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酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精選15篇)
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編為大家收集的酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀與收藏。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
21世紀(jì)的個(gè)體戶市場(chǎng)是線下實(shí)體店和線上電子商務(wù)店競(jìng)相爭(zhēng)放的零售市場(chǎng);陔娮涌萍碱惿唐返牧闶凼袌(chǎng)以線上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為主,而基于日?焖傧M(fèi)品、服務(wù)類商品的零售市場(chǎng)則以線下實(shí)體店為主。
在日?焖傧M(fèi)品占主導(dǎo)的個(gè)體戶零售市場(chǎng)中,便利店是其主要表現(xiàn)形式。但便利店經(jīng)營(yíng)的商品種類和數(shù)量眾多,在商品批發(fā)、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、日常經(jīng)營(yíng)、客戶結(jié)賬等方面存在一定困難,往往需要兩三個(gè)工作人員甚至更多,因此,針對(duì)單個(gè)人經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)品零售店,要從便利店中細(xì)分出專業(yè)化經(jīng)營(yíng)店,其中,以進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營(yíng)輕松著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。
煙酒專賣店是以專門銷售國(guó)內(nèi)外名煙名酒為主,可兼帶營(yíng)銷其他專業(yè)商品的專賣店,經(jīng)營(yíng)面積一般在30平米左右,員工一般2人,最適宜個(gè)體戶、夫妻經(jīng)營(yíng),初始投資10萬元到30萬元,年?duì)I業(yè)額從50萬元到200萬元不等,是近十年來發(fā)展最快的個(gè)體戶實(shí)體店。在煙酒店經(jīng)營(yíng)過程中,切忌不能一蹴而就,因?yàn)閷?shí)體店的客戶源都是靠誠(chéng)信、宣傳、促銷等服務(wù)消費(fèi)者的行為逐步積累起來的,這個(gè)過程快則半年,慢則兩年,一般一年就能形成穩(wěn)定的客戶源。尤其是在社區(qū),經(jīng)營(yíng)煙酒店滿一年后,將會(huì)形成非常穩(wěn)定的客戶源,每月帶來至少2000元的穩(wěn)定收入。若有一定的區(qū)位優(yōu)勢(shì),通過定期開展特價(jià)促銷,長(zhǎng)期開展會(huì)員積分活動(dòng),客戶數(shù)還會(huì)不斷增加,經(jīng)營(yíng)效益將會(huì)更加明顯,到第三至第五個(gè)年頭,煙酒店的經(jīng)營(yíng)收益將趨于穩(wěn)定。屆時(shí),甚至提前加載新的專業(yè)化商品,如飲料、茶葉等快速消費(fèi)品,實(shí)現(xiàn)專賣店商品的專業(yè)化和多元化的'有機(jī)結(jié)合,達(dá)到效益最大化。
一、門店租金
1、基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營(yíng)面積不應(yīng)少于20平米,可選擇20—30平米的門店,年租金約2.5萬元。
2、門店押金。一般按2—3個(gè)月的店面租金作為押金,約5000元。
3、門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)。商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)是租戶在店鋪?zhàn)馄趦?nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來購買的設(shè)備、經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目等,一并轉(zhuǎn)給下一個(gè)租戶,其向下一個(gè)租戶收取的超過應(yīng)收取房租的費(fèi)用為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時(shí)一次性收取的費(fèi)用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)一般在3—8萬元,若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費(fèi),則其他方面開支將大為減少,若不付轉(zhuǎn)讓費(fèi),則其他開支維持不變。
二、項(xiàng)目名稱及地點(diǎn)
1、名稱:
2、項(xiàng)目:煙酒、飲料、茶葉、副食零售
3、地點(diǎn):
三、項(xiàng)目可行性分析
1、市場(chǎng)評(píng)估
煙酒、飲料、茶葉、副食、百貨的消費(fèi)群體廣泛,市場(chǎng)需求量大,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低。據(jù)市場(chǎng)考察經(jīng)營(yíng)煙酒、飲料、茶葉便于生存和發(fā)展。
2、調(diào)查:
A、路邊商戶有需求。
B、中間位置有一家好日子超市,每日客流量在上千人以上。
C、吸收監(jiān)所巷過往人群。在中間位置開一家商店,市場(chǎng)前景看好。
四、資金情況
1、資金狀況
。1)開辦費(fèi):房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)、煙草專賣零售許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等計(jì):30000元。
。2)租用場(chǎng)地:50平方米門面房,房租:3000元/月,一次交納一年:36000元。
。3)固定資產(chǎn):貨柜:3000元,冰柜(押金):1500元,卷閘門:1500元,門頭噴繪:500元,計(jì):6500元。
(4)流動(dòng)資金:煙:20000元,酒、飲料:20000元,茶葉:15000元,其他:5000元,計(jì):60000元。
。5)人員工資:1500元/月,二人按三個(gè)月計(jì):3000元。 資金需求:135500元
2、自有資金
自有資金:60000元,主要用于租用場(chǎng)地和固定資產(chǎn)投入。
五、貸款用途
需小額資金貸款:8萬元,主要用于流動(dòng)資金和整修店面。
六、還貸計(jì)劃
根據(jù)銷售和成本計(jì)劃表及利潤(rùn)計(jì)劃表分析到20xx年企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)8.041萬元,先行還貸。根據(jù)企業(yè)收益情況保守預(yù)計(jì)還貸期限:2年。
七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
銷售煙酒、飲料、茶葉主要特點(diǎn)是風(fēng)險(xiǎn)小收入低,比較穩(wěn)定、便于長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“xxx”為注冊(cè)商標(biāo)的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖酒店。
二、市場(chǎng)分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的酒店市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色酒店的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的'進(jìn)步,是一個(gè)新的酒店文化理念。在未來幾年內(nèi),我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色酒店必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機(jī)。
三、實(shí)施方案
1、綠色酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠(chéng)待客,積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi),通過使顧客滿意,最終達(dá)到酒店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
。1)酒店經(jīng)營(yíng)策略
員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總酒店保持統(tǒng)一。
綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
。2)酒店形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本酒店的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3
一、前言
隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
當(dāng)今社會(huì)中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住宿時(shí)還會(huì)為住宿費(fèi)用精打細(xì)算?赡壳暗氖袌(chǎng)現(xiàn)狀卻是:星級(jí)高檔酒店有余,溫馨、實(shí)用的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店嚴(yán)重滿足不了大眾消費(fèi)的需要!
