精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦七篇
日子如同白駒過隙,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,請一起努力,寫一份計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
開一家中檔的汽車美容店投資大概在20萬至30萬元間,一般兩年左右就可收回投資,經(jīng)營得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回成本。
“汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾,”一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”,逐漸成為車主的必然選擇!皞性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車美容”業(yè)。
利潤豐厚市場巨大“一部10多萬元的車,按10年使用期限,每年3萬公里行程計(jì)算,每年需要用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對于中高檔車,各項(xiàng)費(fèi)用還將超過這個數(shù)字,可以說,作為汽車市場的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的'前景不錯,”順德一位汽車美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國汽車的保有量達(dá)1700萬輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長。業(yè)內(nèi)人士分析,未來20年內(nèi),中國將成為全球第一大汽車市場。目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。僅廣州市,20xx年的汽車保有量已達(dá)到62萬輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護(hù)養(yǎng)、一輛車3000元來計(jì)算,廣州市場上的汽車美容行業(yè)整體就將超過10個億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。
擇吉開店評估風(fēng)險選址對開任何店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車主把車開回家后就可以找到專業(yè)人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候,就是車跑了很長一段路的時候,自然也是給車保養(yǎng)的時候。第三,車流量比較大的公路附近。此外,專家提醒,雖然汽車美容業(yè)有著很廣闊的發(fā)展空間,但它所面臨的競爭也日益激烈。)隨著我國的進(jìn)一步開放,外資全面進(jìn)入中國汽車維修業(yè)的日子也正在迫近。因此,我國汽車美容業(yè)將逐漸陷入一種非常尷尬的境地。汽車美容概念的引進(jìn)在我國不過短短十幾年的時間,而真正有市場需求更是近幾年才開始顯現(xiàn)。對于前期投資者來說,可能挖到了汽車美容業(yè)的金礦,而后來者成功的概率就要打折扣。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
近幾年,具有伊斯蘭文化特色的印巴服飾、工藝品在中國市場非常流行,時尚一點(diǎn)的女性,衣柜里都有兩三條印巴風(fēng)情的絲巾、披肩、包飾,如果家里再擺放一套伊斯蘭銀茶器則更能突顯主人的格調(diào)和生活品質(zhì)。
不過話說回來,我們能夠享用這些美物,得感謝那些喜歡引領(lǐng)消費(fèi)的時尚經(jīng)營者們。北京的三里屯是他們的聚居地,其中有家巴基斯坦風(fēng)情店可是滿足了很多女孩子從小對印巴電影里展現(xiàn)的風(fēng)土人情的好奇和迷戀心理。
小店位于三里屯北街的一個小巷中,門外的櫥窗里琳瑯滿目地擺放著巴基斯坦手工鞋和巴基斯坦服裝。輕輕推開門走進(jìn)店中,里面色彩斑斕得有些奪目。門口懸掛著許多流蘇狀的步巾,各樣各色的麻制飾品或長或短地掛了一屋子,有的做成可愛的小草人的樣子,有的和珠子穿在一起像燈籠,細(xì)長的和我們夏天用的簾子類似,有的干脆不加裝飾直接掛著,像拂塵又像掃帚,總之?dāng)[在家里一定是顯眼、別致的那種。
穿過充滿民族特色的藍(lán)色廊柱,從倒垂著的伊斯蘭風(fēng)格尖形裝飾物下面走過去,展現(xiàn)在你眼前的,是或懸掛或擺放的沒有經(jīng)過改制、原汁原味的民族物品。那些來自巴基斯坦的手工繡花服裝,面料以棉、麻、絲為主,寬松飄逸,漂亮得甚至可以用“奢華”兩個字來概括,如《一千零一夜》里描述的一般,金碧輝煌、流光溢彩。 用水牛皮和金銀線捆綁裝飾成的極富民族特色的手工鞋,款式雖有些夸張,但實(shí)用。尤其當(dāng)你站在一大堆鞋子中挑選喜歡的鞋樣時,你會驚喜地發(fā)現(xiàn)沒有一雙的'樣式是重復(fù)的。首飾柜上鋪滿了各式各樣的飾品,長串長串的金銀手鏈、用特殊工藝染色的玻璃手鐲,最有特色的當(dāng)屬那些造型夸張、由金、銀、銅等金屬制成、很多只合成一大串的首飾,佩帶在身上或腕上會發(fā)出叮咚清脆的聲響。
在巴基斯坦,民間工藝以銅器為主,各種造型的銅制器皿上,人工雕刻、極具伊斯蘭文化特點(diǎn)的格式花紋,以及花瓶造型是這類工藝品的特點(diǎn)。巴基斯坦的手工藝人,不但繼承了阿拉伯文化的傳統(tǒng)風(fēng)格,更吸收了中國、日本等東方文化的精髓,在花瓶的造型上不斷翻新發(fā)展,創(chuàng)造出極富想象力的工藝品。這里除金屬、珍珠、寶石等工藝制品外,還有貝殼、象牙等工藝制品。
這滿屋子的珠光寶氣,給人的感覺就是——奢華,不過我覺得,奢華也可以被解釋為追求細(xì)節(jié)的完美,是人們理想的最終實(shí)現(xiàn),是內(nèi)心的最大滿足。
店主迦韻是一個美麗的、充滿韻致的女人,從小就迷戀印巴電影,做夢都想擁有一件那里面女主人公的服飾。長大后,一次去巴基斯坦旅游,立刻被當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情所吸引,于是萌生了在國內(nèi)開一家伊斯蘭風(fēng)情店的念頭。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
企業(yè) 名稱
創(chuàng)業(yè)者姓名
日期
通信地址
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目錄
企業(yè)概況
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況
市場評估
市場營銷計(jì)劃
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
固定資產(chǎn)
流動資金(月)
銷售收入預(yù)測(12個月)
銷售和成本計(jì)劃
現(xiàn)金流量計(jì)劃
