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產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會
當我們受到啟發(fā)，對生活有了新的感悟時，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，這樣能夠給人努力向前的動力。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會1
“民以食為天、食以安為先”，食品質(zhì)量安全是當前社會和人民群眾普遍關(guān)注的熱點問題，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重要組成部分，不僅關(guān)系著畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者以及消費者的切身利益和生命安全，而且與社會的文明進步、公共衛(wèi)生、和諧穩(wěn)定都具有緊密的聯(lián)系。近年來國家通過立法，先后制定實施了《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)。我們以法律為準繩，不斷加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，建立從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程質(zhì)量安全監(jiān)控體系，注重源頭監(jiān)管。通過在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上不斷探索前進。筆者結(jié)合自身幾年來的工作實踐，淺談兩點體會。
一、 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管存在的主要問題
1、漏管現(xiàn)象較多。
一是源頭管理點多面廣。盡管近年來規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅速，但“千家萬戶”家庭養(yǎng)殖模式還普遍存在，給源頭管理工作帶來一定的困難。對規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管率較高，對散養(yǎng)戶監(jiān)管還不到位，還有一些經(jīng)營者對畜產(chǎn)品安全意識不夠，不理解嫌麻煩，對養(yǎng)殖檔案記錄意識不強。
二是調(diào)入調(diào)出畜禽及產(chǎn)品的監(jiān)管還存在缺陷。經(jīng)營者不主動報檢，完全靠基層監(jiān)管人員巡查督促檢疫。據(jù)統(tǒng)計，全縣每年從縣外調(diào)入商品肉豬5萬頭以上，家禽10萬只以上，家禽產(chǎn)品上百噸。由于畜產(chǎn)品安全監(jiān)管實行分段管理，難以對外地調(diào)入畜禽及其實施源頭監(jiān)控；分散性較強。如何解決這些問題，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，值得我們深思。
三是投入品監(jiān)管困難，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)具有多重性和特殊性。畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程是多行業(yè)、多領(lǐng)域共同生產(chǎn)的過程，其中包括養(yǎng)殖行業(yè)、獸藥生產(chǎn)行業(yè)、飼料加工行業(yè)、獸藥飼料經(jīng)營行業(yè)。每個行業(yè)的經(jīng)營者都要從畜產(chǎn)品生產(chǎn)中力求獲得最大利益，于是就有了偽劣獸藥、偽劣飼料、禁用添加劑；養(yǎng)殖者有意無意選用這樣的獸藥、飼料及添加劑，危及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全；而基層畜產(chǎn)品安全監(jiān)督機構(gòu)所能監(jiān)管的范圍只能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、獸藥、飼料經(jīng)營門店、屠宰環(huán)節(jié)、畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)和產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)，簡言之，只能監(jiān)管偽劣獸藥、飼料不能賣，問題豬不能宰，問題豬肉不能上市，但是當檢出問題豬時，只能使肉品消費者免受其害，而畜產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖者的損失后果已經(jīng)造成。
2、基層監(jiān)管人員素質(zhì)不高。例如在動物及其產(chǎn)品檢疫上，一些基層動物檢疫工作只注重收取檢疫費用，不嚴格執(zhí)行程序，對檢疫工作敷衍塞責。個別監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，表面雖在開展監(jiān)管工作，但對監(jiān)管知識一知半解，不能達到預期的監(jiān)管效果�；鶎诱緦σ�(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管力度不夠，督促養(yǎng)殖業(yè)主規(guī)范建立養(yǎng)殖檔案上不盡力，認為是養(yǎng)殖業(yè)主自己的事，導致養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案不規(guī)范，一但發(fā)生事故無法追根溯源。
3、畜產(chǎn)品安全檢測設(shè)備和技術(shù)落后。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫設(shè)備、技術(shù)落后，基層檢疫設(shè)備仍然停留在依靠體溫計、檢疫刀、檢疫鉤和感觀的原始時期，特別是碰到違法案例時，由于缺乏足夠的取證設(shè)備，現(xiàn)場無法立即進行取證，導致因證據(jù)不足而無法立案，從而助長了違法者的囂張氣焰。隨著畜產(chǎn)品質(zhì)量安全要求日俱嚴格及動物疫病的頻繁發(fā)生，原有的檢疫技術(shù)和設(shè)備已不能適應當前檢疫形勢的需要，迫切需要對動物檢疫人員進行新技術(shù)培訓和檢疫設(shè)備更新。
