精選創(chuàng)業(yè)計劃范文匯編9篇
時光在流逝，從不停歇，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
現(xiàn)在，店里的貨，除了尼泊爾和印度那邊最新季的東西，還有她們原創(chuàng)的，也有一些再創(chuàng)造的，不管是什么，都是越有個性的越好賣。雖然現(xiàn)在小區(qū)里又開了4、5家服裝店，但風格和蝶莊完全不同，都是買成批量的東西，元鴻說自己肯定不會走大批量的路子，會堅持自己的個性，“如果走批量的話，我們競爭不過商場，每回商場搞活動，對我們都有沖擊，因為小區(qū)里面的人，消費是一定的。”
所以，逢節(jié)慶的時候，她們也會搞一些適度促銷，但不會像商場那樣大甩賣。 閑暇時，元鴻愛到周圍的大商場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一方面是進一些商場沒有的東西，另一方面就是關(guān)心價格，“如果是和商場一模一樣的東西，我的價格一定要比商場低，千萬不能你也有我也有而我的比別人價格高，像尼泊爾、印度等別人沒有的服裝，在定價上我們會稍高一點�！� 元鴻已經(jīng)注冊了“蝶莊”的商標，未來想把“蝶莊”做成一個私家衣櫥，從上衣到褲子再到鞋、包以及首飾的搭配等，下一步還會進口一套軟件，在電腦上給顧客做一些形象設(shè)計，做色彩搭配工作室。 溝通至關(guān)重要 元鴻說，跟小區(qū)的顧客交流和外面的店鋪不同，更多的時候像朋友，有時候，顧客想送男朋友一個自己親手做的賀卡，就下樓來我教她做，昨天一位顧客還給我打電話，說在商場買了條裙子，要我給她配條腰帶�！拔覀兏芏嗬项櫩投挤浅Ｊ欤�(jīng)常會有老顧客坐在這里聊天，她們也會給我一些建議，所以我覺得與其說這是一家店，不如說更像是一個小會所，一個窗口，賣東西倒在其次了。” 這個“窗口”也給元鴻帶來意外的驚喜。
去年，她們?yōu)槁?lián)通做的一個雞年的皮影就是顧客牽的線。 原來，顧客到店里看到她們擺著的皮影，就問她們能不能做皮影，她們就和陜西的廠家聯(lián)系，把圖樣傳過去再讓聯(lián)通這邊確認，最后做了450個皮影。元鴻很希望通過這個窗口帶來一些其他機會，好讓她們能向其他方面延伸。 開業(yè)至今，她們已經(jīng)培養(yǎng)了120多名會員，這些老顧客都很忠誠，有時候來新貨了，元鴻會發(fā)短信通知她們，“我沒有太多的時間經(jīng)常在這里，但我在的時候銷售會更好一些，可見溝通對這家店來說多么重要。” 元鴻坦言，在小區(qū)開店碰到的最大困難是顧客太少，但她這樣安慰自己：如果能在小區(qū)這樣的地方開店，那在任何一個地方開店都會很輕松�！拔易约旱男睦矸谰�很堅固，店里有過零銷售的時候，我會告訴自己：沒關(guān)系，這很正常，如果要想掙錢或是心態(tài)不好的話，別選擇在小區(qū)開店，那樣你會很失落�！� 花店的投資成本： 花店的檔次差距相當大。
因為花的成本較低，而且一次性進貨的數(shù)量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規(guī)模較大、格調(diào)高雅、技術(shù)水平較高的花被屏蔽廣告店，那么就需要在店面的基礎(chǔ)上加上一間倉庫。昂貴的.鋪位租金、龐大的裝修費用、技術(shù)人員的培訓(xùn)費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下： 鬧市區(qū)鋪位租金約10000元； 簡單裝修及布置約20xx元； 用于經(jīng)常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在于一次性投資以及日常的運行資金不大，一個日銷售額400―500元的花店，每天僅需補充200―300元花材。 以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元�；ǖ甑耐顿Y收益： 鮮花零售利潤可達50％―80％，十分可觀。
但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。一位花店老板介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。 花店經(jīng)營風險： 花店是一種投資小風險小的經(jīng)營模式，它的風險表現(xiàn)在： 鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。 經(jīng)營花店策略： 花藝設(shè)計是立店之本。花店的經(jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計服務(wù)。
如果花店對鮮花只是簡單的包扎，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那么花店的競爭力就會大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進行培訓(xùn)。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向。 為花店選擇正確的定位�；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區(qū)顧客的實際消費能力，那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低，店面過于“寒磣”，產(chǎn)品質(zhì)量低下，那么就只能在市場上拼價格，很難拿到花店的正常利潤。
選擇適當?shù)牡曛贰ｉ_花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng)，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。 經(jīng)營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網(wǎng)絡(luò)花店，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