鑒于此,社會(huì)大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店,而溫馨、實(shí)用的xx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店也就應(yīng)運(yùn)而生了。
二、項(xiàng)目介紹
。ㄒ唬╉(xiàng)目名稱:xx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店
。ǘ╉(xiàng)目介紹:xx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家,其定位為一家全國(guó)性的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,通過連鎖經(jīng)營(yíng)的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù),讓每一個(gè)人實(shí)現(xiàn)暢行世界的夢(mèng)想!公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館經(jīng)營(yíng)、管理、加盟、投資服務(wù),賓館預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂、展會(huì)門票預(yù)訂、特約旅游服務(wù),度假產(chǎn)品預(yù)訂、高爾夫會(huì)員服務(wù)、景點(diǎn)旅游服務(wù)、廣告、團(tuán)體旅游服務(wù)、集團(tuán)客戶服務(wù)等。
xx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范,將在短時(shí)間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司,同時(shí)在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模,使經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運(yùn)作手段、國(guó)際化的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開 拓出一條全新的道路。為每一個(gè)旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟(jì)體貼又充滿個(gè)性化的旅游服務(wù),成為公認(rèn)的中國(guó)最優(yōu)秀、最經(jīng)濟(jì)、最成功的酒店旅游服務(wù)公司,成為一家國(guó)際化的公開、透明、遵守國(guó)際財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管的公眾公司。
三、xx市場(chǎng)分析
(一)中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
會(huì)展業(yè),包括會(huì)議業(yè)、展覽業(yè)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游業(yè)及世界性的活動(dòng),是世界上一個(gè)非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國(guó)際展覽業(yè)權(quán)威人士估算,國(guó)際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國(guó)GDP總和的1%,如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。 國(guó)際會(huì)議同樣是一個(gè)巨大的市場(chǎng),根據(jù)國(guó)際會(huì)議協(xié)會(huì)(ICCA)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)際會(huì)議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在香港、德國(guó)等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的'國(guó)際和地區(qū),會(huì)展業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用達(dá)到1:9的水平。
同時(shí)會(huì)展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此,各國(guó)旅游部門非常重視會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國(guó)家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會(huì)展旅游管理部門。如:香港為促進(jìn)會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展,專門組建了會(huì)議局。
1、提供適當(dāng)產(chǎn)品
經(jīng)濟(jì)型酒店英文名為economy hotel或者buget hotel,是相對(duì)于酒店業(yè)中的中低端市場(chǎng)而言,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特征,提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品。具體來說有以下標(biāo)準(zhǔn):
。1)經(jīng)濟(jì)。顧名思義,經(jīng)濟(jì)型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟(jì)性,因此,酒店應(yīng)盡可能減少或簡(jiǎn)化顧客不需要或使用較少的服務(wù)項(xiàng)目,從而降低成本,為顧客節(jié)約費(fèi)用。如不設(shè)門童、不設(shè)會(huì)議廳、不設(shè)專門餐廳,向顧客只提供簡(jiǎn)單早餐、縮小客房面積、不設(shè)浴盆等。
2、確定合理價(jià)格
經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)價(jià)格比較敏感,因此,酒店的定價(jià)一定要合理,應(yīng)在目標(biāo)市場(chǎng)可以接受的范圍之內(nèi)。定價(jià)以前,酒店應(yīng)對(duì)本地區(qū)高、中、低檔酒店進(jìn)行充分的調(diào)研,特別是對(duì)中低檔次的星級(jí)酒店以及較低檔次的招待所的價(jià)格、提供的產(chǎn)品、服務(wù)有清楚的了解,并在此基礎(chǔ)上合理地制定出本酒店的價(jià)格。該價(jià)格應(yīng)高于本地招待所的價(jià)格而低于同檔次的星級(jí)酒店的價(jià)格。并且在向客人推銷時(shí)除了突出酒店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)外,還應(yīng)著重向客人表明本酒店追求的不是最低價(jià),而是最佳的性價(jià)比,并鼓勵(lì)顧客“貨比三家”。并且,酒店的價(jià)格一旦確定后就應(yīng)保持其穩(wěn)定性,除了在旅游淡旺季以及對(duì)團(tuán)隊(duì)客、回頭客以外,酒店的價(jià)格對(duì)于任何客人都是一致的,不應(yīng)與客人就酒店的價(jià)格討價(jià)還價(jià)。另外,酒店應(yīng)在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價(jià)格標(biāo)出,這樣既節(jié)省了酒店的促銷費(fèi)用又使酒店的價(jià)格變得公平和透明,從而讓對(duì)價(jià)格敏感的客人接受酒店的價(jià)格。
3、注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)
許多人認(rèn)為價(jià)格低廉的經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)相應(yīng)地也降低了檔次,其實(shí)這是一個(gè)認(rèn)識(shí)上的偏見。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言,價(jià)格的降低只是服務(wù)項(xiàng)目的減少,而不是服務(wù)檔次的降低。相反,酒店應(yīng)該以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來彌補(bǔ)減少的服務(wù)項(xiàng)目給客人帶來的損失,這也是經(jīng)濟(jì)型酒店與其他檔次酒店?duì)帄Z客源的“鎮(zhèn)家之寶”。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該注重向客人提供貼心服務(wù),讓客人感到住的是“經(jīng)濟(jì)型”酒店,獲得的卻是高星級(jí)酒店的體貼入微,讓客人有一種回家的感覺!叭缂摇睘榭腿嗽O(shè)置自助微波爐、自助投幣洗衣機(jī)、自動(dòng)擦鞋機(jī);為客人提供雨傘、有自行車出租,供客人外出使用;引入呼叫系統(tǒng),房間有事,客人一按呼叫按鈕,服務(wù)員立即就到。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4