4、經(jīng)費投入嚴重不足。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作面寬量大，責任重大，目前“瘦肉精”監(jiān)測、獸藥殘留檢測等尚未列入財政經(jīng)費，現(xiàn)有的工作經(jīng)費難以支撐當前越來越繁重的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。迫切需要各級財政加大經(jīng)費投入和保障。
5、綜合執(zhí)法體系不夠完善。畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)和力量分散，很多時候需要多部門協(xié)作，但基層執(zhí)法機構(gòu)和體系不健全，各執(zhí)法職能部門相互推諉扯皮和配合不力的現(xiàn)象時有發(fā)生。
二、加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的對策和建議
1、加大輿論宣傳。特別要建立覆蓋縣鄉(xiāng)村的宣傳網(wǎng)絡，廣泛宣傳國家相關(guān)法律法規(guī)、開展典型案例警示教育，交流各地先進經(jīng)驗，多途徑多形式宣傳畜產(chǎn)品安全知識，調(diào)動社會力量共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，努力營造政府重視、社會各界支持、群眾理解、有利于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展的良好氛圍。使廣大養(yǎng)殖戶和經(jīng)營者認識到畜產(chǎn)品安全的重要性，使他們能夠?qū)W法、懂法、守法，嚴格行業(yè)自律，主動接受監(jiān)督管理。
2 、強化隊伍建設(shè)。重點做好兩個方面的'工作。一是提高素質(zhì)，通過建立完善的管理責任制和開展法律法規(guī)、業(yè)務知識技能培訓，增強執(zhí)法監(jiān)管人員的責任心和業(yè)務技能。做到不讓違法行為在我手上溜過，案例評判不在我手中錯過，癥狀診斷不在我手上誤過；二是充實力量。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅落實一個人具體負責，難以適應量大面廣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作和執(zhí)法程序的要求，這個問題解決不好就會形成空檔，產(chǎn)生畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的漏洞。因此，應及時充實加強基層畜產(chǎn)品安全監(jiān)管專業(yè)人才，努力造就一支作風優(yōu)良、素質(zhì)過硬、技術(shù)精湛的畜產(chǎn)品安全衛(wèi)士。
3、調(diào)整工作思路。按照畜產(chǎn)品質(zhì)量安全重源頭的特點，畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的指導原則應是立足源頭，抓好監(jiān)管保安全，管住生產(chǎn)加工企業(yè)，監(jiān)督市場流通環(huán)節(jié)。對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)、動物屠宰加工企業(yè)，按照標準開展全面整治，符合標準的給予備案掛牌，按管轄區(qū)域由同級職能部門監(jiān)管并予以公示；市場流通環(huán)節(jié)對公示名單以外企業(yè)的產(chǎn)品按違法懲處：公示名錄企業(yè)的產(chǎn)品檢查出質(zhì)量問題實行責任追溯制，產(chǎn)品返回、承擔損失責任，追究法律責任；對不符合規(guī)定標準的生產(chǎn)、加工企業(yè)給予取締關(guān)閉。斬斷畜產(chǎn)品安全隱患根源。
4、加大畜產(chǎn)品安全監(jiān)管經(jīng)費投入。將畜產(chǎn)品安全監(jiān)管執(zhí)法裝備、監(jiān)測經(jīng)費納入各級地方財政全額預算范疇，如：檢疫檢驗設(shè)備購置、瘦肉精監(jiān)測專項經(jīng)費、獸藥殘留檢測經(jīng)費等；同時由公共財政補足解決村級畜產(chǎn)品安全監(jiān)管信息員工資和日常運轉(zhuǎn)費用，逐步改變僅憑一雙眼睛、一把刀的傳統(tǒng)檢疫、檢測手段，逐步實現(xiàn)以科技手段監(jiān)管、以法律手段懲處的目標，消除畜產(chǎn)品安全的禍源。這是做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作最為根本的環(huán)節(jié)。
5、整合執(zhí)法資源，強化協(xié)作監(jiān)管。在大力推行既定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體制基礎(chǔ)上，加強與商貿(mào)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、公安、藥監(jiān)等有關(guān)部門的綜合協(xié)調(diào)與日常監(jiān)管的協(xié)作，充分運用行政、司法等手段，整合執(zhí)法資源，明確政府及各職能部門在食品安全監(jiān)管中的職能和應行使的職權(quán)、以及所擔負的義務和責任，著重建立行之有效的長效監(jiān)管機制。建立分工負責制，誰管理誰負責，構(gòu)成強大的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管網(wǎng)絡體系。杜絕出現(xiàn)監(jiān)管上的錯位、缺位和推諉現(xiàn)象。真正做到從產(chǎn)地到餐桌全程無縫監(jiān)管。
產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會2
今年以來，全市各級切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量綜合合格率一直保持在98%以上，沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。主要有以下特點：
(一)領(lǐng)導高度重視。
