【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃模板匯總9篇
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
長期目標(biāo):經(jīng)營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實(shí)現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現(xiàn)狀分析
二、競業(yè)分析
三、書店定位
四、核心競爭力
五、投資預(yù)算
六、促銷策略
七、風(fēng)險規(guī)避
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢: 1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢: 1)運(yùn)行成本高,不具備價格優(yōu)勢; 2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識缺乏,特色化個性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;
2) 著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢:
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢:1) 決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;
2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機(jī)成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;
2) 加強(qiáng)特色化、個性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢:
1) 經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進(jìn)入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進(jìn)入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場之前的`初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計,從而使其能在讀者心中占有一個獨(dú)特的、有價值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團(tuán)購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修?偼顿Y15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費(fèi)用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資=。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修:3.2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電) 稅費(fèi) 人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營業(yè)額達(dá)到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余; 正常估計:書店日均營業(yè)額達(dá)到600元左右,月營業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達(dá)到800元左右,月營業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分 ,贈咖啡一杯;累計滿10分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計滿20分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機(jī)耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險規(guī)避
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細(xì)經(jīng)營記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競爭實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá)區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
【摘要】新知報社是一個以學(xué)生為主體成員,以新知報為主要刊物的咨詢服務(wù)型媒體。其主要刊物《新知報》是一份以信息發(fā)布與交流為主要內(nèi)容的功能性報紙,下設(shè)新聞、信息、文化、休閑四大板塊,內(nèi)容貼近大學(xué)生生活。新知報社致力于為大學(xué)生朋友們搭建一個思想交流的平臺,銷售市場瞄準(zhǔn)尚未被各大媒體開墾的高校校園。在營銷方面,報社內(nèi)設(shè)有外聯(lián)部,專門負(fù)責(zé)報紙的銷售和聯(lián)系廣告商贊助等事宜。報社日常事務(wù)由社長全權(quán)負(fù)責(zé),社長作為管理者統(tǒng)籌全局,對每一期報紙做好工作計劃和總結(jié)。報社啟動資金由私人贊助,此后的運(yùn)轉(zhuǎn)資金則由廣告贊助和報紙自身盈利兩部分組成。新知報社的成立為新聞、中文、經(jīng)濟(jì)管理、人力資源管理、外語等相關(guān)專業(yè)的同學(xué)提供了一個鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn)的“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)場”。而《新知報》則成為解開各高校之間信息以及高校與外界信息相對閉塞這一痼疾的一劑良方!與此同時,新知報社的創(chuàng)立還為大學(xué)生們提供了一個絕佳的勤工儉學(xué)場所。報社的目標(biāo)是使《新知報》成為內(nèi)蒙古自治區(qū)乃至全國高校報業(yè)中的一個品牌。
一、新知報社人員及組織結(jié)構(gòu)
社長
財務(wù)部
外聯(lián)部
編輯部
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)部
新知報社社長由06級漢語言文學(xué)2班楊姣擔(dān)任,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌社內(nèi)工作。每個月對社內(nèi)工作進(jìn)行總結(jié)并且對下個月的工作做出安排。楊姣同時兼任財務(wù)部長一職,處理相關(guān)財務(wù)事宜(具體情況在《財務(wù)規(guī)劃》小節(jié)中介紹)。
主編由06級漢語言文學(xué)1班聞名華擔(dān)任,負(fù)責(zé)《新知報》各班快的設(shè)計、編輯、排版以及稿件征集工作,并組織本報記者隊(duì)進(jìn)行專題采訪。
外聯(lián)部長由06機(jī)械制造2班王躍旭擔(dān)任,負(fù)責(zé)《新知報》廣告贊助、營銷以及印刷等相關(guān)外聯(lián)事宜。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)部長尚在招聘中,其主要職責(zé)是對新知網(wǎng)站進(jìn)行日常維護(hù)與更新,并管理《新知報》編讀交流qq群,整理讀者反饋信息。
二、《新知報》版面及內(nèi)容
新知報社全體成員從學(xué)生的視角出發(fā),搜集整理貼近大學(xué)生生活同時又符合當(dāng)代大學(xué)生審美趣味的內(nèi)容,注重將欣賞性和功能性的巧妙結(jié)合,力爭為大學(xué)生打造一道色香味俱全且營養(yǎng)豐富的精神盛宴。
本著以上宗旨,《新知報》初定為新聞、文化、信息、休閑四個版塊,現(xiàn)將各版塊及專欄設(shè)置詳細(xì)介紹如下:
中外要聞:對一周內(nèi)國內(nèi)外大事要聞匯總并有選擇地進(jìn)行深度報道及新聞評論。
點(diǎn)擊大學(xué):了解全國高校動態(tài),介紹內(nèi)地大學(xué)生活,擴(kuò)展大學(xué)生視野。
青年先鋒:采訪校園明星如何實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,如何確定自己的人生目標(biāo),處于盲目中的大學(xué)生朋友們提供借鑒,幫助同學(xué)們積累間接經(jīng)驗(yàn)。采訪對象如:自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生等。
校園新知:對內(nèi)蒙古民族大學(xué)及通遼市其他大專院校的最新動態(tài)進(jìn)行及時的報道,把最新鮮的新聞事件介紹給學(xué)生朋友。
政法直通車:每期介紹一則與大學(xué)生生活息息相關(guān)的政策或法律,提高大學(xué)生的法律意識,提醒學(xué)生朋友們跟緊新政策。
第一版:新聞版
第二版、文化版
英語加油站:以四六級英語學(xué)習(xí)方法為主要內(nèi)容,為同學(xué)們備考加油!