xx建立源于對消費者西式格調(diào)生活的向往，以強大的技術(shù)研發(fā)團隊、系統(tǒng)化管理團隊及專業(yè)的項目實施團隊，運用現(xiàn)代營銷手段和先進的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，將xx經(jīng)營項目不斷擴展完善：從最初的進軍電商平臺，發(fā)展到自主品牌產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，再到啟動xxO2O項目，開設(shè)線下連鎖體驗店、xx學(xué)院。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)
xx全面推行獨創(chuàng)的7S經(jīng)營模式：體驗、賣場、教學(xué)、DIY、定制、服務(wù)、咖啡，形成一個開放閉環(huán)的烘焙生態(tài)圈。從烘焙電器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教學(xué)——烘焙體驗，xx致力于打造烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。
目前，xx已在全國鋪設(shè)了兩千多家分銷商和上百家烘焙連鎖體驗店，xx學(xué)院廣東校區(qū)、北京校區(qū)和杭州校區(qū)三所分校正式落成。在接下來的公司發(fā)展規(guī)劃，xx將加速烘焙健康品質(zhì)生活向全國范圍覆蓋，借助互聯(lián)網(wǎng)這一橋梁以及自身行業(yè)優(yōu)勢、供應(yīng)鏈的優(yōu)勢和豐富的市場經(jīng)驗，全面發(fā)揮xx貫通線上線下的大數(shù)據(jù)服務(wù)能力，全面提升經(jīng)營效率，從自主經(jīng)營到創(chuàng)業(yè)連鎖到各地經(jīng)銷商合作伙伴的.資源整合，更好地完善xx烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。
xx以滿足更多用戶的烘焙需求為上，努力實現(xiàn)完美的烘焙體驗和健康烘焙文化的傳播。
廣東順德xx烘焙管理有限公司，成立于20xx年，總部設(shè)于廣東·順德，是一家集烘焙、咖啡、西點為一體的互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)，業(yè)務(wù)涵蓋自主品牌產(chǎn)品、O2O連鎖體驗店和xx學(xué)院三大項目，行業(yè)經(jīng)驗超過十年。xx專注于傳遞烘焙文化，倡導(dǎo)健康、快樂的生活。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
一.品牌的logo簡約而極具特色，辨識度很高，再加上產(chǎn)品本身的高品質(zhì)，讓消費者對品牌擁有深刻的印象。創(chuàng)業(yè)商獲得了品牌的授權(quán)后，即可免費使用品牌形象和品牌logo，以此來獲得消費者的信任和光顧，直接享受品牌帶來的無形價值。
二.產(chǎn)品獨特，品種多樣，特色突出，創(chuàng)新不斷，讓您的店面永葆市場競爭力。
三.總部培訓(xùn)師分別為合作商提供理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、手把手教技術(shù)。
四.完善的創(chuàng)業(yè)體系以及培訓(xùn)系統(tǒng)，將讓每一位創(chuàng)業(yè)商都能在短時間內(nèi)成為銷售大師。
五.我們創(chuàng)業(yè)店，在公司的統(tǒng)一管理下共同享受品牌優(yōu)勢占領(lǐng)市場，這個強大的規(guī)模優(yōu)勢將保證所有的終端店始終站在各自區(qū)域的良好位置上。
六.全國范圍免費送貨，方便、快捷的物流服務(wù)一定能滿足我們創(chuàng)業(yè)商的需求。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)
七.將我們創(chuàng)業(yè)店的風險降到底，準確及時的業(yè)內(nèi)信息發(fā)布，根據(jù)地區(qū)不同，季節(jié)不同。
八.公司在各季推出新產(chǎn)品并在雜志上推出新產(chǎn)品從而牢牢的抓住消費者。
九.滯銷產(chǎn)品免費調(diào)換的靈活機制，讓您免去后顧之憂。
十.根據(jù)投資商的當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況，對投資模式進行投資預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率，將投資風險降至低。
十一.我們的服務(wù)系統(tǒng)是非常完善的，一站式的流水服務(wù)作業(yè)能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)流程
1、創(chuàng)業(yè)申請。創(chuàng)業(yè)者在初定店址，經(jīng)過咨詢有意后可向公司申請創(chuàng)業(yè)，并詳細的填寫《創(chuàng)業(yè)申請書》。
2、資格調(diào)查。根據(jù)《公司專賣店立址標準》對店面選址進行實地調(diào)查并對該店址作出評估審核，確定是否繼續(xù)下一項；
3、創(chuàng)業(yè)確定。創(chuàng)業(yè)方通過資格審核并交納創(chuàng)業(yè)金后，雙方簽署《連鎖創(chuàng)業(yè)項目合同書》，合同書由特許方提供。
4、創(chuàng)業(yè)實施。由公司負責投資預(yù)算，店面裝修設(shè)計、實施，購買設(shè)備，招募人員，人員培訓(xùn)，營業(yè)目標設(shè)定，開業(yè)宣傳。
5、正式開業(yè)。公司推行開業(yè)活動支持政策！
xx烘焙創(chuàng)業(yè)條件
1.對項目有足夠信心。
2.具有吃苦耐勞的精神,具備開拓市場的能力。
3.具有激烈的創(chuàng)業(yè)肉體和效勞認識,擁有良好的服務(wù)意識。
4.具有相應(yīng)項目的投資才能和風險認識。
5.具備一定的資金能力,一定的社會資源。
