【精品】創(chuàng)業(yè)計劃模板合集九篇
時間過得太快，讓人猝不及防，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、項目介紹
由于資金有限，想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè)，需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展，至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則，先等店面開起來，我們再來一定一份計劃書，為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。
我決定進軍服裝行業(yè)了，其理由如下：
1、衣、食乃生身所需，市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意；所以穿，有著很大的市場，每人都必須的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的；這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則；
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的
成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話，蘊涵了生存的規(guī)律及危機，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問題：我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標等。我們的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。
店名：(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。
1、18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上，無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝�，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。 ★二、店面的選址（一起考慮） NO .1
雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：
1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。(略)
經(jīng)比較分析店面地址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點一滴去尋找，去摸索，然后再定論目的地。
（店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題）
★三、店面的裝潢（一起考慮）NO .2
租好了店面后，進行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的`店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
選貨及進貨的渠道 （共同考慮）NO .1(重點,先了解再下手)
選貨及進貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨盡量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
2、 進貨渠道：
株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場
人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘，最好是漂亮MM（愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客），主要負責接待顧客，如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資，500/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。六、投資金額分析，每月費用分析
初期費用粗算
1、房租：5000/月，
2、裝修費：3000
3、第一次衣服貨款：8000元
4、其他費用：1000元
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步，生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命
2、公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
�。�1）有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
�。�2）購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
�。�3）在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
�。�4）接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
�。�5）影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。
�。�6）購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。
在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。
包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營策略
1、小組成員：
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
2.4渠道建設
就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關(guān)系。選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見。
3、網(wǎng)上花店策略實施
1）市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。
2）重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3）現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：
五、營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
