精選創(chuàng)業(yè)計劃范文合集9篇
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫
色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的'飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此
令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元）。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造綠色食品的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、執(zhí)行總結(jié)
（一）公司簡介
我們的茜茜精品店是一個以專門出售各種時尚精品（包括發(fā)飾、首飾、動漫周邊產(chǎn)品等）。我們以為廣大大學(xué)生及周邊高校學(xué)生提供便利為宗旨，以鍛煉自己能力為基準(zhǔn)。盡全力為大家提供各種優(yōu)質(zhì)、新奇、個性、實惠的精質(zhì)商品，以滿足廣大學(xué)生的需求。有于目前潮流界標(biāo)準(zhǔn)和大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)不斷更新，我們作為在校大學(xué)生，可以及時掌握大家的審美動態(tài)。
二、項目名稱：茜茜精品店（明碼標(biāo)價）
三、經(jīng)營范圍
�。�1）人性化設(shè)計（2）特色經(jīng)營（3）簡單時尚
包括如下：
1、皮包2、掛件3、手鏈項鏈4、民族娃娃5、扎染布包6、發(fā)夾7、手機(jī)飾品8、梳子鏡子
四、開店的目的
以鍛煉為目的，通過不斷提升自己，達(dá)到自己的目標(biāo)。
五、開店的理念
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價格，首先考慮互惠互利
六、開店的宗旨
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
七、市場預(yù)測
�。ㄒ唬┦袌鲂枨蠓治�
目前，針對我們開發(fā)區(qū)的情況，有70多家企業(yè)，8000多人的華軟學(xué)院，居住人口有七層以上，平時過年過節(jié)，生日派對等都離不開要送禮，特別是一些女孩子喜歡的精美禮物，人們越來越追求時尚，而我們開發(fā)區(qū)還沒有一家提供這方面的店鋪，只有在步行街有兩家擺地攤在經(jīng)營一些小精品，品種不到十幾種，兼買其他商品，如果開一家具有特色的精品店，經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品，肯定有市場。
（二）目標(biāo)群體分析
1、在校的學(xué)生，學(xué)生是一個大的消費群體，追求時尚，花錢也比較大方。
2、在工廠打工的一族，女孩子也比較喜歡一些裝飾品，或生活所需的物品。
3、情侶，他們需要比較特殊的禮物，有的需要實在，有的需要驚喜。
�。ㄈ└偁帉κ值姆治�
暫時在開發(fā)區(qū)還沒有一家經(jīng)營精品店。給我們經(jīng)營精品店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的`自己的特色那么我們是極有可能成功的。
八、門面的規(guī)模及位置
1、在開發(fā)區(qū)步行街租兩個攤位，長5米，寬3。5米，面積17。5m2；
2、采用帳篷式店鋪（可收�。╅_店時間從下午5點至晚上11點；
3、貨架跟一般的精品店相似，可放更多的商品，主要做到輕巧，方便收取；
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色，保證照明充足，顯眼，跟上潮流，給人感覺在中上的檔次；
5、平時放點音樂搞氣氛，吸引顧客。
九、營銷策略
1、怎樣吸引顧客，并讓顧客選擇你的商品？
2、如何讓顧客在來買你的商品？
3、怎樣保證你的進(jìn)貨渠道？
�。�1）選地址：門面開在開發(fā)區(qū)鬧市區(qū)。該社區(qū)人潮量比較大，旁邊有幾棟住宅區(qū)，有幾百戶人家。開發(fā)區(qū)內(nèi)沒有一家具有民族特色的精品店，有待于開發(fā)。
�。�2）目標(biāo)市場的定位：大眾能接受的特色精品店。顧客群：上班族+學(xué)生+情侶+其他。
（3）店鋪布局定位：定位于古典與現(xiàn)代之間，既要保證商品的貨架式擺放，一目了然，又要保證給人一種美感，很實惠的地方。
（4）店內(nèi)貨物定位分三類擺放：
�、偬禺a(chǎn)區(qū)（具有民族特色之類）
②情侶區(qū)（具有時尚實用之類等）
�、垆N售類（優(yōu)惠特別推薦之類）
�。�5）銷售模式：采取積分卡。
（6）定貨服務(wù)式的模型：根據(jù)顧客的要求，貨架上沒有的商品，打印幾本產(chǎn)品目錄，由顧客選購定貨，在一定的時間內(nèi)送貨到顧客的手中。
十、成本預(yù)算
啟動資金大約在2萬3千元左右，具體安排：
（1）租2個攤位：120元/月
�。�2）買帳篷、貨架及裝修費：5000元
�。�3）雇一名兼職店員工資（1個月）：500元
（4）購買三輪車費用：3000元
�。�5）購買音響及擴(kuò)音器：500元
�。�6）首批貨款：10000元
�。�7）流動資金：20xx元
�。�8）其他開支：1000元總計：22120元左右
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
項目分析
1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右。
4、經(jīng)營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有必須的競爭力。
5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者�？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。
6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強(qiáng)，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。
3、市場定位：中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能理解產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有必須的人脈，有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo)：一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo)：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時始終持續(xù)微笑。
2、給客人帶給多種選取。
財務(wù)分析
一、投資費用：
1、設(shè)備費4萬元;
2、租金3000-8000元左右;
3、裝修費3萬元左右;