今年以來，各級領(lǐng)導高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，認真履行屬地管理、分級負責工作職責。市長楊智在市食品藥品安全委員會全體會議上強調(diào)：食品安全是重大的政治責任。是最大的民生工程。是發(fā)展的底線要求。在全市農(nóng)產(chǎn)品加業(yè)發(fā)展、稻田綜合種養(yǎng)暨高準農(nóng)建設(shè)現(xiàn)場會上指出：對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，我們不能有絲毫的馬虎大意。要強化安全體系建設(shè)，著力完善市、縣、鄉(xiāng)三級質(zhì)量安全監(jiān)管體系，重點加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站規(guī)范化建設(shè)、縣級質(zhì)檢機構(gòu)計量認證和機構(gòu)考核，提升基層質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測水平，加快實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程監(jiān)管。市農(nóng)業(yè)局局長黃君在荊州縱橫發(fā)表了題為《筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生命線》署名文章，市政府在本級財政非常吃緊的情況下，每年安排近200萬元資金用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測工作。
(二)認真落實監(jiān)管職責。
市政府與各縣市區(qū)政府、各縣市區(qū)政府與所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主管部門與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體層層簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責任狀。市委市政府近幾年來堅持把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入對各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作考核的重要內(nèi)容。市農(nóng)業(yè)局制定了執(zhí)法監(jiān)管工作、農(nóng)藥處方制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管公示等文件。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌掛牌活動，在全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織懸掛“荊州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理公示牌”，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織主體責任，生產(chǎn)單位向社會公開承諾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書，監(jiān)管單位和監(jiān)管人的監(jiān)管責任，誠信等級公示，監(jiān)管動態(tài)信息等內(nèi)容進行公示。統(tǒng)一印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查記錄本》。進一步增強了監(jiān)管部門和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體的責任意識，強化了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督痕跡管理。截止目前懸掛公示牌1700多塊。
(三)宣傳培訓有聲有色。
全市各級政府、各有關(guān)部門采取多種形式，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識的宣傳、普及、教育、培訓工作。市農(nóng)業(yè)局積極參加省人大會開展的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全荊楚行”，市人大在9月18日-20日組織開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全集中采訪活動。積極配合“食品安全宣傳周”系列活動。6月13日市農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、畜牧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法部門，部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地共20多人，參加了20xx年省市“食品安全宣傳周”啟動儀式，通過宣傳展板、食用農(nóng)產(chǎn)品展示等方式向前來參觀的市民宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識，回答市民有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的問題，現(xiàn)場發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料200多份。6月14日，市農(nóng)業(yè)局邀請市人大代表、政協(xié)委員、履職盡責監(jiān)督員、新聞媒體和市民代表共30多人，參加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)“市民開放日”活動。組織荊州城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能比武。中心城區(qū)共有20家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加了比武活動。有效提高了荊州中心城區(qū)各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地自檢水平。11月4日，舉辦全市農(nóng)安辦主任座談暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗員培訓會。
(四)專項整治效果顯著。
