【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦九篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一. 公司摘要
主營產(chǎn)品和服務(wù):以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào),開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動(dòng)。并承辦國際國內(nèi)外旅游項(xiàng)目,代辦機(jī)票,船票,火車票,代辦護(hù)照,代訂課房餐飲等服務(wù)。
成立時(shí)間:XX年10 月1日
地點(diǎn):烏魯木齊北京北路15 號(hào)
聯(lián)系電話:xxxxxxxxxxxxxx
聯(lián)系人:陳經(jīng)理
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標(biāo):爭(zhēng)取第一年接待游客達(dá)5000人,促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。
二. 競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營銷
我們做了非常細(xì)致深刻的市場(chǎng)調(diào)研,目前烏魯木齊旅游市場(chǎng)大概有150 個(gè)左右的旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),很多旅行社只是一味的打價(jià)格戰(zhàn)。我們作為新進(jìn)入市場(chǎng)的旅行社,要打倒對(duì)手,應(yīng)該在營銷策略,理念,戰(zhàn)略方面獨(dú)樹一幟,別出心裁。 比較新老旅行社的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì):
那些老旅行社的優(yōu)勢(shì)在于,先進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略,這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因?yàn)闊o差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費(fèi)用。不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,也減少了市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品研制與開發(fā),以及制定多種市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略,戰(zhàn)術(shù)方案帶來的諸多開支。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復(fù)雜的xx次,某個(gè)產(chǎn)品受市場(chǎng)普遍歡迎是很少的。即便能一時(shí)的贏得某個(gè)市場(chǎng),但競(jìng)爭(zhēng)者之間如此仿照,就會(huì)造成市場(chǎng)上某個(gè)部分競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,其他市場(chǎng)部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優(yōu)勢(shì)在于,我社的總部設(shè)在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對(duì)新疆市場(chǎng)開發(fā)的旅游產(chǎn)品,由于本土的優(yōu)勢(shì),會(huì)在價(jià)格上具有無可比擬的優(yōu)越性,一般競(jìng)爭(zhēng)者很難與我們競(jìng)爭(zhēng)。 再者,根據(jù)烏魯木齊旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀,我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào),開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游項(xiàng)目。
根據(jù)我們調(diào)查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對(duì)故土懷有深深的眷念。他們?cè)谛陆布伊I(yè),穩(wěn)定下來后,都希望有機(jī)會(huì)攜家?guī)ё,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標(biāo)群體,認(rèn)為具有很大的市場(chǎng)潛力。 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析結(jié)果,我們還在營銷方面做了以下策略:
1。注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2。市場(chǎng)定價(jià)要充分考慮到成本,市場(chǎng),營銷目標(biāo),政策,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,在定價(jià)策略上采取滿意定價(jià)法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價(jià)策略上,可采取吉祥數(shù)定價(jià)策略,根據(jù)人們對(duì)數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。