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)
三、 市場評估
目標(biāo)顧客描述:
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:
市場容量的變化趨勢:
競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的主要劣勢:
本企業(yè)相對于競爭對手的.主要優(yōu)勢:
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
第一部分 前言
網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國整體網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物市場的增長趨勢明顯。服裝服飾類商品從07年開始超過手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購交易量第一大商品品類。
眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,垂直B2C網(wǎng)站中,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服裝電子商務(wù)的市場前景和可拓展的空間,同時也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,首先選擇在“淘寶”這個平臺開設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
第二部分 綜述
第一章 網(wǎng)店概要
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)(愿景)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):讓網(wǎng)上購物變得更簡單、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。讓我們的客戶盡情的享受快樂、簡單生活。
2、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。
3、進(jìn)度安排:
第一個階段:市場調(diào)研,分析問卷,了解客戶需求; 第二個階段:確定貨源,開發(fā)客戶;
第二個階段:進(jìn)駐淘寶商城 實(shí)體店開張;淘寶網(wǎng)開店、維護(hù); 第三個階段:宣傳推廣;
第四個階段:網(wǎng)店及實(shí)體店進(jìn)入正軌運(yùn)營;
第五個階段:開發(fā)自己的網(wǎng)站; 第六個階段:將網(wǎng)店做大做強(qiáng);
終極目標(biāo):利用網(wǎng)店做成一個遍布全球的連鎖“商店”,即在全國各地都設(shè)有我們的
貨倉,都能及時快捷的將客戶的訂單準(zhǔn)確的送到指定地點(diǎn)。脫離淘寶設(shè)立自己的獨(dú)立網(wǎng)站。
第二章 市場分析
21世紀(jì)是數(shù)字信息時代,是因特網(wǎng)的時代。按照淘寶對外公布的數(shù)據(jù),20xx年淘寶成交額超過20xx億元,定下20xx年成交額將達(dá)到4000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達(dá)接近7億元。而現(xiàn)在淘寶網(wǎng)重新確定自身目標(biāo) 要做零售業(yè)領(lǐng)頭羊,這就更加給人們帶來了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,一個好的平臺,必定會造就優(yōu)秀的企業(yè)。
當(dāng)代社會,隨著中國改革開放的深化,城市越來越大,工作越來越晚,交通越來越繁忙,通過電子商務(wù)網(wǎng)(網(wǎng)購)這個途徑只會越來越深化,越來越被更多的人采用。
一、SWOT分析方法對網(wǎng)店進(jìn)行分析如下:
網(wǎng)店優(yōu)勢(S):買一件應(yīng)季的衣服,采用傳統(tǒng)的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商業(yè)區(qū)進(jìn)行逛,挑,試,買幾個動作,當(dāng)然如果后續(xù)不滿意還要加上個退的環(huán)節(jié),從這個方面來說,要買這件衣服所花的除了標(biāo)簽上標(biāo)的價格之外,還要花費(fèi)時間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網(wǎng)購,點(diǎn)擊鼠標(biāo),半個小時完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價格絕對是要比商城里便宜得多(因?yàn)椴槐刂Ц渡坛堑奈飿I(yè),人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時間,又省金錢。
同時令顧客擔(dān)憂的依然是信譽(yù)問題,因此我們的營銷模式將采用實(shí)體店加網(wǎng)店同時運(yùn)營,這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的'信譽(yù)將得到極大提高。
根據(jù)人類心理分析,人們喜歡跟風(fēng)消費(fèi),若一個團(tuán)體中的一人進(jìn)行網(wǎng)上購物,則團(tuán)體中的其他人十有八九也會進(jìn)行網(wǎng)上購物,甚至都會在同一家店進(jìn)行結(jié)伴購物,以進(jìn)行運(yùn)費(fèi)分擔(dān),這就給了我們商家優(yōu)勢,同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的淘寶店做到最好。
網(wǎng)店劣勢(W):由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期,在管理、營銷、控制等方面可能還存在一些磨合期,這一點(diǎn)要牢牢把握好。
市場機(jī)會(O) :隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物,因?yàn)榫W(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇,非常便捷。現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機(jī)。經(jīng)過我們對市場的調(diào)查,日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續(xù),并最終成為網(wǎng)上購物的主流,因此我們選擇這一類產(chǎn)品作為我們的主打商品。
市場威脅(T) : 網(wǎng)上購物市場很大,同行競爭較為激烈,在這種情況下,我們只有提供物美價廉的產(chǎn)品,更好的售前和售后服務(wù),這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。