一、企業(yè)概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會(huì)服務(wù)
二、業(yè)務(wù)計(jì)劃書
《房管》作者個(gè)人情況;20xx —20xx年下半年學(xué)的餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習(xí)了企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游統(tǒng)計(jì)原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)類和實(shí)踐類專業(yè)。
市場(chǎng)評(píng)估中的目標(biāo)客戶描述:在酒店經(jīng)營(yíng)初期,我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:
南京居民。因?yàn)榫频晡挥谀暇,主題比較新穎,廣告會(huì)吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬,他們?huì)選擇留在酒店體驗(yàn)。
旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系,讓來南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店,其主題文化親吻南京的情懷,作為南京歷史文化的縮影,相信會(huì)吸引大量游客來南京旅游。
對(duì)歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店,以渡江為主題,但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國(guó)時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者,我們也是一個(gè)對(duì)歷史文化感興趣的群體,有一些研究。我們會(huì)盡量還原和介紹歷史,為對(duì)歷史文化感興趣的群體提供便利,讓他們有機(jī)會(huì)融入其中,體驗(yàn)各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
想辦特別宴會(huì)的人。聚智賢酒店每層都會(huì)有一個(gè)展廳,定期舉辦班級(jí)表演、舞蹈等。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會(huì)的'公司提供了機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述:南京其他三星級(jí)酒店一般都是重復(fù)性高、服務(wù)類似的商務(wù)酒店,但服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)完善,包括健身、商務(wù)會(huì)議等聚智賢酒店不具備的服務(wù);但提供的餐飲服務(wù)相對(duì)單調(diào),多為簡(jiǎn)單的快餐,但大多提供咖啡廳服務(wù);服務(wù)方面,為了節(jié)約成本,聘用了一些專業(yè)素質(zhì)不高的經(jīng)理和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,不進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn);但是房間類型不多,往往單調(diào)重復(fù);他們通常不在廣告上浪費(fèi)錢。SWOT分析(自身和對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì));
注重服務(wù)質(zhì)量,讓客戶有賓至如歸的感覺。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有競(jìng)爭(zhēng)力,很難保證再注入率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶群龐大,可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感,滿足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成,就很容易被模仿和復(fù)制。
三、銷售計(jì)劃
1、制品
2、價(jià)格
3、位置
(1)選址細(xì)節(jié):
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:這兩個(gè)地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)中心,人口流量大,消費(fèi)水平高。這方面的人學(xué)識(shí)淵博,心胸開闊,樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合,可以快速收回成本和利潤(rùn)。此外,鼓樓區(qū)雖然不是一流的CBD,但也在保證客流
在數(shù)量的前提下,還可以節(jié)省酒店成本,是好選址的第二選擇。
(3)銷售方式(選擇一個(gè)項(xiàng)目和類型):
將銷售或提供產(chǎn)品或服務(wù)給:□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù),這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。酒店顧客—消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的最終評(píng)價(jià)主要來自于他們對(duì)酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的直觀感受,酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:初中生和高中生的心理咨詢工作,為同學(xué)們解決青春期經(jīng)常出現(xiàn)的問題,主要包括學(xué)習(xí)壓力,早戀,迷戀網(wǎng)絡(luò),單親家庭等等青春期出現(xiàn)的生理和心理問題。
企業(yè)類型:
口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)√服務(wù)口農(nóng)業(yè)口新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):高考畢業(yè)后在當(dāng)?shù)氐牟宛^做服務(wù)員,今年暑假在廣東佛山嘉順紡織有限公司實(shí)習(xí)。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):19xx至20xx在石橋小學(xué)讀書,20xx至20xx在在鹽沙中學(xué)讀初中,20xx至20xx年在第二中學(xué)讀高中,20xx年至今在湖南工程學(xué)院就讀化學(xué)化工學(xué)院輕化工
程1003班
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:目標(biāo)顧客是中學(xué)生,中學(xué)階段是人生中最重要的`時(shí)刻,這幾年的學(xué)習(xí)情況在很大程度上決定了將來事業(yè)的發(fā)展,中學(xué)階段是人生思想生理各方面趨向成熟的時(shí)期。很多同學(xué)很難處理各方面的問題。尤其會(huì)受很多社會(huì)因素所左右,父母離異,高考?jí)毫,以及生理各方面的因素。都?huì)是學(xué)生成長(zhǎng)路上很難越過的坎。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展和普及,很多學(xué)生都借上網(wǎng)來逃避上述問題。父母又經(jīng)常忙于工作,沒有足夠的時(shí)間和同學(xué)們進(jìn)行心理交流,所以這方面的市場(chǎng)很有發(fā)展空間。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量很大,隨著學(xué)生的升學(xué)考試,每年都會(huì)有更多的同學(xué)需要這方面的服務(wù),市場(chǎng)后勁比較足。由于現(xiàn)在各方面的教育公司都是側(cè)重成人的教育培訓(xùn),所以市場(chǎng)占有率會(huì)很大
