基于生理感受外，其余的都是來(lái)自內(nèi)心深處的感受。品茶的過(guò)程中，我們可以享受到身心的寧?kù)o與愉悅。
品茶大致包括聞香、辨形、觀色、品味四個(gè)環(huán)節(jié)。
聞香分為干嗅、熱嗅和冷嗅。即先嗅干茶，干茶有的清香，有的甜香，有的焦香，應(yīng)在沖泡前進(jìn)行。熱嗅是沖泡后嗅茶湯的香氣，花茶除了茶香外，還有不同的天然花香。冷嗅則在茶場(chǎng)冷卻后進(jìn)行，這時(shí)可以嗅到原來(lái)被芳香物掩蓋著的其他氣味。
辨形是觀察茶葉在沖泡后的形狀變化，茶經(jīng)水浸泡。逐漸恢復(fù)了鮮葉的原始形狀，一些原料細(xì)嫩的名優(yōu)茶，芽葉在茶湯中亭亭玉立，婀娜多姿，有的茶沖泡后，芽葉在杯中沉浮起降，上下翻滾，煞是好看。
觀色主要是欣賞茶湯的顏色。茶湯隨著茶葉內(nèi)含物質(zhì)的滲出，會(huì)不斷改變顏色，常是由淺入深;不同的茶類又會(huì)形成不同的顏色。有的黃綠，有的橙黃，有的淺紅，有的暗紅等等。同一種茶葉，由于使用不同的茶具和沖飽用水，茶湯也會(huì)出現(xiàn)色澤上的差異。宋代貴白茶，使用黑色茶盞，以襯托茶色，這種因茶擇具的做法，也推動(dòng)了茶具生產(chǎn)和制作工藝的發(fā)展。
品味是通過(guò)舌頭上的味蕾來(lái)感受茶的美妙滋味。不同種類的茶都有著獨(dú)特的口感，有些濃郁，有些清爽，有些鮮甜，有些香醇，都能給人帶來(lái)不同的享受。
總而言之，我想說(shuō)的是，花藝與茶道學(xué)習(xí)讓我可以相信美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。
茶藝心得體會(huì)2
作為院拓所接觸到的第一門課程——中國(guó)茶藝。在學(xué)習(xí)這門課程之前，只知道中國(guó)茶葉歷史悠久。種類繁多，只知道喝茶有很多保健功效，除此之外也沒(méi)有更多的認(rèn)識(shí)了。在學(xué)習(xí)了整整一周的茶藝課程之后，我對(duì)茶具。茶的種類，泡茶的基本流程都有了一定的認(rèn)識(shí)。這門課和其他科目不同，它是一門實(shí)踐性課程，更注重的是我們的實(shí)際操作能力。雖然中間換了幾位老師，但老師們都很耐心負(fù)責(zé)。老師一開(kāi)始先是對(duì)一些基本理論知識(shí)的講解，接著讓我們看視頻，然后親自給我們做示范。因?yàn)槭堑谝淮谓佑|這門課，所以我對(duì)這些茶具都特別感興趣。 我家不是那種經(jīng)常喝茶的家庭，在家?guī)缀鯖](méi)有泡過(guò)茶。很多工具是上了這門課之后才認(rèn)識(shí)的例如形狀如夾子的稱呼茶夾；形狀如勺子的稱呼為茶勺；形狀是一個(gè)環(huán)形的斗稱呼為茶漏；形狀為一根細(xì)頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通；形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮；形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。 茶藝學(xué)是一門新的學(xué)科，它包含有知。情。意的部分，是綜合的學(xué)科，也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識(shí)之后，各種體會(huì)也慢慢隨著茶知識(shí)的`提高而產(chǎn)生。老師給我們看的視頻，也讓我們知道了制作茶葉的過(guò)程需要多么的認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青，揉捻，干燥，每一個(gè)步驟都那么重要，容不得半點(diǎn)精選，正是因?yàn)樗麄冋J(rèn)真的工作和細(xì)心的態(tài)度，才能讓我們?cè)诩依锖壬舷銡鈸浔�，熱騰騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵，這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后，也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴。
后來(lái)，還學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧，泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉；水溫就是用適當(dāng)溫度的開(kāi)水；沖泡茶葉時(shí)間等。 在科技發(fā)達(dá)。工作繁忙的社會(huì)，緊張的學(xué)習(xí)。工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中帶甜，飲后回甘的滋味，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，在各位老師的教學(xué)下，讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解。我們每一個(gè)人，奔波忙碌了一天，風(fēng)塵仆仆了一天，不妨用些許時(shí)間，靜下心來(lái)慢慢品茶吧！
茶藝心得體會(huì)3