2、支付方式
3、訂貨方式
4、客戶特點年輕化，100%為青年人，以男性學生為主；他們信譽高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點
6、信息基礎設施
六、經(jīng)營成本預估
1、原則：
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資：
這一時期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務（虛擬主機），產(chǎn)品采購，系統(tǒng)開發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。，服務的內(nèi)容會有很大的`擴展，服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。
在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求。
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標，策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊：系統(tǒng)商務活動流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊。
八、項目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
2、不足與困難之處
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
(一)社會需求分析
孩子對玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望，會促進"玩具出租"行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給廣州市場會帶來一定的`影響。從另一角度分析，廣州民的理性消費觀念比北京、上海市民的理性消費觀念要強，兒童玩具的出租廣州市 民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機遇，就可能會成功。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數(shù)量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注餐飲syb創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲syb創(chuàng)業(yè)計劃書。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式，有效降低經(jīng)營成本，擴大市場占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。
國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經(jīng)營，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)（適合女性開的十五種店）
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的'特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
企業(yè) 名稱
創(chuàng)業(yè)者姓名
日 期
創(chuàng)業(yè)計劃書 生態(tài)土雞養(yǎng)殖場 XXXXX 20xx-3-10
通信地址 懷化市
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（12個月）
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
土雞養(yǎng)殖與銷售
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味，正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、無污染的'大自然放養(yǎng)。同時，由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進補品，因此，該產(chǎn)品在市場上供不應求，有著良好的發(fā)展前景。
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務 √□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)
□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：
無
教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）
20xx-至今 桂林理工大學南寧校區(qū) 市場營銷專業(yè) 大專學歷
三、市場評估
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，特別是農(nóng)村消費的不斷升級和提高，市場消費已經(jīng)出現(xiàn)新的變化。特別是90后的消費呈現(xiàn)新特點和新需求，給我們的創(chuàng)業(yè)帶來良好機會。通過對市場的了解和調(diào)查，并接觸了一些熱門行業(yè)，創(chuàng)業(yè)項目越來越清晰，下面進行可行性分析。
一、項目的選擇
項目的選擇必須具備如下特點：
1、宗旨是有比較好的發(fā)展?jié)摿�，市場巨大�?/p>
2、需求量不斷上升，時尚化、品牌化與品位化日益鼎顯。
3、投入或成本不太大，在可控范圍。
4、能形成大流通銷售。
5、產(chǎn)品能包換，無風險。
6、消費年輕化。
通過前期市場調(diào)查和摸底，手機行業(yè)是一個發(fā)展很快的陽光產(chǎn)業(yè)，具有無限的.商機。手機行業(yè)經(jīng)過將近10多年的快速發(fā)展，正在加快速度普及。市場上的一些手機店主要是靠零售來盈利，走的是傳統(tǒng)銷售渠道。因利潤高，門檻低，手機店如雨后春筍般出現(xiàn)，競爭非常激烈。手機行業(yè)更新?lián)Q代快，在目前形勢下，必須對銷售模式進行創(chuàng)新，從而帶來新的機會。知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆，選擇手機行業(yè)，是比較明智的選擇。
二、產(chǎn)品定位