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,家長(zhǎng)和學(xué)生交流的時(shí)間會(huì)越來越少,而且社會(huì)的環(huán)境影響會(huì)越來越顯著,學(xué)生對(duì)外界的抵抗力會(huì)更少,將來要需要更多教育機(jī)構(gòu)來關(guān)心中學(xué)生的心理成長(zhǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1.資金充裕
2.社會(huì)知名度高
3.交際網(wǎng)絡(luò)廣
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6
一、宗旨及商業(yè)模式
投資酒店主要是提供私人化、專業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時(shí)尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn),創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營(yíng)形式為股份有限公司。初期我們將主要針對(duì)新新的消費(fèi)群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式,提供快捷個(gè)性的服務(wù),合理的對(duì)資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù):
1.個(gè)人快餐業(yè)務(wù)
2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場(chǎng)定位
我們將把目標(biāo)市場(chǎng)定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場(chǎng)調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊,這個(gè)市場(chǎng)上的消費(fèi)群體就會(huì)越來越多,特別是那些愛好新潮時(shí)尚的人們。
四、競(jìng)爭(zhēng)
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競(jìng)爭(zhēng)。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營(yíng)方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個(gè)優(yōu)勢(shì),一是可以節(jié)約顧客的時(shí)間的機(jī)會(huì)成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的'利潤(rùn),真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國(guó)的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢(shì)的。
五、管理
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管
經(jīng)營(yíng)管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),分別負(fù)責(zé)營(yíng)銷、采購、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門。
市場(chǎng)開拓型人才:是迎接市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量,著力研究市場(chǎng)開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案。
業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)維護(hù)的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(MIS)建設(shè)的專業(yè)人員。
六、投資與財(cái)務(wù)
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險(xiǎn)投資400萬,短期貸款50萬,申請(qǐng)廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動(dòng)資金xxx萬。
股本結(jié)構(gòu):公司注冊(cè)資本500萬,風(fēng)險(xiǎn)投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴(kuò)大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7
一、創(chuàng)業(yè)目本標(biāo)
發(fā)展中國(guó)真正意義上的酒店行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定酒店連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快,使酒店業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國(guó)的酒店業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式酒店無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國(guó)酒店市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式酒店其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)酒店的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,酒店在美國(guó)的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式酒店的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點(diǎn),給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式酒店經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式酒店市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的.推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式酒店業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
。1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
。2)流動(dòng)酒店公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)酒店,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(3)酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動(dòng)酒店公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營(yíng)模式。
五、投資收益
不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式酒店的形成和發(fā)展。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8
一、概述
1、當(dāng)?shù)乇尘案攀?/p>
xx作為xx自治區(qū)首府是廣西第一大城市, 是北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)核心城市,是廣西政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、金融、貿(mào)易中心。其位于廣西中部偏南,是一座歷史悠久的邊陲古城,具有深厚的文化積淀。
xx處于中國(guó)華南、西南和東南亞經(jīng)濟(jì)圈的結(jié)合部,是環(huán)北部灣沿岸重要經(jīng)濟(jì)中心。中國(guó)面向東盟國(guó)家的區(qū)域性國(guó)際城市。
xx是一個(gè)以漢族、壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市,全市戶籍總?cè)丝跒?86萬,其中市中心區(qū)人口為463萬。得天獨(dú)厚的自然條件,令xx滿城皆綠,四季常青,長(zhǎng)久以來xx形成了“青山環(huán)城、碧水繞城、綠樹融城”的城市風(fēng)格,又使得xx成為一個(gè)旅游度假休閑的好去處。
2、項(xiàng)目基本情況概述
