關(guān)于創(chuàng)業(yè)計劃范文合集九篇
時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，是時候靜下心來好好寫寫計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實也很簡單，無非就是吃飯、唱歌、泡吧；因此，如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。
1、基本情況
a、項目名稱：天籟之音；b、經(jīng)營范圍：ktv； c、項目投資20 萬；d、場地選擇：廣東石油化工學(xué)院； e、項目概述：為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理 的娛樂生活場所， 給大學(xué)生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a、消費者定位
廣東石油化工學(xué)院、茂名第一技校、光華校區(qū)三所學(xué)校的學(xué)生為主要客源 ；市場需求：地處茂名唯一的一所高校，并且高校附近有幾所技校。因此在這幾萬學(xué)生中就蘊藏著巨大的商機。在平時忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望，唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前
此地區(qū)在 ktv 方面雖然有幾個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市中心的 ktv，而如果我們在這個地方建一個高質(zhì)量的 ktv 場所，針對大學(xué)生設(shè)置一個合理的價位無疑會成為這三所學(xué)校大學(xué)生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭， 因為在學(xué)校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調(diào)整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過大，不應(yīng)定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴大規(guī)模。
c、成本預(yù)算風(fēng)險預(yù)測
投資預(yù)算設(shè)備購買 8 萬(采用如今 ktv 設(shè)備中相對先進的技術(shù) ktv 打分制) 店 ，面裝修費 5 萬(可以憑請在學(xué)的學(xué)設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生進行作品的征集，使學(xué)生很好的.參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力，所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的 ktv 打分技術(shù)在許 多 ktv 企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的 ktv 更具特色，
更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設(shè)計交給大學(xué)生更是一個妙筆，因為大學(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計出 的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金 5 萬(地理位置要選擇相對黃金的一 二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金 1 萬，前期準備資金 1 萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等) 規(guī)模面積 15 個小包廂(每個 10 平方米)5 個大包廂(每個 20 平方米)大廳設(shè)置點唱區(qū)，冷飲吧臺(共 70 平方米)其余面 30 平方米，共 250 平方 米 。風(fēng)險預(yù)測： 1、特色標志定位是否合理 ；2、選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理； 3、燈光設(shè)備是否合理舒適；
4、對競爭對手了解不足； 5、管理是否科學(xué)合理； 6、貨源價格是否合理； 7、消費者價格定位是否合理 ；8、宣傳方式是否合理；9、針對學(xué)生寒暑假放假 。
3、市場銷售策略
營銷手段
a、開店時進行優(yōu)惠宣傳，第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務(wù)聘請在校大學(xué)生兼職在三個院校發(fā)單宣傳，聘請大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴大影響加強宣傳力度，贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動進行宣傳，并且聯(lián)系其他企業(yè)進行贊助，減輕資金壓力。每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價時段生日 ktv 派對贈送生日蛋糕，進
行 90 分以上贈送酒水活動， 進行每月 ktv 比賽制度贈送半價卡 。
b、實行會員制，初次優(yōu)惠制 ，制作會員卡，免費發(fā)放到各個學(xué)校。
4、收費標準
a、營業(yè)時間為每周一到周日的下午 13 點到晚上的 24 點，上午為內(nèi)部整頓時間； b、 在周一至周四實行普通收費，下午 13 點至點 18 點每個小包間 5- 18 元每小時， 大包間 10 元每小時，18 點至 24 點小包間 10 元每小時， 大包 20 元每小時； c、 周五至周日，下午 13 點至點 18 點每個小包間 10 元每小時，大包間 20 元每小時，18 點至 24 點小包間 20 元每小時，大包間 50 元每小時；d、大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首 2 元 。
5、人員設(shè)置
店長 1 人、 財務(wù)出納1 人、 領(lǐng)班組長 2 人、 廚房后勤 4 人、 保安 2 人、 服務(wù)生 30 人
6、管理制度
a、 店長、領(lǐng)班組長直接指揮；b、表現(xiàn)機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進行嘉獎(由所服務(wù)消費者
打分)；c、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提 高員工工作情緒；d、落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費者滿意。
7、項目總結(jié)
本店 ktv 名為天籟之音，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴大規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