3。促銷。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的消息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者,促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務(wù),引導(dǎo)他們購買,達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊(cè)子,或請(qǐng)專業(yè)人員設(shè)計(jì)全面周到具體的網(wǎng)頁,以方便游客了解最新消息。 總之,旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的,要想在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就必須要有優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)。由于科技的進(jìn)步,以硬件為手段的競(jìng)爭(zhēng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中收效不大,且容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿。因此我們認(rèn)為旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競(jìng)爭(zhēng)。我社將本著一切為了游客,為了游客一切,為了一切游客的宗旨,真誠的為游客服務(wù)。
三.旅行計(jì)劃
日程安排 城市 交通工具 觀光內(nèi)容 住宿
第一天 烏魯木齊—重慶 飛機(jī) 北溫泉,重慶人民大禮堂 重慶賓館
第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口,紅巖村,渣滓洞白公館,大都會(huì)購物廣場(chǎng),南濱路火鍋名吃 重慶賓館
第三天 重慶—永川—大足—重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海,重慶野生動(dòng)物園,大足石刻, 重慶賓館
第四天 重慶—奉節(jié) 豪華客輪 酆都鬼城,石寶寨,張飛廟,白帝城 奉節(jié)賓館
第五天 奉節(jié)—武漢 豪華客輪 長江三峽(瞿塘峽,西嶺峽,巫峽)懸棺,神女峰 湖賓花園大廈 第六天 武漢—烏魯木齊 軟臥 賞沿途風(fēng)光 火車 四. 公關(guān)部計(jì)劃書
我部位處旅行社前端,是我旅行社形象代言,我們堅(jiān)持“一條龍服務(wù),隨時(shí)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們的24小時(shí)在線服務(wù)熱線為:
xxxxxxxxxx 張小姐xxxxxxxxxxxx 張先生
我部機(jī)構(gòu)功能主要有:擬訂旅行社公關(guān)計(jì)劃,指導(dǎo)本部門工作,協(xié)調(diào)部門與旅行社與外部有關(guān)組織關(guān)系,定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作,提供各種消息咨詢。 我部計(jì)劃共分六個(gè)部分:
(一 )公關(guān)人員素質(zhì)要求:
職業(yè)道德 :真誠,可信,樂于助 人,無私,勤奮努力
公共意識(shí) :具有情感意識(shí),創(chuàng)新意識(shí),形象良好,公眾人士形象 心理素質(zhì) :樂觀,自信,堅(jiān)強(qiáng),開放兼容 溝通能力 :積良好的口頭,書面,形體能力于一體 處事態(tài)度 :堅(jiān)持創(chuàng)造快樂和諧的工作,處變不驚,臨危不亂 公關(guān)主體個(gè)人化:培養(yǎng)我旅行社的金鑰匙人物
旅行社形象主要體現(xiàn)在顧客心中,優(yōu)秀接觸的服務(wù)人員可以為旅行社帶來好的名聲,現(xiàn)在個(gè)企業(yè)都培養(yǎng)各自的緊鑰匙任務(wù)作為企業(yè)形象代表。
(二.) 公關(guān)客體:
1.與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調(diào)發(fā)展,前者加強(qiáng)宣傳,后者共同進(jìn)步
2.新疆旅行社眾多,但主營“新--重”游的占少數(shù),因此,在這條線路上我們有足夠的空間做得更好.
3.支持政府部門的工作,正常納稅,不違紀(jì)違法,爭(zhēng)取各種優(yōu)惠政策。
4.與酒店,交通,景點(diǎn),景區(qū)消費(fèi)場(chǎng)所協(xié)調(diào)發(fā)展。
(三.)公關(guān)手段:
1.消息宣傳:大眾傳播媒體,樹立企業(yè)形象,與記者建立良好的關(guān)系,宣傳與我旅行社有利資料。
2.收集消息:輿論監(jiān)督,民意測(cè)驗(yàn),在我旅行社進(jìn)行的民意測(cè)驗(yàn)調(diào)查中。72%的人愿意到重慶去游玩,這證明了我們研制開發(fā)的路線是可行的`。
3.聯(lián)絡(luò)情感:通過贈(zèng)送紀(jì)念品等方式,加強(qiáng)我們與顧客間的聯(lián)系,爭(zhēng)取回頭客和贏取潛在客人的好感。
4.優(yōu)化服務(wù):網(wǎng)上購票,咨詢;電話咨詢;各種宣傳單,方便游客了解我旅行社。
5.服務(wù)社會(huì):參加公共活動(dòng),資助社會(huì)福利,提高社會(huì)知名度。