下發(fā)了《關(guān)于落實<省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管工作的通知>的通知》，細化了專項整治責任，把突出重點區(qū)域、重點部位、重點環(huán)節(jié)，保持高壓嚴打態(tài)勢，鞏固整治成果，明確農(nóng)資打假、禁限用農(nóng)藥、獸用抗菌藥、生豬屠宰“掃雷”行動、“瘦肉精”、蛋品質(zhì)量安全、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，20xx年全市農(nóng)業(yè)部門出動執(zhí)法人員8936人次，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營企業(yè)11413家(次)，責令整改95起，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門立案120起，查處和登記違規(guī)種子20xx多公斤，違規(guī)農(nóng)藥1、5噸。查處生產(chǎn)經(jīng)營假劣飼料案件43起，經(jīng)營使用假劣獸藥案件98起，查獲違法畜牧投入品1780噸，收繳注水牛肉1000多公斤，私宰牛肉23頭、活禽100余只。
(五)質(zhì)量監(jiān)測力度加大。
20xx年農(nóng)產(chǎn)品抽樣由過去的市場加基地轉(zhuǎn)向生產(chǎn)基地，農(nóng)產(chǎn)品檢測由過去的速測加定量檢測轉(zhuǎn)向定量檢測。1至12月份在全市10縣市區(qū)的288個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、19個屠宰場共抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品1970個。其中種植業(yè)樣品690個(蔬菜、瓜果、食用菌樣品640個，稻谷50個)，畜產(chǎn)品樣品480個，禽產(chǎn)品樣品400個，水產(chǎn)品樣品400個。檢測的項目為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量的定量檢測。經(jīng)檢測，綜合合格率99、3%。
(六)督辦檢查不斷加強。
一是嚴查不合格產(chǎn)品。在20xx年第二次監(jiān)督查中，全市共有12個樣品不合格，其中水產(chǎn)品樣品10個，均為氯霉素殘留超標;種植業(yè)產(chǎn)品樣品2個，分別為“氯氰菊酯”農(nóng)藥殘留超標，“毒死蜱”農(nóng)藥殘留超標。經(jīng)調(diào)查，10個水產(chǎn)品(魚)樣品是在樣品制作過程中，市場作業(yè)人員因手部潰爛涂抹“氯霉素”所致，1個辣椒樣品“毒死蜱”殘留超標，屬自留菜地;1個菜心樣品氯氰菊酯超標，屬沒有到安全期就進行了抽樣。市農(nóng)業(yè)局黨組高度重視，調(diào)查結(jié)果確認后，及時對相關(guān)責任人進行了約談。
二是督辦安全縣試點工作。今年以來，分別5月、7月、9月對松滋、公安、洪湖對部省安全縣試點工作進行了督辦。
三是檢查生產(chǎn)基地質(zhì)量安全制度落實。今年先后4次對全市300多家企業(yè)(合作社)和生產(chǎn)基地進行了檢查，重點檢查了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗檢測、包裝標識、產(chǎn)地證明，農(nóng)藥、獸藥、漁藥的使用，生豬屠宰場動物防疫衛(wèi)生和檢驗檢測等情況。
(七)促進生態(tài)農(nóng)業(yè)提檔升級。
今年以來，在進一步加大“三品一標”開發(fā)力度的基礎(chǔ)上，著力在提質(zhì)增效上下功夫，在標準化生產(chǎn)基地建設(shè)上下功夫，在生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建上下功夫，效果十分明顯。截至11月底，全市“三品一標”企業(yè)206家，產(chǎn)品429個，產(chǎn)量217、9萬噸、占食用農(nóng)產(chǎn)品30%左右;其中新申報標志60個，申報成功44個。全市建設(shè)“三品一標”標準化生產(chǎn)基地328萬畝;創(chuàng)建國家綠色食品原料生產(chǎn)基地縣(監(jiān)利縣)1個，面積20萬畝、比上年增加10萬畝;創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全試點縣(松滋市)1個、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣(洪湖市)1個，累計創(chuàng)建部省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場111家、部省市縣級畜禽標準化示范場189個。累計制定標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及地方標準80多項，“三品一標”產(chǎn)品抽檢合格率達到99、2%。
(八)安全縣創(chuàng)建成效顯著。
積極開展國家級和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動，松滋市、洪湖市、公安縣以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建為抓手，加強組織領(lǐng)導，加大投入力度，加強監(jiān)管監(jiān)測機構(gòu)建設(shè)，有力促進了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。20xx年8月、9月松滋市分別接受省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作考評。省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)業(yè)部考評組對該市創(chuàng)建工作給予了高度評價，被評為“國家首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。洪湖市接受省農(nóng)業(yè)廳考評后，省廳直接申報洪湖市為國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點縣;公安縣創(chuàng)建工作也得到了省農(nóng)業(yè)廳的肯定，洪湖、公安的考評結(jié)果將于20xx年公布。
產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會3
安全是產(chǎn)品質(zhì)量的重要組成部分，產(chǎn)品質(zhì)量則是企業(yè)生存發(fā)展的基礎(chǔ)。在我的工作中，我深刻認識到了這兩個方面的重要性，也學到了一些相關(guān)的。
