【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文集錦9篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面DD為保證店堂的.光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明DD白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響DD為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
1、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦DD一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件DD與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺(tái)DD收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)
貨架DD以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備DD如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加
2、商品類別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購(gòu)買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級(jí)的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,并且有十分巨大的潛力?墒牵⒁鈳c(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅(jiān)持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,并且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們所以失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉成本,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的',一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購(gòu)買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長(zhǎng)也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會(huì)走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多?墒强偟恼f來,還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅(jiān)持必須的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎"。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能
買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅(jiān)持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不提議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約23體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料:西米12杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶十分適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一齊煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),可是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的.經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
項(xiàng)目名稱:陽光寶貝幼兒園
一、 市場(chǎng)評(píng)估及前景預(yù)測(cè)
我鄉(xiāng)后溝常住人口____________,學(xué)齡前的兒童_________左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較少,根據(jù)簡(jiǎn)單的市場(chǎng)調(diào)查,開辦幼兒園的市場(chǎng)前景非常廣闊,雖然開辦一所中等規(guī)模的幼兒園前期投資會(huì)相對(duì)比較大,但之后的經(jīng)營(yíng)持續(xù)投資量就會(huì)小很多;而且一旦有了較好的口碑,經(jīng)營(yíng)就會(huì)很順利且將會(huì)持續(xù)性的盈利以至發(fā)展壯大。
由于目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)等各方面的的高速發(fā)展,各位家長(zhǎng)對(duì)幼兒的教育越來越重視,所以針對(duì)學(xué)前教育這一塊,幼兒園目標(biāo)顧客的市場(chǎng)只會(huì)增加而不會(huì)減少。如果不是自身經(jīng)營(yíng)管理的失誤,目標(biāo)群體的市場(chǎng)規(guī)模只會(huì)上升不會(huì)下滑。
二、目標(biāo)顧客
開辦幼兒園的目標(biāo)顧客鎖定在2歲以上的3-6歲的學(xué)齡前兒童。 2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動(dòng)、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)增大,承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的幼兒入學(xué)。
三、幼兒園的生源主要來自以下四部分:
1、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長(zhǎng)不知費(fèi)了多少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的公辦幼兒園接受教育。
2、收入相對(duì)較低的家庭:公辦幼兒園收費(fèi)相對(duì)高一些。這些低收入家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)公辦幼兒園接受教育,他們則會(huì)選擇條件相對(duì)好一些、收費(fèi)適中的個(gè)體幼兒園。