中國有十幾億人口，農(nóng)村人口占有絕對大部分，市場蛋糕巨大。隨著農(nóng)民生活水平的提高，追求時尚成為一種可能，農(nóng)村使用手機的人越來越多。根據(jù)農(nóng)村的消費特點，消費人群主要為打工的、學生或者政府機關(guān)、企業(yè)單位等。大品牌手機主打一級或二級城市，要想突破重圍，成功創(chuàng)業(yè)，必須要側(cè)翼進攻，實行區(qū)域精耕細作，農(nóng)村包圍城市，重點運作三、四及市場，走中低檔品牌之路。根據(jù)這些特點，手機選擇要注意如下條件：
1、 產(chǎn)品以中低檔為主，一般零售價在400-500元，面向大多數(shù)消費者。
2、 經(jīng)營少量高檔或大品牌，做形象，滿足高檔消費者的需求。
3、 產(chǎn)品款式新穎、大方、功能新。
4、 產(chǎn)品質(zhì)量好，全國聯(lián)保，正品行貨。
5、 物流配送快捷。
6、 有禮品及廣告支持。
三、手機店選址
店址的選擇非常重要，它一定程度上決定了這家店以后是否能夠盈利。關(guān)于選址要關(guān)注以下幾點：
第一：成行成市、跟隨策略，跟隨同行聚集的地方選址，或者跟隨大型連鎖店所在位置周邊選擇。但前提條件是你的店的機型要與連鎖店銷售的機型有差異化優(yōu)勢；
第二：小城市開大店，搶占第一原則。人們往往容易記住世界上最高的山，很少有人會對第二高的山記憶深刻。“第一原則”在營銷中無處不在，如購買去屑洗發(fā)水會立刻想到“海飛絲”，這是因為海飛絲在進入中國市場時，第一個推出去屑的概念。小城市具有租金優(yōu)勢，在投入額不變的情況下，小城市開店，店鋪面積更大，一能直觀有效地集中顧客的注意力，吸引顧客光臨；二是入口也相對寬，顧客容易進入店內(nèi)，并且能夠較多滯留顧客，成交的機會就越大。當然，小城市開大店還應該考慮與城市的規(guī)格相協(xié)調(diào)。
四、人員及組織結(jié)構(gòu)
公司剛處在啟動發(fā)展階段，本著降低運營成本，打造樣板店的原則。啟動階段，一切從簡、從精，合理組建公司人員架構(gòu)。
●公司成員：
●薪酬體系:底薪+提成。據(jù)汪仁的收入情況，底薪暫定為1000元，實行浮動工資，能者多拿。經(jīng)過考核，業(yè)績優(yōu)秀者進行加薪，半年評定一次，每次加薪幅度在200元。提成方式店內(nèi)員工根據(jù)零售銷售額的5%給予提成。因招商部和物流部主要進行業(yè)務拓展、物流配送及售后服務，根據(jù)其銷售額的6%給予提成，兩人按1:1比例分成。
●股東名單：
●比例：公司采用股份制，眾人堆柴火焰高，共同發(fā)展，共同致富。公司股份設置10股，每股4萬，累計40萬，用于創(chuàng)業(yè)資金。年底分紅根據(jù)股份進行分成。
●董事會：
●董事會：制定區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，營銷策劃，促銷活動及下達銷售考核指標，完成年度預算和規(guī)劃。
●店長：1人，親和力強，為人熱情，表達能力較強，細心、認真和責任心強。負責店面產(chǎn)品陳列，促銷及銷售統(tǒng)計，并完成財務核算工作。
●招商部：1人，需具備較強的溝通能力，誠實守信，務實吃苦。負責區(qū)域招商，完成銷售指標，建立合格的二批網(wǎng)絡。
●物流倉儲：1人，做事踏實，吃苦能干，細心，責任感強。負責產(chǎn)品進出貨及物流配送及產(chǎn)品售后服務。
五、創(chuàng)業(yè)預算與風險分析
前期投入：包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及柜臺、電腦、音響設備等幾項。
1、前期投入表
項目 金額 備注
房租 500*12=6000 50平米
首期存貨 120000 手機及配件，大品牌用模型機 設備 4000 電腦一臺、音響一套、電話一部 裝修 4000 燈、粉刷及招牌 柜臺 6000 10節(jié)
合計 140000
2、平均每月盈虧平衡模擬計算表（店鋪） 項目 金額 備注 營業(yè)額 2*30*460=27600 每天銷售2臺手機，零售460元 進貨成本 2*30*260=15600 平均每臺進貨成本260元 毛利 2*30*200=12000 平均每臺利潤200元 店鋪租金 800 裝修折舊 340 1年算 人員工資 3600 水電雜費 300
工商稅務 300
促銷4000 促銷力度20%，包含開業(yè)慶典
費用 及公關(guān)費用
利潤 2660
通過分析來看，店鋪如果能達到上面的銷售數(shù)據(jù)，一年可以回收店鋪成本。有些固定資產(chǎn)是根據(jù)一年折舊的，汪仁鎮(zhèn)有人口將近50000人，平均按4人一個家庭，有10000多個家庭。因有些家庭已有手機，同時，手機的使用年輕化、時尚化，更新?lián)Q代很快。如果保守計算每年有10%的家庭購買新手機，一年就可以銷售1000部手機，那樣就有部分盈利。
六、營銷規(guī)劃及思路
1、市場概括
黃石市位于湖北省東南部，長江中游南岸，是我國中部地區(qū)重要的原材料工業(yè)基地和國務院批準的沿江開放城市。全市現(xiàn)轄大冶市、陽新縣和黃石港區(qū)、西塞山區(qū)、下陸區(qū)、鐵山區(qū)四個城區(qū)及一個省級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，總面積4583平方公里，總?cè)丝?55萬，其中市區(qū)面積233平方公里，人口67萬。大冶市面積1566平方公里，轄10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個城區(qū)街道辦事處和1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)和1個國有農(nóng)場，總?cè)丝?2萬。陽新縣面積2780平方公里，現(xiàn)轄21個鎮(zhèn)（場區(qū)），總?cè)丝?8.8萬人。
2、年度銷售及利潤目標
�。�1）店鋪目標 檔次 零售價（元） 銷售數(shù)量（臺） 每臺毛利（元） 毛利合計（元） 低檔機 400以下 200 150 30000 中檔機 600-1000 420 平均240 100800 高檔機 1000以上 100 平均400 40000 合計 720 170800 （2）招商部目標 招商目標 單店銷量（臺） 總銷量（臺） 每臺毛利（元） 總毛利（元） 96家 30 2880 50 144000
●根據(jù)前面的預算，手機店每月固定開銷約有10000元（含人員工資），每月預留20xx元作為機動費用（含提成）。合計每月費用為12000元，一年合計144000元。完成以上銷售目標及利潤指標，一年會有314800—144000-120000（首次貨款）=50800元利潤，可以做到投入一年回本，并有盈利。盈利部分主要為固定資產(chǎn)，包含手機庫存、設備及柜臺等。
●根據(jù)與聯(lián)動金數(shù)碼的溝通與洽談，地級代理資格為第一次提貨為12萬，以后提后達5萬返20xx，直到返完12萬。這部分利潤可以作為公司發(fā)展投入。
●要想實現(xiàn)盈利或分紅，把事業(yè)做大，招商非常關(guān)鍵。招商要確保招好商，招對商，保證銷售最大化是前提和目標。招商部的費用分解，主要涉及到客情公關(guān)費，交通費，餐費及住宿費等，費用投入大概在10%左右。員工可以拿到10%提成，工資待遇確保不低。