4、進(jìn)貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風(fēng)險的`評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的狀況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出決定。
項目分析
1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右。
4、經(jīng)營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有必須的競爭力。
5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者�？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。
6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強(qiáng)，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。
3、市場定位：中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能理解產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有必須的人脈，有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo)：一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo)：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時始終持續(xù)微笑。
2、給客人帶給多種選取。
財務(wù)分析
一、投資費用：
1、設(shè)備費4萬元;
2、租金3000-8000元左右;
3、裝修費3萬元左右;
4、進(jìn)貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的狀況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
每個人的一生都會有很多經(jīng)歷，每一次都會給我們不同的感受和收獲。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和實踐，完成了這個創(chuàng)業(yè)計劃，在這個過程中收獲了成功的喜悅，體會到了創(chuàng)業(yè)的艱辛，增加了自己對創(chuàng)業(yè)的渴望和信心。
在這30天的時間里，我們認(rèn)真聆聽了老師富有激情、風(fēng)趣而貼切實際的講課，也著手完成了我的創(chuàng)業(yè)計劃書。以前我一直以為創(chuàng)業(yè)很簡單，就是只要能賺到錢就可以了；說起來容易,做起來難,往往是頭腦一片空白。通過這次的培訓(xùn)，讓我茅塞頓開，對創(chuàng)業(yè)有了一個更清晰的了解；逐漸改變了原來錯誤的理解和想法，端正了思想態(tài)度，因此，對創(chuàng)業(yè)的真正意義就有了更深刻的認(rèn)識。
老師的講課嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、內(nèi)容豐富、簡明扼要，非常容易理解。從什么是創(chuàng)業(yè)至創(chuàng)業(yè)的實質(zhì)意義，每講一段都是那樣認(rèn)真、細(xì)致而透徹，形容恰到好處，至今讓我記憶猶新。創(chuàng)辦企業(yè)是我的夢想，但我發(fā)現(xiàn)真正打算創(chuàng)辦自己的企業(yè)時，就會有很多事情要考慮，并且是千頭萬緒，難以入手。SYB培訓(xùn)課程幫助我一步一步地捋理創(chuàng)辦企業(yè)的思路。經(jīng)過培訓(xùn)后，我將能決定自己是否適合創(chuàng)辦企業(yè)。辦什么樣的企業(yè)，衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否現(xiàn)實可行，并在此基礎(chǔ)上形成自己的創(chuàng)業(yè)計劃書，它讓我的夢想更加堅定。
在今天這個社會，大學(xué)生擇業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)就成了一條很好的出路，創(chuàng)業(yè)是當(dāng)今社會發(fā)展的大趨勢。鼓勵創(chuàng)業(yè)，不僅有利于拓寬勞動者的就業(yè)門路，為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，而且有利于實現(xiàn)勞動者的個人價值，在全社會形成創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的氛圍，推動社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、建康發(fā)展。大學(xué)生在這樣一個大環(huán)境中，有更多的優(yōu)勢，但也面臨著很大的挑戰(zhàn)。優(yōu)勢：我們有熱情，有活力，有知識，有膽識；挑戰(zhàn)：在社會這個大染缸中，我們的經(jīng)驗不足，沒有很好的是非辨別能力，也沒有很大的交際圈，這就造成了我的創(chuàng)業(yè)中可能有的盲目性和隨意性，SYB培訓(xùn)幫助創(chuàng)業(yè)者早做準(zhǔn)備，起到一種很好的監(jiān)控效果。
老師熱情洋溢，通過各種趣味游戲，結(jié)合自身的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，給我們講述了法律意識形態(tài)在企業(yè)中的重要作用；還有企業(yè)中人員的組織結(jié)構(gòu)等等，每上一節(jié)課她都會帶領(lǐng)我們互動起來，從中感受創(chuàng)業(yè)不僅僅有風(fēng)險，同時，也能感受到其中的樂趣；每一次的互動都讓我們有種身臨其境的感覺，好像我就是老板，下面的.工作又該如何去做。課堂的氣氛非�；钴S，笑聲連連，掌聲不斷。她給我們介紹了當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，讓我們熟悉了經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略需要和未來發(fā)展的方向。要想找到一個好的創(chuàng)業(yè)項目和契機(jī)，我們必須堅定自己的信念,時常留意身邊的變化，目光要長遠(yuǎn)，不能眼睜睜地看著機(jī)會流失。整個課堂生動、活潑，充滿樂趣，內(nèi)容通俗易懂。她給我們展開了一幅創(chuàng)業(yè)的藍(lán)圖，激發(fā)了我們創(chuàng)業(yè)的激情和尋找更有價值的人生。
我還完成了我的第一份創(chuàng)業(yè)計劃書。通過填寫自己的創(chuàng)業(yè)計劃書，我明顯感覺到創(chuàng)業(yè)的艱難，創(chuàng)業(yè)不是簡單的想，簡單的做，它需要考慮到的問題還很多，它打消了我一些幼稚的想法，原來在基層工作光有一腔熱情是不夠的，還要積極創(chuàng)業(yè)，走上致富的道路。讓自己和家人過得更好一點。要樹人，先立業(yè)，這是一個無法改變的真理。當(dāng)然，在這次培訓(xùn)中，更是提供了一個結(jié)交朋友的平臺，對我來說是極其重要的。