論壇回音壁:匯集各大高校bbs精華。
觀點(diǎn)會議廳:摘要各大報紙新鮮觀點(diǎn),兼聽天下新觀點(diǎn)。
詞匯翻譯所:解讀時尚流行語,介紹一些常見大學(xué)生不得不知道卻一直在忽略的英文縮寫。
青春記事本:講述一些關(guān)于我們最寶貴的青春的故事。
察研觀色:發(fā)布最新考研信息,政策及相關(guān)新聞。
就業(yè)培訓(xùn):發(fā)布最新就業(yè)求職信息和個培訓(xùn)班開課信息。介紹相關(guān)就業(yè)知識,面試經(jīng)驗(yàn),讓身在大學(xué)的學(xué)生提前窺見社會就業(yè)的情景,做到未雨綢繆。
電腦愛好者:it精英之家、電腦學(xué)習(xí)、軟硬件知識、應(yīng)用軟件、電子競技
第三版信息版
學(xué)生市場:建立一個可以讓同學(xué)們自由發(fā)布供求信息的`平臺,讓出售求購不再“亂投醫(yī)”。
尋物尋友:飯卡丟了?鑰匙不見了,錢包被包找不到了?這些讓同學(xué)們頭疼的瑣事在《新知報》的公布下就不再麻煩了,相信一定會有好心人把你的寶貝東東送回來的。
廣告位:針對大學(xué)生消費(fèi)群體的商家們可以在這里把他們最新的優(yōu)惠政策及時地傳達(dá)給我們大學(xué)生朋友了。
爭金奪銀:體育新聞,包括nba最新賽事、奧運(yùn)會最新動態(tài)、以及像劉翔、姚明、易建聯(lián)中國臉們的最新成績發(fā)布等。
五花大榜:大學(xué)生們不得不知道的最新娛樂界排行榜,包括電影,音樂,電視等,將最新的訊息第一時間傳到同學(xué)們耳中,讓同學(xué)們緊跟潮流,不再擔(dān)心被嘲落伍。
第四版、休閑版
我型我修:我們是愛美的一代,80后將成為美的代言人。介紹健康養(yǎng)生竅門,美容護(hù)膚、減肥妙方,男生女生都可在這里“修行”。
開心作坊:炮制快樂,釀造幸福,體現(xiàn)大學(xué)生的娛樂精神,這里你可以好好放松一下了。包括幽默漫畫、腦筋急轉(zhuǎn)彎、校園笑話、趣味測驗(yàn)、推理判斷、考眼力找不同等內(nèi)容。
三、《新知報》市場分析
近年來,國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予了高度重視和大力支持,在政策上給予大學(xué)生很多優(yōu)惠;并且對傳媒業(yè)國家也先后做出了相應(yīng)的調(diào)整,在對其加強(qiáng)管理的同時放寬了政策。以上條件共同構(gòu)成了一個良好的大學(xué)生辦報環(huán)境。、
(一)受眾分析
根據(jù)我報初創(chuàng)人員的口頭調(diào)查,對于一般大學(xué)生而言,像《大學(xué)生》、《讀者》、《中國青年報》等刊物的價格偏高,而像《讀者》、《體育周報》、《格言》等刊物的內(nèi)容又過于單一,不能做到兼容并包。因此在既貼近大學(xué)生生活又符合大學(xué)生消費(fèi)水平和審美趣味的刊物這方面形成了一個空擋。只是一個絕佳的機(jī)遇,《新知報》以此為出發(fā)點(diǎn),即時地填補(bǔ)這一空擋,爭做“第一個吃螃蟹的人”,以挖得這方面的第一桶金。
《新知報》為大學(xué)生量身定做,迎合大學(xué)生的閱讀趣味及信息渴求,捕捉大學(xué)生的閱讀心理,力求成為大學(xué)生的“新知”音。
適宜的價格,豐富的信息量,全新的視角,這是我們的籌碼!缎轮獔蟆酚肿銐虻男判内A得大多數(shù)學(xué)生朋友的喜愛。
(二)、廣告客戶分析