首先是安全方面。安全是產(chǎn)品質(zhì)量的前置條件，如果一個產(chǎn)品不能保證安全性，其它的優(yōu)點再多也是徒勞無功。因此，對于企業(yè)來說，一定要高度重視產(chǎn)品安全。要從多個角度考慮產(chǎn)品的安全保障，涉及到產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、銷售等多個環(huán)節(jié)。在產(chǎn)品設(shè)計方面，要充分考慮用戶的安全需求，比如在家電產(chǎn)品中，要做好電氣安全規(guī)范、機械安全規(guī)范、環(huán)境安全規(guī)范等方面的設(shè)計。在產(chǎn)品生產(chǎn)方面，則要加強設(shè)備安全防護、管理制度落實等方面的要求。在產(chǎn)品銷售及售后方面，則要確保針對性的用戶教育、維修保障等。在具體的工作中，我們開展了一系列的安全培訓，提高員工安全意識和技能，同時落實了一系列的安全管理制度，對于產(chǎn)品安全保障起到了很好的作用。
其次是產(chǎn)品質(zhì)量方面。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存發(fā)展的基礎(chǔ)，也是用戶信任的`關(guān)鍵。只有產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，企業(yè)才能在市場中立足。在我的工作中，我發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量好壞與企業(yè)內(nèi)部管理和外部環(huán)境都有著密切的關(guān)系。品質(zhì)問題屬于多方面的問題，有可能來自原材料、工藝、人員、設(shè)備等方面。因此，企業(yè)要做好品質(zhì)控制，涉及到內(nèi)部管理制度、質(zhì)量控制流程、質(zhì)量檢測等方面。此外，還要關(guān)注外部環(huán)境的變化，尤其是市場需求的變化，要及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、研發(fā)方向等，以適應市場需求變化的趨勢。在具體的工作中，我們提高了原材料的檢測標準，優(yōu)化了生產(chǎn)工藝流程，制定了完善的品質(zhì)控制措施等，從而保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。
安全和產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)成長發(fā)展的關(guān)鍵，必須重視并加以把握。只有這樣，才能始終保持競爭優(yōu)勢，達到企業(yè)的長遠發(fā)展目標。
產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會4
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中有著的不足。
1.一些菜農(nóng)或者商販對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測認識不夠，對樣品的檢測困難，很多商販及菜農(nóng)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測的作用及目的認識性不足。當技術(shù)人員來到菜農(nóng)市場進行抽樣檢測時，得不到商戶應有的理解與支持，甚至有些商戶要求檢測人員付樣品的費用才能夠進行抽樣檢測，由此，質(zhì)量檢測技術(shù)人員與商戶之間經(jīng)常發(fā)生糾紛，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作帶來了很大的不方便。
2.對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳及引導性不夠。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作人員沒有對國家的經(jīng)濟形勢、產(chǎn)業(yè)政策及國際市場對農(nóng)產(chǎn)品的要求等進行及時地宣傳，生產(chǎn)者對于無公害的農(nóng)產(chǎn)
品沒有產(chǎn)生強烈的意識，更沒有形成一種自覺地生產(chǎn)行為。
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機制不改善，監(jiān)督不到位對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場的進入及準出制度不改善，并且對這些農(nóng)產(chǎn)品的源頭、及追蹤服務都沒有建立起來，這樣農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就有著很大的隱患不足。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作中，其執(zhí)法力度不夠、隊伍不健全、執(zhí)法條件也比較差，嚴重影響了日常的監(jiān)督管理工作，甚至會出現(xiàn)監(jiān)管的漏洞，像農(nóng)產(chǎn)品的初級生產(chǎn)環(huán)節(jié)，相關(guān)投入品的使用不到位，如農(nóng)藥、化肥的使用，農(nóng)民很難、進行合理科學的使用，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥的殘留量經(jīng)常會出現(xiàn)過高的現(xiàn)象，而且藥性還沒有下去就把農(nóng)產(chǎn)品采收到市場上進行銷售，其安全隱患令人擔憂。
4.農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識較差，缺乏市場上的競爭力。
對于現(xiàn)在所提倡的綠色食品、無公害食品及有機食品關(guān)注度不高，對于農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識也不高，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的帶頭作用沒有被充分的發(fā)揮出來，在市場上很少見到具有號召力的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，導致農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力比較低下。