在這30天的時間里，我一點都沒有虛度。我找到了一份創(chuàng)業(yè)的激情和一種創(chuàng)業(yè)精神，在這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊里，我們分享了創(chuàng)業(yè)的苦與樂，我相信，在自己不懈的努力下一點會打拼出真正屬于自己的一片新天地。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
1、背景分析
(1)咖啡消費市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠，根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。
(2)咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了，消費者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
2、競爭分析
(1)與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee)，以及來自臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接競爭對手。小型咖啡廳受眾人群向?qū)^小，方圓1公里以內(nèi)沒有其他咖啡廳是必要因素。
(3)營銷規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度，穩(wěn)固住老客源。
3、咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書之推廣計劃
(1)宣傳
針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營銷
�、賹W(xué)生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費。
�、跁r機(jī)成熟的時候，也可以舉辦一個以"咖啡和生活"為主題的征文活動。
(3)服務(wù)營銷
�、俳䥺T卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
�、趥�性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
成功案例簡介：
夢旅人咖啡館店主：王慧
開店時間：20xx年初
經(jīng)營模式：自主經(jīng)營
背景：王慧以前是從事教育工作的，開咖啡店前，經(jīng)營一家旅游網(wǎng)站，緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊，于是改做咖啡店。開咖啡店前，王慧對咖啡幾乎是一無所知，通過購買相關(guān)的書籍和參加相關(guān)培訓(xùn)，才有了今天的成績。
經(jīng)營項目：咖啡+酒水+簡餐
店鋪位置：魏公村路
面積：30平米
初期資金投入：10萬元
收回投資時間：8個月
開店帶給王慧最大的滿足感是自由，帶著學(xué)習(xí)的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店，沒有煩惱，只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。
4、咖啡店素描
30平米渲泄自由
夢旅人在魏公村酒吧、咖啡一條街中并不特別顯眼，夢旅人咖啡館幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進(jìn)夢旅人，我驚訝地發(fā)現(xiàn)這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。北面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍，儼然一個小型圖書館，客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色，從房頂?shù)降孛嬲麄�白墻都被涂鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關(guān)，王女士稱之為情感渲泄地。深色木質(zhì)的小吧臺坐落在西面一角，說它是吧臺，實在有些牽強(qiáng)，因為它太小了，也就是收銀臺那么大。吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的小酒架，碼放著十余種洋酒，我想是為了節(jié)省空間吧。南面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放了2張小方桌，僅可以坐4人，整個房間也就容納十余人，真是太小了，但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
夢旅人只有三十多平米，十五六個座位，每天的營業(yè)時間為下午2:00至夜里12:00,下午三四點鐘和晚上9:00以后是營業(yè)高峰，全部滿座。客人中有不少搞藝術(shù)的，也有北京電視臺的和周邊院校的學(xué)生，還有朋友推薦來的'。
5、財務(wù)報表
8個月回本
要想自己做生意，得先學(xué)會算賬。
投資：夢旅人初期投放了10萬元，包括房租4萬元、設(shè)備、人員工資、裝修、產(chǎn)品等費用。當(dāng)然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不到的支出，比如購買相關(guān)書籍。例如，一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右，此外還應(yīng)考慮房租、設(shè)備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素，如折舊數(shù)額較大，也應(yīng)考慮)。
收入：這里每杯咖啡的定價為20元左右，還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業(yè)額的30%.每天大約有40人次，人均消費30元左右。
6、經(jīng)營之道
在夢旅人的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡，這一點真是讓人很驚訝，沒想到這樣一個只有30平米的小店，竟能做出這么多口味不同的咖啡來。
最初王慧是通過互聯(lián)網(wǎng)查詢的，咖啡設(shè)備和產(chǎn)品的購買途徑，并慢慢知道了更多的供應(yīng)商，綜合比較擇優(yōu)而用，咖啡店和設(shè)備供應(yīng)商會提供相關(guān)的免費培訓(xùn)。為保證咖啡的新鮮度，每次只進(jìn)1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只關(guān)起門來學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不 夠的，還要走出去體驗，看一看最有情調(diào)和特色的咖啡店，嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支，但收獲頗豐。