在我進(jìn)入岑溪天晟茶業(yè)公司學(xué)習(xí)茶藝之前，我對(duì)于茶的相關(guān)知識(shí)了解并不多，僅僅認(rèn)為泡茶是一件繁瑣的事情。然而，在經(jīng)過(guò)這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)后，我有了全新的感悟：當(dāng)一個(gè)人的內(nèi)心由焦躁轉(zhuǎn)變?yōu)槠届o時(shí)，我們才能發(fā)現(xiàn)生活中的許多美好，這是個(gè)人品質(zhì)的提升。每一次泡茶時(shí)的動(dòng)作和心境都會(huì)深刻影響我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝并不僅僅是簡(jiǎn)單的泡茶和品茶。傳統(tǒng)文化中有句諺語(yǔ)：“酒滿敬人，茶滿欺人。”在茶道中，倒茶時(shí)七分滿是基本常識(shí)，也寓意著我們做人要懂得保留和謙虛的品質(zhì)。這也適用于我們?cè)谂c他人相處時(shí)，要保留接納別人對(duì)我們批評(píng)和建議的空間，這樣我們就能擁有一顆包容的心，向他人展現(xiàn)平和善良的態(tài)度。日本的茶道提出了四個(gè)境界：清、和、敬、寂。其中，“清”指的是泡茶環(huán)境的清凈幽雅，茶具的干凈整潔，讓人感到舒適；“和”指的是泡茶和品茶的人心平氣和，氛圍和諧；“敬”主要表現(xiàn)在對(duì)他人和茶具的尊敬；“寂”是茶道最高的境界，體現(xiàn)了一個(gè)人泡茶時(shí)內(nèi)心淡定、沉著，是否能夠達(dá)到內(nèi)心的寧?kù)o與清凈。人就像茶一樣，越經(jīng)歷風(fēng)雨，越能凝聚出獨(dú)特的味道和精華，引人留連。我們也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，無(wú)論是在生活中還是被他人評(píng)價(jià)時(shí)，都要經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。就像茶葉經(jīng)歷了采摘后需要修剪加工一樣，在被品嘗時(shí)，也要能夠經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，只有經(jīng)歷過(guò)曲折與考驗(yàn)，才能達(dá)到人生的巔峰，才能散發(fā)出最濃郁的香氣。
成長(zhǎng)是一種變化，茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一個(gè)變化的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甜美之外，還有待人接物時(shí)平靜而淡定的.心態(tài)。雖然茶道在日本很流行，但它源自中國(guó)，這讓我深切體會(huì)到中國(guó)藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我不僅領(lǐng)悟到了人生的意義，也對(duì)中國(guó)的歷史和藝術(shù)產(chǎn)生了崇敬、尊重和熱愛(ài)。
在天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程中，我不僅發(fā)現(xiàn)了美麗，還培養(yǎng)了自信心，領(lǐng)悟了生活的真諦，并對(duì)生命充滿了感恩之情。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的職業(yè)，我都將永遠(yuǎn)熱愛(ài)著茶和茶文化。我希望能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，倡導(dǎo)更多的人去品茶，讓更多的人愛(ài)上這個(gè)古老而又精致的飲品。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)！
茶藝心得體會(huì)4
主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求味和心的享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)�，F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下：
一、綠茶是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的.茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類，相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最陌生的一類。
生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲泡茶，最貴乎心。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會(huì)繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝心得體會(huì)5
茶，是中國(guó)一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因?yàn)楹炔�，養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書(shū)舉辦的茶藝培訓(xùn)，我也是分外的高興，特地向公司請(qǐng)了一個(gè)星期的假參加茶藝班的學(xué)習(xí)。
我非常感激能夠獲得這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我對(duì)它珍視萬(wàn)分，每天都準(zhǔn)時(shí)到課堂上學(xué)，從不遲到早退。而這次的學(xué)習(xí)讓我收獲頗豐，每位教師都以他們獨(dú)特的教學(xué)內(nèi)容和經(jīng)驗(yàn)傳授給我很多知識(shí)。
從前，我非常喜歡品嘗花茶，這讓我對(duì)花茶的理解和實(shí)際運(yùn)用更加熟練。出于對(duì)茶的熱愛(ài)，我參加了培訓(xùn)課程，通過(guò)學(xué)習(xí)，我深入了解了茶的知識(shí)以及中國(guó)傳統(tǒng)的`茶道。我了解到，中國(guó)歷史上第一本關(guān)于茶的書(shū)籍是陸羽在天寶年間所寫(xiě)的《茶經(jīng)》，這本書(shū)流傳至今，成為我們學(xué)習(xí)茶文化的寶貴資料。此外，我還了解了中國(guó)的十大名茶和六大類茶種，并詳細(xì)學(xué)習(xí)了云南的茶山和名茶。我掌握了茶的沖泡方法和實(shí)際操作要領(lǐng)等等。
