【精品】創(chuàng)業(yè)策劃集合五篇

創(chuàng)業(yè)策劃 篇1

　　一、活動意義

　　為認真貫徹“創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”戰(zhàn)略，激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)熱情，營造我校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，引導同學們樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想，多形式地為有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力的學生提供實踐訓練平臺，舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。

　　大賽導師和評委團由具有豐富教育經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)驗的老師和專家組成，參賽選手在展現(xiàn)自我的同時，還可以得到老師全面地指導，進一步深化創(chuàng)業(yè)認知，增強創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力，為實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想奠定良好的基礎(chǔ)。

　　二、活動主題 “ 激情創(chuàng)業(yè) 成就夢想 ”

　　三、活動組織單位及人員任務(wù)分工

　　1、組委會

　　組長：張飛 副組長：靳秀榮 王平平 耿世雄

　　成員單位：招生就業(yè)處 團委 經(jīng)濟與管理學院

　　2、活動時間和任務(wù)分工

　　XX年10月20日 — XX年12月11日

　　賽程

　　時間

　　負責單位

　　報名

　　10月20日—11月9日

　　校團委、各學院

　　初選

　　11月10日—15日

　　校團委、各學院

　　培訓階段

　　11月16日 — 19日

　　招生就業(yè)處、經(jīng)管學院

　　初 賽

　　11月25日

　　招生就業(yè)處、經(jīng)管學院

　　決 賽

　　12月8日

　　招生就業(yè)處、校團委、經(jīng)管學院

　　頒獎儀式

　　12月11日

　　招生就業(yè)處、校團委、經(jīng)管學院

　　四、報名事宜（一）報名對象：我校大學生（包括：本科生、研究生）均可報名參加。

　　（二）報名方式：

　　1、學院推薦：由學院組織推薦參賽隊伍（每隊3-5人），要求各學院選送不少于2支隊伍。

　　2、自主報名：大學生可自由組隊（每隊3-5人），無專業(yè)限制，到作品第一負責人所在院系報名。

　�。ㄈ�）報名材料：

　　1、參賽隊伍選手報名表電子版1份。

　　2、《創(chuàng)業(yè)計劃書》，每隊需提交紙質(zhì)版一份，電子版1份。

　　以上材料交所在學院，電子版最后由學院匯總，以郵件名為“×××學院創(chuàng)業(yè)大賽材料”發(fā)到tykjdxtw@kt250.com。

　　（四）報名時間：10月20 — 11月9日

　　五、賽事安排

　　（一）初選：（11月10日—15日）

　　根據(jù)報名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計劃書，從創(chuàng)新意識、經(jīng)營思路、商業(yè)模式等方面對小組進行初選。初選合格的隊伍通知參加大賽培訓。

　�。ǘ�）培訓：（11月16日 — 19日）

　　聘請有實際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的.公司CEO或?qū)＜覍�選手進行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓。

　　（三）初賽：(11月25日)

　　初賽主要是創(chuàng)業(yè)計劃書評分，通過初賽選拔12支隊伍進入決賽。

　�。ㄋ模�決賽：（12月8日）

　　決賽主要是陳述和問辯（5 15分鐘），通過決賽決出：一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)秀獎6名。

　　獎金分別為:一等獎1000元，二等獎800元，三等獎500元，優(yōu)秀獎300元。

　　主辦：招生就業(yè)處 校團委

　　承辦：經(jīng)濟與管理學院

　　二〇xx年十月三日

創(chuàng)業(yè)策劃 篇2

　　一、活動背景

　　勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺，江西財經(jīng)大學創(chuàng)業(yè)者協(xié)會協(xié)同南昌大學，江西師范大學、江西理工大學（南昌）、江西藍天學院、南昌工程學院、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、江西外語外貿(mào)職業(yè)學院、南昌航空大學、江西科技師范學院等高校創(chuàng)業(yè)型社團特舉辦此次“贏在大學”大型創(chuàng)業(yè)系列活動。

　　二、活動簡介

　　“贏在大學”是一個全真模擬中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由團省委學校部、生學聯(lián)秘書處主辦，江西財經(jīng)大學校團委、江西大學生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)承辦，南昌大學，江西師范大學、江西理工大學（南昌）、江西農(nóng)業(yè)大學、南昌航空大學、交通大學等高校共同參與，并得到以上各校校團委和江西大學生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)的大力支持。大賽于xx年11月1日正式啟動并開始進行宣傳，整個活動持續(xù)一個月左右。大賽分為四個階段，每個階段的比賽方式各具特色，為保證比賽質(zhì)量，每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率，每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手（團隊）晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性，比賽期間，我們將由江西財經(jīng)大學發(fā)出邀請函分別邀請各大高校學校領(lǐng)導作為總決賽的嘉賓，邀請專業(yè)的老師、企業(yè)經(jīng)理擔當評委。