快餐店名稱：xxx
公司經(jīng)營人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx
一：公司概述：
本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二：快餐店概況
1.本店發(fā)屬于行業(yè)，名稱為快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、為主。
2.快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3 家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的'就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源
六、人事計劃安排如下：
xxx———收銀員
xxx———前期宣傳、服務(wù)員
xxx———廚師
xxx———采購員、送貨員
七、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
八、財務(wù)計劃
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
九、附錄
1、法律要求
為保證，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和必須先取得發(fā)放的，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。
(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
菜 單：
快餐店地址：xxxx
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時間:6：00---------22：00
快餐店提供品種：各種特色炒菜，快餐食品，飲料等等
服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃的開心，價格實惠
xxx
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
目 錄
1．執(zhí)行總結(jié) ..................................................................................................................................... 3
1.1公司及服務(wù)概述 ................................................................................................................. 3
1.2市場機會 ............................................................................................................................. 3
1.3市場環(huán)境和競爭優(yōu)勢 ......................................................................................................... 4
1.4 贏利能力預(yù)測 .................................................................................................................... 6
1.5團隊概述 ............................................................................................................................. 6
2．產(chǎn)業(yè)背景 ..................................................................................................................................... 7
2.1 產(chǎn)業(yè)背景 ............................................................................................................................ 7
2.2 項目介紹 ............................................................................................................................ 8
2.2.1 服務(wù)簡介 ................................................................................................................. 8
2.2.2網(wǎng)站規(guī)劃 .................................................................................................................. 8
3.市場調(diào)查和分析 .......................................................................................................................... 10
3．1 市場分析 ....................................................................................................................... 10
3.2 市場定位 .......................................................................................................................... 11
3．3 競爭分析 ....................................................................................................................... 11
3．4競爭優(yōu)勢 ........................................................................................................................ 12