6.服從管理，并積極配合工作總部的各種全國性政策的朋友。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點，在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標，是準備將產(chǎn)品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展，還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補充，或者是其他的一些目的，目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣，這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二、項目介紹
經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報告。做出以下網(wǎng)上開店的流程：
1、開始并不在網(wǎng)上，而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開一家什么樣的，在這點上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別，尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的`基石。
2、選擇開店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站，注冊為用戶。這一步很重要網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書。大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行注冊。在選擇網(wǎng)站的時候，人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標�，F(xiàn)在很多平臺提供免費開店服務(wù)，這一點可以為您省下了不少金子。網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
3、向網(wǎng)站申請開設(shè)店鋪。
你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如你出售時裝手表，那么應(yīng)該歸類在珠寶首飾、手表、眼鏡中的手表一類，以便讓你的目標用戶可以準確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點擊哪個店鋪，更多取決于名字是否吸引！。有的網(wǎng)店顯示個人資料，應(yīng)該真實填寫，以增加信任度。
4、進貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進貨，控制成本和低價進貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上，最好搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點，因為當別人搜索該類商品時，只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些，說明也應(yīng)盡量詳細，如果需要郵寄，最好聲明誰負責郵費。登錄時還有一項非常重要的事情，就是設(shè)置價格。通常網(wǎng)站會提供起始價、底價、一口價等項目由賣家設(shè)置。假設(shè)賣家要出售一件進價100元的衣服，打算賣到150元。如果是個傳統(tǒng)的店主，只要先標出150元的價格，如果賣不動，再一點點降低價格。但是網(wǎng)上競價不同，賣家先要設(shè)置一個起始價，買家從此向上出價網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
起始價越低越能引起買家的興趣，有的賣家設(shè)置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最后成交價太低的風險，所以賣家最好同時設(shè)置底價，例如定105元為底價，以保證商品不會低于成本被買走。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品，從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長，可以設(shè)置一口價，一旦有買家愿意出這個價格，商品立刻成交，缺點是如果幾個買家都有興趣，也不可能托高價錢。賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、項目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是門不小的學(xué)問。
作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時�？腿藵M座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等，一點都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會不同，這時由服務(wù)員親自教導(dǎo)，除了幫助客人外，更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
（一）對火鍋市場影響因素
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩�、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
（二）客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對象分析：
消費者的職業(yè)特點：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征；如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。
消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應(yīng)當加以區(qū)別。
當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析：