在通遼市,針對大學(xué)生消費(fèi)群體的商家為數(shù)不少。中國移動、聯(lián)通、網(wǎng)通、電信等國營企業(yè)在不同階段都有專門針對大學(xué)生的業(yè)務(wù)推出,《新知報》在內(nèi)蒙古民族大學(xué)的超大覆蓋面可以吸引他們的贊助。
此外像一些大型超市、快餐店(如肯德基等)、手機(jī)等通訊設(shè)備經(jīng)銷商也時刻關(guān)注著大學(xué)生這片銷售地帶。再如一些品牌休閑服飾、體育用品、文化用品、甚至小到飾品禮品店也十分重視大學(xué)生市場。再加上一些培訓(xùn)學(xué)校如英語、小語種、政治考研、心理咨詢等也在尋找一個與高校溝通的平臺。
四、營銷策略
考慮到《新知報》主要針對學(xué)生消費(fèi)群體,報紙價位擬定遠(yuǎn)低于市場上其他刊物的價格,并未長期訂閱客戶提供優(yōu)惠政策。長期訂閱客戶除可享受九折優(yōu)惠外,還可免費(fèi)刊登尋物尋友信息,在學(xué)生市場發(fā)布求購銷售信息等。
報紙具體銷售渠道,短期定為由外聯(lián)部營銷小組成員挨個宿舍或班級宣傳銷售并計劃在每棟宿舍樓設(shè)立一個固定銷售點(diǎn)。營銷小組由2-3名學(xué)生構(gòu)成,設(shè)小組長一名。組長負(fù)責(zé)記錄各組員營銷成績與《新知報》在各年級各專業(yè)的銷售情況,整理匯總之后上報外聯(lián)部部長,小組成員薪酬按其銷售成績發(fā)放。以班級或宿舍為單位集體訂購者享有相應(yīng)優(yōu)惠政策。
初步計劃于5月1日、5月4日、9月10日、10月1日等節(jié)假日開展“訂購送禮”促銷活動,凡每日前20名訂購者均可獲贈精美小禮物一份,節(jié)假日集體或長期訂購者可成為“新知俱樂部”會員,可免費(fèi)參加我們舉辦的報友會、茶座會等活動,優(yōu)先在《新知報》上發(fā)表文章,刊登信息。
在促銷同時,開展廣告招商活動,對長期合作贊助我報的商家提供優(yōu)勢廣告位和優(yōu)惠價格。在招商方面由外聯(lián)部廣告贊助小組負(fù)責(zé)具體工作,包括聯(lián)系商家、擬定簽訂合同等具體事宜。
五、制造計劃
《新知報》的制造工作由編輯部負(fù)責(zé),具體有前期稿件征集、信息新聞搜集到各專欄的設(shè)置,排版再到后期的校對工作。
同時編輯部下設(shè)的記者隊(duì)還負(fù)責(zé)采訪校園新聞,進(jìn)行校園明星專訪,紀(jì)實(shí)校內(nèi)重大事件(如校慶、運(yùn)動會等)。
新知報社有自己的工作室,專用電腦數(shù)臺,打印機(jī)、掃描儀等硬件設(shè)備和相關(guān)應(yīng)用軟件一應(yīng)俱全。報紙的技術(shù)工作(主要指排版、制作方面)由受過培訓(xùn)的同學(xué)專門負(fù)責(zé)完成。
《新知報》電子版做成之后,由外聯(lián)部成員負(fù)責(zé)聯(lián)系印刷廠進(jìn)行印刷。
六、財務(wù)規(guī)劃
(一)關(guān)于《新知報》
《新知報》預(yù)定每期發(fā)行5000份,每周一期,每周周一發(fā)行。每份報紙的生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算為0.2-0.3元,預(yù)算成本為400-500元/期。預(yù)算利潤為1000-1500元/期。
。ǘ╆P(guān)于報社成員
報社需雇用編輯一名,記者兩名,外聯(lián)人員3-4名,具體招聘通知將在《新知報》第一期刊登,工資預(yù)算為每月100/人.