3．5 市場前景 ....................................................................................................................... 13
4.公司戰(zhàn)略 ...................................................................................................................................... 14
4．1公司簡介 ........................................................................................................................ 14
4．1．1公司概述 .......................................................................................................... 14
4．1．2公司目標 .......................................................................................................... 14
4．1．3公司口號 .......................................................................................................... 14
4．1．4公司文化 .......................................................................................................... 14
4．1．5公司使命 .......................................................................................................... 15
4．2公司贏利模式 ................................................................................................................ 15
4．2．1廣告收益模式 .................................................................................................. 15
4．2．2 VIP會員注冊模式 .......................................................................................... 15
4．2．3道具及充值模式 .............................................................................................. 16
4．2．4聯(lián)屬營銷模式 .................................................................................................. 17
4．3公司總進度安排 ............................................................................................................ 17
4．3．1第1~2年進度安排 .......................................................................................... 17
4．3．2第3~5年進度安排 .......................................................................................... 18
4．3．3五年后進度安排 .............................................................................................. 18
5.營銷策略 ...................................................................................................................................... 19
5.1 目標客戶群體 .................................................................................................................. 19
5.2 產(chǎn)品策略 ........................................................................................................................ 20
5.3 價格策略 .......................................................................................................................... 20
5.4 廣告策略 .......................................................................................................................... 20
5.5 促銷策略 .......................................................................................................................... 21
6. 運營管理 .................................................................................................................................... 22
6.1網(wǎng)站技術(shù)及系統(tǒng) ............................................................................................................... 22