只是聽(tīng)說(shuō)我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，因?yàn)槿毡镜牟璧�，也是從我們中�?guó)學(xué)習(xí)過(guò)去的。通過(guò)學(xué)習(xí)，我知道了，我們中國(guó)的茶文化是多么的博大精深，知道了我們中國(guó)人飲茶為何注重一個(gè)“品”從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來(lái)分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當(dāng)有客來(lái)訪，可征求意見(jiàn)，選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開(kāi)水，隨喝隨添。
這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到了很多志同道合的茶友，我們?cè)谝黄疬B續(xù)九天的學(xué)習(xí)培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會(huì)友，從不認(rèn)識(shí)到因?yàn)椴瓒嘧R(shí)結(jié)緣，我們也互相學(xué)習(xí)交流茶知識(shí)、茶經(jīng)驗(yàn)，以及各自生活中擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。
開(kāi)心的九天茶之旅即將結(jié)束，但我們的茶路才剛剛開(kāi)始。我們會(huì)因?yàn)椴�，將友誼繼續(xù)，將我們以茶會(huì)友的精神繼續(xù)。在這里，真誠(chéng)地感謝每一位老師耐心、細(xì)心的指導(dǎo)和幫助！
茶藝心得體會(huì)6
在20xx年5月的第一個(gè)周六我們接受了"領(lǐng)航工程"的第三次培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)的主要內(nèi)容是插花藝術(shù)和茶藝。作為一個(gè)粗枝大葉的男生，我很抗拒這次的培訓(xùn)，覺(jué)得自己并不適合這次的培訓(xùn)，自己在這次培訓(xùn)中的表現(xiàn)一定會(huì)表現(xiàn)得一塌糊涂。但因?yàn)樯洗蔚呐嘤?xùn)讓我覺(jué)得自己可能并不是這么的不堪，所以自己帶著一絲絲的抗拒但更多的卻是期待的`參加了這次培訓(xùn)。
早上我首先接受了插花藝術(shù)的培訓(xùn)，老師一開(kāi)始給我們講了插花的分類和一些特點(diǎn)，還有就是一些基本的審美眼光。比如紅色是暖色調(diào)，綠色是冷色調(diào)，在這兩種色調(diào)之間就需要加上一些如同白色這樣的無(wú)色調(diào)來(lái)調(diào)和，讓紅綠兩色在一塊不顯得如此的突兀等等。他也和我們說(shuō)了一些原來(lái)插花的由來(lái)，原來(lái)古人們的生活便是琴棋書(shū)畫(huà)，詩(shī)酒花茶，如此的閑適安逸，自己也曾幻想過(guò)那樣的生活，但自己一個(gè)粗枝大葉的人并不適合。之后老師就開(kāi)始教我們插花，這次插花的造型為一個(gè)半球形，主要用到了玫瑰、滿天星還有蓬萊松。在經(jīng)過(guò)我們組一個(gè)多小時(shí)的努力，一簇美麗的插花便在我們手中顯現(xiàn)了出來(lái)，之后在老師的指導(dǎo)下又進(jìn)行了改進(jìn)，最終的作品我們組的成員都十分的滿意，并一直認(rèn)為我們的作品是今早的作品中最漂亮的。
早上的活動(dòng)結(jié)束之后，經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的短暫的休息我們便開(kāi)始了下午的培訓(xùn)——茶藝培訓(xùn)。在茶藝培訓(xùn)的同時(shí)，老師也給我們普及了一些基本的禮儀，這些禮儀也不僅僅能在茶藝表演時(shí)適用，在平時(shí)的生活中也依然有用。老師在給我們介紹了一些茶的歷史和種類之后便教授了我們茶藝。在老師的教授下，我也改正了自己原來(lái)自己學(xué)的一些錯(cuò)誤的地方。也學(xué)習(xí)到了一些基本的形體禮儀，有利于自己在以后的日子里與他人的交流中給他人留下一個(gè)更好的印象。
雖說(shuō)這次的培訓(xùn)很輕松，但是我所學(xué)到的東西對(duì)于自己依然有用，這是一次對(duì)于自身的審美觀的提升，這是一次對(duì)于自己性情的培養(yǎng)。對(duì)于美，它具有隨意性，也具有大眾性。造型的美，一千個(gè)人眼中有一千個(gè)哈姆雷特；色彩的美，其色彩搭配柔和、恰當(dāng)，大多數(shù)人對(duì)色彩的審美是大致相同的。
粗枝大葉的人也有細(xì)膩的地方，只是原來(lái)一直沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)而已，而這次的培訓(xùn)，讓自己知道了自己也是一個(gè)細(xì)膩的人。這也正是我參加"領(lǐng)航工程"的意義所在：發(fā)現(xiàn)一個(gè)不一樣的自己，成為一個(gè)更好的自己！直到某一天，在屬于自己的地方綻放開(kāi)來(lái)！
茶藝心得體會(huì)7