為了提高知名度，夢旅人在聯(lián)系周邊的大專院校，搞了一些宣傳活動，如：沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等，效果不錯。
在財務(wù)方面，夢旅人找了個會計師事務(wù)所代為處理賬務(wù)和納稅問題，每月費用300~400元，比起請一位會計人員的開支小多了。
今年初夢旅人北大店開業(yè)了。新開業(yè)的夢旅人營業(yè)面積在150平米左右，是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店，投資約40萬，目前正處在試營業(yè)階段。
7、投資建議
不要把全部家當(dāng)都押上在這份咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書里，你可以看到王女士認(rèn)為雖然特許加盟店是相對省心一些，但店址多設(shè)在商業(yè)地段，目標(biāo)消費群體多是公司白領(lǐng)階層，房租價格較貴，裝修要求較高，以致整體投資成本加大，故初次創(chuàng)業(yè)，且資金不多的情況下，不宜選擇加盟經(jīng)營。
開店做生意最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態(tài)，就不要把全部家當(dāng)都押上去。
我們追逐夢想，我們疲憊不堪，我們?nèi)σ愿暗娜プ凡冻晒Γ覀儜?zhàn)戰(zhàn)兢兢的小心前行，還總怕碰壁和滑倒�？纯催@份咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書，或者說是王慧的創(chuàng)業(yè)故事，她告訴我們，放輕松，成功盡在掌握。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、現(xiàn)炒快餐模式：
眾所周知，快餐最重要的一點就是“快”，更加注重效率而非口味。因此大多數(shù)快餐口味都一般，都帶有一點“標(biāo)準(zhǔn)化和中央工廠”的味道。
但是隨著消費升級，人們在追求“快”的同時，也追求口感和品質(zhì)的享受。這就讓“現(xiàn)炒快餐”模式火了起來，這種讓快餐慢下來的方式，可以讓食物口感可以變得更佳。
這些餐廳結(jié)合全新的開放式廚房，所有的菜都有大廚現(xiàn)場制作，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
除此之外，在菜品的選擇上，他們采用自助式“稱重計費”的模式，不僅讓顧客可以自由的選擇吃什么，而且吃多少選多少，減少了食物的浪費。
這樣的新模式，大大的提升了顧客的用餐體驗，受到了不少年輕群體的喜歡。
這種犧牲效率去追求體驗和口味的方式，實際上也是在消費升級的背景下，快餐品牌革新的一種方式，旨在滿足新一代消費者的需求。
二、餐+酒、餐+飲等新模式
以往，餐后喝茶是大多數(shù)餐廳的標(biāo)配，然而近兩年逐漸新起的各種各樣的“餐+”模式，似乎受到更多消費者的青睞。
比如，火鍋品牌湊湊將麻辣火鍋與奶茶結(jié)合在一起，打造了一種“餐+飲”的新式場景；這樣既可解決非餐時段店鋪的閑置問題，又解決了購物中心內(nèi)，消費者逛街累了缺少聊天、休息場所的痛點。
再比如，在川渝地帶比較流行的“餐+酒”模式，讓消費者吃火鍋可以喝點果酒，吃串串也可以來點果酒。目前這種小酒館模式已經(jīng)走出川渝地帶，風(fēng)行全國。
三、團(tuán)餐外賣
《20xx年中國外賣發(fā)展研究報告》相關(guān)數(shù)據(jù)表明，20xx年外賣市場規(guī)模約為20xx億元，今年預(yù)計將達(dá)2414億元，在線訂餐用戶規(guī)模接近3億人。對于餐飲商家而言，外賣依舊是個不可忽略的市場。
隨著越來越多的餐飲商家入駐外賣平臺，外賣市場的競爭也變得愈發(fā)激烈，再加上平臺補(bǔ)貼減少、平臺傭金高的嚇人，讓不少商家覺得外賣生意越來越難做了。
之前，有案例：廣州出現(xiàn)了一種團(tuán)餐外賣的新模式，或許能給餐飲人帶來新的機(jī)遇。這種團(tuán)餐外賣形式主要是以寫字樓為中心，集合周邊幾公里以內(nèi)的'餐飲商家，采用拼團(tuán)的方式，為寫字樓白領(lǐng)提供團(tuán)餐預(yù)定，包含午餐、下午茶以及晚餐，今天定，明天送。
“基于大量的需求，可以給予餐廳提前準(zhǔn)備的時間，對于本來就在寫字樓或者園區(qū)里的餐飲，可以帶動營業(yè)額。”
四、小吃集合店
近兩年，不少地方性的小吃品牌開始崛起，如20xx年成立的湖南某小吃品牌。在短短3年時間內(nèi)，全國門店數(shù)就已突破100家，年營收上千萬元，成為了全國首家進(jìn)駐購物中心的湖南小吃品牌。相比單品類小吃店，集合店的產(chǎn)品線更為豐富，生命力更強(qiáng)。最重要的是，小吃集合店還能突破消費者對小吃的低端低價的看法。
如今，小吃集合店品牌很多，同質(zhì)化趨勢也開始逐漸顯現(xiàn)，所以品牌需要用新的方式給消費者帶來新鮮感，同時也給品牌帶來更高的溢價。
目前，餐飲業(yè)正處于快速洗牌時代，只有不斷的滿足消費者的需求，不斷創(chuàng)新，把那些尚未滿足或者潛在的需求轉(zhuǎn)化成機(jī)會，餐飲企業(yè)才能更好的生存發(fā)展，才能不被淘汰。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、目標(biāo)概述
(一)企業(yè)目標(biāo)與計劃的關(guān)系
企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務(wù)，也就是企業(yè)的總目標(biāo)�？偰繕�(biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來，戰(zhàn)略計劃、分段目標(biāo)和行動計劃又由總目標(biāo)引出。戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動計劃可以是與分階段目標(biāo)，或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián)，也可以是同時與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標(biāo)內(nèi)容
一個企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的，有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說，管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo)：
(1)市場方面目標(biāo);
(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);
(3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);
(5)利潤方面目標(biāo);
(6)人力資源方面目標(biāo);
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);
(8)社會責(zé)任方面目標(biāo)。