七、新知報社工作計劃
。ㄒ唬┒唐谟媱
1、做出樣刊若干份,用于聯(lián)系廣告贊助商。
2、外聯(lián)部爭取廣告贊助。
3、招聘記者、編輯、外聯(lián)人員。
4、做好“五一”、“五四”、促銷活動規(guī)劃及相關(guān)準(zhǔn)備工作。
5、建立健全新知網(wǎng)站,新知編讀交流的群以及新知俱樂部。
6、議定并落實(shí)營銷渠道。
。ǘ┲衅谟媱
1、試刊過程中不斷對《新知報》欄目及內(nèi)容最初調(diào)整,聽取大學(xué)生建議和意見,盡可能讓各方滿意。
2、對新知報社新招如成員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)和考核,優(yōu)勝劣汰,創(chuàng)建精英團(tuán)隊(duì)。
3、廣泛吸納大學(xué)生加入新知俱樂部,擴(kuò)大《新知報》影響力。
。ㄈ╅L期計劃
1、積累經(jīng)驗(yàn)與資金,在一切步入正軌且穩(wěn)定下來之后,增加版面設(shè)置及印刷量。
2、適當(dāng)?shù)兀羞x擇的在各大網(wǎng)站上投放廣告,擴(kuò)大《新知報》在全國范圍內(nèi)的知名度,吸引全國范圍內(nèi)的訂閱客戶,增設(shè)郵購業(yè)務(wù)。
3、出版報紙年度合訂本。
4、力爭使《新知報》成為自治區(qū)高效的一個品牌。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
進(jìn)入21世紀(jì),科技的發(fā)展對人們?nèi)粘I钜约吧鐣母鱾領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進(jìn)一步的改善。
我對這個"校園網(wǎng)"的方案進(jìn)行了市場可行性分析和財務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展"xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)"和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當(dāng)前市場狀況進(jìn)行了風(fēng)險分析。
整體方案:
校園網(wǎng)站
定位:
xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
目標(biāo):
在xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴(kuò)大xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院在社會上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。
網(wǎng)站內(nèi)容:
網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:"學(xué)校在線","繽紛校園",以及"事事關(guān)心"。
主頁包括:
1、站點(diǎn)導(dǎo)航
2、引擎搜索
3、時世新聞
4、公告欄
5、會員俱樂部,包括"會員公約","會員注冊","會員積分榜—積分方法及獎勵細(xì)則","投訴"站和"會員優(yōu)惠地帶
6、天氣預(yù)報
繽紛校園
1、首頁,包括"魅力青年","多彩生活","勤工助學(xué)","點(diǎn)歌臺"等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊"更多"可進(jìn)到對應(yīng)的項(xiàng)目中。
2、魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱,努力向他們學(xué)習(xí)。講述他們曾經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。
3、多彩生活,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學(xué)院有社團(tuán)一百多個,同學(xué)們可以加入其中或者自組社團(tuán),做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個社團(tuán)的名字,點(diǎn)擊進(jìn)入可以了解每個社團(tuán)的。
4、勤工助學(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請的程序。為貧困學(xué)生提供一個鍛煉自我的機(jī)會,同時減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負(fù)擔(dān)。頁面上對每個勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說明,點(diǎn)擊進(jìn)入后可以一目了然。
5、點(diǎn)歌臺,主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點(diǎn)歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點(diǎn)歌曲名稱,收歌人班級、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行播放,滿足了大家的一種生活需求。
學(xué)校在線
1、首頁,包括"稅院風(fēng)采","教學(xué)與教務(wù)","網(wǎng)上圖書館","后勤中心","考研專欄","人才供求","科技成果"等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊"更多"可進(jìn)到對應(yīng)的項(xiàng)目中。
2、稅院風(fēng)采,下設(shè)數(shù)個小專題,包括"我愛我校"—對學(xué)校歷史、地理位置、校園全景的介紹;"名聲在外"—詳細(xì)介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn),與國內(nèi)外的交流、參加的研討會等;"校友通訊錄"—由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上,主要面對的對象是校外的網(wǎng)民,從而擴(kuò)大學(xué)校的知名度。