沒(méi)去岑溪天晟茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí)，僅僅認(rèn)為泡茶是很費(fèi)事的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來(lái)的急躁變?yōu)槠届o時(shí)，即可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì)影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實(shí)不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單。"酒滿敬人，"倒茶七分滿是茶道的基本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界？清、和、敬、寂："清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅。各種茶具的干凈、整潔，會(huì)讓人覺(jué)得舒適，"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和；氣氛也和諧和諧，"敬"主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬；對(duì)茶具的尊敬，"寂"是茶道里最高的境界；它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的.心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂，人就像茶一樣。越泡越有味道，越泡越出其精華，做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣。要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打，還需修剪加工，要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。
茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國(guó)，這讓我從中領(lǐng)悟到中國(guó)藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我不只感悟了人生。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛(ài)茶，熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來(lái)喝茶，讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)！
茶藝心得體會(huì)8
抱著"活到老，學(xué)到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓(xùn)班，經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)和積累，了解了茶最早起源于中國(guó)，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。
以前只知道有綠茶、紅茶、花茶、龍井茶和烏龍茶這幾種茶，但是其實(shí)茶的基本品種分為了綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶這六大茶類。而龍井茶屬于綠茶這個(gè)茶類。除了這些茶類之外，它們的加工方法和沖泡方法也各有不同。
茶藝是一門關(guān)于泡茶和品飲茶的技藝。泡茶的技巧包括了識(shí)別茶葉、選擇合適的茶具以及使用適宜的水進(jìn)行沖泡等方面。例如，泡綠茶時(shí)可以選擇玻璃杯，因?yàn)樗哂型该鞫惹也灰孜讲柘�，這樣泡出的茶湯能夠充分展現(xiàn)清香和嫩香，也方便我們欣賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也提到過(guò)"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見(jiàn)水質(zhì)對(duì)茶葉的品質(zhì)有直接影響，良好的水質(zhì)對(duì)茶葉的色、香、味，尤其是對(duì)茶湯的口感有很大的影響。而品飲茶則需要掌握茶湯的品嘗和鑒賞技巧，對(duì)茶湯的色澤、香氣、形態(tài)、味道和余韻進(jìn)行感受。要泡好一杯茶，主要是根據(jù)不同的茶葉種類和加工方法，了解茶葉的特點(diǎn)，掌握好適量的茶葉用量、開(kāi)水的溫度和沖泡的'時(shí)間。因此，茶的濃淡比例、水溫和沖泡時(shí)間可以被歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的日常生活中，比如有客人來(lái)時(shí)都是以茶代禮，聚會(huì)時(shí)一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí)，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的捐贈(zèng)。但愿中國(guó)的茶文化越來(lái)越發(fā)揚(yáng)光大。
最后，我非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給我們提供了這次學(xué)習(xí)茶藝的機(jī)會(huì)。在這里，茶愛(ài)好者們聚在一起，暢談天地間的事物，讓我的內(nèi)心逐漸平靜下來(lái)，成為了一個(gè)優(yōu)雅的女性。然而，這只是個(gè)開(kāi)始，我希望我們都能成為熱愛(ài)茶、懂得茶、珍惜茶的人。謝謝！
茶藝心得體會(huì)9
這兩個(gè)月以來(lái)，伴隨著食品運(yùn)營(yíng)每日工作例會(huì)制度的貫徹落實(shí)，在徐總的教導(dǎo)下，在各位同事的幫助下，通過(guò)培訓(xùn)我個(gè)人覺(jué)得受益匪淺，提高了思想認(rèn)識(shí)，明確了工作目標(biāo)，對(duì)公司的發(fā)展和個(gè)人的進(jìn)步努力方向有了清晰的認(rèn)識(shí)。下面就個(gè)人的一點(diǎn)心得體會(huì)匯報(bào)如下：