消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費方式有個人、家庭、商務(wù)、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析：
不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。
隨機性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場的劃分
（一）劃分要求：
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的`方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領(lǐng)失常。
（二）劃分種類
1、地理位置；火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。
4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位
（一）火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等。
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。
開店前要根據(jù)這些標準，結(jié)合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。
（二）價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法；起點高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應(yīng)，以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營：
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊緊跟消費需求。
其不足之處為；合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責權(quán)及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種；
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近；
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測贏利，在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實施要結(jié)合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客�？傮w來說裝修風格各不相同，但是都應(yīng)當注意避免以下問題；一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
火鍋店人員的構(gòu)成：
1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
第一章 項目簡介
(一)市場背景簡介
現(xiàn)階段，旅游業(yè)的發(fā)展狀態(tài)良好，但是專注于以大學(xué)生群體的旅游的項目比較缺少，社會上的旅行社基本上以白領(lǐng)、工人、家庭等為目標消費群體，但是專門對于大學(xué)生的這一個消費群體來說，相對的運營模式比較單一，比較匱乏。現(xiàn)在做大學(xué)生旅游這一塊的還有20xx年在青島大學(xué)成立的一個大學(xué)淘客團購網(wǎng)，起初他們是做大學(xué)生團購的，但是由于大學(xué)生的消費能力有限，項目以失敗告終，他們轉(zhuǎn)型做買旅游景點、旅行社的代理，到目前為止運行比之前的項目好一點，但是他們只是局限于在以旅行社的提供的線路，據(jù)了解，大學(xué)淘客最近兩年13及14年，他們和部門景點合作，比如嶗山滑雪場等，他們買滑雪票，但每張滑雪票的利潤在5元左右，而且只有滑雪的項目比較單一，所以相對來說，沒有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＭ瑫r，由最近兩年大學(xué)淘客網(wǎng)的轉(zhuǎn)型及發(fā)展也證明了一個問題就是，大學(xué)生的外出旅游也是一個很大的市場！
(二)旅動青春簡介
旅動青春團隊的提出是在20xx年11月，團隊名稱組成有旅行和青春的味道，旅行的代表著我們團隊的做的項目，青春代表著我們是大學(xué)生的身份，正值青春年華。
團隊起初有2個人做的一個單一的線下代理的業(yè)務(wù)，在15年1月正式成立一個相對完善的專注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游的團隊，團隊下設(shè)3個部門，分別負責不同的事宜�，F(xiàn)在我們主打兩個項目，其
一也是最主要的一點是。服務(wù)學(xué)生的整體外出，我們負責聯(lián)系好各個方面的事宜，可以一個戶外體驗團全是大學(xué)生組成，這樣更會有針對性的選擇游玩項目，另外旅游團全程都可以是我們自己負責，避免了導(dǎo)游帶著去購物等額外的消費，只要有想去多的地方，并且能有50個人具備這樣的意向，我們就可以安排發(fā)車，非常適合班級，部門的集體外出活動�，F(xiàn)行的我們的運作成本比市面的要低，路線不敢說市面的要多。畢竟我們要提供的線路等要能適合的大學(xué)生這個消費群體，相對來說，我們有非常大的競爭力！這個是最為主打的一個，為私人訂制的`旅游！其二，我們團隊的業(yè)務(wù)還有散客發(fā)團，大范圍的拼團旅游，但是我們的價格也會控制比市面低，因為我們只是做大學(xué)生市場，只服務(wù)于大學(xué)生，所以，我們的業(yè)務(wù)在學(xué)生中會很好的開展的進行！其中散客發(fā)團中，也有在青島市的景點的門票，每張票可以說比市面的學(xué)生證的價格還要低這樣才能具備更大的競爭力！
第二章 團隊章程
第一節(jié) 總則
第一條 組織名稱：旅動青春創(chuàng)業(yè)團隊
第二條 團隊口號:旅行喚醒理想，足跡書寫青春