同時,我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,進(jìn)行終端用戶調(diào)查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的品牌,隨時掌握市場概況。
二、目標(biāo)市場的設(shè)定
男裝相對于女裝市場還比較廣闊,未飽和。男生消費(fèi)者相對于女性消費(fèi)者更加喜歡網(wǎng)購,因?yàn)槠浞奖恪⒖旖菔∪ス浣值臅r間,要知道男性大多是不喜歡逛街的。我們主要在男裝市場
的細(xì)分市場是20—35歲的時尚男士,這一類消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的款式,也更加熱愛于上網(wǎng)搜索最新的時尚男裝。相對于中年男性需要品牌西服的特點(diǎn),他們的需求更加彈性化。
第三章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
無行業(yè)壟斷
二、主要競爭對手情況
公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占 率等): 經(jīng)過對多家類似商品網(wǎng)店的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),我們的競爭對手已經(jīng)比較成熟,但是他們所使用的經(jīng)營模式存在著一些明顯的失誤,我們曾經(jīng)對一些消費(fèi)人群進(jìn)行了深入的調(diào)研,他們對網(wǎng)上購物最為擔(dān)心的依然是被欺騙,經(jīng)過了這些深入的了解,我相信非常有利于我們網(wǎng)店的發(fā)展。目前這些網(wǎng)店的產(chǎn)品種類還可以,但是對于消費(fèi)者而言信譽(yù)度還不夠高,產(chǎn)品的知名度也是不夠的,這些對我們很有利。只要我們網(wǎng)店選好服裝品牌,把好,服裝質(zhì)量關(guān),讓顧客得到滿意的性價比,相信我們網(wǎng)店肯定會在淘寶商城做到不錯的位置。
三、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
我們采用網(wǎng)店和實(shí)體店和網(wǎng)店同時運(yùn)營,來提高我們網(wǎng)店的網(wǎng)上信譽(yù)度;再者,在網(wǎng)店運(yùn)營的前期我們將大力進(jìn)行廣告宣傳,將我們網(wǎng)店產(chǎn)品的知名度提高。在這一點(diǎn)上,我們將和各大服裝生產(chǎn)廠家合作,每件我們網(wǎng)店買的產(chǎn)品,我們都將在衣服的后領(lǐng)上、褲子的后腰上縫上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽或者LOGO。這樣我們網(wǎng)店的廣告費(fèi)也將減少一大筆,同時還能提高我們網(wǎng)店的人氣。并且隨時提供在線咨詢幫助客戶了解我們的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
一、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的.送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
二、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目背景
隨著社會的發(fā)展,人們對個性時尚都有非常敏感,追求前衛(wèi)。如果穿有一身時尚、個性的服裝,可以讓你有一個很好的心情讓你快樂,并且,現(xiàn)在大部分的年輕少男少女都會選擇符合自己服裝來顯示自身的個性。
早在1999年以前,中國互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開始建立B2C網(wǎng)站,致力于在中國推動網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展。據(jù)20xx年有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,我國網(wǎng)上購物發(fā)展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市,網(wǎng)上購物用戶在網(wǎng)民中的滲透率達(dá)到了42.5%,網(wǎng)上購物用戶總數(shù)超過1000萬人,網(wǎng)上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區(qū)域中心城市,網(wǎng)上購物用戶在網(wǎng)民中的滲透率也達(dá)到了29.3%,網(wǎng)上購物用戶總數(shù)253萬人,網(wǎng)上購物金額50億元?梢姡W(wǎng)絡(luò)購物的春天已經(jīng)到來,發(fā)展前景十分廣闊。
大學(xué)生課余時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強(qiáng),對網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生,所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速,還提供個人網(wǎng)店平臺,而且有很多是免費(fèi)提供的,這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便。可以說,開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
二、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠信求生存,服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴,才能使網(wǎng)店長久的存活下去,F(xiàn)在網(wǎng)店的競爭相當(dāng)激烈,除了要以質(zhì)優(yōu)價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務(wù),這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標(biāo)
客戶的需要,就是我們的滿意。本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,網(wǎng)店的瀏覽量就會成倍增加,進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,增加商品數(shù)量和種類,開始做淘寶商城。
三、收集信息
1、信息的主要來源
(1)個人來源。指通過家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個人關(guān)系獲得信息。
。2)商業(yè)來源。反通過企業(yè)的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