(四).收集八方消息:
1.我社形象:知名度,美溢度,支持率
2.產(chǎn)品消息:主營“新-重”“尋根探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”
3.公眾消息: 公眾年齡: 18-25 23%;26-40 40 %;41-60 22%;60以上 15% 文化程度:高中以下,13 %;大專,30%;本科以上,40% 性 別:男,42%;女,58%
4.公眾需要:團(tuán)體游,個(gè)人出行,家庭出游,全包價(jià),辦包價(jià);對(duì)吃,住,行,風(fēng)俗習(xí)慣的不同需求。
(五)內(nèi)部消息;
1.內(nèi)部指導(dǎo)我社正常運(yùn)行的消息獲取途徑有:網(wǎng)絡(luò);報(bào)表,營業(yè)統(tǒng)計(jì),財(cái)務(wù)分析;工作報(bào)告;內(nèi)部行文指示;工作筆記;內(nèi)部刊物;通信工具。
2.外部旅行社發(fā)展指南:公共刊物,統(tǒng)計(jì)資料;旅游貿(mào)易會(huì),洽談會(huì);旅游消息反饋;各行業(yè)交流;問卷調(diào)查
3.堅(jiān)持有效,適用,適時(shí),真實(shí),適量,新鮮,及時(shí)的消息原則。
(六) 年度計(jì)劃:
我社屬烏魯木齊重慶分社,成立時(shí)間XX-10-1。下年我公關(guān)部計(jì)劃有下:
1.統(tǒng)計(jì)新疆現(xiàn)有旅行社開往重慶游的路線。
2.推廣我社特色路線,(有條件的做一次“新-重”記者游)。
五..統(tǒng)計(jì)部門人員分配,增加總做人員,擴(kuò)大部門建設(shè)。
(七) 部門管理:
1.人員管理:人員有三(洪紅 張鵬 王公安) 2.經(jīng)費(fèi)管理: 20萬元合理利用
3.消息管理:收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手消息,擴(kuò)充實(shí)力。
4.與上游企業(yè)聯(lián)系:和酒店,航空公司,交通部門,景區(qū),購物部門等,建立長期的友好合作關(guān)系。
六. 財(cái)務(wù)部門分析計(jì)劃:
1、 籌集資本本社總資本300萬元,是通過集資實(shí)現(xiàn)的:
現(xiàn)任總經(jīng)理田科出資80萬元,其余7人每人出資30萬元。本社主要分4個(gè)部門:財(cái)務(wù)部、營銷部、公關(guān)部、人力資源部。由于旅行社剛成立,所以對(duì)于各社的資本需要量只能是初步的預(yù)測(cè)。 在預(yù)測(cè)之后,對(duì)各社資本的分配是:營銷部由于要新產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研發(fā)及宣傳和做企劃方案安排了36萬元的資金,公關(guān)部與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系安排了20萬元,人力資源部15萬元,另外還有20萬元用于購車,再就是房屋的一年租金一次交清2萬元和各種資料以及設(shè)備等的采集共用了30萬元。余下的77萬元留存財(cái)務(wù)部作后備資金發(fā)及發(fā)工資之用,此外,還有100萬元上交莊旅游局作國際旅行社的保證金。至于預(yù)算方面,初步是:到年末達(dá)到凈收入180萬元。
2、 資本運(yùn)用。這就需要各部門合理運(yùn)用所規(guī)劃的資金做好份內(nèi)的工作。營銷部:新產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研及廣告宣傳和做企劃方案;公關(guān)部:與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系;人力資源部:招聘和培訓(xùn)新員工;就財(cái)務(wù)部而言就是對(duì)社內(nèi)部的資料、設(shè)備、雜物等進(jìn)行配置,以及到月末年末分發(fā)工資、獎(jiǎng)金,對(duì)于工資的安排是:總經(jīng)理1800元每月,各部門經(jīng)理1500元每月,業(yè)務(wù)員1200元每月。獎(jiǎng)金是成本節(jié)約獎(jiǎng)和銷售冠軍獎(jiǎng)均為XX元。
3、 股利分配這主要是財(cái)務(wù)部要協(xié)助董事會(huì)處理好股利分配問題。我們現(xiàn)在的初步計(jì)劃是到年終除總經(jīng)理得到年總利潤的10%的紅利外,余下7人每人5%,剩下的利潤就留作上交稅金、購買設(shè)備資金和公積金。
4、 保管對(duì)旅行社貨幣的收支以及其他財(cái)務(wù)方面的交易活動(dòng)進(jìn)行管理:每次銷售產(chǎn)品后的收入上交財(cái)務(wù)部,企業(yè)運(yùn)行過程中的費(fèi)用均需開示發(fā)票到財(cái)務(wù)部報(bào)賬。對(duì)旅行社來說,團(tuán)隊(duì)的收入有兩種情況。一是:現(xiàn)收;二是:應(yīng)收賬款。對(duì)于這兩者,應(yīng)收款是管理的重點(diǎn),即收現(xiàn)率應(yīng)是一個(gè)重要的指標(biāo)。但應(yīng)收賬款不僅會(huì)占用公司的資金,而且,也會(huì)產(chǎn)生壞賬的風(fēng)險(xiǎn)。這就需要公司制定相應(yīng)的信用制度,來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),應(yīng)根據(jù)旅行社的行業(yè)特點(diǎn),掛賬就應(yīng)嚴(yán)格審查掛賬的依據(jù),防止業(yè)務(wù)員的暗箱操作。當(dāng)然,采取一定信用策略,也是企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的必要手段。同時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守收支兩條線的原則,禁止業(yè)務(wù)員不通過財(cái)務(wù)部門直接從收入中支取成本。