第三條 團隊宗旨：專注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游
第四條 團訓(xùn)：團結(jié)合作 整體作戰(zhàn) 統(tǒng)一任務(wù) 高效執(zhí)行
第五條 團隊目標：解決13萬黃島大學(xué)生的旅游問題，壟斷黃島大學(xué)生旅游市場。
第二節(jié) 團隊組織
第六條 團隊下設(shè)三個部門：高校部，市場部，客服部。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、摘要
我們致力于在XX創(chuàng)辦一個中高端私立雙語幼兒園(英語和德語)，辦園地點選在德資企業(yè)附近。
眾所周知，XX又名車城，著名的一汽大眾總公司設(shè)于XX。據(jù)我們前期調(diào)查，在XX有多于五家中德合資企業(yè)，以大眾和西門子為首。這樣的現(xiàn)狀勢必會吸引德國技術(shù)工程師舉家前往或者有眾多德資企業(yè)的員工希望自己的孩子能夠從小接觸德語便于以后的發(fā)展，我們的辦園想法應(yīng)用而生。而且嬰幼兒時期是人一生中最容易受到影響的時期，在幼兒時期學(xué)會的東西可能會受益終生。我們有針對性的面向XX的德籍工程師的子女及中德合資企業(yè)里的高層管理人員的子女。幫助小朋友們能在原有的語言環(huán)境下盡快適應(yīng)新環(huán)境同時也為他們提供了良好的生活環(huán)境。
我們的辦園理念是尊重生命，關(guān)注心靈成長，創(chuàng)建豐富多元的物質(zhì)環(huán)境，培養(yǎng)孩子廣泛深刻的學(xué)習興趣，使孩子們學(xué)會生存，學(xué)會學(xué)習，學(xué)會交往，學(xué)會做人，從而成就美好童年。
我們主要針對的市場人群主要是高薪知識分子和德籍技術(shù)人員的子女。園內(nèi)設(shè)施良好，安全設(shè)施到位，保證孩子們的健康與安全
二、服務(wù)簡介：
我們的幼兒園主要是以先進的教育理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念創(chuàng)辦的民辦幼兒園。我們主要是針對XX工作的德國人外籍子女，一汽高層職工子女，為他們提供接受良好的語言環(huán)境。我們的雙語是英語和德語，而不是傳統(tǒng)意義上的中文和英語。我們的人群也不僅僅是德國人的孩子，還可以是在德企工作的高層子的子女。我們名義上是說是雙語，實質(zhì)上，孩子在我們幼兒園就會學(xué)三種語言。第一個是母語，其次是兩門外語。例如：德國小孩會學(xué)到他們的德語，這樣不至于他們忘了自己的母語，也為他們提供了一個很好的鞏固母語的一個很好的學(xué)習環(huán)境，另外他們還將學(xué)習英語和中文。學(xué)習英語是因為英語是一種國際語言，學(xué)習中文是因為生活在中國，學(xué)習中文會方便他們的生活。簡言之，我們將我們的學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最好的教育。
(一)、服務(wù)目標
以高品質(zhì)的私立幼兒園為基，結(jié)合玩具店及周邊，憑借特色教育、先進的教育理念和服務(wù)理念贏得口碑，爭奪市場。并為品牌化發(fā)展加盟連鎖奠定基石。
(二)教育理念:
以“幼吾幼以及人之幼”的博愛精神延伸至盡情、盡性、盡意、盡心地去愛，包括愛自己及愛所愛的人。我們將為寶寶創(chuàng)造一個綠色、寬松、寬容的空間，以開放式的教育理念培育快樂、負責和富有創(chuàng)造性的寶寶，促進寶寶身心健康、開發(fā)潛能和健全人格。
(三)核心內(nèi)容
服務(wù)的獨特性：
高品質(zhì)的私立幼兒園。憑借特色教育、先進的教育理念和服務(wù)理念爭
市場贏得口碑。
三、市場分析
(一)我國嬰幼兒教育市場發(fā)展現(xiàn)狀
1、目前，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展迅速，居民生活水平的提高，居民消費結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化。人們不再是昔日的追求溫飽的溫飽型消費，越來越多的人轉(zhuǎn)向發(fā)展型資料消費，也有大部分人追求享受型資料消費。于此同時，居民教育消費觀念也在發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變。嬰幼兒教育市場更是呈現(xiàn)巨大的商機。
2、我國城鎮(zhèn)居民絕大多數(shù)為獨生子女家庭，子女消費已成為家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消費為500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消費額為1000元左右，其中用于孩子的教育消費已占子女月消費的30%，其額度在100至300元之間，我國城鎮(zhèn)0-6歲嬰幼兒為5200萬左右，整個市場達到近千億元規(guī)模，但目前全國早期教育的年銷售額只有十億元左右，顯然，這一領(lǐng)域有巨大的市場潛力等待去發(fā)掘
3、依據(jù)我國第五次人口普查統(tǒng)計結(jié)果：中國0-6歲的嬰幼兒達到1.4億，其中城鎮(zhèn)0-6歲嬰幼兒為5200萬左右，如果保守估計：城鎮(zhèn)家庭每月為6歲以下的孩子教育投資50元，在僅考慮城鎮(zhèn)市場的情況下，0-6歲兒童教育市場消費額就可達50(元/月)*12(月) 5200(萬元)= 312(億元)。而事實上，隨著我國城鎮(zhèn)居民生活消費水平的不斷提高，家長在嬰幼兒身上每月的投入遠遠不止于此。而在中國這樣一個“望子成龍，望女成鳳”的國度里，家長們更是信奉“不能讓孩子輸在起跑線上”這樣一個公認的.教育理念，教育消費占家庭總消費的比重越來越大。20xx年一項關(guān)于城市兒童消費調(diào)查顯示，每個幼兒家庭平均每年為孩子教育投資超過3000元。目前我國有3—7歲幼兒9000萬，其中城鎮(zhèn)有近4000萬，顯然，幼兒教育市場潛力巨大。