(三)制定目標(biāo)應(yīng)注意的問題
1.目標(biāo)應(yīng)具體
一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性，但是還要使目標(biāo)具體化，例如：銷售額比上年增長5%，到1997年市場占有率應(yīng)達(dá)到15%等。
高層的目標(biāo)越具體，則組織基層制定目標(biāo)的過程就越簡單。
2.目標(biāo)應(yīng)可衡量
如在下一個計劃年度把市場占有率提高5%，這一目標(biāo)是可衡量的，它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況，并把實績和預(yù)期目標(biāo)相對照;
3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動，而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。
4.目標(biāo)既應(yīng)切實可行，又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
(四)如何有效制定目標(biāo)
1.了解目標(biāo)的目的
制定目標(biāo)一般有兩個基本目的：
(1)給組織樹立一個射擊目標(biāo);
(2)為制定其他目標(biāo)和計劃提供一個網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標(biāo)實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容
內(nèi)容要具體，但要簡明扼要，并要有明確的時間幅度。
3.各種目標(biāo)的一致性
一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。
4.有效的獎勵制度
在目標(biāo)的制定過程中，應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎懲制度，有效的獎懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實現(xiàn)。
二、目標(biāo)管理
目標(biāo)管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標(biāo)進(jìn)行管理的極為有用的方法。目標(biāo)管理是一個全面管理系統(tǒng)，它用系統(tǒng)的方法，使許多關(guān)鍵管理活動結(jié)合起來，并且有意識地瞄準(zhǔn)，有效地實現(xiàn)組織目標(biāo)和個人目標(biāo)。
(一)目標(biāo)管理的過程
總結(jié)目標(biāo)管理工作在實踐中取得的成功經(jīng)驗，會使我們更好地認(rèn)識目標(biāo)在管理中的重要性。以目標(biāo)進(jìn)行管理和考評的過程如下：
1.初步在最高層設(shè)置目標(biāo)
設(shè)置目標(biāo)的第一步是最高主管人員確定在未來時期內(nèi)，他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標(biāo)是什么。
在設(shè)置目標(biāo)的時候，主管人員也要建立衡量目標(biāo)完成的標(biāo)準(zhǔn)，如果制訂的是可以考核的目標(biāo)，銷售金額、利潤、百分率、成本標(biāo)準(zhǔn)等這些衡量標(biāo)準(zhǔn)，一般都要制訂到目標(biāo)中去。
2.明確組織的作用
在達(dá)到目標(biāo)的過程中，所期望的成果和責(zé)任之間的關(guān)系往往被忽視，這一點應(yīng)注意。例如，在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標(biāo)中，研究、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細(xì)地協(xié)調(diào)他們的工作。
3.下屬人員目標(biāo)的設(shè)置
在有關(guān)的總目標(biāo)、策略和計劃工作前提傳達(dá)給下屬主管人員后，上級領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標(biāo)了。
上級領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問的問題包括：你能作出什么貢獻(xiàn)?我們怎樣來改進(jìn)你的工作同時也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做，可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決，而且可以從下屬人員的經(jīng)驗和知識中，吸收到許多建設(shè)性的意見。
4.擬定目標(biāo)的反復(fù)循環(huán)過程
從最高層開始確定目標(biāo)而后將目標(biāo)分派給他們的下屬人員，可能是難以奏效的。擬定目標(biāo)也不應(yīng)從基層開始，需要的是一定程序的反復(fù)循環(huán)過程。目標(biāo)的設(shè)置不僅是一個連續(xù)的過程，而且也是一個互相作用的過程。例如，一位銷售主管人員可能切合實際地設(shè)置一個產(chǎn)品銷售目標(biāo)，這個目標(biāo)可能會高于最高層主管人員所認(rèn)為的可能目標(biāo)。在此情況下，制造部門和財務(wù)部門的目標(biāo)將肯定要受到影響。
(二)目標(biāo)管理的優(yōu)缺點
1.目標(biāo)管理的優(yōu)點
(1)更好的管理。目標(biāo)管理不僅使主管人員考慮計劃的活動或工作，還迫使他們考慮關(guān)于計劃的效果，實施目標(biāo)的方法、組織、人員、資源等。
(2)弄清楚組織結(jié)構(gòu)。
(3)個人承諾。目標(biāo)管理的一個好處是鼓勵人們專心致志于他們的目標(biāo)。
2.目標(biāo)管理的缺點
目標(biāo)管理雖然是現(xiàn)在最廣泛的實際管理方法之一，但它的效果有時還有問題。如：要為某些部門的工作制定數(shù)量目標(biāo)較困難、對目標(biāo)管理的原則闡明不夠、過于強(qiáng)調(diào)短期等缺點。
三、計劃概述
(一)計劃的含義
計劃是具體的行動和活動的安排與方案，即預(yù)先確定：如何做、何時做、由誰做。計劃包括組織的使命、目標(biāo)、工作流程、政策、程序、規(guī)則、預(yù)算等。
計劃是為了實現(xiàn)組織的目的而制定的`，計劃是行動的指南。各項管理活動是相互聯(lián)系的，形成一個網(wǎng)絡(luò)體系，計劃必須建立組織所要達(dá)到的具體目標(biāo)，制定計劃時應(yīng)考慮時間因素，確保整個計劃按時完成。
(二)計劃的類型
按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，計劃可以分成以下類型。
1.按計劃反映的時間長短分類：
(1)長期計劃
是確定企業(yè)今后發(fā)展的方向，描述企業(yè)的未來形象，一般為5年以上的計劃。
(2)中期計劃
主要是確定企業(yè)具體的目標(biāo)和戰(zhàn)略，一般計劃期是3～5年。