6.1.1具體平臺主要設(shè)備 .............................................................................................. 22
6.2具體網(wǎng)站規(guī)劃系統(tǒng) ........................................................................................................... 23
7．管理團隊 ................................................................................................................................... 24
7．1組織結(jié)構(gòu)圖 .................................................................................................................... 24
7．2各部門職責 .................................................................................................................... 24
6．3各部門領(lǐng)導(dǎo)教育和工作背景 ........................................................................................ 27
8.投資分析 ...................................................................................................................................... 29
8.1資金來源 ........................................................................................................................... 29
8.2股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 ............................................................................................................... 29
8.3資金運用 ........................................................................................................................... 30
8.4投資凈現(xiàn)值 ....................................................................................................................... 31
8.5投資回收期 ....................................................................................................................... 31
8.6內(nèi)含報酬率 ....................................................................................................................... 32
8.7投資回報 ........................................................................................................................... 32
8.8風(fēng)險資本的退出 ............................................................................................................... 32
8.8.1撤出方式 .............................................................................................................. 32
8.8.2撤出時間 .............................................................................................................. 33
9.財務(wù)分析 ...................................................................................................................................... 34
9.1利潤表 ............................................................................................................................... 34
9.2現(xiàn)金流量表 ....................................................................................................................... 34
9.3資產(chǎn)負債表 ....................................................................................................................... 34
9.4財務(wù)分析 ........................................................................................................................... 34
10.關(guān)鍵的風(fēng)險和問題 .................................................................................................................... 36
10.1市場風(fēng)險 ......................................................................................................................... 36