5、 信用和收款財(cái)務(wù)部要制定信用政策,催收旅行社的應(yīng)收賬款。與各地接社和上游企業(yè)結(jié)清帳。
6、 保險(xiǎn)這一點(diǎn)對(duì)旅行社很重要。把旅行社財(cái)產(chǎn)、人員以及組團(tuán)后游客的人身財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn),如此把旅行社經(jīng)營活動(dòng)中和風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移到了保險(xiǎn)公司,保證了經(jīng)營活動(dòng)可以更加大膽地進(jìn)行。
7、 團(tuán)隊(duì)核算本社在團(tuán)隊(duì)核算中都已采用了單團(tuán)核算體系,來進(jìn)行旅游團(tuán)隊(duì)的基本財(cái)務(wù)核算。所謂單團(tuán)核算就是將每個(gè)團(tuán)做為核算對(duì)象,進(jìn)行獨(dú)立的財(cái)務(wù)記錄和分析。這樣處理的好處就是通過縮小核算單位,將每個(gè)團(tuán)的盈虧責(zé)任落實(shí)到具體的業(yè)務(wù)員身上,并能掌握每個(gè)團(tuán)的具體情況。
8、 最后,對(duì)于節(jié)省資本方面,我們考慮:降低交通費(fèi),通過利用業(yè)務(wù)量來與航空公司談判;而地接費(fèi)可通過招標(biāo)等手段來減低成本,F(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),主要就是采取低成本策略和產(chǎn)品奇異性策略。而旅行社作為進(jìn)入門檻低競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),成本支出的控制則尤為重要,F(xiàn)在,公司對(duì)成本的控制只是用毛利率來加以限制,其實(shí)可以引入標(biāo)準(zhǔn)成本來加強(qiáng)控制。
如:對(duì)常規(guī)路線可讓業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門共同制定出淡、旺季團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)成本和標(biāo)準(zhǔn)報(bào)價(jià),即通過團(tuán)隊(duì)的實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本的對(duì)比,來找出其中的差異,并督促業(yè)務(wù)部門向標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)努力。這樣財(cái)務(wù)也可以根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)來判斷成本支出的合理性。
當(dāng)然,在采用毛利率和標(biāo)準(zhǔn)成本控制下,也應(yīng)同時(shí)制定相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。如:可設(shè)立成本節(jié)約獎(jiǎng)、銷售冠軍獎(jiǎng)等,來調(diào)動(dòng)員工的積極性。而獎(jiǎng)金的支出應(yīng)從管理費(fèi)列支。對(duì)于非常規(guī)團(tuán)隊(duì)在制定線路時(shí),也應(yīng)測(cè)算出相應(yīng)的成本來。實(shí)際上,這種個(gè)性化旅游在未來的旅游市場(chǎng)一定會(huì)占有相當(dāng)?shù)谋壤?/p>
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
商業(yè)計(jì)劃書的概念
是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其他發(fā)展目標(biāo),根據(jù)一定的格式和內(nèi)容要求而編輯整理的一個(gè)向受眾全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧稀?/p>
商業(yè)計(jì)劃書的目的
俗話說“BP搭臺(tái)—經(jīng)濟(jì)唱戲”,戰(zhàn)略規(guī)劃(找合伙人)、融資路演(找投資人)、籠絡(luò)人才(找執(zhí)行人才)、做公共關(guān)系(找政府支持—拿錢、拿地、拿資源),就是撰寫B(tài)P的三大根本目的。商業(yè)計(jì)劃書的背后是銷售的邏輯,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,成功的BP不僅要有說服力,還要有傳播力。
由此也決定了商業(yè)計(jì)劃書的三大類型:融人(重前景)、融錢(重商業(yè)模式)、融資(社會(huì)效益)。針對(duì)不同的目的與類型,商業(yè)計(jì)劃書的撰寫側(cè)重點(diǎn)也要有所不同。
融人
融錢
融資
商業(yè)計(jì)劃書的基本框架
商業(yè)計(jì)劃書要回答這樣三個(gè)問題:我們要做什么?我們有什么?我們?cè)趺醋?李尤晏老師就商業(yè)計(jì)劃書所要包含與回答的三個(gè)基本問題做了非常具體詳細(xì)的說明。
我們要做什么?