(3)短期計劃
是反映企業(yè)在短期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù)，具有比較具體的方法和程序，一般是指一年或一年以下的計劃，如年度財務(wù)預(yù)算。
(4)即時計劃
亦稱活動方案，是指馬上就付諸行動的計劃，一般是指特定任務(wù)的計劃，如一批訂單的生產(chǎn)計劃。
2.按職能分類
可分為銷售計劃、生產(chǎn)計劃、財務(wù)計劃、人力資源發(fā)展計劃、技術(shù)和質(zhì)量管理計劃等。
(三)計劃控制和調(diào)整
1.計劃控制
領(lǐng)導(dǎo)者若想使組織的各項計劃得以實現(xiàn)，就必須加強(qiáng)對計劃的控制工作。計劃控制的主要方法分為：
(1)事中控制
在計劃執(zhí)行過程中，按照某一標(biāo)準(zhǔn)來檢查工作，確定行與不行。例如在財務(wù)方面，對于工程項目在財務(wù)預(yù)算上進(jìn)行控制，經(jīng)過一段時間之后，要檢查是否超了財務(wù)預(yù)算。
(2)事后控制
將執(zhí)行結(jié)果與期望的標(biāo)準(zhǔn)相比較，看其是否符合控制標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，并制定改進(jìn)行動措施，以利于將來的行動。
(3)事前控制
由于這種控制方法注意的是目前還沒有發(fā)生的未來行為，進(jìn)行這種控制，可事先采取預(yù)防性的矯正行動。
2.計劃調(diào)整
計劃調(diào)整是組織實現(xiàn)目標(biāo)的有力保證，調(diào)整計劃需要及時得到各種反饋信息，需要組織的信息系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。組織調(diào)整計劃的方法包括滾動法調(diào)整計劃、外推式預(yù)測法調(diào)整計劃和啟用備用計劃等。
(1)滾動計劃法
這種方法是根據(jù)計劃的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來的計劃，并逐期向前推移，使短期計劃、中期計劃有機(jī)地結(jié)合起來。其具體做法是用近細(xì)遠(yuǎn)粗的辦法制定計劃。它的每次修訂都使整個計劃向前滾動一個階段。該法雖使得計劃編制工作的任務(wù)量加大，但在計算機(jī)已被廣泛使用的今天，其優(yōu)點十分明顯：
首先，它使計劃更加切合實際，避免了對時期較長的各類因素的不確定影響。
其次，此法使長期計劃、中期計劃與短期計劃相互銜接，短期計劃內(nèi)容部各階段相互銜接。
第三，該法大大增加了計劃的彈性，提高了組織對劇烈變化的外界環(huán)境的應(yīng)變能力。
(2)趨勢外推調(diào)整法
趨勢外推調(diào)整法是趨勢外推預(yù)測技術(shù)的一個應(yīng)用。它是將趨勢外推法得出的下一期預(yù)測數(shù)作為下一期計劃指標(biāo)的調(diào)整方法，包括簡單平均法、移動平均數(shù)法、加權(quán)平均數(shù)法等等。比如，企業(yè)要對整月度銷售計劃進(jìn)行調(diào)整，就要根據(jù)前幾月實際銷售數(shù)計算平均數(shù)，并把平均數(shù)作為本月銷售計劃數(shù)。
假定今天四月，原銷售計劃為銷售30萬件，今天頭三個月實際銷售數(shù)分別為29萬件、31萬件、33萬件，用移動平均法預(yù)測四月銷售數(shù)：
D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(萬件)
根據(jù)預(yù)測數(shù)，企業(yè)可把四月份銷售計劃指標(biāo)修訂為31萬件。
趨勢外推調(diào)整法的特點是簡單易行，只要找到前幾次的實際數(shù)字，經(jīng)過簡單計算，即可得出結(jié)果。但是，這種調(diào)整方法有一個基本前提：假定客觀發(fā)展的趨勢在近期內(nèi)不發(fā)生變化。因而，這種方法有一定的局限性，它往往不能適應(yīng)環(huán)境的意外變化，尤其不能適應(yīng)使趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化。
(3)啟用備用計劃
亦稱應(yīng)變計劃。為了應(yīng)付突然發(fā)生的變化，特別是使客觀趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化，企業(yè)可以采取啟用備用計劃的方法調(diào)整計劃。備用計劃也稱為應(yīng)變計劃。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點：廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計算機(jī)專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣�，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強(qiáng)，消費結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費觀念增強(qiáng)，消費水平提高
有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度�？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭�。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的�？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查 ：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認(rèn)為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競爭力——
一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認(rèn)為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品方面：
(一)產(chǎn)品分類：
1、大分類的分類原則：
在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則：
a、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
b、依商品的制造方法劃分：
有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
c、依商品的產(chǎn)地來劃分：
在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營，而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：
分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則：
有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則：