10.2技術(shù)風(fēng)險 ......................................................................................................................... 36
10.2.1技術(shù)安全性風(fēng)險 ................................................................................................ 36
10.2.2風(fēng)險防范措施 .................................................................................................... 36
1．執(zhí)行總結(jié)
1.1公司及服務(wù)概述
拇指E網(wǎng)游有限責任公司在因特網(wǎng)和手機WAP網(wǎng)上分別架設(shè)了一個手機網(wǎng)絡(luò)游戲平臺的網(wǎng)站，手機用戶通過手機上網(wǎng)進入到該平臺網(wǎng)站上來，然后在該平臺上根據(jù)自己喜好對網(wǎng)絡(luò)游戲進行選擇，然后通過手機上網(wǎng)的手段實現(xiàn)手機網(wǎng)絡(luò)游戲的競技。
手機網(wǎng)游是指，終端采用JAVA、BREW技術(shù)，需要接入無線互聯(lián)網(wǎng)并支持多人同時在線互動的手機游戲。目前以JAVA游戲為主，市場占有率約為80%。
我公司將聯(lián)系數(shù)家手機網(wǎng)絡(luò)游戲的開發(fā)商，并將其開發(fā)出來的手機網(wǎng)絡(luò)游戲放到我們的平臺上，另一方面，平臺還將為注冊的會員和VIP會員提供視頻下載，游戲的`最新資訊，以及博客論壇等一系列相關(guān)的服務(wù)。
1.2市場機會
創(chuàng)業(yè)投資研究機構(gòu)ChinaVenture發(fā)布的報告預(yù)計，今年中國手機網(wǎng)游市場運營收入將達1.1億元，增長率為343.8%，預(yù)計20xx年這一數(shù)字將達3.80億元，20xx-2010年的年均復(fù)合增長率將達150%，手機網(wǎng)游市場即將迎來快速發(fā)展期。
報告還預(yù)計，今年手機網(wǎng)游用戶數(shù)量將達1600萬戶，增長率為320%。20xx年達到1.54億戶。20xx年-20xx年的年均復(fù)合增長率為
135.6%。
20xx-2007年為中國手機網(wǎng)游發(fā)展的導(dǎo)入期，20xx年-20xx年將成為市場快速發(fā)展期，20xx年及之后則可以進入到市場穩(wěn)定發(fā)展期。20xx年P(guān)C網(wǎng)絡(luò)游戲快速發(fā)展和無線增值業(yè)務(wù)熱潮催生了手機網(wǎng)絡(luò)游戲，手機單機游戲廠商開始研發(fā)手機網(wǎng)游。20xx年至20xx年間，新進入企業(yè)增多，但受制于手機網(wǎng)游運營環(huán)境和用戶認知度，發(fā)展較為緩慢，競爭并不激烈。手機網(wǎng)游不能成為主要收入來源，因此絕大多數(shù)手機網(wǎng)游企業(yè)需要投入大量資金以維持正常運營。
他們預(yù)計，20xx年到20xx年，3G時代使得手機網(wǎng)游這個階段將出現(xiàn)并購高潮，通過并購行業(yè)開始第一輪整合，競爭格局初步形成。同時整個產(chǎn)業(yè)獲得風(fēng)險投資商廣泛關(guān)注，并出現(xiàn)投資熱潮。而20xx年之后，隨著中國3G的發(fā)展，手機網(wǎng)游市場步入成熟穩(wěn)定發(fā)展階段。政府對手機網(wǎng)游的政策監(jiān)管也將更加到位。中國手機網(wǎng)游市場將經(jīng)過第二次資本整合，建立新的市場格局，將出現(xiàn)第二波風(fēng)險投資高峰和退出熱潮。
1.3市場環(huán)境和競爭優(yōu)勢
截至20xx年，依靠手機網(wǎng)游業(yè)務(wù)獲得風(fēng)險投資僅觸通安騰和掌上明珠兩家，其余企業(yè)獲得投資原因均為手機單機游戲業(yè)務(wù)。由于手機網(wǎng)游市場規(guī)模過小，加上無線網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等制約，截至此前投資機構(gòu)大多持觀望態(tài)度。
手機網(wǎng)游業(yè)務(wù)將成為游戲產(chǎn)業(yè)新增長點，而代表未來發(fā)展方向的
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、快餐店概況
二、經(jīng)營目標
三、市場分析
四、經(jīng)營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務(wù)計劃
八、附錄
一、快餐店概況
１、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
�。�、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
�。�、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)****。４、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
3、競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚！
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（ ）萬元
桌椅 （ ）套
營業(yè)面積（ ）平方米
冷凍柜 （ ）臺
灶件 若干
2）每日流動資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
�。ㄈ⿷�(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
�。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的
交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
�。┵A存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
（七）直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的.包裝材料。
�。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
�。ň牛┯盟仨毞蠂乙�(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷�(yīng)當對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
�。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