3、網(wǎng)上圖書館,可在網(wǎng)上查閱各類圖書的目錄及借閱情況—"圖書查閱",同時可在網(wǎng)上"預(yù)定借書"。目的在于方便學(xué)生,節(jié)省時間,免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫,在預(yù)定借書時,鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名,注明取書時間即可。
4、教學(xué)與教務(wù),包括:"學(xué)籍管理","教學(xué)一覽","教材倉庫"等,還將不定期(在每學(xué)期開學(xué)初)設(shè)置"課程表"一項(xiàng)。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項(xiàng)"學(xué)籍管理"中,將每一個學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學(xué)號和姓名,可查閱到自己的所得分。"教學(xué)一覽"中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時,任課教師的個人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進(jìn)入。每學(xué)期開學(xué)初的."課程表"只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。
5、后勤中心,提供"網(wǎng)上定購火車票"的服務(wù),鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上,由校園網(wǎng)作為銷售代理,提供送票上門服務(wù),票到付款,加收五元的送票手續(xù)費(fèi)。
"場地預(yù)定"提供的是校內(nèi)各娛樂場所的時間安排表,使預(yù)定者一目了然,更容易做出決定。"網(wǎng)上銀行"的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實(shí),需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號,學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號內(nèi),并擁有一個獨(dú)立的密碼。同時根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號內(nèi)的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢劃回。
事事關(guān)心
1、首頁,包括"國內(nèi)新聞","國際新聞","熱點(diǎn)問題","國防"等欄目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊"更多"可進(jìn)到對應(yīng)的項(xiàng)目中。
2、國內(nèi)新聞,下設(shè)"政治",介紹我國當(dāng)前政治政策,使同學(xué)們對我國的方針有一個大體的了解;"財經(jīng)",介紹一些最新的財經(jīng)政策和新聞;"科技"介紹我國當(dāng)前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。
3、國際新聞,下設(shè)"國際局勢",旨在介紹當(dāng)前世界主要國家的政治經(jīng)濟(jì)形勢;"最新動態(tài)",對各國尤其是美國的舉動進(jìn)行詳盡的報道。
4、熱點(diǎn)問題,主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進(jìn)展,伊朗核問題,朝韓六方會談等當(dāng)前的國際熱點(diǎn)問題。
5、國防,專門為那些喜歡軍事的同學(xué)開設(shè),使其對世界上主要國家的國防力量有個大致的了解。
當(dāng)然,以自己現(xiàn)在的水平,計劃書還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著以后閱歷和知識的不斷增加,我的策劃書更加的合理和完善。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、市場分析:
每到冬天,大街小巷都飄散著烤紅薯的香味?炯t薯,兒時的記憶,童年的見證,烤制出來,香甜味美。
在農(nóng)村,紅薯收獲以后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的炭灰捂蓋住紅薯,慢慢烤熟,表皮吱吱流油,內(nèi)心香甜。
紅薯在現(xiàn)代我們的生活中雖不算主食,但其營養(yǎng)價值極其高,不僅如此紅薯還具有延緩衰老的作用,減肥瘦身,助消化,紅薯性平味甘,具補(bǔ)中和血、通便秘,可以用于脾虛水腫、大便秘等功效。很多女性把紅薯當(dāng)美容養(yǎng)顏食品。
。1)競爭對手的劣勢分析:烤紅薯采用火烤,烤出的產(chǎn)品不夠健康與衛(wèi)生;原料的把關(guān)不是很好,有些紅薯都已爛掉;加工過程的疏忽,有個別紅薯未洗干凈;產(chǎn)品的單一;服務(wù)的`欠缺,由于過于追求利潤,常預(yù)先烤出很多紅薯擺在臺面上兜售,以導(dǎo)致消費(fèi)者買的紅薯多數(shù)已變涼。
(2)本公司存在的競爭優(yōu)勢:產(chǎn)品原料嚴(yán)格把關(guān),加工過程的精心,以確保產(chǎn)品的新鮮與口感;采用電烤,無煙,干凈衛(wèi)生;產(chǎn)品的多樣化,除了加工生產(chǎn)傳統(tǒng)的烤紅薯之外,外帶其他產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的需求;在服務(wù)上嚴(yán)格把關(guān),現(xiàn)做現(xiàn)賣,確?炯t薯的新鮮感;指定一系列的售后與服務(wù)項(xiàng),尋求顧客意見,以求提高
二、營銷策略分析
。1)前期的廣告與宣傳:前期的宣傳主要以招貼小公告的方式進(jìn)行宣傳,公眾號,微博,特設(shè)置一定數(shù)量的代購券,憑代購券可以免費(fèi)品嘗本公司產(chǎn)品,代金券數(shù)量不多,300份左右即可,此外特聘兼職學(xué)生到附近宿舍樓各個寢室進(jìn)行宣傳等。
此外設(shè)置會員,對會員購買本公司食品時有折扣優(yōu)惠以及計分功能,累計到一定分?jǐn)?shù)可以參加抽獎。