3、從事經(jīng)商和打工的本地及外來人口:這些家長(zhǎng)終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。公辦幼兒園由于學(xué)生名額、片區(qū)劃分、學(xué)費(fèi)以及服務(wù)范圍等各方面的限制不能滿足這
些家長(zhǎng)的要求,而個(gè)體幼兒園靈活的服務(wù)方式以及質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的軟硬件條件等吸引家長(zhǎng)的關(guān)注。
4、如果可行,在城市周邊的近一些鎮(zhèn)和村子的幼兒也可吸引到我校學(xué)習(xí)。
總之,我們通過開展差異化的服務(wù),并在基礎(chǔ)設(shè)施、教育特色、衛(wèi)生、安全等方面下功夫,一定會(huì)吸引不少家長(zhǎng)的關(guān)注和信賴,這樣一來,口碑好了,以后的生源問題就自然解決了。
四、開園計(jì)劃
1、要開辦好幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時(shí),要利用好天時(shí)、地利、人和。
2.選址。選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼 ,周圍環(huán)境安全也是吸引家長(zhǎng)的一個(gè)重要因素。開辦的幼兒園地處村中心地帶,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時(shí),選址一定要選底層建筑,不僅方便家長(zhǎng)孩子出入,避免孩子登高危險(xiǎn),而且不會(huì)影響樓上居民生活。
3.促銷手段。如何吸引家長(zhǎng)和孩子對(duì)幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會(huì)起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭(zhēng)取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。
4.規(guī)范教學(xué)。個(gè)體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對(duì)于無證經(jīng)營(yíng)的幼兒園,可信度會(huì)在家長(zhǎng)心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會(huì)得到保護(hù),也會(huì)取得家長(zhǎng)的信任。
5、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)。這種經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)不僅來自與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和政策等變動(dòng),還來自于經(jīng)營(yíng)本身。幼兒園本身的服務(wù)對(duì)象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù)。對(duì)于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會(huì)遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個(gè)工作做到家,就能獲得家長(zhǎng)的'信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長(zhǎng)的信賴、推廣,選擇我們學(xué)校的兒童會(huì)逐漸增加的。
如果能在收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)質(zhì)量、辦園特色包括差異化服務(wù)上下功夫,應(yīng)會(huì)好于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。
五、前景規(guī)劃
個(gè)體辦園雖比不上公辦園的條件,但不論從教室的布臵、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)公辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、教保人員制度等等一系列制度。
六、人員組織結(jié)構(gòu)
。ㄒ唬@長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)工作,可能會(huì)采取聘任職業(yè)的富有經(jīng)驗(yàn)的幼兒教師擔(dān)任
。ǘ、幼兒教師崗位職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》,按照幼兒園教育綱要,搞好本班幼兒保教工作。
2、在教養(yǎng)活動(dòng)中,培養(yǎng)幼兒良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣和獨(dú)立生活能力。
3、根據(jù)幼兒園要求,認(rèn)真?zhèn)湔n,做好教材、教具的準(zhǔn)備工作,保證課堂教學(xué)質(zhì)量。
4、課外時(shí)間組織幼兒開展各種游戲活動(dòng)、排練文藝節(jié)目,開展體育鍛煉、勞動(dòng)和節(jié)日慶;顒(dòng),保證幼兒有足夠的戶外活動(dòng)時(shí)間,做到動(dòng)靜交替,使幼兒保持良好情趣;
5、配合保育員搞好保教、衛(wèi)生保健及生活護(hù)理工作。
6、對(duì)幼兒進(jìn)行初步的五愛教育,培養(yǎng)幼兒優(yōu)良的品德、文明禮貌的行為、開朗的性格。
7、積極參加教研教改活動(dòng),做好觀察記錄。
8、積極參加各級(jí)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高能力。
9、按兒童特點(diǎn),定期布臵活動(dòng)室、自然角。
10、注意幼兒生活游戲等活動(dòng)的安全,防止意外事故發(fā)生。
(三)、保育員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保持用具清潔整齊,定時(shí)開窗通風(fēng),確保室內(nèi)空氣流通。
2、熱愛幼教事業(yè),愛護(hù)幼兒,不怕臟、不怕累、不怕麻煩,樹立全心全意為幼兒服務(wù)思想。
3、配合教師全面細(xì)致地搞好、照顧好幼兒早晨接待、進(jìn)餐、課堂活動(dòng)、戶外活動(dòng)、游戲、
盥洗、大小便、飲水、睡眠、離園等。培養(yǎng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣,根據(jù)天氣冷熱變化,隨時(shí)給幼兒增減衣服,注意觀察幼兒的活動(dòng)、飲食、體溫、精神狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告醫(yī)務(wù)人員。
4、定期換洗床單、枕套、枕巾、窗簾,晾曬被褥,消毒玩具。
5、做好課前教具、用具準(zhǔn)備工作和活動(dòng)后的整理工作。
6、管理好幼兒的衣物和本班的用品,不丟失、無差錯(cuò)。