以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
1、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設(shè)置：
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)，服務(wù)員多名，搬運工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設(shè)施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉(zhuǎn)資金10萬�？偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月)：
租金XX元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預(yù)見費1000元。
小計每月成本約：10000元。
3、營業(yè)額預(yù)測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計：年營業(yè)額為2040000元。
月均營業(yè)額：17000元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤：7000×12=84000元
5、 投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78.57個月≈6.5年
十一、如何切入市場：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。
十二、企業(yè)定位：
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的，經(jīng)營超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性 ：
1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二)、目標(biāo)市場特性：
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性：
1、強(qiáng)調(diào)價格導(dǎo)向，低價銷售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營，距離住家很近。
11、提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業(yè)時間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
(四)、本身條件：
1、經(jīng)營理念。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況。
3、專業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十三、經(jīng)營目標(biāo)：
1、 根據(jù)市場預(yù)測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利1XX，年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。
2、 四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃：
1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。
2、 在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。
4、 籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、 租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
一、項目介紹
項目名稱：生態(tài)農(nóng)業(yè)園
經(jīng)營范圍：養(yǎng)殖、種植、餐飲
項目團(tuán)隊成員：
項目投資：人民幣50萬
場地選擇：
項目概述：隨著社會進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味，生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，高山放養(yǎng)。所以，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿結(jié)實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養(yǎng)殖動物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的`進(jìn)補(bǔ)和保健品，因此，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
生產(chǎn)模式：
動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚
經(jīng)營模式：
第一階段：（1—2年） 個體戶時代
主要任務(wù)：產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設(shè)的過程
主要經(jīng)營產(chǎn)品：
土雜豬養(yǎng)殖
土雞養(yǎng)殖
兔養(yǎng)殖
蔬菜種植
野菜種植
第二階段：（2-5年）企業(yè)時代
主要任務(wù)：品牌與資本的積累過程
主要產(chǎn)品：
品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗
技術(shù)培訓(xùn)
加盟服務(wù)
第三階段：5—10年 資本時代
主要任務(wù)：資本擴(kuò)張及品牌+多元化投資
主要產(chǎn)品：
資本投資
產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營
第一階段生產(chǎn)計劃：
土雜豬養(yǎng)殖
項目規(guī)模：200頭年 100頭批
飼養(yǎng)周期：6個月
投資與收益：
投資（以一批豬計算）
場地投資：3000元年
種苗投資：350元頭*100頭=35000元
飼料投資：1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元
2、飼料550元頭*100頭=55000元
3、青飼料 ？
疫苗藥物：10元頭*100頭=1000元
水電：2 元頭*100頭=200元
人工：？
共計：94200元
收益：
220斤頭*7.5元斤-942元=708元*100頭=70800元
70800元*2批=141600元
存在風(fēng)險：
疾病風(fēng)險
處理措施：1適當(dāng)控制規(guī)模
2完善防疫機(jī)制
銷售風(fēng)險：1形成自身產(chǎn)品特色
2降低飼養(yǎng)成本
土雞養(yǎng)殖
方案一：
項目規(guī)模：6000羽年 3000羽批