　　三、江西理工大學賽區(qū)大賽活動組織機構(gòu)

　　顧問委員會

　　主任委員： 曾春水

　　副主任委員： 周曉瑩 董玉婷 許祖華

　　委 員：徐凱 杜方林 盧強 章陶 盧萬軍 劉偉 盧計蘭 楊智昕

　　執(zhí)行委員會

　　主辦單位：江西理工大學（南昌）校區(qū)團委

　　承辦單位：創(chuàng)業(yè)者協(xié)會

　　參與單位：江西理工大學建筑與資源系、文理系、信息工程系、機電工程系、社團聯(lián)合會19個協(xié)會

　　校區(qū)總負責人：葉曉峰 聯(lián)系電話: 13979199641

　　聯(lián)合籌備小組：由創(chuàng)業(yè)者協(xié)會小組聯(lián)合各系學生會、團委組成，對此次活動進行全面而細致的籌備

　　聯(lián)合外聯(lián)小組：由校外聯(lián)小組、創(chuàng)協(xié)外聯(lián)聯(lián)合組成，對活動的經(jīng)費進行全面的預(yù)算并針對合適大學生大眾消費的公司統(tǒng)一拉贊助，全程負責贊助，并給予相應(yīng)的宣傳。

　　總賽區(qū)大賽活動組織機構(gòu)

　　顧問委員會

　　主任委員： 王金華

　　副主任委員： 梅國平

　　委 員： 王金海 習金文 譚光興 歐陽康

　　執(zhí)行委員會

　　主辦單位：團省委學校部 省學聯(lián)秘書處

　　承辦單位：江西財經(jīng)大學團委 江西大學生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

　　參與單位：南昌大學、江西理工大學、江西農(nóng)業(yè)大學、江西中醫(yī)學院、南昌航天大學，，華東交通大學等高校創(chuàng)業(yè)型社團

　　支持單位：南昌大學、江西農(nóng)業(yè)大學、江西中醫(yī)學院、南昌航天大學，江西理工大學，華東交通大學等高校各校校團委

　　總負責人：陳文靜

　　四、參賽方式

　　1、報名對象：校區(qū)10、09、08級在校大學生

　　2、報名時間：10月27日到28日

　　3、報名方式：a、校園宣傳咨詢點報名

　　b、班級團體報名

　　4、參賽方式：個人或以團隊的形式報名參加。

　　五、大賽賽程安排

　　本次大賽分為初賽、復賽、校區(qū)決賽、總決賽四個階段；總決賽在江西財經(jīng)大學進行。

　�。ㄒ唬┐筚惞卜�3個階段進行

　　l 初賽、復賽

　　大賽調(diào)整如下：

　　1、初賽時間將推遲，由11月3日，推遲到11月10日將初賽、復賽改為一起舉行

　　2、初賽的賽制將改為上交企業(yè)策劃書，企業(yè)策劃書由此次大賽組委會評選

　　3、各參賽團隊此次你們的流程安排：

　　（1）11月7日前準備好此次你們本團隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到各系主席 由各系主席上交到大賽組委會（大賽各系聯(lián)系人如下）

　　（2）11月8日晚大賽組委會將公布此次大賽入選復賽的團隊

　�。�3）入選復賽的團隊在11月8日至10日準備好團隊項目ppt

　　比賽形式：企業(yè)計劃書評選

　　比賽規(guī)則：商企業(yè)計劃書評選 每個團隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式，要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力，并預(yù)算一個運營周期后企業(yè)預(yù)期的.利潤情況，樹立相應(yīng)的企業(yè)理念，通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容，在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交總負責人，根據(jù)評委的最終裁定

　　分區(qū)決賽：

　　l 比賽形式：現(xiàn)場答辯

　　l 參賽時間：11月23日

　　l 比賽規(guī)則：1. 第二輪比賽之后各賽區(qū)將各有六支隊伍參賽，抽簽分成三個小組，各小組將對對手的策劃進行研究分析。比賽時，各校六支參賽團隊首先借助ppt對自己企業(yè)的概況進行闡述，然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進行“攻擊”，但發(fā)言要文明，不得進行人身攻擊。

　　2、案例分析：各隊派一名選手對所給的案例進行分析，并回答評委的一個問題。

　　結(jié)束后，由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn)，并給于打分。結(jié)合第二輪、第三輪和第四輪總成績進行評比，角逐分區(qū)冠亞。