“xx商務(wù)假日大酒店”項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱該酒店)目前為擬建狀態(tài)。該酒店位于xx市埌西村匯春路金湖路交匯口,共計(jì)21層。其中計(jì)劃:一層為沿街鋪面;二層為咖啡廳;三層至四層為飯店、五層至六層為康體休閑:可包括桌球、保齡球館或美體養(yǎng)生等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。該大樓包含地面停車位91個(gè),地下停車位201個(gè)。
該酒店定位為商務(wù)假日酒店:主要服務(wù)商務(wù)及度假人群,定位中高端,,以四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店客房等環(huán)境進(jìn)行裝修布置。酒店客房約300間包括:標(biāo)準(zhǔn)雙人房、標(biāo)準(zhǔn)大床房、高級(jí)雙人房、高級(jí)大床房及套房。標(biāo)準(zhǔn)房定價(jià)200-300元,高級(jí)房定價(jià)300-600元,套房定價(jià)800-1000元。
3、xx埌西社區(qū)及酒店周邊情況概述
該酒店所在的埌西社區(qū)成立于2002年7月31日,隸屬于xx市青秀區(qū)津頭街道辦事處管轄,位于xx市錦春路以南,雙擁路以西,青山路以北,竹溪路以東之間地域,占地大約3平方公里。是目前和未來xx市重點(diǎn)發(fā)展的中心區(qū)域。
4、行業(yè)背景及概述
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),至2007年底,中國(guó)本土星級(jí)酒店已經(jīng)達(dá)到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星級(jí)飯店直接從業(yè)人員超過160萬人。全國(guó)共有飯店及旅游住宿單位超過30萬個(gè),從業(yè)人員超過500萬人。
20xx年底,全國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量是1978年全國(guó)飯店總數(shù)的100倍;2006年全國(guó)星級(jí)飯店實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)33億元人民幣,與上年同比增長(zhǎng)了兩倍多;全國(guó)已經(jīng)擁有綠色旅游飯店2000多家;有41家國(guó)際飯店管理集團(tuán)、67個(gè)飯店品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),管理了516家飯店,世界排名前10位的國(guó)際飯店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
20xx年的假期調(diào)整政策讓酒店業(yè)繃緊了每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的出臺(tái)更是激活了旅游酒店板塊。帶薪休假的出臺(tái),無疑是給予酒店和旅游業(yè)的一塊特大蛋糕。這讓酒店旅游行業(yè)進(jìn)入“價(jià)量齊升”的黃金投資期。同時(shí)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)國(guó)內(nèi)游的游客人次與人均花費(fèi)同步增長(zhǎng),現(xiàn)代交通工具提供的更為快捷舒適的運(yùn)輸服務(wù),使交通對(duì)旅游的瓶頸約束效應(yīng)越來越小,這使觀光游得以繼續(xù)發(fā)展,而休閑度假游也將逐步興起。旅游市場(chǎng)針對(duì)此紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品,很多度假型酒店更是看準(zhǔn)了商機(jī),針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的變換進(jìn)行著相關(guān)的調(diào)節(jié)。而對(duì)于深處大都市的商務(wù)型酒店而言這一消息同樣令其拍手叫好,由于“五一”黃金周的取消,商務(wù)型酒店免去了多年來由于假期造成的“空房”甚至是“降價(jià)”的尷尬,“五一”的正常工作,讓商務(wù)型酒店擁有了正常的“商務(wù)”價(jià)值。
2008年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實(shí)業(yè)界,酒店業(yè)作為與金融實(shí)體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè),影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū),酒店經(jīng)營(yíng)者在08年下半年已開始感到經(jīng)營(yíng)壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機(jī),通脹、油價(jià)上升導(dǎo)致的交通成本上漲,讓不論是消費(fèi)旅游還是商旅出行的人們都?jí)壕o開支。消費(fèi)旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實(shí)感受到了冬天般的寒冷。但是,中國(guó)商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè),首先,大力發(fā)展大眾化餐飲。其次,重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的.放心消費(fèi)問題,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三,積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作,推動(dòng)行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。商務(wù)部高度重視中國(guó)的酒店與餐飲業(yè),在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)方面,將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。
二、主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和主要消費(fèi)群體說明及分析
1、主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
該酒店的經(jīng)營(yíng)主要由xx商務(wù)假日大酒店管理有限公司(籌)負(fù)責(zé),主要分為招租商戶的管理和酒店運(yùn)營(yíng)管理兩個(gè)部分。
1.1、酒店招租商戶
由于該酒店經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及區(qū)域的特殊性,酒店相關(guān)的沿街鋪面及配套將采取招商引入的方式來滿足酒店的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。主要可以分為以下幾個(gè)方面:沿街商鋪、餐飲、康體休閑。采取這種方式不僅可以有限控制酒店日常的經(jīng)營(yíng)成本,也更便于酒店的管理。
1.1.1、沿街商鋪:一樓沿街商鋪的招租以滿足酒店商務(wù)假日定位為主要目標(biāo)。除引入銀行網(wǎng)點(diǎn)外將余下商鋪打造成商務(wù)休閑名品區(qū)域,主要引入高檔男女裝或奢侈品、禮品專營(yíng)店。其中規(guī)劃中較小的一家64.9㎡商鋪可考慮作為高品質(zhì)鮮花店引入其中,以滿足客戶的不同需求。
1.1.2、咖啡廳:二樓計(jì)劃引入連鎖咖啡廳。目的是為酒店商務(wù)客戶提供一個(gè)盡在咫尺的洽談場(chǎng)所,同時(shí)滿足周邊居民及商務(wù)人士需求。從某種意義上講,咖啡廳的經(jīng)營(yíng)也是對(duì)酒店本身的一種宣傳。
1.1.3、餐飲:三、四樓計(jì)劃引入高端餐飲品牌。其中三樓為大廳,四樓為包廂。引入的餐飲內(nèi)容必須具有特色并擁有良好的經(jīng)營(yíng)能力及口碑。同樣可以滿足酒店客戶和周邊人群的消費(fèi)需求。同時(shí)餐飲部分的引入可以有效解決酒店客戶早餐及訂餐問題,可與招租商戶進(jìn)行洽談合作,以實(shí)際使用情況由酒店支持相關(guān)費(fèi)用。酒店只需有專人負(fù)責(zé)與之協(xié)調(diào)即可。
1.1.4、康體休閑:五、六樓計(jì)劃引入康體休閑等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,包括美容美體、Spa、臺(tái)球室、保齡球館等。收益及管理模式與前兩項(xiàng)相同。
1.2、酒店運(yùn)營(yíng)管理
1.2.1、招租商鋪的物業(yè)管理