●中檔手機利潤較高，市場需求量大，是利潤的主要來源。要想做好手機事業(yè)，務必做好中檔機的推廣和銷售，特別是店鋪要保質(zhì)保量完成銷售指標任務。否則，就會面臨虧本的危險。
3、達標標準及獎勵機制
�。�1）、門店：確保每月銷售手機60部，其中中檔機比例不低于60%。
�。�2）、招商部：每個星期開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點不少于2家，全年目標96家，達標標準每個網(wǎng)點年銷售不少于20部手機。給二批手機利潤確保每臺不少于50-60元。
（3）、物流倉儲：做好售后服務，無投訴，消費者滿意度高，配送及時，庫存干凈整潔，無差錯。
●任務完成達標后，提成給予發(fā)放，并發(fā)年終紅包一個。否則，根據(jù)完成比例發(fā)放提成，取消紅包。
4、開店策劃
�。�1）、裝修及前期準備 ●店內(nèi)及店招制作，包含色彩的選擇，突出簡單、明快原則。 ●墻面及燈飾布置。 ●設備安裝，包含電話及寬帶。 ●名片設計及制作 ●人員準備及培訓
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
以大學校園為核心，針對大學生消費群體，開設二手書店，集售書、租憑、收購等業(yè)務與一體，在滿足學生購買需求的同時，為他們消費行為提供便利渠道，并提供一個讀者交流平臺，方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴寬自身視野。與此同時，我們本著“為大學生服務，替大學生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店，提供適當?shù)募媛殟徫还┰谛４髮W生進行社會實踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠的心態(tài)去經(jīng)營、管理。在后期業(yè)務擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區(qū)開設連鎖店鋪，以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。
業(yè)務概況：
1、市場熱銷書籍（新購），該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等，根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學校進行喜歡度調(diào)查，針對不同品味的顧客，整理相應的數(shù)據(jù)材料，同時也進行雙向性的收集，在準確定位市場需求，有效搶占市場空間后，購買相應書籍，用海報的形式張貼相關(guān)信息，促進銷售。
2、二手書，作為書店另一大塊收入來源，鑒于為學生節(jié)省開資，把閑置在學生手中的二手書籍，通過價值評定、新舊率鑒定，然后支付一定費用購進書店，供其他同學租借，其中，書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站（該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量），最大限度節(jié)省成本。
3、網(wǎng)絡店鋪，建設自己的網(wǎng)站，更加有效的推廣我們的產(chǎn)品。
4、設置會員制度，對其實行購書、租書優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長期顧客。
5、提供團購優(yōu)惠業(yè)務，可集體預定各種教材。
6、提供便利、快捷的送貨服務，對那些進行網(wǎng)絡求購、租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務。
經(jīng)營計劃：
1、首先進行市場定位，確立消費者需求，以各高校校園為核心，確定在校大學生為書店的主要市場。主要針對大學教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單，通過組織相關(guān)工作人員，集中時間段地進行店鋪推廣宣傳。
3、視覺沖擊效應，在本店正式營業(yè)當天，可制作適當大小的噴繪幕布，在校園外（最好是在校園內(nèi)）進行張貼，將我店的特色產(chǎn)品、服務概括其中。
4、免費體驗，擴大宣傳，在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱，以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、前期發(fā)展，預計前兩年屬于書店的雛形成長時段，主要以目標市場進行有針對性的'商業(yè)運作，采取“陣地戰(zhàn)”的方式，在快速回收成本的同時，贏得顧客良好口碑，為今后進行業(yè)務擴展儲備經(jīng)驗。
6、中期發(fā)展，利用前兩年的營業(yè)收入，逐步開始擴大店面，提供更優(yōu)質(zhì)的服務，把書店擴大到幾個專區(qū)，并且在書店里附加咖啡吧，茶吧，為租書的同學提供高雅的看書地點，從而提高書店的層次。
7、后期發(fā)展，對二手書市場進行合理定位，占領(lǐng)一定范圍內(nèi)校園書店這個新市場，建立自己的品牌，積累無形資產(chǎn)，吸引投資商家，進行連鎖加盟式的擴展。
銷售計劃：
1、出售書籍的定價：對于熱銷書籍按照定價出售；二手書籍按照評定價格出售。
2、租借書籍的定價：雜志漫畫類的收取10元押金，大本書籍類收取15元押金，收費都是在前三天內(nèi)是每天每本一元，超過三天的每天每本增收五角，時間上限為1個月，數(shù)量為2本。
3、會員辦理業(yè)務：購物滿50元即可獲得會員積分卡一張，每50元積一分，未滿十元不算積分，每積十分則可獲得店里對等價值任何十元物品，二十分獲二十元對等價值物品，以此類推，積分至五十分會員則屬于銀卡會員，積分至一百分則屬于金卡會員。
財務計劃：
店面租金月租：應在預計銷售額的10%以下，以5—8%為宜，店面前期的支出為5000~8000，然后進行經(jīng)濟型裝修
收益預測書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6~7折之間，如按定價銷售則有40%的利潤空間。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
一、活動背景及目的：
據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計，全國高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多，畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻，大學生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低，大學生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。我院為培養(yǎng)同學們的興趣愛好，增長同學們創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的知識，鍛煉同學們團結(jié)協(xié)助的能力，學會社會實踐的吃苦耐勞的'精神，所以有院團委主辦，學生會創(chuàng)業(yè)部舉行第一屆大學生“城市商業(yè)大戰(zhàn)”比賽。