　　注：所有活動全部結(jié)束后，舉行頒獎儀式。主持人宣讀閉幕詞，歡送嘉賓離場，觀眾離場，清理會常

　　最后全省總決賽：

　　l 比賽形式：現(xiàn)場答辯

　　l 比賽時間：12月12日晚

　　l 比賽規(guī)則：1.全省八支隊伍（各分賽區(qū)冠軍隊）抽簽分成四個小組，各小組將對對手的策劃進行研究分析。比賽時，各校六支參賽團隊首先借助ppt對自己企業(yè)的概況進行闡述，然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進行“攻擊”，但發(fā)言要文明，不得進行人身攻擊。

　　2、案例分析：各隊派一名選手對案例進行分析，并回答評委的一個問題。

　　結(jié)束后，由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn)，并給于打分，按照分數(shù)高低進行排名，角逐總決賽冠軍。

　　l 總參賽地點：江西財經(jīng)大學

　　六、總決賽大賽獎項設(shè)置

　　冠軍 (1名)：省級獎勵、獲獎證書、獎金3000元

　　亞軍（1名）：省級獎勵、獲獎證書、獎金XX元

　　季軍（1名）：省級獎勵、獲獎證書、獎金1000元

　　優(yōu)勝獎（3名）：省級獎勵、獲獎證書

　　總主辦方：江西省團省委學校部江西省省學聯(lián)秘書處江西財經(jīng)大學校團委

　　活動承辦方：江西財經(jīng)大學創(chuàng)業(yè)者協(xié)會 江西理工大學（南昌）創(chuàng)業(yè)者協(xié)會

創(chuàng)業(yè)策劃 篇3

　　一、前言

　　目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

　　二、網(wǎng)站的市場定位

　　市場概況:客源市場描述：①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析：對于大多數(shù)學生來說，會經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費者。

　　產(chǎn)品分析：產(chǎn)品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產(chǎn)工藝簡單，利于投資和創(chuàng)業(yè)，我們是以奶茶制作工藝的精湛，制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的`奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。

　　行業(yè)競爭狀況分析：

　�。�1）附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘，立頓。

　�。�2）對于新開奶茶店會對學生產(chǎn)生些新鮮感，并且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。

　�。�3）經(jīng)調(diào)查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創(chuàng)新，做市場的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，學習先進經(jīng)營管理經(jīng)驗，可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競爭力。

　　三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設(shè)計

　　第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客

　　第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。

　　第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種

　　四、技術(shù)模式

　　A、制作原料（由供應(yīng)商以最優(yōu)價提供）

　　以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設(shè)備（如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等）。

　　B.制作奶茶的技術(shù)（隨著研究的深入和進展不斷變化和改進）

　　首先，接受免費技術(shù)培訓（即如何做出美味的奶茶的技術(shù)）。為了更好的掌握技術(shù)，我們決定組織人員進行專門的培訓。

　　其次，自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后，我們必須安排至少5天的時間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。

　　最后，后期技術(shù)更新。鑒于我們要進行自我研究新產(chǎn)品來贏取客人的喜好，我們要提前預(yù)定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術(shù)實驗。

　　C、培養(yǎng)創(chuàng)新能力

　　不斷推陳出新，促進產(chǎn)品的更新?lián)Q代，滿足消費需求。

　　產(chǎn)品投產(chǎn)計劃：

　　A、初期：投入資金進行宣傳，保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費群體，要以良好的服務(wù)態(tài)度對待每一位顧客。

　　B、經(jīng)營一段時間以后，增加材料預(yù)定渠道。擴招店員（以在校大學生兼職為主）擴大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量，同時提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營旺盛可在財大其它校區(qū)蛟橋，麥盧甚至其它大學附近開設(shè)分店。

　　C、保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范，男女服務(wù)員的面容，著裝以及與顧客交流時的態(tài)度，方法等。

　　五、營銷推廣方案

　　營銷策略：

　　（1）促銷計劃和廣告策略

　�、傩�銷并進，在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。

　�、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季，我們可以推出購買8杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

　�。�2）價格策略

　　我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

　�。�3）營銷隊伍和管理

　　提高前后臺的有效協(xié)同的響應(yīng)能力，科學規(guī)范的管理流程，提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習慣。

　　（4）營銷渠道

　　通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇4

　　一、策劃摘要 XXX

　　近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

　　1、具體說明

　　對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業(yè)后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

　　2、計劃的基本框架

　　目前，在學校里面及附近沒有奶茶店的存在，僅有食堂里面賣豆?jié){，但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此，我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學校內(nèi)，因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方，這樣不僅可以外賣，還提供店內(nèi)服務(wù)。當經(jīng)營達到一定的市場宣傳認知度。

　　復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生，因此，本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，一杯起送，有求必應(yīng)。

　　一、 奶茶店簡介

　　1、奶茶店宗旨

　　以學生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客戶。

　　2、經(jīng)營目標

　　在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場（安徽中醫(yī)藥高專），隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。