酒店設(shè)立專門的物業(yè)管理部門對(duì)招租商鋪進(jìn)行物業(yè)管理,并監(jiān)督招租商戶的日常運(yùn)營(yíng),避免對(duì)酒店入住客戶的正常休息和商務(wù)活動(dòng)產(chǎn)生干擾。
1.2.2、招租商鋪的合作管理
除一樓沿街商鋪外,包括飯店、康體等經(jīng)營(yíng)者都必須與酒店合作。其中飯店將承擔(dān)酒店入住客戶的早餐及訂餐服務(wù)。
1.2.3、酒店客房的運(yùn)營(yíng)管理
客房的運(yùn)營(yíng)管理包括客房的團(tuán)購、預(yù)定、協(xié)議預(yù)定和日常管理等多個(gè)方面由不同部門進(jìn)行分管。
A)、前臺(tái)接待
具有與本酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)(含接待處、問詢處、收銀處)、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。
B)、客房接待
具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施,包括:?jiǎn)稳碎g、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。
客房?jī)?nèi)應(yīng)配有與酒店四星級(jí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施,如:梳妝臺(tái)(或?qū)懽峙_(tái))、衣柜、床(軟床墊)、座椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具;每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設(shè)施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào);每間房間都配有電話,可直撥或通過總機(jī)掛通國(guó)內(nèi)或國(guó)際長(zhǎng)途電話;每間客房都配有電視機(jī)和音響設(shè)備;每間客房?jī)?nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品,如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店指南;每間客房?jī)?nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤(rùn)發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器(紙)等。
C)、餐飲接待
具有與本酒店規(guī)模及四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
D)、娛樂服務(wù)
具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)以及所必須的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,及其附設(shè)的酒吧服務(wù)設(shè)備和設(shè)施;保齡球場(chǎng)及設(shè)備和設(shè)施;桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施;電子游藝室及其各種電子游藝設(shè)備和設(shè)施;健身室及各種健身設(shè)備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等等。
2、主要消費(fèi)群體
該酒店定位中高端,由于其獨(dú)特的地理位置和xx的特殊環(huán)境主要用于服務(wù)商務(wù)人群和度假休閑人群。
2.1、商務(wù)人群
主要是商務(wù)活動(dòng)為主的。這類客人對(duì)酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能必須較為完善。
2.2、度假人群
由于客戶主要是觀光旅游、休閑度假,因此酒店不僅要滿足旅游者食住的需要,還要求有公共服務(wù)設(shè)施,以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中國(guó)酒店行業(yè)剛開始形成時(shí),因酒店比較少,在需求增長(zhǎng)的情況下,競(jìng)爭(zhēng)重心是數(shù)量。所以,中國(guó)酒店業(yè)初期的發(fā)展水平與酒店設(shè)施的數(shù)量規(guī)模有關(guān)。在酒店的數(shù)量規(guī)模增大、設(shè)施檔次提高、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,行業(yè)的數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)的發(fā)展水平就和人力資源的開發(fā)水平密切相關(guān)了。因?yàn)橘|(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)主要是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的核心是人員素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級(jí)管理人才和技術(shù)人才的組合效應(yīng),以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊(duì)伍等,都影響酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)內(nèi)資酒店競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),關(guān)鍵因素不是技術(shù)問題,而是人員素質(zhì)問題。因此酒店的人事管理制度是獎(jiǎng)懲結(jié)合、并對(duì)員工進(jìn)行有效的培訓(xùn)。
2、酒店的財(cái)務(wù)管理制度
各部門明確收支,一切收入都要記錄入賬。所有支出和收入由財(cái)政部門統(tǒng)一收支,財(cái)政部門負(fù)責(zé)本酒店的所有財(cái)務(wù)管理。對(duì)發(fā)現(xiàn)有弄虛作假的行為給予懲罰或通知公安部門。飲食部、桑拿部、休閑娛樂部和客房部的收支由財(cái)政負(fù)責(zé),各部經(jīng)理只負(fù)責(zé)管理本部的其他管理工作不負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù)。各部門需要使用資金的都要向財(cái)政部申請(qǐng),每個(gè)員工的工資都由財(cái)政部每月按時(shí)發(fā)放。財(cái)政部門每個(gè)月對(duì)個(gè)部門的賬本進(jìn)行核對(duì)。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團(tuán)企業(yè)是一個(gè)提議中的企業(yè),其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時(shí)尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn),創(chuàng)造知名品牌。
本企業(yè)是一家處于創(chuàng)始階段的企業(yè),法定經(jīng)營(yíng)形式為股份有限企業(yè)。初期我們將主要針對(duì)新新的消費(fèi)群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式,提供快捷個(gè)性的服務(wù),合理的對(duì)資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):
我企業(yè)目前主要提供四種餐飲服務(wù):
個(gè)人快餐業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定,指明具體時(shí)間,然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù),方便快捷)
家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合,將整個(gè)參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會(huì),如婚禮)
三、市場(chǎng)定位
我們將把目標(biāo)市場(chǎng)定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場(chǎng)調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊,這個(gè)市場(chǎng)上的消費(fèi)群體就會(huì)越來越多,特別是那些愛好新潮時(shí)尚的人們。
四、競(jìng)爭(zhēng)