二、活動名稱：
“城市商戰(zhàn)大賽”——大學生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽
三、活動宗旨：
讓更多的同學參與創(chuàng)業(yè)實踐，感受創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。
四、活動時間：
**
五、活動地點：
重慶市主城區(qū)
六、活動對象：
重慶工程職業(yè)技術(shù)學院巴南校區(qū)**屆同學
七、活動評審
（1）初賽：邀請部分學院老師及各部門部長
�。�2）決賽：部分學院老師及領(lǐng)導
八、活動方案
一>活動宣傳
1、前期宣傳：**.10.30---**.11.1
�。�1）通過部門微博、QQ群、飛信等
（2）到大一各班宣傳
�。�3）由宣傳部制作宣傳海報和宣傳展板
�。�1）宣傳部公布比賽進度
�。�2）展示優(yōu)秀團隊策劃方案
3、后期宣傳：**.11.04---**.11.05
�。�1）通過網(wǎng)絡展示比賽實況及賽程
�。�2）制作獲勝團隊經(jīng)驗分享語錄
�。�3）開展活動總結(jié)交流會
二>活動準備
1、由宣傳部制作宣傳展板、海報及活動宣傳
2、由各班班長統(tǒng)計參賽人員**.10.31下午17：30將名單交于4410教室
3、由新聞部負責活動照相、新聞稿撰寫
4、由創(chuàng)業(yè)部及數(shù)學建模協(xié)會外聯(lián)部拉比賽贊助
5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾
6、由相關(guān)部門負責全場布置、物品安放等
7、由創(chuàng)業(yè)部邀請領(lǐng)導及老師
活動開展
1、初賽：有報名個團隊（三人1隊）上交比賽計劃書做初賽評定材料。
（2）各隊進行介紹后，由評委給出相應分數(shù)。
（3）統(tǒng)計比較后排列出分數(shù)較高團隊5個進入決賽（決賽隊伍數(shù)量待定）。
�。�4）評審點評
2、決賽：初賽中勝出團隊參加決賽。
決賽規(guī)則：
（2）每團隊可向主辦部門借貸100—400元，但賽后需歸還本金及借貸利息10%。
�。�3）活動比賽時間為11.03—11.04，期間不允許用自身錢財，且不得用自身錢財用于比賽所賺錢中。
�。�4）結(jié)果評定：以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。
活動獎項：比賽獎勵前三名、最佳創(chuàng)意團隊、最佳風尚團隊。
第一名：活動比賽各隊所賺錢數(shù)總和30%獎勵禮品和證書
第二名：活動比賽各隊所賺錢數(shù)總和10%獎勵禮品和證書
第三名：獎勵禮品和證書
最佳創(chuàng)意團隊：證書
最佳風尚團隊：證書
1、主持人開場白
2、介紹初賽規(guī)則
3、各隊進行預定比賽描述
4、評審評價
5、統(tǒng)計分數(shù)后續(xù)通知入圍決賽人員名單
1、決賽開幕式合影
2、宣講相關(guān)比賽安全和注意事項
3、開始正式比賽
4、比賽總結(jié)
1、主持人開場白
2、各隊代表3分鐘活動經(jīng)驗分享和總結(jié)，并宣布團隊成績
3、由XX宣布比賽結(jié)果
4、由XX發(fā)放證書、獎品
5、由XX總結(jié)發(fā)言
九、經(jīng)費預算
1、宣傳橫幅：40元
十、活動安全
十一、附件（報名表、承諾書）
重慶工程職業(yè)技術(shù)學院
第一屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽報名表
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、選址：鬧中取靜
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種：第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修：清新脫俗
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的，并且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳，裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品：鮮、特、新
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格：首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把采購關(guān)和儲存關(guān)，防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色，素材的選料比較便宜，如果菜品沒有特色，很難吸引客人來就餐，所以素食不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩，這就是說素食餐廳在聘請廚師時，如果能聘請到一個既精通素食制作工藝，又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師，餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯(lián)系外，還要和一些素食研究機構(gòu)處好關(guān)系，這樣，素食才能�！靶隆薄�
四、顧客定位
第一類中青年人，他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠，厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味，希望從素食中尋覓一縷清香，一份恬靜;
第二類有飲食忌諱的人，因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
第三類老年人，因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者，素食也是他們理想的葷食替代品;
第四類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。
五、投資參考
記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn)，素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模：