。3)公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
。4)經(jīng)驗(yàn)來源。消費(fèi)者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
(1)直接觀察法。我們通過在校園內(nèi)的多次觀察,發(fā)現(xiàn)有90%的學(xué)生所穿的服裝是非常的有個性,其余的10%的學(xué)生穿的比較的一般。
(2)人員訪問法。直接通過學(xué)生訪問,對他們的需求進(jìn)行分析。
。3)問卷調(diào)查法。把學(xué)生對服裝的需求做成試卷,發(fā)給學(xué)生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。
。4)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過網(wǎng)絡(luò)去查詢。
四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
網(wǎng)上開店對成本的要求低,它占用資金少,也基本不需要水、電、管理費(fèi)等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題;網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能上網(wǎng)就能正常營業(yè),而且只要少量存貨就能開店,所以也可以隨時更換經(jīng)營其他商品;網(wǎng)店的客戶范圍十分廣,只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網(wǎng)民,甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
2、市場調(diào)查
。1)市場潛量:服裝是每一個人的必需品,而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人,他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時間會選擇在網(wǎng)上購物,所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個很好的路徑。
(2)競爭者。目前在市場上的服裝種類繁多,競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分,且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量,所以我們要尋找另一個市場,如在網(wǎng)上銷售。
。3)消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人,他們對服裝的需求是時尚的、個性的,他們所能普遍接受的價格為200元~500元。
3、調(diào)查結(jié)果分析
通過搜集查閱大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),網(wǎng)民數(shù)量龐大,但網(wǎng)購人數(shù)在所有網(wǎng)民中所占的比例距發(fā)達(dá)國家還有很大差距,這從另一個角度也可以說明網(wǎng)絡(luò)購物有著巨大的發(fā)展空間,事實(shí)也證明了這一點(diǎn)——中國近幾年網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展十分迅速,網(wǎng)上購物的人數(shù)快速增長,而且這種勢頭從現(xiàn)階段來看只有增強(qiáng)而不會有絲毫減弱。盡管網(wǎng)絡(luò)購物的飛速發(fā)展給開網(wǎng)店帶來了不小的競爭,但在一定時間段內(nèi),機(jī)遇還是大于競爭的,所以網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的'潛力還是十分大的。
4、目標(biāo)客戶分析
在網(wǎng)上購物的用戶中,占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。其中,學(xué)生用戶購買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等;職業(yè)白領(lǐng)購買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購買傾向。收入高的群體購買比例較高的是數(shù)碼類商品,而中等收入買家的消費(fèi)比例最高的是服裝、首飾、化妝品,游戲點(diǎn)卡類商品則是低收入買家群體的消費(fèi)比例較高。
總體來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見,適合中青年女性消費(fèi)的商品市場更為廣闊。
五、經(jīng)營策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時,可尋找合作伙伴或聘請員工,合理分配任務(wù)。
2、營銷策略分析
。1)品牌策略
第一,網(wǎng)店要有一個獨(dú)特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片,在發(fā)貨給顧客時隨件發(fā)出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。
第二,在商品質(zhì)量上要嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決不以假亂真,以次充好,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質(zhì)量滿意,打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。
第三,努力提高服務(wù)質(zhì)量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù),打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務(wù)方案,打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
(2)推廣策略
第一、朋友推廣:我們可以通過周邊的朋友,宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。
第二、廣告宣傳:我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。
第三、運(yùn)用媒體:我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
(3)促銷策略
開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶;
每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;
在店鋪信用等級上升時進(jìn)行一些促銷活動,如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六、價格定位
對剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。對產(chǎn)品的定價我們主要采取以下方法:
1、成本定價法
成本定價法是一種以成本為中心的定價方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤定價,如生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),商業(yè)零售企業(yè)則以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)。由于利潤一般按成本或售價的一定比例計(jì)算,故將一定的期望利潤比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價法"。
至于新產(chǎn)品的利潤比,每個行業(yè)有著不同的利潤分配原則,因此在成本定價時必須按照行業(yè)的利潤分配規(guī)律定價。例如,飲料的批發(fā)商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領(lǐng)域,經(jīng)銷商沒有30%以上,甚至高達(dá)100%、200%的利潤空間,積極性根本就不會被激發(fā)。
2、市場定價法:即根據(jù)競爭對手的價格參照進(jìn)行定價
市場競爭地位分為四大類:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補(bǔ)缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強(qiáng)勢地位,在同類產(chǎn)品的定價上應(yīng)走高價路線,略高于市場平均價,并與市場跟隨者拉開一個檔次;市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對手和威脅,在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價,挑戰(zhàn)者會八九不離十的應(yīng)對著;市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個價格層級,接近于市場平均價,如PC中的二線品牌愛必得、金長城即是屬于此類。而由于市場補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場較窄,用戶對價格的討價還價能力較弱,所以在定價上同樣可實(shí)施高價策略。
3、心理定價法
心理定價法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價位進(jìn)行定價,它拋開成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價我就定什么價。我們的一個客戶,有一個非常好的產(chǎn)品,按成本定價只有八九十元,我們經(jīng)過消費(fèi)者調(diào)研后發(fā)現(xiàn),客戶所能接受的心理價位在200元以內(nèi),于是我們建議其定價188元,比原來高出一百元。新產(chǎn)品推出市場后,價格并未成為顧客購買的障礙,反而本著好貨當(dāng)然價高的心理,認(rèn)為這是一款品質(zhì)相當(dāng)好的產(chǎn)品。定價中高出的100元實(shí)際上成為了廠家的純利潤,賣一個產(chǎn)品相當(dāng)于賣原來定價的五個。
根據(jù)顧客的購買心理和行為習(xí)慣,在零售價格中,常用到以下策略:
(1)尾數(shù)定價策略。在確定零售價格時,以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購買。該策略適用非名牌和中低檔產(chǎn)品。
。2)整數(shù)定價策略。與尾數(shù)定價策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數(shù)定價,該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。
(3)聲望定價策略。主要適用于名牌企業(yè)、名牌商店和名牌產(chǎn)品。由于聲望和信用高,用戶也愿意支付較高的價格購買公司的產(chǎn)品,但是,濫用此法,可能會失去市場。
(4)特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理,企業(yè)有意識地將價格定得低一些,達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見的大減價和大拍賣,就屬于這種策略。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會損害企業(yè)的形象。
七、進(jìn)貨渠道
1、批發(fā)市場進(jìn)貨
這是最常見的進(jìn)貨渠道,如果你的小店是經(jīng)營服裝,那么你可以去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場進(jìn)貨(漢正街),在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價能力,力爭將批價壓到最低,同時要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
2、廠家直接進(jìn)貨
正規(guī)的廠家貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產(chǎn)品調(diào)換。但是一般而言,廠家的起批量較高,不適合小批發(fā)客戶。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
3、批發(fā)商處進(jìn)貨
一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多這些貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時就要把發(fā)貨時間、調(diào)換貨品等問題講清楚。
4、吃進(jìn)庫存或清倉產(chǎn)品
因?yàn)樯碳壹庇谔幚恚@類商品的價格通常是極低,如果你有足夠的侃價能力和經(jīng)濟(jì)能力,可以用一個極低的價格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用地域或時間差獲得足夠的利潤。吃進(jìn)這些產(chǎn)品,你一定要對質(zhì)量有識別能力,同時能把握發(fā)展趨勢并要建立好自己的分銷渠道。
5、尋找特別的進(jìn)貨渠道
如果你在香港或是海外有親戚朋友,就可以由他們幫忙,進(jìn)到一些國內(nèi)市場上看不到的商品或是價格較高的產(chǎn)品,比如你可以找人從香港進(jìn)一些化狀品、品牌箱包等,也可以從日本進(jìn)一些相機(jī)等電子產(chǎn)品,還可以從俄羅斯進(jìn)一些工藝品。如果你工作、生活在邊境,就可以辦一張通行證,自己親自出去進(jìn)貨,這樣就很有特色或是價格優(yōu)勢