7、配合教師做好幼兒的各項(xiàng)教育工作,協(xié)助教師制做玩教具,開展游戲和戶外活動(dòng),布臵自然角、活動(dòng)角,必要時(shí)代理教師組織幼兒的活動(dòng)。
8、每天保證幼兒喝到新鮮開水,每天刷洗消毒水桶一次。
9、掌握本班以往傳染病史及易感兒,杜絕傳染病蔓延。一量發(fā)生傳染病,在保健醫(yī)指導(dǎo)下負(fù)責(zé)檢疫、消毒、清洗工作。
10、中、大班保育員負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒值日工作。
。ㄋ模┍=T崗位職責(zé)
1、協(xié)助園長(zhǎng)組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
2、密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機(jī)構(gòu)聯(lián)系,及時(shí)做好計(jì)劃免疫和疾病防治工作。
3、組織安排幼兒入園前的查體、接管好幼兒的各種卡片,并做好入園前的嚴(yán)格把關(guān)。
4、每年組織幼兒一次幼兒身高、體重的測(cè)量,建好幼兒體檢檔案,向家長(zhǎng)匯報(bào)反饋。
5、向全園工作人員和家長(zhǎng)宣傳幼兒衛(wèi)生保健常識(shí)。
6、指導(dǎo)調(diào)配幼兒膳食,檢查食品、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。
7、組織安排全園教職工每年全面體檢一次,搞好計(jì)劃生育的宣傳和具體工作。
8、組織保育員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),檢查和指導(dǎo)工作。
9、妥善管理醫(yī)療器械、消毒用具和藥品。
(五)、炊事員崗位職責(zé)
1、按食譜做飯,按人量投料,按人數(shù)分發(fā)飯菜。
2、保證伙食質(zhì)量,做到色、香、味、型符合幼兒年齡的口味,堅(jiān)持創(chuàng)新花樣,每周主副食花樣不重。
3、投料新鮮,操作科學(xué),注意保存營(yíng)養(yǎng)素,保證飯菜冷熱適度(冬天保溫,夏天降溫)。
4、做好本崗位的衛(wèi)生工作,保持室內(nèi)外清潔,做到制度化、經(jīng);。
5、嚴(yán)格做好炊具、餐具清洗消毒,生熟用具要分開,板刀加套。
6、做好個(gè)人衛(wèi)生,食堂內(nèi)不許吸煙,堅(jiān)持穿工作服戴工作帽操作,入廁要脫掉工作服。
7、嚴(yán)格遵守開飯時(shí)間。
(六)、工勤人員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)全園開水供應(yīng),每日換水,不讓幼兒喝不開的水和陳舊水,并保證供水及時(shí)。
2、負(fù)責(zé)鍋爐房?jī)?nèi)外衛(wèi)生。
3、負(fù)責(zé)公共用房及操場(chǎng)、器械、砂池等幼兒活動(dòng)場(chǎng)所各處的清潔衛(wèi)生工作。
4、負(fù)責(zé)全園水、電、暖等設(shè)施的管理和養(yǎng)護(hù)工作。
注:以上人員配臵視規(guī)模和業(yè)務(wù)需求配備
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、 網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
1、公司背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,網(wǎng)上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加,使得電子商務(wù)飛速發(fā)展。特別是最經(jīng)幾年興起的同城電子商務(wù)更具有可靠性!按号ㄩ_”網(wǎng)上花店為了突破時(shí)空限制,解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節(jié)日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈(zèng)送,降低交易成本,節(jié)省客戶訂購(gòu)、支付和配送的時(shí)間,方便客戶購(gòu)買,以及挖掘鮮花的附加值,如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等,擴(kuò)大銷售規(guī)模及增加盈利點(diǎn),決定介入電子商務(wù)網(wǎng)上銷售市場(chǎng),以突破傳統(tǒng)銷售方式,充分利用互聯(lián)網(wǎng),建立一個(gè)同城網(wǎng)上鮮花銷售系統(tǒng),利用互聯(lián)網(wǎng)在線支付平臺(tái)進(jìn)行交易,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷雙通道同時(shí)運(yùn)行的新型鮮花營(yíng)銷模式。
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著“美好”,特別是在當(dāng)代社會(huì)。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴;ɑ芟M(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有“春暖花開”品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng),是十分可行的。
2、公司項(xiàng)目策劃
2.1、 提供鮮明——公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們主要采用的是網(wǎng)上開店,降低投資成本,全國(guó)各大花店一起聯(lián)盟,我們接受訂單,她們提供貨源,我們以最快的方式提供最優(yōu)良的服務(wù),我們的“春暖花開”將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.2、公司目標(biāo)
立足廣州,服務(wù)廣州,輻射廣東,創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在廣州的消費(fèi)者中建立起一定的.知名度,并努力實(shí)現(xiàn)
收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在大學(xué)城和華南師范大學(xué)增城學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在10000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
網(wǎng)上花店采用現(xiàn)有的各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù),構(gòu)建一個(gè)具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級(jí)查詢、選擇、訂購(gòu)的網(wǎng)上銷售系統(tǒng),為客戶提供方便、快捷、安全的網(wǎng)上購(gòu)物環(huán)境。