4、我國城鎮(zhèn)居民嬰幼兒教育消費觀念日益成熟,隨著我國經(jīng)濟的不斷增長，隨之而來的是城鎮(zhèn)居民物質(zhì)生活水平提高和教育消費觀念的不斷成熟，其教育消費觀念的成熟主要表現(xiàn)在兩個方面：一方面，作為我國基本國策的計劃生育政策的長期實施，優(yōu)生優(yōu)育政策已深入人心，家長對孩子的投資已經(jīng)從衣食滿足開始轉(zhuǎn)向精神層面，嬰幼兒的教育已成為家長關(guān)注的焦點，市場需求正在逐步擴大。另一方面，家長教育觀念的成熟還表現(xiàn)在對教育機構(gòu)辦學(xué)軟硬條件的綜合考慮上，子女教育消費投入的盲目性在不斷減少。在經(jīng)濟條件的許可下，家長對教育機構(gòu)所提供服務(wù)的品質(zhì)化要求在不斷提高
(二)市場期待科學(xué)有效的幼兒教育模式
1、 隨著國內(nèi)經(jīng)濟的增長，生活質(zhì)量的提高、人們對教育也非常的重視、尤其是學(xué)前教育。年輕的家長們已經(jīng)逐步意識到0-6歲教育的重要性，并愿意投入精力和財力培養(yǎng)下一代，但國內(nèi)真正有足夠的能力和完備的方法對0-6歲嬰幼兒進行潛能開發(fā)的幼兒園甚少。家庭教育最大的特點和優(yōu)勢是因材施教，也就是實施個性化教育。嬰兒大多在母親身邊成長，但年輕的媽媽缺乏育兒知識，她們對早期教育的需求很迫切，要求的品質(zhì)也很高。因此國內(nèi)嬰幼兒教育市場潛力巨大，投資前景非�？捎^。。然而，中國9000萬幼兒家長，真正懂得因材施教者寥寥無幾。北京市教育科學(xué)研究所一項研究表明，“70%的家長承認自己不懂家教，在為孩子選擇教育方法上費盡苦心�！�
遍布全國近18萬所幼兒園，因受到集體化教育模式及研發(fā)力量的制約，在家教輔導(dǎo)及個性化教育方面顯得“心有余而力不足”。因此家長們是很期待市場上能夠出現(xiàn)科學(xué)有效的幼兒教育模式。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
風險管理的過程
1、風險的識別。在風險尚未發(fā)生之前，在收集資料和調(diào)查研究之后，用SWOT分析法對潛在風險進行系統(tǒng)分類和全面的識別。
2、對風險進行評估。根據(jù)掌握的歷史資料估算風險發(fā)生的概率。
3、風險的處理。根據(jù)不同的風險用不同的方法加以解決。
4、風險監(jiān)控。跟蹤已識別的風險，監(jiān)視殘余風險和識別新的風險，保障項目計劃執(zhí)行，并評估這些項目計劃對減低風險的有效性。
創(chuàng)業(yè)風險的類型
一、市場風險。
1、消費者可能不了解我們的業(yè)務(wù)而對我們公司提供的的服裝搭配服務(wù)持觀望態(tài)度，甚至對我們公司的業(yè)務(wù)產(chǎn)生誤解。同時我們也很難判斷出能否接受我們公司的服務(wù)既能夠接受的數(shù)量。
2、我們公司服務(wù)推出的時間與誘導(dǎo)需求的時間有一定的遲滯性，這是我們公司的投資難以迅速收回。
3、我們無法確定我們公司的服裝搭配服務(wù)在市場中擴散的速度是我們難以制定更長遠的計劃，只能摸石頭過河。
4、競爭能力的不確定性，一旦我們公司的業(yè)務(wù)收到效益，必然會引來競爭者，我們作為初創(chuàng)企業(yè)，缺乏資金與銷售系統(tǒng)，在競爭中處于劣勢，這就使我們究竟能獲得多大的市場份額有很大的不確定性。
二、管理風險。
1、管理制度風險。創(chuàng)業(yè)企業(yè)往往沒有完善的管理制度，當企業(yè)發(fā)展到一定程度以后，松散型的管理會造成政令不暢，容易導(dǎo)致風險事件的發(fā)生。
2、人力資源管理風險。人員配置不科學(xué)，激勵達不到預(yù)期效果，工作作風不嚴謹，這些人力資源管理的問題往往做成內(nèi)部消耗巨大、員工流失等問題，給企業(yè)帶來損失。
3、營銷管理的風險。營銷策略的制定、營銷人員的管理以及營銷政策的確定如果出現(xiàn)失誤，就會造成整個產(chǎn)品滯銷，給企業(yè)帶來損失。
三、財務(wù)風險。
1、投資風險。對于我們投資的項目是否能夠得到預(yù)期的回報充滿不確定性。因為我們租場地、辦公、招員工等都需要投資，一招棋錯滿盤皆輸，我們很可能就會血本無歸。
2、現(xiàn)金流量風險。由于權(quán)責發(fā)生制的原則，確定的收益不一定能帶來確定的現(xiàn)金流，有現(xiàn)金流的不確定性而造成風險。
3、資金流動性風險。開始創(chuàng)業(yè)項目的階以及開發(fā)市場的時候，都把必須以堅強的資金支持。在這一段時間，恰好是對我們這些創(chuàng)業(yè)者理財能力的極大考驗。而我們初涉社會對這方面的知識還不是很了解。
4、籌資風險。創(chuàng)業(yè)初期資源十分的短缺，能否籌集到以資金為主的資源有極大的不確定性。我們都是大學(xué)生沒有多少積蓄，而且投資人可能會因為我們年輕而不信任我們，不會給我們投資。
四、合同風險。合同風險主要包括：合同文件缺陷、錯誤、遺漏或不完善；合同類型選擇不當；索賠管理不力；合同糾紛。等有些人可能會看我們剛進入市場而欺負我們，甚至會欺騙我們。
五、技術(shù)風險。在創(chuàng)業(yè)的初期由于我們?nèi)狈?jīng)驗，對市場的了解較少，同時又因為資金較少的緣故招不到較好的專業(yè)人才，從而不能給顧客提供滿意的服裝搭配咨詢，使我們的顧客流失甚至造成不好的影響。
風險的防范辦法
一、市場風險的防范。
1、堅持以市場為導(dǎo)向的經(jīng)營理念。創(chuàng)業(yè)企業(yè)不一定擁有最好的產(chǎn)品和最好的技術(shù)，但一定要有正確的營銷理念和最好的營銷策略，除了對我們的服務(wù)進行切實細致的市場分析和經(jīng)濟評估外，我們還應(yīng)對我們服務(wù)的生命周期的各個階段可能引發(fā)的`風險，制定對策。
2、加強營銷管理。在公司發(fā)展的初期我們就要強化售后服務(wù)意識和加強營銷隊伍的建設(shè)，吸納、任用掌握營銷能力又掌握技術(shù)知識的營銷人才，建設(shè)最堅強有力的營銷隊伍。
二、財務(wù)風險的規(guī)避
1、擇優(yōu)投放項目。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營情況合理預(yù)測資金需求量，通過對資金成本的計算分析各種籌資方式的風險分析，選用正確的籌資方式，確定合理的資金結(jié)構(gòu)。