1、加強(qiáng)個(gè)人學(xué)習(xí)，積極了解食品方面的知識(shí)個(gè)行業(yè)規(guī)則。俗話說(shuō)得好，磨刀不誤砍柴工，作為一個(gè)對(duì)食品缺乏深入專業(yè)性了解的人來(lái)說(shuō)，只有摸清了行業(yè)的方方面面才有工作的得心應(yīng)手，今后的工作中，我一定要加強(qiáng)個(gè)人專業(yè)學(xué)習(xí)，了解食品現(xiàn)狀，食品運(yùn)作規(guī)律，爭(zhēng)取早日學(xué)有所成。
2、為了提高個(gè)人的工作執(zhí)行力，我認(rèn)為公司可以探索一種更有效的管理方式。軍事化管理雖然在某些方面能夠提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率，但并不適用于所有行業(yè)和組織。因此，我們應(yīng)該根據(jù)公司的特點(diǎn)和需求來(lái)制定適合我們的管理模式。要提高個(gè)人的工作執(zhí)行力，首先要明確目標(biāo)并制定可行的計(jì)劃。每個(gè)部門都應(yīng)該與其他部門緊密合作，共同制定并實(shí)施整體戰(zhàn)略。同時(shí)，公司領(lǐng)導(dǎo)層應(yīng)該提供明確的指導(dǎo)和支持，幫助員工更好地理解任務(wù)，并為他們提供所需的資源和培訓(xùn)。此外，建立一個(gè)積極的工作環(huán)境也是至關(guān)重要的。鼓勵(lì)員工之間的良好溝通和合作，并及時(shí)解決問(wèn)題和沖突。同時(shí)，給予員工適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和認(rèn)可，以激發(fā)他們的積極性和動(dòng)力。除了組織層面的改進(jìn)，個(gè)人也應(yīng)該自我反思和提升。要提高工作執(zhí)行力，首先要提升自己的專業(yè)能力和技能。通過(guò)學(xué)習(xí)和不斷自我提高，我們可以更好地適應(yīng)公司的需要并承擔(dān)更多的'責(zé)任。最后，要養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣和時(shí)間管理能力。合理安排工作時(shí)間，設(shè)定優(yōu)先級(jí)，并保持專注和高效。同時(shí)，及時(shí)總結(jié)和反思工作中的不足和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便在未來(lái)的工作中更加出色地執(zhí)行任務(wù)。總之，提高個(gè)人的工作執(zhí)行力需要公司和個(gè)人共同努力。通過(guò)制定適合公司特點(diǎn)的管理模式，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，提升個(gè)人的專業(yè)能力和技能，以及養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，我們可以提高工作執(zhí)行力，并為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
3、團(tuán)結(jié)同事，共同合作，積極開(kāi)展工作。行政事務(wù)繁瑣細(xì)致，牽扯多部門，要求我們起到協(xié)調(diào)作用，穿針引線，將問(wèn)題矛盾化解在萌芽階段，只有誠(chéng)懇待人，公證處事，才能起到積極的建設(shè)性作用。
4、規(guī)范制度，熟悉工作流程。
茶藝心得體會(huì)10
沒(méi)去xx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí)，僅僅認(rèn)為泡茶是很費(fèi)事的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來(lái)的急躁變?yōu)槠届o時(shí)，即可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì)影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實(shí)不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。？例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會(huì)讓人覺(jué)得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬，對(duì)茶具的尊敬；"寂"是茶道里高的境界，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒(méi)有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打；當(dāng)被摘采下來(lái)之后，還需修剪加工；當(dāng)被人品嘗的`時(shí)候，要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗(yàn)才能到達(dá)人生的頂峰，才能把濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。
成長(zhǎng)是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國(guó)，這讓我從中領(lǐng)悟到中國(guó)藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我不只感悟了人生，也有對(duì)中國(guó)歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛(ài)。
xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛(ài)茶，熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來(lái)喝茶，讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。
感謝xx茶業(yè)有限公司給我一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)！
茶藝心得體會(huì)11
我常常喝茶，但只是把它當(dāng)做飲料而已。雖然有時(shí)會(huì)仔細(xì)品味一番，略能感覺(jué)不同茶湯之間的些許差異，但終因?qū)Σ枇私馍跎俣坏靡I(lǐng)。因此，也不存在真正意義上的品茶，茶道就更不必說(shuō)了。在聽(tīng)了羅蒙老師的講座之后，我學(xué)到了很多東西，也激發(fā)了我對(duì)茶文化的興趣。
對(duì)于品茶，分為三種境界。最初級(jí)的為識(shí)茶，即認(rèn)識(shí)茶，是與“制茶”、“泡茶”相對(duì)應(yīng)的名稱。識(shí)茶除了用眼識(shí)，還要用口嘗、用鼻嗅、用觸感。而這些對(duì)茶的認(rèn)識(shí)除了用于市場(chǎng)上的買賣之外，重要的還在于享用，所以“識(shí)茶”尚包括了“評(píng)茶”、“賞茶”的內(nèi)容在里面。第二個(gè)境界為茶藝。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。最高的境界乃茶道。茶道是在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。茶道是一種烹茶飲茶的'生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，來(lái)增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。在烹茶品茗的過(guò)程中，老師特別提醒要心靜（禪靜）。老師還引用老子的話“人法地，地法天，天法道，道法自然”一語(yǔ)中的地道出了茶道修身養(yǎng)性之作用。
通過(guò)飲茶使人能夠得到一種精神的享受和愉悅，從而完成個(gè)性品德修養(yǎng)，在剎那間體會(huì)到廉、美、和、敬之真諦和永久，正所謂“道由心悟”當(dāng)然意境很重要，有一個(gè)很好的意境，再加上人們用心靈去體悟茶道的玄妙感受，正好比是：“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光躍金”，有的“靜影沉壁”；有的“江清月近人”，有的“水淺魚(yú)讀月”；有的“月穿江底水無(wú)痕”；有的“江云有影月含羞”；有的“冷月無(wú)聲蛙自語(yǔ)”；有的“清江明月露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏”，有的則“雨暗蒼江晚來(lái)晴，白云明月露全真”。月只一輪，映像各異。茶道如月，人心如江，各個(gè)茶人由于個(gè)人的經(jīng)歷和所處的環(huán)境不同，從而在心中對(duì)茶道自有不同的感悟，但有一點(diǎn)值得肯定，那就是返璞歸真，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人，珍愛(ài)人生。
第一次聽(tīng)茶道的講座，不僅了解了很多關(guān)于茶道的知識(shí)，而且還喝到了老師親自泡的珍貴的茶，也很有幸得到老板的贈(zèng)茶。茶，不僅需要懂，更需要品，需要體悟。在以后的生活中，我想我肯定會(huì)不斷地了解茶，學(xué)會(huì)做一個(gè)懂茶、會(huì)喝茶的人，并以茶道悟人道。
茶藝心得體會(huì)12
茶藝是一種具有獨(dú)特魅力的藝術(shù)形式，它不僅涉及到泡茶、品茶的技藝，還融合了美學(xué)、文化、哲學(xué)等多個(gè)方面。在茶藝的體驗(yàn)中，我收獲了很多感悟和體會(huì)。
首先，茶藝讓我學(xué)會(huì)了更好地認(rèn)識(shí)和欣賞茶。每種茶葉都有其獨(dú)特的香氣、口感和特點(diǎn)，而通過(guò)泡茶、聞香、品味等過(guò)程，我能夠更深入地了解每種茶葉的特性，感受到茶葉的獨(dú)特魅力。
其次，茶藝還讓我學(xué)會(huì)了更好地表現(xiàn)自己。在泡茶的過(guò)程中，我需要全神貫注地操作，同時(shí)結(jié)合自己的感受和體驗(yàn)，把茶的韻味和美感表現(xiàn)得淋漓盡致。這樣的經(jīng)歷不僅鍛煉了我的手法和技巧，也讓我在表達(dá)自己方面得到了很大的提高。
此外，茶藝還讓我更加注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。在泡茶的'過(guò)程中，每一個(gè)細(xì)節(jié)都至關(guān)重要，如水質(zhì)、水溫、泡茶的時(shí)間等。這些細(xì)節(jié)直接影響到茶的口感和品質(zhì)，因此我在實(shí)踐中逐漸養(yǎng)成了注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，提高了對(duì)品質(zhì)的要求。
茶藝也讓我更加熱愛(ài)生活，珍惜每一個(gè)與親人、朋友相聚的時(shí)刻。品茶的時(shí)候，我們不僅可以品嘗到茶的美味，還可以在溫馨的氛圍中暢談心事，溝通情感。這些美好的經(jīng)歷讓我更加珍惜生活中的點(diǎn)滴時(shí)光，更加熱愛(ài)生活。