實(shí)體花店采用多樣盆栽,如:仙人掌,水晶泥花卉,吊蘭等等。
3、“春暖花開”網(wǎng)上花店組織結(jié)構(gòu)
電子商務(wù)經(jīng)理由總經(jīng)理兼任,鮮花網(wǎng)店作為一個(gè)項(xiàng)目設(shè)置網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)部、營(yíng)銷部和物流配送部門,負(fù)責(zé)網(wǎng)站的運(yùn)作管理、營(yíng)銷以及物流配送,工作人員從周邊大學(xué)招收。
4、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
4.1、行業(yè)分析
"華南師范大學(xué)增城學(xué)院春暖花開花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向100萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除華南師范大學(xué)增城學(xué)院的總站外,在廣州各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以廣州各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng),最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有100萬左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
4.2、花店簡(jiǎn)介
城花都主要是一家鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產(chǎn)品(如花籃、水晶土、養(yǎng)料、鮮花包裝紙),同時(shí)經(jīng)營(yíng)鮮花包裝、快遞、各種節(jié)日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項(xiàng)目!按号ㄩ_”預(yù)計(jì)開兩家實(shí)體鮮花店,但以網(wǎng)上銷售為主,附近鮮花市場(chǎng)多貨源充足。地址靠近學(xué)校與休閑娛樂中心。有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)。
4.3、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)廣州的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷100份,收回82份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。 ⑵購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后,以及畢業(yè)季節(jié)。
4.4、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。而在畢業(yè)季節(jié),訂購(gòu)量相應(yīng)較多,有包裝的鮮花和巧克力等。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
5、項(xiàng)目可行性
5.1、技術(shù)可行性
“春暖花開”網(wǎng)上花店是一個(gè)中小型電子商務(wù)網(wǎng)站,主要實(shí)現(xiàn)在線銷售鮮花、禮品、蛋糕,具有商品多級(jí)檢索、購(gòu)物車、訂單提交和查詢、自助訂花等功能,
涉及數(shù)據(jù)庫(kù)、動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁、安全電子支付(SSL)、防火墻等多種技術(shù),這些都是現(xiàn)階段已經(jīng)相當(dāng)成熟可靠的技術(shù),可以確保日后網(wǎng)站的性能和運(yùn)行的可靠性。
技術(shù)支持方面,網(wǎng)站平臺(tái)構(gòu)建有多種現(xiàn)成軟硬件應(yīng)用集成技術(shù)解決方案可供選擇。網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)方面,雖然實(shí)體店沒有太多的技術(shù)開發(fā)力量,但可以通過系統(tǒng)外包的方式實(shí)現(xiàn)。
5.2、經(jīng)濟(jì)可行性
建設(shè)春暖花開”網(wǎng)上花店可以取得多方面的收益來源:
。1)網(wǎng)上銷售帶來的業(yè)務(wù)量的增加
網(wǎng)上花店能夠突破時(shí)間和地域的局部限制,吸引太原市萬柏林區(qū)以外的鮮花需求人群,為花店帶來新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
。2)網(wǎng)上銷售帶來的成本節(jié)約
通過網(wǎng)上銷售,提前的訂單可以有效減少實(shí)體花店庫(kù)存損耗,同時(shí)大大提高交易效率,從而使每枝花在網(wǎng)上銷售成本可以減少20%~30%。
(3)附帶商品帶來的收益
網(wǎng)站還銷售其他與送花有關(guān)的附帶商品,如蛋糕、飾品、禮品、巧克力等,為公司贏取了多方面的利潤(rùn)點(diǎn),增加了銷售額。實(shí)體店銷售水晶泥花卉,室內(nèi)盆栽,提供種植,栽培的技術(shù)課程。
。4)加盟服務(wù)帶來的收益
對(duì)于配送能力不達(dá)的廣州市去以外的地區(qū),春暖花開”網(wǎng)上花店計(jì)劃采用加盟策略。在網(wǎng)站成功運(yùn)營(yíng),有一定的品牌知名度后,可以吸引其他鮮花店加盟,在帶來服務(wù)的同時(shí),與加盟店共同做大鮮花市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)共贏。
春暖花開”網(wǎng)上花店的建設(shè)成本包括花店收購(gòu)、系統(tǒng)規(guī)劃、軟硬件系統(tǒng)購(gòu)買網(wǎng)站系統(tǒng)開發(fā)、網(wǎng)站推廣、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)/維護(hù)等幾部分費(fèi)用。
春暖花開”網(wǎng)上花店的網(wǎng)站開始投入適中,網(wǎng)站的收益可觀,因此前期的每項(xiàng)投資很有必要。
6、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
6.1、營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日以及畢業(yè)季節(jié),平均每天銷售額在500元以上。
6.2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到90%。
6.3、訂貨方式
我們網(wǎng)店主要的客源來自網(wǎng)上訂購(gòu),我們會(huì)聯(lián)系客戶附近最近的花店,以最快捷的方式送到。而對(duì)于總店(華師增院)我們最要針對(duì)畢業(yè)季節(jié)的客戶群體。我們還提供電話訂購(gòu)和為一些學(xué)校的學(xué)生提供短信訂購(gòu)的方式。