�。ㄈ┖兄虏⌒约纳x，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
（六）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
�。ㄆ撸⿹郊�，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、租金支出情況
包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費，從蔡先生的情況來看，由于地處東莞工業(yè)區(qū)，店面租金僅1200元每月，兩按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費才是應(yīng)該重點考慮之處，不過，無論是鋪租還是轉(zhuǎn)讓費，都可以通過和原租客進行商討，爭取分期付款，不過，分期付款往往要付利息，對于有能力一次性付清鋪租和轉(zhuǎn)讓費的經(jīng)營者，伍小姐不建議進行分期付款。
二、服裝店裝修計劃
蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的'招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上，到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購、到店內(nèi)的裝修過程等，最好是親力親為、親自監(jiān)工，這樣既可以降低裝修成本，又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外，地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做，比一家裝修隊一條龍服務(wù)能錢。伍小姐算了一筆賬，假設(shè)店面需要10盞攝燈，自己配備好燈的話，只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定，費用大概只需要100元。
三、服裝店進貨策略
經(jīng)過初步計算，由于店面只需要簡單貨架，每月有6000元的資金可以補充，轉(zhuǎn)讓費平攤下來按每月20xx元計，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金，在前期投入上并不存在資金緊缺的問題，如果用1萬元的資金用來進貨，按每件衣服20元的進貨成本來計算，可以一次性進貨500件，支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議，對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者，首次進貨最好拿多幾款，每款少拿貨，這樣雖然拿貨的成本可能高一點，但不用承擔滯銷的風(fēng)險。經(jīng)營一段時間后，確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經(jīng)營到比較成熟之時，再拓展業(yè)務(wù)，比如通過低價傾銷等手段促銷，或通過購次品進行再加工來降低進貨成本
四、新店如何招員工
開店初期，應(yīng)盡量節(jié)約人力成本，20平方米店面，一名店員就足夠了，最好規(guī)定一個約2個月的試用期，不但可以節(jié)約人力成本，也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城低，且工資月底結(jié)算，可以用每月的營業(yè)收入補給，試用期間每月1300元對蔡先生來說，應(yīng)該不會構(gòu)成負擔。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
漫步在聊大。感覺總是少點東西，尤其是當自己需要的時候，幾經(jīng)思考，發(fā)現(xiàn)聊大缺少的是一條真正意義上的步行街。為什么一個這么大的大學(xué)沒有一個像樣的步行街而是十分分散的小賣部，大學(xué)校園怎么還能存在那么多的小賣部呢。為什么西校西門那么“發(fā)達”，不是西校人多東校人少，也不是西校人愛買東西東校人不喜歡，是東校缺少東西，缺少一條像西校那樣的步行街。在分析我的項目之前，必須要對步行街的一些基本知識加以理解。
步行街的英文名稱為 （pedestrian street） 步行街是指在交通集中的城市中心區(qū)域設(shè)置的行人專用道，在這里原則上排除汽車交通，外圍設(shè)停車場，是行人優(yōu)先活動區(qū)。 徒步街與徒步購物街的意義是一樣的可通稱為步行街。步行街是城市步行系統(tǒng)一部分是為了振興舊區(qū)、恢復(fù)城市中心區(qū)活力、保護傳統(tǒng)街區(qū)而采用的一種城市建設(shè)方法
一、 當前現(xiàn)狀分析
東�，F(xiàn)有的能夠滿足學(xué)生自由購物、餐飲、娛樂的場所有這么幾處。東校南門—東西校住宿上課的同學(xué)早餐、午餐、晚餐的主要補給地區(qū)，但是弊端很多，比如衛(wèi)生狀況很差，南門車多不安全，如果校內(nèi)能在上下課的路上提供此類快餐服務(wù)，將會吸引極大一批學(xué)生。東校農(nóng)學(xué)院旁邊的平房—這是一少部分同學(xué)購物的地方，比較適合宿舍樓在南面的女同學(xué)，但是經(jīng)營上不是很理想，區(qū)位優(yōu)勢不足。東校水房直復(fù)印社—這是東校最好的地理位置，只要打水就會去購物，而且是上下課的`必經(jīng)之路，是相當一部分同學(xué)的早餐購買地，也是步行街的最大威脅。東校東門附近的店鋪—這是僅次于水房旁邊的店鋪的好地方，因為餐飲比較有優(yōu)勢，所以聚集了很多不在餐廳吃飯和聚會、請客的同學(xué)。還有其它幾個地方，但是不足為慮。
二、 步行街的建設(shè)分析
步行街的選擇依我看來最合適的地方就是現(xiàn)在的水房至澡堂至東門。當然這不是最好的區(qū)位，但是現(xiàn)在已經(jīng)建立起來的宿舍樓阻擋了最好區(qū)位的選擇。步行街可以采用兩層現(xiàn)代樓房建設(shè)成為類似于大學(xué)生服務(wù)中心的建筑，然后公開招商。內(nèi)含餐飲、娛樂、購物、家政的一系列的服務(wù)項目。前期投資肯定會很大，但是收益是長期的，如果經(jīng)營、區(qū)位選擇得當?shù)脑挾〞蔀闁|校的西門。這是這個步行街的第一個功能，就是商業(yè)。
大學(xué)校園里面不能只有商業(yè)，這個步行街會有很多店鋪，會帶來很多的業(yè)余工作的需要，這對于大學(xué)生來說能更好的鍛煉自己的能力，其次校內(nèi)的工作崗位要比在校外安全更多，這樣既可以保證學(xué)生的安全又可以提供給他們這樣的一個工作機會，與其不許學(xué)生出去兼職，不如改堵為疏，何樂而不為呢。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
1.眼鏡店選址
對眼鏡店來說，位置很首要，通常在一些大專院校周邊以及最繁華的路段都適合開眼鏡店，根據(jù)資金的不同選擇不同的店面，過于冷清、偏僻的地段，不適合開眼鏡店。億超眼鏡是國內(nèi)最專業(yè)的網(wǎng)上配眼鏡商城。
2.眼鏡店裝修
不必太豪華，太好讓人不敢進哦!裝修用談色調(diào)，簡潔不失精致，門建議不要用推式的，感覺會很拒人。