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競(jìng)爭(zhēng)。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營(yíng)方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個(gè)優(yōu)勢(shì),一是可以節(jié)約顧客的`時(shí)間的機(jī)會(huì)成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤(rùn),真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過企業(yè)文化的建設(shè)和在全國(guó)的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢(shì)的。
五、管理
初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。
1、經(jīng)營(yíng)管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),分別負(fù)責(zé)營(yíng)銷、采購、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門。
2、市場(chǎng)開拓型人才:是迎接市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量,著力研究市場(chǎng)開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案。
3、業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)維護(hù)的人才,擁有企業(yè)管理信息系統(tǒng)(mis)建設(shè)的專業(yè)人員。
六、投資與財(cái)務(wù)
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險(xiǎn)投資400萬,短期貸款50萬,申請(qǐng)廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動(dòng)資金xxx萬。
股本結(jié)構(gòu):企業(yè)注冊(cè)資本500萬,風(fēng)險(xiǎn)投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴(kuò)大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10
一、執(zhí)行總結(jié)
我們計(jì)劃在繁華商業(yè)區(qū)開設(shè)一家獨(dú)具特色的主題酒店,以提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)和個(gè)性化服務(wù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和有效的營(yíng)銷手段,預(yù)計(jì)在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利并逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
二、項(xiàng)目背景
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,對(duì)高品質(zhì)住宿的需求不斷增加。我們看準(zhǔn)這個(gè)機(jī)會(huì),旨在打造一家與眾不同的酒店,滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。
三、市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng):主要針對(duì)商務(wù)旅行者、休閑游客和本地居民。
市場(chǎng)規(guī)模:預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。
競(jìng)爭(zhēng)情況:分析現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
酒店設(shè)計(jì):打造獨(dú)特的主題風(fēng)格。
客房設(shè)施:提供舒適的住宿環(huán)境。
餐飲服務(wù):提供特色美食。
配套服務(wù):如健身、娛樂等。
五、營(yíng)銷策略
品牌建設(shè):通過獨(dú)特的品牌形象吸引客戶。
線上線下推廣:利用社交媒體、網(wǎng)站等渠道進(jìn)行宣傳。
客戶關(guān)系管理:注重客戶體驗(yàn),提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
六、運(yùn)營(yíng)管理
人員招聘與培訓(xùn):確保員工具備專業(yè)素質(zhì)。
財(cái)務(wù)管理:合理控制成本,確保財(cái)務(wù)健康。
質(zhì)量控制:建立嚴(yán)格的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量監(jiān)控體系。
七、財(cái)務(wù)規(guī)劃
初始投資:預(yù)估所需資金。
收入預(yù)測(cè):分析未來的收入情況。
成本預(yù)算:列出各項(xiàng)費(fèi)用支出。
利潤(rùn)預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)盈利情況。
八、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):分析市場(chǎng)變化可能帶來的'影響。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):如人員管理、服務(wù)質(zhì)量等方面的風(fēng)險(xiǎn)。
應(yīng)對(duì)措施:制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略。
九、團(tuán)隊(duì)介紹
介紹核心團(tuán)隊(duì)成員的背景和經(jīng)驗(yàn)。
十、附錄
相關(guān)資料和數(shù)據(jù)的補(bǔ)充說明。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 11
一、酒店概述
名稱:xxx
定位:中高端商務(wù)酒店
特色:提供優(yōu)質(zhì)商務(wù)服務(wù)和舒適住宿環(huán)境
二、市場(chǎng)調(diào)研
目標(biāo)客戶群體:商務(wù)人士、會(huì)議組織者等。
市場(chǎng)需求:對(duì)高品質(zhì)商務(wù)酒店的需求持續(xù)增長(zhǎng)。
三、酒店設(shè)施
客房:各類房型滿足不同需求。
餐飲:提供豐富的早餐和商務(wù)套餐。
會(huì)議設(shè)施:配備齊全的會(huì)議室。
休閑娛樂:健身房、游泳池等。
四、服務(wù)理念
以客戶為中心,提供個(gè)性化、專業(yè)化的服務(wù)。
五、營(yíng)銷策略
與企業(yè)合作:建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。
會(huì)員制度:吸引客戶并提高忠誠(chéng)度。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:利用社交媒體和在線平臺(tái)推廣。
六、運(yùn)營(yíng)管理
人員安排:合理配置各崗位人員。
服務(wù)流程:制定標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。
質(zhì)量控制:定期評(píng)估服務(wù)質(zhì)量。
七、財(cái)務(wù)規(guī)劃
投資預(yù)算:明確初始投資金額。
收入預(yù)測(cè):分析不同階段的收入情況。
成本控制:合理控制運(yùn)營(yíng)成本。
八、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn):分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和威脅。
市場(chǎng)變化風(fēng)險(xiǎn):關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整策略。
九、發(fā)展規(guī)劃
制定短期和長(zhǎng)期的`發(fā)展目標(biāo)和計(jì)劃。
十、附錄
相關(guān)證明材料和數(shù)據(jù)的整理。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 12
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
酒店名稱:xx
酒店類型:度假型酒店
特色亮點(diǎn):獨(dú)特的自然景觀和休閑體驗(yàn)
二、市場(chǎng)分析
旅游市場(chǎng)趨勢(shì):分析旅游業(yè)的.發(fā)展趨勢(shì)。