　　4、管理團隊

　　在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有4人，分工如下：

　　制作：

　　銷售：

　　現(xiàn)金結(jié)算：

　　外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購：

　　二、 市場分析

　　1、市場情況介紹

　　本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經(jīng)過我們的調(diào)查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

　　2、目標市場分析

　　進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

　　作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的`口味自我創(chuàng)新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費。

　　3、顧客需求分析

　　經(jīng)調(diào)查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　三、 競爭分析

　　奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

　　2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

　　1、競爭對手

　　目前，在本學校內(nèi)，沒有奶茶店屬于市場空白，我們最大的競爭對手就是自己，我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁，推陳出新。

　　2、SWOT分析

　�、鍍�(yōu)勢分析

　�、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；

　�、材滩杵贩N有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新，缺乏特色，消費者不固定，市場份額小；

　　⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

　�、吹陜�(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

　�、媪觿莘治�

　�、蹦滩锠I業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；

　�、残碌觊_業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

　�、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受；

　�、茨滩璧募竟�(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

　�、鐧C會分析

　�、笔袌鲞h未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；

　　⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度，管理專業(yè)，精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

　�、畴m然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；

　�、串a(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢；

　�、导皶r了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

　�、柰�脅分析

　�、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶�的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施；

　�、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

　　⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。

　　3、市場競爭策略

　　本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是：

　�、僮⒅胤�務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；

　�、诓粩噙M行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費者需求；

　�、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳，增強學生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；

　�、苓m時的進行產(chǎn)品促銷活動；

　�、菰诘陜�(nèi)增設(shè)意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

　　四、 產(chǎn)品服務(wù)

　　1、注意事項

　　在學校內(nèi)開店要注意如下幾點：

　　1、不能離宿舍太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出宿舍門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多。而五十米左右的地方，人最多，學生此時沒事坐，就會想買好吃的，而很多人感覺反正一時也走不出去，不如先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來，這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁裝飾，則需稍微費點心思。

　　3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感，不能讓學生看見，或者不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小、朋友說：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反應(yīng)？一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，還有，女生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如三七女生節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯�？傊�，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。

　　4、買奶茶的顧客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商機，尤其是年輕的女孩子多的地方。

　　2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

　　本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。

　　3、研究與開發(fā)

　　本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

　　產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。

　　當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。

　　4、生產(chǎn)與運輸

　　為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門，并與之達成長期合作關(guān)系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。

　　五、市場營銷策略

　　1、產(chǎn)品策略

　�、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng)；

　　②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；

　�、鄹鶕�(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品；

　�、芨�注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)；

　�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。

　　2、價格策略

　�、籴槍ο�費者消費能力及產(chǎn)品類型，制定合理價格；

　�、谳^之于競爭者，制定相對低廉的價格。

　　3、廣告策略

　　廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

　�、匍_業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；

　�、诶�用在學校的人際關(guān)系，多做宣傳；

　�、劢柚�于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布；

　　④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品。

　　4、促銷策略

　　①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售；

　�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�，宣傳新產(chǎn)品；

　�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品；

　�、芡斗琶赓M廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

　　六、財務(wù)計劃

　　1、資金需求說明

　　首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式，。然后是基本設(shè)施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，

創(chuàng)業(yè)策劃 篇5

　　一、創(chuàng)業(yè)概念：餐飲店

　　民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式�？傮w戰(zhàn)略目標是："立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規(guī)模，走向全國"。

　　二、競爭對手分析

　　在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有 ，所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌�。到很遠的地方買我們本身就是大學生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

　　三、市場及顧客選擇

　　隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的'餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與"洋快餐"相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

　　本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師，及過往人員。

　　四、店名

　　本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。

　　五、 店面選址：xx學院附近

　　因為學校附近沒有像樣的餐飲店，而學校內(nèi)學生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

　　六、經(jīng)營理念及目標

　　1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標語：花最合適的錢買一份健康。

　　2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。

　　3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

　　4、最終目標：尋求加盟，連鎖經(jīng)營 ，擴大規(guī)模和影響力。

　　七、組織機構(gòu)

　　由兩名人員專門負責采購貨物及外賣，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

　　八、產(chǎn)品和服務(wù)

　　1、本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。

　　2、緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。

　　九、收入來源

　　1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

　　2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學校合適場地發(fā)放。

　　十、資金需求、籌措方法及投資回報

　　因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約XX0(待算)元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本 (平均銷售利潤率20%計算 ) 。

　　十一、定價策略和經(jīng)營策略

　　1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

　　2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

　　3、積分制：消費一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。

　　5 、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

　　十二、營銷推廣策略

　　1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客(根據(jù)開學、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。

　　2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

　　4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕�(jù)不同的組合，推出"畢業(yè)晚宴""生日宴會""難忘友情""謝師宴"等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

　　5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。