八、營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看,預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上,皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的,也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線訂購的。
4、送貨方式
平郵/快遞/送貨上門/EMS等四種方式
九、經(jīng)營成本預(yù)估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等,還要一定的流動資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會有較大的擴(kuò)大,需要有較多的流動資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等,有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動較快,預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦:4000元;
數(shù)碼相機(jī):1500元;
網(wǎng)費(fèi):100元/月;
淘寶增值服務(wù)和營銷工具軟件:80元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、項(xiàng)目介紹
奶茶奶茶店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的奶茶店租、人工和日常開銷外, 奶茶經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們奶茶店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),顧客甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的奶茶店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本奶茶店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本奶茶店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本奶茶店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本奶茶店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得:
1、學(xué)會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花
四、奶茶店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定奶茶店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的.流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。奶茶店面設(shè)備要和奶茶店面水力電力拾配得上,特別是奶茶店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的奶茶店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的奶茶店里有賣,賣封口機(jī)的奶茶店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在奶茶店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家奶茶店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的奶茶店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。 8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本奶茶店的人員安排如下:段天森,奶茶店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證奶茶店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。 在一年期后,奶茶店面生意欣榮或奶茶店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本奶茶店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在奶茶店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。奶茶店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本奶茶店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A.辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本奶茶店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本奶茶店特別定做的有本奶茶店奶茶店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本奶茶店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有奶茶店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
奶茶店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣
九、財務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,奶茶店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開奶茶店第一年奶茶店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的奶茶店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶奶茶店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本奶茶店隨著未來奶茶店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我奶茶店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在奶茶店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖奶茶店面。
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