5.農(nóng)產(chǎn)品的檢測設(shè)備比較落后，技術(shù)力量薄弱。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測設(shè)備比較落后，且檢測設(shè)備不夠改善，檢測范圍比較狹窄，像對有機磷、菊酯類農(nóng)藥能夠進行定量的檢測，但缺乏有關(guān)藥品的檢測，無法全面地開展此項工作的檢測;像化學肥料、水產(chǎn)品的氯霉素、有孔雀石綠類等仍然無法進行檢測，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的技術(shù)力量也比較薄弱，很多都是有幾個人員、幾塊牌子再加上幾套設(shè)備就組建成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的機構(gòu)，這樣簡陋的
設(shè)備及人員組成對工作的開展是極為不利的。
6.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的成本比較高，進行檢測的經(jīng)費也不足。
在質(zhì)量安全檢測工作中，所使用的實驗設(shè)備功率性醫(yī)學論文比較大，像化學試劑、水電及標品等消耗性比較大，這些實驗工作的開展都需要足夠的經(jīng)費作為基本保障，我國的計量法也規(guī)定，檢測機構(gòu)的計量器皿及計量儀器必須進行計量檢查，并且檢查周期一般為1-2年，檢測機構(gòu)的資質(zhì)審查周期為3年，像這些儀器的鑒定費用、抽樣費用、資質(zhì)認定費、水電費用、化學試劑及標品的費用等都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測所必需的費用開支，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)費用的來源基本上申請財政的專項資金來開展檢測工作的，業(yè)務經(jīng)費的不固定，經(jīng)費的不足，讓工作的開展具有不連續(xù)性，并且對員工的培訓工作也具有滯后性。
二、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的深思與對策
1.加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣傳，提高商戶及菜農(nóng)的安全意識。 現(xiàn)在的信息傳遞工具比較廣泛且渠道多樣化，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的開展提供了便利的條件，像報紙、電視、網(wǎng)絡、雜志及廣播等大眾媒體都能為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全知識提供渠道，同事還應該加強對菜農(nóng)的教育培訓，以生產(chǎn)的根源上就加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，像對合理科學的使用農(nóng)藥，提倡有機肥料的使用，提供病蟲害的測報防治工作，以便菜農(nóng)能夠及時地掌握農(nóng)產(chǎn)品的情況，做好及時的預防工作，以免造成農(nóng)產(chǎn)品的損失。另外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中心要及時公
布質(zhì)量安全工作管理的信息及動態(tài)，對嚴重違規(guī)的經(jīng)營者及生產(chǎn)者給以曝光，借助于輿論的作用進行監(jiān)督，在增強了群眾對農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量意識的同時，也能推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量意識的加強，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效的保證。
2.建立改善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機制。
建立改善的.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機制是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展的基礎(chǔ)，應該根據(jù)實際情況，進行科學的規(guī)劃及布局，且因地制宜逐步建設(shè)，以省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心到地方上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心進行逐步的改善與管理，以而建立起一套覆蓋全省及全國的質(zhì)量檢測系統(tǒng)。另外，對于整個農(nóng)產(chǎn)品的檢測最好是以產(chǎn)地的環(huán)境、生產(chǎn)的過程及投入市場的領(lǐng)域整個環(huán)節(jié)上都進行監(jiān)督制約。尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)基地應該建立相應的監(jiān)督管理站，能夠?qū)Σ宿r(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品情況進行隨時的了解，并及時地給予指導與幫助。
3.加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)的投入，加強技術(shù)水平的提高。
對于檢測工作機構(gòu)能夠有效地開展工作，并需投入相應的財力與物力，像檢測設(shè)備的投入與改善，如果沒有相應的檢測設(shè)備，那么檢測工作將無法開展，加強檢測機構(gòu)的檢測能力，無論是農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)檢測能力還是農(nóng)產(chǎn)品的綜合檢測能力都要有改善的設(shè)備，才能有較高的檢測水平。對于國外先進的檢測技術(shù)，應該進行學習以滿足委托人的需求，并且要重視檢測工作中心自身的探討能力，因為投入的增加，并不意味著農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)檢測能力的提高，這還要專業(yè)人才管理隊
伍。對于農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件能夠進行及時有效地處理，提供出相應的倡議及技術(shù)支持，還能對農(nóng)產(chǎn)品市場有著的隱患及時地發(fā)現(xiàn)，并向有關(guān)部門進行匯報預防。