總之，通過(guò)學(xué)習(xí)茶藝，我不僅學(xué)會(huì)了如何泡茶、品茶，還收獲了更多的人生感悟。我相信這些經(jīng)歷和體驗(yàn)將對(duì)我未來(lái)的生活和發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
茶藝心得體會(huì)13
1、茶道——飲茶之道
中國(guó)茶道約成于中唐之際，陸羽是中國(guó)茶道的鼻祖。陸羽《茶經(jīng)》所倡導(dǎo)的"飲茶之道"實(shí)際上是一種藝術(shù)性的飲茶，它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規(guī)則。中國(guó)的"飲茶之道"，除《茶經(jīng)》所載之外，宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、明代朱權(quán)的《茶譜》、錢椿年的《茶譜》、張?jiān)吹摹恫桎洝贰⒃S次紓的《茶疏》等茶書(shū)都有許多記載。今天廣東潮汕地區(qū)、福建武夷地區(qū)的"工夫茶"則是中國(guó)古代"飲茶之道"的繼承和代表。
中國(guó)茶道即"飲茶之道"，即是飲茶藝術(shù)。而飲茶之道又以泡茶的'技藝為主體，因?yàn)橹挥信莺貌柚蟛耪劦蒙掀凡�。而泡茶又不僅僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題，正如丁文先生所說(shuō)，技術(shù)達(dá)到爐火純青的地步便成為一門藝術(shù)。因此，我們不但要科學(xué)地泡好一壺茶，還要藝術(shù)地泡好一壺茶。也就是說(shuō)，不但要掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時(shí)間，動(dòng)作規(guī)范等等技術(shù)問(wèn)題，還要注意沖泡者在整個(gè)操作過(guò)程中的藝術(shù)美感問(wèn)題，“欣賞茶道的沏泡技藝，應(yīng)該給人以一種美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和藝美�！薄安璧钠闩菟囆g(shù)之美表現(xiàn)為儀表的美與心靈的美。儀表的沏泡者的外表，包括容貌、姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等，通過(guò)沏泡者的外表，包括容貌姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等，通過(guò)沏泡者的設(shè)計(jì)、動(dòng)作和眼神表達(dá)出來(lái)�！保ㄍ瘑c：《習(xí)茶》110頁(yè)，浙江攝影出版社出版）誠(chéng)如蔡榮章先生所說(shuō)，茶葉沖泡過(guò)程“本身也是一促發(fā)展表演藝術(shù)。
2、茶道——飲茶修道
中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。歷史上王公貴族講茶道，他們中在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢(shì)，夸示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚(yáng)文思，交朋結(jié)友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神，參
禪悟道，間性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗養(yǎng)生，保生盡年，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除膩，滌煩解渴，享受人生。無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理上的快感和精神上的暢適。參與中國(guó)茶道，可撫琴歌舞，可吟詩(shī)作畫(huà)，可觀月賞花，可論經(jīng)對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國(guó)茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅性也正是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
唐末劉貞亮倡茶有"十德"之說(shuō)，"以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。"飲茶使人恭敬，有禮、仁愛(ài)、志雅，可行大道。
飲茶能恭敬有禮、仁愛(ài)雅志、致清導(dǎo)和、塵心洗盡、得道全真、探虛玄而參造化�？傊嫴杩少Y修道，中國(guó)茶道即是"飲茶修道"。
3、茶道——飲茶即道
老子認(rèn)為："道法自然"。莊子認(rèn)為"道"普遍地內(nèi)化于一切物，"無(wú)所不在"，"無(wú)逃乎物"。馬祖道一禪師主張"平常心是道"，道一的三傳弟子、臨濟(jì)宗開(kāi)山祖義玄禪師說(shuō)："佛法無(wú)用功處，只是平常無(wú)事。屙屎送尿，著衣吃飯，困來(lái)即眠"。道不離于日常生活：修道不必于日用平常之事外用功夫，只須于日常生活中無(wú)心而為，順任自然。自然地生活，自然地作事，運(yùn)水搬柴，著衣吃飯，滌器煮水，煎茶飲茶，道在其中，不修而修。
《五燈會(huì)元》南岳下三世，南泉愿禪師法嗣，趙州從諗禪師，"師問(wèn)新到：'曾到此間否？'曰：'曾到。'師曰：'吃茶去。，又問(wèn)僧，僧曰：'不曾到。'師曰：'吃茶去。'后院主問(wèn)曰：'為甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？'師召院主，主應(yīng)諾，師曰：'吃茶去。"從諗是南泉普愿的弟子，馬祖道一的徒孫。茶禪一味，道就寓于吃茶的日常生活之中，道不用修，吃茶即修道。后世禪門以"吃茶去"作為"機(jī)鋒"、"公案"，廣泛流傳。當(dāng)代佛學(xué)大師趙樸初先生詩(shī)曰："空持百千偈，不如吃茶去。"