3.鏡架
對開一個50多平方的眼鏡店來說，一般需投入1000付光學(xué)鏡架，50付隱形眼鏡及藥水，500付太陽鏡。其中1000付中，400付為低檔，進價在5元以下，銷價在30元以下，300付為中檔進價在16元以下，銷售價在100元以下，200付為中高檔，進價在40元以下，售價格在160元以下，100付為高檔進價在50至200元，銷價在160-360元左右。300付太陽架，100付低檔，銷價在10至30元，120付中檔，進價在16元左右，銷售價在38-98。80付為高檔，進價在100元下列，售價在100-300多元。
4.鏡片
現(xiàn)在最好用的最多的樹脂鏡片，最常用的，找到好的供應(yīng)商進貨的話，估計都在15到80元，各種鍍膜，超薄通常我們給客戶配1.56的，進價在30下列。
5.眼鏡店設(shè)備
現(xiàn)在一般都自動化了，驗光儀稍好的，1萬多一點，全自動割片機也1萬多點，差的，8千就夠啦，建議還是用好一點的，其它如鉆孔機，拋槽機，試片箱這些20xx元就行啦。
6.眼鏡店技術(shù)
十幾種專業(yè)機器的識別與操作，驗光、制片、配鏡這些都是很重要的，沒有專業(yè)的技術(shù)水品不僅自己的店很難經(jīng)營，而且也是對客服的不負責任。所以一定要先去接受專門的眼鏡店培訓(xùn)。
7.眼鏡店相關(guān)手續(xù)、證件
絕對重要的一個環(huán)節(jié)，包括工商執(zhí)照;稅務(wù)登記;到質(zhì)量監(jiān)督局辦理生產(chǎn)許可證;如賣隱形眼鏡需到藥監(jiān)局辦理醫(yī)療器械經(jīng)營許可證;必須配有持有驗光、定配證書的驗光、定配人員。沒這些證件就算你技術(shù)再好別人也不敢來的，另外，陽光巴士對眼鏡店特別提供驗光師、配鏡師(中級及高級)資格證的辦理。
8.眼鏡款式
當今流行的多以輕，溥，細，無框，半框為好，還有幾個新款式。包裝也要選好。
眼鏡店營運流程：
營業(yè)前準備
1.簽到
開門前30分鐘必須到店簽到，否則作遲到處理。
2.儀態(tài)整理
員工應(yīng)注重個人形象(個人形象代表著公司形象，也是其本人的一張名片)，衣著整潔(按公司要求統(tǒng)一著裝，工裝要經(jīng)常清洗，并熨燙平整)，發(fā)型不宜過于夸張(若有染發(fā)，只許染自然色;女同事應(yīng)將長發(fā)盤起或扎起，不可將長發(fā)披散，男同事以短發(fā)為佳)，指甲(不許留指甲、上指甲油，方便操作隱形眼鏡，同時給人以衛(wèi)生的感覺)、個人飾品(不許戴卡通表、耳環(huán)及手鏈，戒指不宜過于高調(diào)、復(fù)雜，數(shù)量以不超過兩枚為佳)女同事化淡妝、男同事不留胡須等。
3.晨會
晨會由店長或老板本人親自主持，總結(jié)前日工作中存在的不足(如昨日客流較大，有的客人離去時沒有人送出門口，嚴重降低了服務(wù)質(zhì)量，與慧之眼的服務(wù)宗旨相悖，在以后的工作中要杜絕此類現(xiàn)象的出現(xiàn))，及時傳達公司通告(如公司昨日通知開展新的推廣活動，各位同事應(yīng)明確了解此次推廣活動的主要對象、內(nèi)容、目的、活動時間等)，確定當日目標(店里及各位同事每日都應(yīng)有各自的當日目標，只有完成一天天的工作目標，到月尾才會有理想的成績)，當日需要跟進的工作(如昨晚驗光儀器出現(xiàn)了故障，今天上午應(yīng)立即上報，以便及時維修，以免因此影響本店正常的運作)，對各級員工的培訓(xùn)的輔導(dǎo)和實地操作(如新員工昨日遇到客人問他“我以前得過角膜炎，不知能不能戴隱形眼鏡?”，但其沒有太大的把握回答客人，今日在早會上提出向大家請教，則店長應(yīng)以書面形式作答，以便大家相互學(xué)習(xí)，共同提高)等。
4.查過夜商品
對貨架和倉庫里的商品進行盤點，尤其是重點商品，如發(fā)現(xiàn)異常，及時向店長匯報查明情況。
5.整理排面
清潔、拖洗地面，擦抹貨架，商品及驗光加工設(shè)備，做到干凈、整潔、無塵土。
6.整理商品、檢查標簽并檢查商品
對貨架上各種形式陳列的商品進行歸位類，整理。做到整齊、豐滿、美觀大方、便于選購，不得有空位。檢查價格標簽，要求做到貨價相符、貨簽對位、一貨一簽。整理商品的同時，要認真檢查商品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)破損商品，要及時剔除或處理，維護消費者利益同時維護本店良好形象。銷售員必須認真做好。
7.補貨
查看近效期商品(隱形眼鏡、護理液較多見)，在臨近近效期時作好記錄和退貨，及時補充店內(nèi)日常銷售貨品(保證店內(nèi)存貨維持正常營業(yè)，正常情況下不應(yīng)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，每周都有隱形眼鏡和鏡架的'補貨)，及時補充分店日常工作所需物料(如鏡布、鏡盒等)征訂待交客和特殊商品等(如訂新架、隱形眼鏡)。
8.準備好售貨用具，檢查驗光加工設(shè)備。
營業(yè)中
1.有客人要進店，應(yīng)為其開門，友好的與顧客打招呼，走時應(yīng)送至門口或目送走出店門，從始至終保持微笑。
2.準確填寫單據(jù)，鏡架鏡片與客人要的相符，總計金額及折后價格計算正確，單據(jù)不得改寫、涂抹。
3.收款完畢后應(yīng)提示顧客檢查款項是否正確無誤，交給顧客取鏡單;取鏡時在顧客存留單上注明鏡子已取，并告知顧客售后承諾、使用及保養(yǎng)方法，在將商品給予包裝，動作仔細小心，交付商品時，店員應(yīng)雙手遞交，禮貌致謝：請您拿好。
4.客人走后應(yīng)及時整理相關(guān)票據(jù)、貨品。
5.追鏡/投訴跟進。查看當日和臨交客鏡是否加工好了，及時發(fā)現(xiàn)未能交客的鏡(由于訂片未能按時到貨或訂片在加工過程中意外損壞造成未能在承諾客人交客的時間內(nèi)加工好的的)，及時通知客人(首先要向客人道歉，然后告知由于何種原因客人的眼鏡要晚些時候才能拿到)并商討解決方案(如“我們會重新盡快幫您訂鏡片，回來以后我們回第一時間通知您，您看可以嗎?”);投訴的及時跟進(昨日有一鏡架投訴客人，正常使用、保修期限內(nèi)出現(xiàn)自然脫焊，要求更換，我們在幫客人檢查了損壞鏡架后答應(yīng)幫其更換，并開具“鏡架投訴申請表”，今日應(yīng)查詢該架的庫存情況和訂貨到貨時間，做好記錄)和回復(fù)客人(將之前的跟進情況及時通知客人，要從客人的立場考慮，應(yīng)盡快幫客人解決，絕不可推卸責任，敷衍了事)。
6.回訪已配鏡客人，及時發(fā)現(xiàn)問題，作好記錄，為每位配鏡客人建檔(在客人新配鏡后一周內(nèi)應(yīng)回訪客人，詢問其佩戴情況，建議有空要多回來保養(yǎng);逢年過節(jié)，可以“***眼鏡***分店”的名義發(fā)短信問候客人等)及時填寫顧客檔案、鏡片使用記錄、日銷售報表。
7.及時清潔地面、貨架、商品，保持櫥窗的整潔、創(chuàng)新和吸引力;促銷活動和推廣活動的道具、宣傳品的清潔和及時更新等。
8.儀器的保養(yǎng)。每次為客人驗光前要清潔電腦驗光儀，綜合驗光儀等，及時檢修店內(nèi)儀器，第一時間發(fā)現(xiàn)問題，第一時間上報，第一時間解決，做到不影響店內(nèi)正常運作。
9.對待來本店檢測視力、維修或清洗眼鏡的顧客要向?qū)Υ笥岩粯�，熱情的接待，服�?wù)要周到，盡心盡責。