(2)銷售策略:除了定點(diǎn)的銷售外,另設(shè)立外賣,外賣起購在單人10元之上,團(tuán)購3人之上起送。
。3)后期的服務(wù)與其他:對服務(wù)嚴(yán)格把關(guān),銷售點(diǎn)做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,以確保產(chǎn)品的新鮮與口感,制定適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)條列。外賣人員要確保送貨的及時以及產(chǎn)品的保溫等。定期的進(jìn)行售后調(diào)查,詢問顧客對產(chǎn)品的改進(jìn)意見,虛心接納
三、經(jīng)營活動描述及團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
。1)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu):前期經(jīng)營團(tuán)隊(duì)主要有管理人員一名,兼原料的采購。小吃店全職銷售員兼加工制作一名,外聘;兼職外賣人員兼加工制作兩名。
管理人員負(fù)責(zé)店內(nèi)人員的管理,原料的采購,協(xié)助店內(nèi)其他人員進(jìn)行產(chǎn)品的加工,營銷策略的制定,公司的財務(wù)等等,可由本人擔(dān)任。
全職銷售人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售,產(chǎn)品的加工等。
兼職人員主要負(fù)責(zé)外賣,協(xié)助全職銷售人員的銷售以及產(chǎn)品加工的工作等。
此上為前期的人員制定,后期隨市場的擴(kuò)大會再增加銷售點(diǎn)銷售兼職等。
(2)經(jīng)營活動描述:由管理者采購原材料,經(jīng)由加工之后進(jìn)行電烤,拷完之后進(jìn)行銷售,外賣人員進(jìn)行外賣等。此外,會在定期的節(jié)日活動期間進(jìn)行特別的活動,由兼職人員進(jìn)行宣傳、負(fù)責(zé)執(zhí)行等。
四、食材
(1)原料與設(shè)備;原料選擇。選擇皮色新鮮、無破損、無霉?fàn)變質(zhì)的甘薯;
。2)清洗干凈紅薯表皮的泥沙,蒸,烤;
。4)產(chǎn)品:烤紅薯、紅薯干,紅薯片等
五、財物分析(成本、收益)
1、固定設(shè)施及經(jīng)營設(shè)備
A、店面裝修費(fèi)用:
柜臺一個(收銀臺)XXX元;
貨柜兼原料儲備柜XXX元;
店面招牌XXX元;
墻面粉刷已經(jīng)裝飾壁紙等XXX元;
水電安裝及其他XXX元;
B、設(shè)備費(fèi)用:
兩臺電烤機(jī)XXXx4=XXXX元;
凳子90x10=900元;
電話初設(shè)備600元;
C、租賃押金:XXXX元;
D、其他費(fèi)用:XXXX元;
合計:XXXXX元;
2、經(jīng)營成本以及經(jīng)營費(fèi)用
租金XXX—XXX元/月;
稅XXX元(國稅)+XXX(地稅)=XXX/月;
工商管理150元月;
水,電,工資/月;
耗損預(yù)估XXX元/月;
其他費(fèi)用XXX元/月;
合計:XXXXX元;
3、營業(yè)效益
預(yù)計營業(yè)額;
月計營業(yè)額;
營業(yè)利潤;
營業(yè)外收入;
合計效益;
預(yù)計收入投入需2個月;
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
(一)籌資與融資
融資是指從企業(yè)外部籌集資金的方式,包括直接融資和間接融資。而籌資活動除包括從企業(yè)外部籌集資金,即融資之外,還應(yīng)包括通過對企業(yè)內(nèi)部資金的合理安排,如稅后利潤、折舊、投資收益等,以籌集企業(yè)為發(fā)展某一項(xiàng)目的資金,而所做的財務(wù)安排。
我們店的周轉(zhuǎn)資金打算除了自己3個人平攤之外,積極爭取各自家長的支持,說服他們也來投資。
(二)風(fēng)險控制
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,經(jīng)營風(fēng)險越來越成為影響經(jīng)濟(jì)安全、影響社會穩(wěn)定的一個重要方面。也可以這樣說,一個企業(yè)的贏利能力與其防范風(fēng)險的能力是相輔相成的,沒有規(guī)避風(fēng)險、控制風(fēng)險的能力,就不可能有贏利能力。這主要是因?yàn)椋涸谑袌鼋?jīng)濟(jì)條件下,資本追逐利潤,利潤伴隨風(fēng)險;利潤越高,風(fēng)險越大。這是一條鐵的規(guī)律。要想贏利就必須學(xué)會控制風(fēng)險。贏利的可能性越大,風(fēng)險的'可能性也就越大。
店鋪整體的形象、燈光及產(chǎn)品的陳列也會直接影響銷售額!人靠衣妝,佛要金裝,賣衣服也需要包裝!再好的衣服放在地攤上賣就是地攤貨,讓人相信他是品牌貨就非常困難了。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo)
在XX學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
XX學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析
XX學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
目標(biāo)客戶
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)客戶是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給客戶一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的客戶。推出諸多款式的.甜品可供各類客戶挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便客戶按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在XX學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的客戶。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使客戶一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供客戶翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助客戶實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的客戶可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊?蛻粢部少徺I優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的客戶群。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以XX學(xué)院這個市場為起點(diǎn),放眼XX五所高校的市場,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