一種是大中型素食特色菜館，設在省會或大中型城市的一類商圈，地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域，經(jīng)營面積300平方米以上，總投資50萬元以上。
一種是中小型店，主要經(jīng)營特色菜肴、特色小吃，市中心或區(qū)域性商圈內(nèi)，地處商業(yè)中心區(qū)、準商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域，經(jīng)營面積200平方米以內(nèi)，投資規(guī)模10萬元以上。
一種是特色店，經(jīng)營面積100平方米以內(nèi)，地處準商業(yè)中心或集中居民小區(qū)，投資規(guī)模在5萬元以上，經(jīng)營快餐、各類素食點心等。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內(nèi)，建議急于賺錢的投資者不要從事此行業(yè)。而《城鄉(xiāng)致富》針對的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式。
六、經(jīng)營種類
第一：特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力之一，專業(yè)素食與非專業(yè)素食的差別，在此體現(xiàn)，菜品不必非常多，但是美味是必須的保證，同時，還可以考慮同一菜品的多種口味，滿足不同口味的人的需求;
第二：粥類。當前在外就餐，想用粥的話，是相當麻煩的，或者無處可買，或者代價比較高，相對米飯、面飯來說，粥一方面可以解渴，另一方面入口也較其他品種更為適宜，也就是進食的舒適度比較高，此外，粥的種類很多，營養(yǎng)價值也很出色，利用各種原料煮出來的混合粥，在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);
第三：果汁類。果汁類是酒類的替代品，可以分為兩類果汁，一類是采購超市內(nèi)各種種類的'果汁出售以賺取差價，盡可能采購盡可能多的品種——可以考慮在店內(nèi)設置一個櫥窗專門用來展示這些飲品，必將十分醒目——畢竟相對超市來說，餐廳可以收集更多的品種;一類是餐廳提供100%純榨果汁，可以考慮與周邊的水果店進行合作，以避免過多的果品積壓和損耗;
第四：特色米飯、面飯。這方面也大有可為，比如紅薯米飯，南瓜米飯，蘿卜米飯，都十分的美味，成本低廉，即便比較低的售價也十分的可觀;
第五：收集各種便宜制作的特色小吃;
第六：饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素，如果可以自己制作自然是沒有問題，如果不成，可以考慮與這方面店鋪進行合作，或者出于安全的考慮，不提供也是可以的。
七、營銷建議
1。素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種，一是常規(guī)的家常素菜，二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位，非常難，得請專門的佛門素菜制作廚師，且店門的裝修費用較大，投資受限�？上茸黾页Ｋ夭耍粲斜匾�，以后可以再向?qū)ｉT的佛門素菜發(fā)展。做家常素菜就要求經(jīng)營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點，小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2。針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類，改為從素食中取得營養(yǎng)，所以關(guān)鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制。這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括分量大小，內(nèi)容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養(yǎng)配備等。
3。門面、裝潢關(guān)鍵得突出個“素”字，因此店堂無須很大，但一定要干凈、清爽，有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這里畢竟是賣吃的，清潔肯定是首要條件。此外，店面布置合理，物品分類排列，做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會讓消費者留有深刻印象，同時也充分顯示素食的特色。
4。素食品種五花八門，多的可以100樣。開素食店雖是件巧事，但對服務員卻是個考驗，一般來說有兩、三個服務員就夠了，但他們都必須對店內(nèi)商品了如指掌，向顧客介紹時也應如數(shù)家珍，并有針對性。通常，素食品有好幾類，有的屬魔芋制品，有的屬香菇小麥蛋白制品，還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。魔芋制品是最常見的素食，也是醫(yī)療效果頗佳的一類，兩千年前中國人就用它來治療糖尿病，足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用，諸如減肥、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營養(yǎng)價值，據(jù)說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美，也頗受青睞。
5。素食店的淡旺季有些與眾不同，由于它的顧客群有一定的特殊性，所以一般農(nóng)歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事，例如觀音誕，也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農(nóng)歷節(jié)日，更是會出現(xiàn)門庭若市的景象，一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節(jié)，可別白白錯過了。
6。作為一家與眾不同的素食店，應該主動出擊，多從顧客角度出發(fā)，多為顧客著想，實行周到熱情的服務。 選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客，如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏會影響其品味，服務員就應記得主動提醒顧客。
7。由于素食餐廳沒有動物血等東西，廚房很干凈，所以經(jīng)營者可以采用明檔經(jīng)營、現(xiàn)場制作、開放式廚房等經(jīng)營模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。
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