道法自然，修道在飲茶。大道至簡(jiǎn)，燒水煎茶，無(wú)非是道。飲茶即道，是修道的結(jié)果，是悟道后的智慧，是人生的最高境界，是中國(guó)茶道的終極追求。順其自然，無(wú)心而為，要飲則飲，從心所欲。不要拘泥于飲茶的程序、禮法、規(guī)則，貴在樸素、簡(jiǎn)單，于自然的飲茶之中默契天真，妙合大道。
4、茶道是“藝、修、道”的結(jié)合
綜上所說(shuō)，中國(guó)茶道有三義：飲茶之遭、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù)，且是一門綜合性的藝術(shù)。它與詩(shī)文、書(shū)畫(huà)、建筑、自然環(huán)境相結(jié)合，把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次；飲茶修道是把修行落實(shí)于飲茶的藝術(shù)形式之中，重在修煉身心、了悟大道；飲茶即道是中國(guó)茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，無(wú)非妙道。
在中國(guó)茶道中，飲茶之道是基礎(chǔ)，飲茶修道是目的，飲茶即道是根本。飲茶之道，重在審美藝術(shù)性；飲茶修道，重在道德實(shí)踐性；飲茶即道，重在宗教哲理性。
中國(guó)茶道集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體，是藝術(shù)、修行、達(dá)道的結(jié)合。在茶道中，飲茶的藝術(shù)形式的設(shè)定是以修行得道為目的的，飲茶藝術(shù)與修道合二而一，不知藝之為道，道之為藝。
中國(guó)茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)，更是人生的藝術(shù)！
茶藝心得體會(huì)14
因?yàn)閭�(gè)人對(duì)茶的喜愛(ài)以及今后要從事茶銷售這一行業(yè)，報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。
學(xué)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)茶有了更深入的了解。我之前對(duì)茶的歷史文化、分類、喝茶器具和泡茶方法一無(wú)所知�，F(xiàn)在我已經(jīng)初步學(xué)習(xí)了一些入門知識(shí)，但這引發(fā)了我濃厚的茶興趣，我迫不及待地想要進(jìn)一步學(xué)習(xí)茶，讓自己完全融入茶的美妙世界。
在當(dāng)代社會(huì)，有機(jī)會(huì)與朋友聚在一起舉辦茶會(huì)，是一種高雅的`享受。我們可以一起學(xué)習(xí)茶藝、品嘗各種茶葉、欣賞精致的茶具，還可以暢談人生、共同笑語(yǔ)盈盈。在這樣的氛圍中，我們能夠感受到心靈的寧?kù)o和滿足感，真是一種極為愜意的體驗(yàn)。
中國(guó)的傳統(tǒng)文化中有許多深厚而悠久的傳統(tǒng)，而茶藝也不例外。參加初級(jí)茶藝課程就像獲得了打開(kāi)“茶道”這個(gè)神秘寶盒的鑰匙一樣，讓我們對(duì)于之前模糊而淺顯的飲茶習(xí)慣和愛(ài)好有了更加清晰的認(rèn)識(shí)，帶來(lái)了更多的愉悅和滿足。
在短短幾天的茶藝課程中，我接觸到了淺顯的中國(guó)茶文化理論，并學(xué)習(xí)了綠茶和生活泡法的技巧。我本來(lái)就對(duì)茶很感興趣，之前也淺嘗過(guò)一些與茶藝相關(guān)的書(shū)籍，這次的學(xué)習(xí)讓我更加渴望深入了解茶藝。在老師的教授下，我們都希望能夠?qū)W到更多的知識(shí)，而我則迫切地期待著一個(gè)逐步學(xué)習(xí)的過(guò)程。
茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，才是剛剛開(kāi)始。
茶藝心得體會(huì)15
茶的韻味，是由心的味道打算的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處拘束的深處，經(jīng)常帶我走入青燈古寺的安靜。
我常常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無(wú)論在都市的吵鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的悅耳，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
當(dāng)年學(xué)習(xí)茶文化，是由于生命里一位摯愛(ài)的親人喜愛(ài)，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的滿意與美妙，卻牽著我漸漸走近茶的深邃。
有人說(shuō)飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是打算茶道凹凸的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最一般的，教師的教育是真誠(chéng)的，朋友的'陪伴是最真實(shí)的，陪著自己漸漸的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份學(xué)問(wèn)豐富了我的人生顏色，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打攪的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。
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