6.4、客戶特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
6.5、消費(fèi)特點(diǎn)
100元以下的鮮花最受歡迎。
6.6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施.對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來共同完成。網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
7、“春暖花開”網(wǎng)上花店崗位職能
8、主要業(yè)務(wù)流程
、 顧客選擇需要購(gòu)買的商品,并可進(jìn)行個(gè)性化的設(shè)計(jì)或定制; ② 顧客下訂單; ③ 顧客支付貨款;
、 網(wǎng)站把訂單通知物流部門; ⑤ 物流部門配送; ⑥ 通知顧客配送成功。
二、 財(cái)務(wù)管理分析(不考慮稅費(fèi)) 1、創(chuàng)業(yè)初期
項(xiàng)目建設(shè)預(yù)計(jì)投入9萬,由三個(gè)人共同投資,每人3萬元。用于實(shí)體花店裝修開業(yè)、平臺(tái)搭建、軟硬件資源的購(gòu)買、技術(shù)支持及管理人員的費(fèi)用,項(xiàng)目的建設(shè)周期為1個(gè)月。 1.1、前期投資: A 固定設(shè)施:
首期(即開業(yè)前):固定設(shè)備(電腦):15000元;合計(jì):15000元 B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備:
電話初裝費(fèi):600元;網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用:1000元;其他設(shè)備:1000元;合計(jì):2600元 C 租賃押金:5000元
總投入元:23100元,前期投資剩余=90000-23100=66900元 1.2、經(jīng)營(yíng)所需流動(dòng)費(fèi)用:
租金: 3000元/月(大學(xué)城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計(jì)1000元
工資:初期需要人員較少,實(shí)體店員工2名,網(wǎng)店員工1名,總負(fù)責(zé)人1名。一月工資共計(jì)6000元。合計(jì)12000元 1.3、營(yíng)業(yè)效益:
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額500元/天,月計(jì)營(yíng)業(yè)額15000元,營(yíng)業(yè)外收入400元/月 預(yù)計(jì)效益=15000+400-12000=3400元/月 3400*12=40800元/年 1.4、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用10000元/年(廣告費(fèi),傳單) 總成本=23100+10000=33100元,改年預(yù)計(jì)效益為40800元 1.5、利潤(rùn)分配
每個(gè)股東可得40800/3=13600元 2、創(chuàng)業(yè)第二年
由于第二年,隨著廣告的力度的加強(qiáng),知名度的擴(kuò)大,本網(wǎng)店需要的電腦設(shè)備增加,相應(yīng)的成本也增加。 A 固定設(shè)施:
固定設(shè)備(電腦):10000元;合計(jì):10000元 B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備:
網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用:3000元;其他設(shè)備:1000元;合計(jì):4000元 C 租賃押金:5000元 總投入元:23000元 2.1、經(jīng)營(yíng)所需流動(dòng)費(fèi)用:
租金: 3000元/月(大學(xué)城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計(jì)1000元
工資:實(shí)體店員工2名,網(wǎng)店員工3名,總負(fù)責(zé)人1名,配送員2名,一月工資共計(jì)16000元。合計(jì)22000元 2.2、營(yíng)業(yè)效益:
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額900元/天,月計(jì)營(yíng)業(yè)額27000元,營(yíng)業(yè)外收入600元/月 效益=27000+600-22000=5600元/月 5600*12=67200元/年 2.3、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用20000元/年(廣告費(fèi),傳單) 2.4、利潤(rùn)分配:
。67200-22000)/3=15067元 三、 每年預(yù)計(jì)銷售比重
“物以稀為貴”三、四季度的鮮花基本靠購(gòu)買,而且價(jià)格漲勢(shì)迅速,加上如情人節(jié),新年,圣誕節(jié),等節(jié)日活動(dòng),以及政府和機(jī)構(gòu)年底大會(huì),結(jié)婚用花等需求,鮮花的市場(chǎng)旺季在寒冬季節(jié),我公司在接下來的營(yíng)銷策劃上也重點(diǎn)放在第四季度。
四、 對(duì)營(yíng)業(yè)前5年的凈損益預(yù)估
據(jù)調(diào)查,鮮花的利潤(rùn)季節(jié)在秋冬季節(jié),第一年度在市場(chǎng)高調(diào)投放廣告,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占市場(chǎng),預(yù)計(jì)在第四季度盈利。從第二年第一季度開始,預(yù)期市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)低迷,并進(jìn)入市場(chǎng)回落期,在第三年估計(jì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出現(xiàn),導(dǎo)致市場(chǎng)份額下降,這一時(shí)期我公司要著重保留老客戶,大力爭(zhēng)取新客戶,在有限的資金
投入中保證已有的市場(chǎng)份額,同時(shí)積極參與制定行業(yè)規(guī)范,防止該行業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)出現(xiàn),從第五年開始,公司進(jìn)入正常穩(wěn)定的盈利階段。
五、 個(gè)人意見
綜合對(duì)花卉市場(chǎng)的了解,我覺得就我們學(xué)校的地處的位置,我們從網(wǎng)上銷售做起,投資成本小,而且我們可以在增院附近租個(gè)小店面,做一些零售,還有一些小型的盆栽的銷售也是一筆不錯(cuò)的收入。我覺得對(duì)于當(dāng)今大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)首先要考慮的就是成本的問題。而網(wǎng)上的銷售減少了店租的支出,降低了成本。所以我覺得“春暖花開”網(wǎng)上花店是一個(gè)既新穎又小成本的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