立足XX學(xué)院市場,占據(jù)一定份額
填補(bǔ)XX學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
占領(lǐng)XX學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
走向XX市場,開放加盟經(jīng)營
在XX市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在XX市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
第一部分:創(chuàng)辦背景
咖啡,在西方人的眼里是一種文化,在西方關(guān)于咖啡咖啡的傳說有很多,其中最受人們認(rèn)可的一種是說法是:公元前500年的一天,一個埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個陌生的地方放牧。在一個小山崗上,羊群吃了一種小樹上的小紅果,傍晚歸來后,羊群在圍欄中一反常態(tài),不象平日那樣安祥溫順,馴服平靜,而是興奮不已,燥動不安,撕打鳴叫,甚至是通宵達(dá)旦地歡騰跳躍,主人原以為羊吃了什么草中毒了,幾次起床打起燈火細(xì)看,但卻見羊群精神抖擻,活蹦亂跳,不象中毒疼痛的樣子。第二天早上,牧羊人準(zhǔn)備把羊群趕到另一個地方放牧,打開圍欄后,羊群拚命地往長有小紅果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟(jì)于事,當(dāng)牧羊人精疲力竭之時,只好尾隨羊群來到小山崗上。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小紅果反復(fù)咀嚼品嘗,發(fā)現(xiàn)這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來,牧羊人感到精神無比興奮,一夜難以入眠,甚至想跟隨羊群手之舞之,足之蹈之地跳起來。小紅果的神奇作用很快傳開了,埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼,并拿到市場上出售。后來,這種小紅果就發(fā)展成了當(dāng)今世界最走紅的咖啡豆飲料。
公元前525年,阿拉伯人就開始種植咖啡了,阿拉伯地區(qū)也隨之開始盛行咀嚼炒的`咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門,也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀(jì),咖啡傳入歐洲、亞洲,又很快入美洲。到18世紀(jì),全球熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植咖啡,并成為世界三大飲料之一。咖啡每年銷售量躍居三大飲料之首,是可可的3倍,茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有20xx多年。但中國栽培咖啡卻只有幾百年的經(jīng)歷。20世紀(jì)初,華僑從馬來西亞帶回咖啡在海南省種植。
咖啡,被中國人看起來像是小資的一種東西,一個造就暴利行業(yè)的東西,但是如果能夠有一個優(yōu)雅溫馨的咖啡屋來襯托咖啡的話,那么咖啡不管是在中國還是在西方它都會是一種文化,現(xiàn)在,中國的社會上已有很多咖啡館、咖啡屋,但是對于學(xué)校里面,咖啡屋還沒有形成一定規(guī)模,其實(shí)學(xué)生是追求時尚和文化的最主要的潮流?Х龋鳛橐环N時尚和文化很多的大學(xué)生都是需要的,在學(xué)校的咖啡屋和同學(xué)一起喝杯咖啡談?wù)勑模且环N多么時尚和浪漫的事。所以,我們根據(jù)學(xué)生的這一心理,感覺學(xué)生可能會成為咖啡的主要消費(fèi)者之一。又因?yàn)樵谖覀兊膶W(xué)校沒有這么一個能夠給學(xué)生提供咖啡時尚和文化的場所,我們決定創(chuàng)辦一個學(xué)校咖啡屋。
第二部分:咖啡屋的基本情況
咖啡屋的名稱:山西農(nóng)大“回歸”咖啡屋
咖啡屋的成立時間:20xx年7月1日咖啡屋的啟動資本:5萬咖啡屋的經(jīng)營地點(diǎn):江蘇師大
咖啡屋的性質(zhì):由畢業(yè)大學(xué)生注冊的一個合伙企業(yè),盈利性企業(yè)
咖啡屋的沿革:咖啡屋成立后主要的經(jīng)營項(xiàng)目是咖啡,等一段時間的發(fā)展后其會附加一些學(xué)生便餐和承接畢業(yè)學(xué)生聚會及生日Party。
咖啡屋的場地和裝飾:租賃學(xué)?臻e的餐廳或商務(wù)樓空閑房間,房間面積初步估計在90平方米左右,其裝飾一定要富有浪漫,優(yōu)雅,溫馨的感覺,裝飾符合“回歸”的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20—28人同時喝咖啡,另外設(shè)立包間兩個,每個包間能夠同時容納10人左右開Party?Х任輧(nèi)的座椅全部為優(yōu)雅舒服的軟座,一般倆個人一個桌,咖啡屋大堂內(nèi)設(shè)有一個收銀臺,和一些音響設(shè)備,擁有西式照明燈。
咖啡屋的服務(wù)理念:咖啡屋始終堅(jiān)持“顧客第一,員工第一,服務(wù)第一”的“三一”理念,通過一些有效地辦法招收一些服務(wù)臺態(tài)度良好熱情的學(xué)生做咖啡屋的服務(wù)員,能夠增強(qiáng)顧客(多數(shù)為學(xué)生)的流量,在學(xué)院內(nèi)打出“回歸”咖啡屋的品牌,使它成為學(xué)院的一個學(xué)生主要的休閑娛樂的場所。