目標(biāo)客戶群體:度假游客、家庭旅行者等。
競(jìng)爭(zhēng)情況:了解周邊同類型酒店的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。
三、酒店設(shè)計(jì)與布局
建筑風(fēng)格:融合當(dāng)?shù)靥厣幕亍?/p>
客房布置:營(yíng)造舒適溫馨的居住環(huán)境。
公共區(qū)域:打造休閑娛樂空間。
四、服務(wù)內(nèi)容
住宿服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)客房服務(wù)。
餐飲服務(wù):特色美食和多樣化選擇。
休閑活動(dòng):組織各類戶外活動(dòng)和娛樂項(xiàng)目。
五、營(yíng)銷與推廣
品牌建設(shè):樹立獨(dú)特的酒店品牌形象。
線上線下推廣:利用各種渠道進(jìn)行宣傳。
合作與聯(lián)盟:與旅游機(jī)構(gòu)、旅行社等合作。
六、運(yùn)營(yíng)管理
人員管理:招聘和培訓(xùn)專業(yè)員工。
物資采購:合理采購物資和設(shè)備。
日常運(yùn)營(yíng)流程:確保酒店運(yùn)營(yíng)順暢。
七、財(cái)務(wù)規(guī)劃
投資預(yù)算:明確投資規(guī)模和資金來源。
收入預(yù)測(cè):預(yù)估不同階段的收入情況。
成本核算:詳細(xì)列出各項(xiàng)成本支出。
盈利分析:分析盈利能力和投資回報(bào)率。
八、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)
自然風(fēng)險(xiǎn):應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害等不可控因素。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):密切關(guān)注市場(chǎng)變化,及時(shí)調(diào)整策略。
九、團(tuán)隊(duì)組建
介紹核心團(tuán)隊(duì)成員的背景和職責(zé)。
十、發(fā)展愿景
描繪酒店未來的發(fā)展前景和目標(biāo)。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 13
一、項(xiàng)目概述
項(xiàng)目名稱:云頂精品度假酒店
定位:面向高端旅游市場(chǎng),提供奢華住宿體驗(yàn)與自然風(fēng)光結(jié)合的度假服務(wù)。
地點(diǎn):選址于風(fēng)景秀麗的`山區(qū)或海濱地帶,強(qiáng)調(diào)私密性與自然環(huán)境融合。
二、市場(chǎng)分析
目標(biāo)客戶群:高收入階層、企業(yè)高管、蜜月旅行者等。
競(jìng)爭(zhēng)分析:分析區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有高端酒店的服務(wù)、價(jià)格、特色,找出差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)需求:隨著人們生活水平的提高,對(duì)高品質(zhì)度假體驗(yàn)的需求日益增長(zhǎng)。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
客房設(shè)計(jì):融合當(dāng)?shù)匚幕,采用環(huán)保材料,提供高端寢具與智能化服務(wù)。
特色活動(dòng):瑜伽課程、山地徒步、私人海灘日光浴、定制美食體驗(yàn)等。
環(huán)保理念:實(shí)施綠色運(yùn)營(yíng),減少碳排放,倡導(dǎo)可持續(xù)旅游。
四、營(yíng)銷策略
線上推廣:利用社交媒體、旅游平臺(tái)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。
合作聯(lián)盟:與旅行社、航空公司建立合作關(guān)系,推出聯(lián)名套餐。
口碑營(yíng)銷:提供卓越服務(wù),鼓勵(lì)客人分享體驗(yàn),形成良好口碑。
五、財(cái)務(wù)規(guī)劃
啟動(dòng)資金:詳細(xì)列出土地購置、建設(shè)成本、初期運(yùn)營(yíng)成本等。
收益預(yù)測(cè):基于市場(chǎng)調(diào)研,預(yù)測(cè)入住率、平均房?jī)r(jià)及年?duì)I業(yè)額。
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等,并提出應(yīng)對(duì)措施。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 14
一、項(xiàng)目概述
項(xiàng)目名稱:快捷旅途連鎖酒店
定位:為商務(wù)出差及休閑旅行者提供干凈、舒適、價(jià)格合理的住宿選擇。
地點(diǎn):主要布局于一線城市及熱門旅游城市的'交通樞紐附近。
二、市場(chǎng)分析
目標(biāo)客戶群:中小企業(yè)員工、學(xué)生、背包客等。
競(jìng)爭(zhēng)分析:分析同類型酒店的價(jià)格、位置、服務(wù)質(zhì)量,尋找差異化服務(wù)點(diǎn)。
市場(chǎng)需求:隨著出行頻率增加,對(duì)經(jīng)濟(jì)型住宿需求持續(xù)擴(kuò)大。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì):統(tǒng)一裝修風(fēng)格,保證房間整潔、安全、基本設(shè)施齊全。
自助服務(wù):通過APP實(shí)現(xiàn)預(yù)訂、入住、退房等自助操作,提高效率。
增值服務(wù):提供免費(fèi)早餐、Wi-Fi、自助洗衣房等。
四、營(yíng)銷策略
價(jià)格策略:靈活定價(jià),根據(jù)季節(jié)、節(jié)假日調(diào)整,吸引不同需求顧客。
會(huì)員制度:建立會(huì)員體系,提供積分兌換、優(yōu)先預(yù)訂等優(yōu)惠。
合作伙伴:與OTA平臺(tái)合作,增加曝光率;與本地企業(yè)簽訂協(xié)議價(jià)。
五、財(cái)務(wù)規(guī)劃
成本控制:優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,降低采購成本;提高運(yùn)營(yíng)效率。
盈利模型:基于高入住率與快速資金周轉(zhuǎn),預(yù)計(jì)3-5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利。
酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 15
一、項(xiàng)目概述
項(xiàng)目名稱:夢(mèng)幻城堡主題酒店
定位:結(jié)合童話、歷史或文化元素,打造獨(dú)特的沉浸式住宿體驗(yàn)。
地點(diǎn):選在歷史文化名城或旅游熱門地,利用現(xiàn)有古建筑改造或新建。
二、市場(chǎng)分析
目標(biāo)客戶群:家庭游客、情侶、主題愛好者。
競(jìng)爭(zhēng)分析:分析市場(chǎng)上其他主題酒店的.特色、受歡迎程度,尋找創(chuàng)新點(diǎn)。
市場(chǎng)需求:隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)興起,消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、差異化住宿體驗(yàn)的需求增加。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
主題設(shè)計(jì):每個(gè)房間或樓層圍繞不同主題設(shè)計(jì),如公主房、騎士房、歷史名人房等。
互動(dòng)體驗(yàn):舉辦主題派對(duì)、角色扮演活動(dòng)、歷史文化講座等。
餐飲特色:提供與主題相匹配的餐飲服務(wù),如宮廷宴會(huì)、魔法餐廳。
四、營(yíng)銷策略
社交媒體營(yíng)銷:利用微博、抖音等平臺(tái),發(fā)布主題故事、客人體驗(yàn)視頻,增強(qiáng)互動(dòng)性。
KOL合作:邀請(qǐng)旅游博主、網(wǎng)紅入住體驗(yàn),分享心得。
節(jié)假日活動(dòng):結(jié)合節(jié)日推出限定主題,吸引游客。
五、財(cái)務(wù)規(guī)劃
初期投資:包括設(shè)計(jì)費(fèi)用、裝修成本、主題道具采購等。
收入預(yù)測(cè):基于主題吸引力和市場(chǎng)接受度,預(yù)測(cè)客房收入、活動(dòng)收入等。
風(fēng)險(xiǎn)管理:注意版權(quán)問題、主題更新周期、季節(jié)性波動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)對(duì)策略。
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