公司名稱:
公司主營(yíng):
負(fù)責(zé)人:
撰寫人:
一、計(jì)劃摘要
盆栽花卉零售業(yè)店,我們將顧客分為最基本的兩個(gè)區(qū)域,分別是廣大的學(xué)生和居民,綠色是每個(gè)人都熱愛的向往的。年輕的一代很喜歡色彩鮮艷的事情,一盆小小的五彩盆栽既能夠裝扮居室,又能夠襯托出居室的優(yōu)美清靜,給人一種賞心悅目的感覺。
二、公司介紹
我們小店的口號(hào),花花草草皆是生命,盆栽花卉店以小型零售業(yè)店,面對(duì)你廣大周邊大學(xué)生店面大概在30平方米。房租大概在一萬一年。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
盆栽點(diǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃,專業(yè)化服務(wù)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位貼近市場(chǎng)需求。為了滿足市場(chǎng)余姚虛心學(xué)習(xí)其他的地方的.先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),不斷完善與創(chuàng)新。
四、創(chuàng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)
盆栽花卉零售,小成本小門店,組織結(jié)構(gòu)為三個(gè)組。市場(chǎng)調(diào)查分析員由張西君和吳坤,采購(gòu)員為周書雙李云輝,銷售員為朱勝前和胡賀。分為三組分工合作,把我們這個(gè)小店完善起來。
五、產(chǎn)品服務(wù)
盆栽不僅是一件活的藝術(shù)品,它不僅具有美化環(huán)境,增添活動(dòng)氣氛,令人賞心悅目的功能,而且它還是具有旺盛的生命力和吸收有害氣體,凈化空氣,制造洋氣功能。
本盆栽店的小盆栽背后的花語,能讓你在忙碌的學(xué)習(xí)和生活中有著不一樣的體驗(yàn)和感受,猶如知己在身旁。
六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
花卉盆栽業(yè)一直是世界很具活力的產(chǎn)業(yè)。在世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)普遍都不景氣的大背景下,花卉盆栽業(yè)卻始終保持增長(zhǎng),成為目前世界農(nóng)業(yè)最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。它有突出的社會(huì)效益,環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益;ɑ芘柙圆粌H美化環(huán)境,而且可以陶冶情操,所以其市場(chǎng)是永恒的。經(jīng)過調(diào)查大學(xué)城周邊暫時(shí)沒有一家正規(guī)的花卉盆栽。而且夜市上只有幾家進(jìn)行銷售。而且價(jià)格普遍很貴,而且沒有固定的售點(diǎn)。所以我們預(yù)測(cè)這兒的市場(chǎng)很大。
七、營(yíng)銷計(jì)劃
花卉盆栽的主要營(yíng)銷計(jì)劃是通過傳單宣傳優(yōu)惠,促銷,贈(zèng)送禮物等等,來吸引周邊的顧客以及學(xué)生的目光。市場(chǎng)是目標(biāo)消費(fèi)者面對(duì)學(xué)生,辦公室工作人群。學(xué)校辦公室這個(gè)層次的人群收入較好,生活情趣要求高體現(xiàn)自我,享受生活。
八、生產(chǎn)計(jì)劃
花卉盆栽零銷售暫時(shí)做不到自己生產(chǎn)這么大,我們的貨源主要通過采購(gòu)員去花鳥市場(chǎng)去草狗,通過貨比三家與賣家商討,然后以最低價(jià)格采購(gòu)我們所需要的產(chǎn)品。
九、財(cái)務(wù)規(guī)劃
花卉盆栽零銷售的財(cái)務(wù)主要是計(jì)算我們總投資以及日收入估計(jì)。日收入估計(jì)。通過財(cái)務(wù)狀況來看出我們是否盈利,規(guī)劃是初期投入3萬元,月收入估計(jì)4000(毛利)。且收入估計(jì):100——200元,成本回收大概在六個(gè)月。
十、風(fēng)險(xiǎn)與退出
目前市場(chǎng)上夜市上銷售小型花卉盆栽都要零零散散的不成氣候,風(fēng)險(xiǎn)以寒暑假大學(xué)城將無人來投,存在一定風(fēng)險(xiǎn),面對(duì)退出這一方案,我們可以轉(zhuǎn)讓給我們小一級(jí)的學(xué)弟學(xué)妹們。因?yàn)榇髮W(xué)生都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的心,所以對(duì)于我們的退出還是有計(jì)劃與對(duì)策的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源,應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,也應(yīng)該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來申請(qǐng)貸款,應(yīng)同時(shí)說明貸款的具體用途。
階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo),主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。
財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的`營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤(rùn),并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
1.主要技術(shù)要點(diǎn)
(1)選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理,可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。
(2)選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。
(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3~4周齡前與普通育雛一樣,進(jìn)行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。