4.規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的檢測程序，并強化農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識。
通過財政的支持、龍頭帶頭作用，規(guī)劃出一批規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場及標準的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地，以而形成標準生產(chǎn)地產(chǎn)出、農(nóng)貿(mào)市場準入、標志能夠追溯源頭，且適時進行制約，保證消費的安全性，看作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方式，能夠加快農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量系統(tǒng)認證，有效地推出綠色、無公害的農(nóng)產(chǎn)品、有機食品等具有三品的農(nóng)產(chǎn)品進展走勢，以而有效地加強品意識，培育出具有市場競爭力的知名農(nóng)產(chǎn)品，培訓心得《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓心得體會》。 總結(jié)：
隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，對于日常生活中必不可少的農(nóng)產(chǎn)品關(guān)注度越來越高，同事國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全也越來越重視，我國很多地方已經(jīng)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中心，但是很多地方還是不夠改善，這需要各級政府給予大力的支持，保證質(zhì)量安全檢測的順利開展，以而推動我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力及保證人們生活質(zhì)量的有效提高。
產(chǎn)品安全與質(zhì)量心得體會5
農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的必需品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，關(guān)系到我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓心得體會。
1 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的必要性和重要性
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作是為了認真貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)，確保為消費者提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，維護人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的.重要內(nèi)容，有效地推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作向前發(fā)展，切實提升我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，是實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐，同時對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易等方面具有十分重要意義。
2 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的現(xiàn)狀及存在問題
截至20xx年，我國已建成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心有1 339個，基本覆蓋了全國主要大中城市。我國已從部、省、地、縣4個層次開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作。各級檢測機構(gòu)業(yè)務布局更加合理，檢驗檢測設(shè)備更新升級，配套更加完善，檢測方式從單純的定性分析向定性定量分析相結(jié)合擴充，檢測范圍由單一產(chǎn)品向各類農(nóng)產(chǎn)品擴展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的開展總體上平穩(wěn)性好。
但我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作起步較晚，正處于探索階段，在開展過程中不可避免地存在一些問題。由于一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)成立時間較短，檢測環(huán)境設(shè)置欠佳，相關(guān)的檢驗檢測設(shè)備簡單，人員不足，專業(yè)技術(shù)有限，經(jīng)費缺乏，檢測的主要任務僅限于例行監(jiān)測，目前的檢測能力無法保證本區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測任務的需求。另外，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，涉及面廣，檢測項目多，檢測設(shè)備不能批量快速準確檢測。同時檢驗檢測工作開展極不平衡，有些市縣級地區(qū)檢驗檢測未運作;而且大多數(shù)檢測工作側(cè)重于農(nóng)藥殘留檢測，畜產(chǎn)品及水產(chǎn)品獸藥殘留檢測和農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測能力較弱，不能滿足全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的需要，大部分未能全面開展定性定量檢測。目前，總體檢驗檢測工作還不能適應日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的需要。
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