飼養(yǎng)周期：4月
投資與收益：
投資（以一批雞計算）
場地投資：3000元年
種苗投資：2.5元羽*3000羽=7500元
飼料投資：1、飼料 3000羽*12元羽=36000元
2、青飼料 ？
疫苗藥物：1元羽*3000羽=3000元
水電：2 元羽*3000羽=6000元
人工：？
共計：55500元
收益：
3000羽 *30元羽-55500元 =34500元
34500元*2批=69000元
方案二：
項目規(guī)模：4000羽年
飼養(yǎng)周期：12月
投資與收益：
投資（以一批雞計算）
場地投資：3000元年
種苗投資：2.5元羽*4000羽=10000元
飼料投資：1、飼料 3000羽*30元羽=90000元
2、青飼料 ？
疫苗藥物：1元羽*4000羽=4000元
水電：2 元羽*4000羽=8000元
人工：？
共計：115000元
收益：
4000羽 *（50%產(chǎn)蛋率*240天*1元枚）-115000 =365000元
野兔養(yǎng)殖
項目規(guī)模：種兔100頭 年產(chǎn)商品兔3000只
飼養(yǎng)周期：12個月
投資與收益：
投資
場地投資：3000元年
種苗投資：
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運而生，目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，據(jù)說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精美套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場背景
生日送禮日趨看重，禮品專賣應(yīng)運而生。某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查，一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3。9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35。6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算生日禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。另外，主要的送禮對象依次為：業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的'同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，市場變得更廣闊。20xx年開禮品店的創(chuàng)業(yè)計劃書正是在這種情況下，專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運而生，目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等，據(jù)說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格，生日用品無價格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M水平任意上浮價格，故生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精美套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，而且這類店面沒有淡旺季之分，每天都有人過生日，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊，難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經(jīng)營條件
前期投資4萬左右，店面至少10平方米。據(jù)了解，生日禮品專賣店大可成旗艦店，小可成迷你店，不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店，但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風(fēng)險，首先開一家小型店面以“投石問路”，小型店面至少在5到10平方米左右，剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場買不到的暢銷品，如生日報紙等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于初期經(jīng)營。初期投資約4萬元左右，主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪，策劃之后進(jìn)行采購。店鋪選址小型店面有限，因此定位需要精準(zhǔn)，例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主，則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是，這些地方人流量有限，如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛，則可以考慮在繁華的商業(yè)街，靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店，或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可，如涉及到食品，須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品，應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求，專門設(shè)計相應(yīng)禮品，同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體，小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度，目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多，如果從市面上其他禮品銷售點采購，可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此，投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計策劃工作，有針對性地進(jìn)行采購，也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店，成為其加盟者，這樣，產(chǎn)品設(shè)計和采購都有著落。
【創(chuàng)業(yè)計劃】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書05-25
創(chuàng)業(yè)的計劃02-19
創(chuàng)業(yè)計劃06-08
淘寶創(chuàng)業(yè)計劃09-18
個性創(chuàng)業(yè)計劃11-03
服裝創(chuàng)業(yè)計劃01-13
扶貧創(chuàng)業(yè)計劃11-22
創(chuàng)業(yè)計劃范文10-29