(4)嚴(yán)把脫溫期管理 3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的.變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開始幾天,每天放養(yǎng)2~4h,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動(dòng),采食天然飼料,太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時(shí)還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣,疾病防治難度相應(yīng)大些,因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足,嚴(yán)格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng),避免交叉感染。
(6)飼養(yǎng)密度及方式 針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個(gè)生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復(fù)形成食物鏈。
(7)飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補(bǔ)飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進(jìn)尋找食物,以增加雞的活動(dòng)量,采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。
2.創(chuàng)新點(diǎn)
為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察,盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng),選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn),雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時(shí)開食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強(qiáng)雞的體質(zhì),緩解應(yīng)急反應(yīng),便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時(shí)后開食,最初時(shí)可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20— 22℃。在保溫的同時(shí),還需要通風(fēng)換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0 米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當(dāng):1日齡小雞光照相23小時(shí)(燈泡不要過大,一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時(shí),16日齡后不再補(bǔ)充光照。
(4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風(fēng):雞舍內(nèi)要通風(fēng),它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風(fēng)。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能,有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。
(7)、一片林地以放養(yǎng)20xx羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、項(xiàng)目介紹:
我店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成我快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小我自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
我店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,我店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為我周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為我店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)我店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);乙茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成我卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的.地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成我,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)我店的人員安排如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與我店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以我企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著我店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A.辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到我店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送我店特別定做的有我店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高我店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購(gòu)買,產(chǎn)品原料采購(gòu),店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工我費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營(yíng)管理成我:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。我店隨著未來店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十一、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
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