10.對于提出退換要求的顧客，要熱情的接待，并妥善處理具體問題。
營業(yè)結(jié)束
1.下班前半小時整理當日銷售報表，結(jié)算。
2.清點商品，完成每日分店鏡架數(shù)，隱形眼鏡數(shù)，藥水數(shù)和其它一切物品的盤點，盤點數(shù)不正確不許敷衍了事，務(wù)必認真執(zhí)行，簽字確認以便查核。
3.全體員工有老板組織集合開晚會，對本日營業(yè)情況作簡短總結(jié)。
4.簽走。臨下班前簽走，規(guī)定下班時間前擅自下班作早退處理，早退的處罰方法同遲到。
5.到規(guī)定時間，店內(nèi)無客人且保證完成盤點等工作后方可打烊，離店前保證所有的開關(guān)都關(guān)閉，門窗鎖緊才能離店。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
一、市場競爭分析
XX學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
二、價格品種
開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需 3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。 盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的.純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達到 4500～7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積：10平方米 店租首期：1500元 設(shè)備支出：約3000元 開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月 附錄：藥膳滋補甜品店(屋) 普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是，藥膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。
五、財務(wù)需求與運用
店鋪面積：10平方米
店租首期：1500元
設(shè)備支出：約3000元
開張成本：4500～8000元
盈利前景：4500～7000元/月
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。消毒柜這個設(shè)備應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。沒有必要花大筆金錢裝修店面，顧客更關(guān)心環(huán)境的溫馨以及食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。同時，甜品店應(yīng)該注意選購特色個性的碗碟，讓顧客一看餐具就產(chǎn)生新奇的感覺。
六、成長與發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力，按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足市場，占據(jù)一定份額填補市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)市場，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向更廣的市場，開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子，恒美苑。XX專賣店（石巖）店隆重開業(yè)。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗，感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚，同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。
恒美苑韻的優(yōu)質(zhì)和國內(nèi)市場價格競爭的優(yōu)勢于一身的恒美苑。XX化妝品，為女性朋友提供貼心的服務(wù)：咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護理、蒸氣等人性服務(wù)等。
一、公明店開業(yè)媒體投放計劃如下：
媒體投放形式時間備注
路牌廣告當?shù)叵M視覺黃金點長期
宣傳單張周邊派發(fā)兩個月
條幅店前一個月
二、試業(yè)安排：
1、開始時間：月日
2、試業(yè)目的：強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度，充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項目及價格，熟練銷售技巧，充分了解當?shù)叵M者的消費取向。
3、試業(yè)方式：運用人際關(guān)系，派發(fā)試做宣傳單張。、試業(yè)有效期：月日——月日
根據(jù)《恒美苑。XX護理手冊》提供相應(yīng)（應(yīng)季、宜膚質(zhì)）的護理，收取相應(yīng)的.試做費用。
主要服務(wù)對象：親朋好友。
三、開業(yè)日剪彩活動安排：
活動主題：舞獅點睛慶開業(yè)
活動地點：店外廣場，近門店門口。
開業(yè)時間：（暫定）
準備工作：
1、確定當?shù)丶钨e和媒體人員名單，提前一周時間派送邀請函。
2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈（門店入口處）、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。
熱點項目排行20xx新財富領(lǐng)跑連鎖新模式這里市場無限大6大贏利點，狂賺！品牌優(yōu)勢！勢不可擋一次新的體驗一生生意最火，撈錢最千億市場，不可限低成本大市場，更小本投入，直擊4獨樹一幟！獨領(lǐng)風(fēng)騷低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)不二之創(chuàng)新模式，財富無熱門資訊神農(nóng)堂巖盤浴連鎖—神農(nóng)堂巖盤浴連鎖店巖盤浴的功效—巖盤浴功效為入秋護膚糾錯遠離肌膚敏感困擾保健品的發(fā)展趨勢—保健品行業(yè)發(fā)展趨秋季護膚小常識—秋季美容護膚小常識安尚秀化妝品—安尚秀化妝品怎么樣減肥藥品牌—減肥藥品牌推薦蜂蜜美容新方法健康人生美發(fā)—健康人生美發(fā)連鎖加盟芙麗芳絲如何—芙麗芳絲效果如何
時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子，恒美苑。XX專賣店（石巖）店隆重開業(yè)。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗，感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚，同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。
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