2、優(yōu)化資金配置，實現(xiàn)資金增值。在保證資金學(xué)要的前提下，適當降低負債資金占全部資金的比重，以降低風險，在開展業(yè)務(wù)時，要努力創(chuàng)新提高競爭力。
3、進一步提高風險管理水平。加強風險管理的日常工作，并相應(yīng)的設(shè)計備用方案，理順企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)關(guān)系，做到權(quán)、責、利相統(tǒng)一。
三、合同風險的防范。要嚴格審查業(yè)務(wù)往來對象，調(diào)查對方的清償能力和信用情況，精心制定合同條款。在簽訂合同時，要慎之又慎，防止含糊不清的條款和暗藏殺機的條款。
四、為公司的財產(chǎn)及人員買一份保險以防止意外的發(fā)生。我們創(chuàng)業(yè)初期本小利薄經(jīng)受不起打擊，一旦出現(xiàn)事故很可能就會要我們破產(chǎn)，如果有一份保險則可以以較小的代價獲得較大的保障。
五、管理風險的防范。
1、在公司的成立初期，就明確利益關(guān)系以防止不必要的紛爭，制定相應(yīng)的管理制度及守則以約束成員的行為。創(chuàng)業(yè)成員最好先分配好股份，確定好分紅規(guī)則，對損害公司利益的行為及時的糾正。
2、制定合理的薪酬政策，根據(jù)員工的實際情況合理配置員工并對員工進行適時的激勵。當員工取得進步時要及時獎勵，注意獎勵跟貢獻要相符合，既不能少獎也不能過于獎勵，當員工犯錯時要及時的糾正，糾正時要以理服人并輔以物質(zhì)上的懲罰。
3、培育和諧的企業(yè)文化，注意吸引人才，注意以情留人和用事業(yè)的挑戰(zhàn)性來留人。我們是服務(wù)型的企業(yè)，所以在創(chuàng)業(yè)之初就要樹立顧客就是上帝的理念，激發(fā)員工熱愛公司的熱情，對內(nèi)增強凝聚力，對外樹立公司的良好形象。
六、對技術(shù)風險的防范。首先，我們一定要進行詳細的市場調(diào)查，了解我們的顧客到底需要什么，同時也要熟知服裝搭配的流行趨勢；其次，好鋼用在刀刃上，集中資源盡量招到技術(shù)過硬的專業(yè)人才，要質(zhì)量不要數(shù)量，寧缺毋濫；最后，售后服務(wù)十分的重要，如果出了問題要盡快妥善解決。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
XXXXXX于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制XXXX肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
XXXXXX作為一個火鍋店，主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。XXXXXX的特色是涮羊肉，這是XXXXXX的優(yōu)勢，也是XXXXXX就應(yīng)主營的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展，這是此刻和以后時期XXXXXX就應(yīng)堅持的方向，其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時，我們贈送一份小禮品。
XXXXXX位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距XXXXXX很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境，都為XXXXXX的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product)，價格price)，地點place)，促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素，也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段，對它們的具體運用，構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
2、促銷promotion)
公司目標是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。XXXX在20xx年建立以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，持續(xù)踏實、穩(wěn)重的一貫風格，以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著XXXX連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場競爭下，若XXXX沒有必須獨特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，XXXX也已經(jīng)充分認識到了這一點，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(1)在當?shù)嘏e辦素食文化活動，商業(yè)計劃書模板，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面影響。
XXXX的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習慣，XXXX的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說，是完全能夠理解的。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，XXXX明顯具有必須的價格優(yōu)勢。XXXX就應(yīng)抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下，吸引更多的中低層消費者。
XXXX擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了必須的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的`山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感受到的不僅僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是此刻和以后XXXX立足的根本，商業(yè)計劃書。