咖啡屋的產(chǎn)品:咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平,因?yàn)榭紤]到學(xué)校內(nèi)多為大一、二學(xué)生,消費(fèi)意識不是很強(qiáng),所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的咖啡飲品;當(dāng)學(xué)校逐漸完善,學(xué)生消費(fèi)意識增強(qiáng)時,逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需?Х任萃瑫r還會經(jīng)營一些學(xué)生便餐,便餐以快,簡單為主要特點(diǎn),但同時保證符合大多數(shù)學(xué)生的口味。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
民以食為天,只要生活在社會,就離不開吃飯。餐飲業(yè),有著得天獨(dú)厚的條件。只要小店開得好,必定會紅紅火火。
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的'總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
1、計劃摘要
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:
。1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍。
(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容。
。3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求。
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰。
。5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的餐飲創(chuàng)業(yè)計劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時,投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
。2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
。4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。
產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系?湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊(duì)伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)餐飲創(chuàng)業(yè)計劃型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時,首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險,這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的。市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。
其次,市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場中主要的'競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風(fēng)險企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場預(yù)測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:
。1)消費(fèi)者的特點(diǎn)。
。2)產(chǎn)品的特性。
(3)企業(yè)自身的狀況。
(4)市場環(huán)境方面的因素最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
。1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇。
。2)營銷隊(duì)伍和管理。
。3)促銷計劃和廣告策略。
(4)價格決策。
對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)餐飲創(chuàng)業(yè)計劃入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細(xì)、可*。一般地,生產(chǎn)制造計劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可*性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。
7、財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時,對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠媱澓瓦M(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)。
。2)預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險,那么如何制訂好財務(wù)規(guī)劃?這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個財務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考餐飲創(chuàng)業(yè)計劃現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預(yù)測所進(jìn)入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個已有市場的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務(wù)規(guī)劃,必須要明確。
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