(2)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折。
2、價格
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。XXXX應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況，制定貼合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，能夠采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標”的經(jīng)營宗旨�！癤XXX”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了持續(xù)良好的聲譽和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的XXXX總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古XXXX餐飲有限職責公司，已經(jīng)國家工商總局商標注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。XXXX人憑著高度的職責心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
新鄉(xiāng)市“XXXX”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原XXXX，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計劃書范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標
六、行動
(1)開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ)，采取必須的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對XXXX的了解;因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)務(wù)必把此當作營銷方案制定的重點，其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
(2)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
(3)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。堅持“顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標，是XXXX奮斗的方向，也是對消費者的承諾。
(4)堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個商家都務(wù)必堅持的準則。XXXX在這樣做的同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，XXXX務(wù)必意識到這一點，長期堅持下去，永遠走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時，配合小袋免費贈品。
(6)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(7)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計劃書范文，待肉色一變，立刻撈入碗中，撒下細鹽，食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈個性點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力，當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，企業(yè)商業(yè)計劃書范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計劃書模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、 項目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的'傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ)，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢：
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學(xué)�？催^一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。
二、市場分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高
(三)產(chǎn)品的目標市場
年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點;同時設(shè)立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間
三、 營銷策略
(一)財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用(5000)等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)咖啡廳人員擴展目標
店長1名;
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨：
有限進餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。
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