1.市場(chǎng)概要
。1)市場(chǎng)有多大的空間?(分析國家政策、時(shí)代趨勢(shì)、市場(chǎng)需求)
(2)什么因素在推動(dòng)市場(chǎng)份額持續(xù)增長?(分析:營商環(huán)境、價(jià)值認(rèn)同、產(chǎn)業(yè)生態(tài))
。3)復(fù)合增長率是多少?(分析:一項(xiàng)投資在特定時(shí)期內(nèi)的年度增長率)
2.行業(yè)現(xiàn)狀
分析行業(yè)現(xiàn)狀有幾家在玩?組成什么樣的格局?在玩的有什么不足之處?是不是很少行家在玩,導(dǎo)致用戶很多痛點(diǎn)?
在此,李尤晏老師提到,對(duì)于已存在“獨(dú)角獸”的行業(yè),也并非不能在此行業(yè)做繼續(xù)的創(chuàng)業(yè),身為新興的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),能夠做某種產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)充也非常值得鼓勵(lì)。若團(tuán)隊(duì)起步便將目標(biāo)放在“行業(yè)老大”,則必須擁有足夠的信心與過硬的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),只有經(jīng)過市場(chǎng)的檢驗(yàn),才能直面質(zhì)疑。因此,在制定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)時(shí),必須對(duì)自身現(xiàn)階段的發(fā)展水平與該行業(yè)的整體現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)估與分析。
我們有什么?
人無我有,人有我優(yōu)--優(yōu)勢(shì)、門檻
1.競(jìng)爭(zhēng)分析:對(duì)本行業(yè)數(shù)一數(shù)二的領(lǐng)頭羊企業(yè)進(jìn)行對(duì)比數(shù)據(jù)分析,突出本團(tuán)隊(duì)更好的地方,但要慎用swot分析法等較為理論的表達(dá)方式,一切表達(dá)的運(yùn)用以“簡(jiǎn)潔明了、易于理解”為核心。
2.核心優(yōu)勢(shì):
(1)技術(shù)優(yōu)勢(shì):研發(fā)團(tuán)隊(duì)、技術(shù)門檻。對(duì)于已經(jīng)擁有技術(shù)專利或已得到市場(chǎng)認(rèn)可的團(tuán)隊(duì),在進(jìn)行商業(yè)路演時(shí),切勿“低調(diào)行事”,應(yīng)在路演的過程中高調(diào)地進(jìn)行全面展示,讓評(píng)委與潛在的投資方完全掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)的亮點(diǎn)的所在,因此該部分的撰寫與講演應(yīng)將側(cè)重點(diǎn)放在團(tuán)隊(duì)的獨(dú)特性上。
。2)資源優(yōu)勢(shì):政府支持、上下游、銷售渠道、品牌宣傳等(敢于包裝自己)
3.商業(yè)模式:商業(yè)模式即賺錢模式,告訴別人你們團(tuán)隊(duì)是如何賺錢的,包括顧客(從哪里來)、價(jià)值(是否持續(xù))、利潤(盈利模式)。在此,李尤晏老師還提到了商業(yè)模式中的感性部分——文化,在當(dāng)前市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重的背景下,若在價(jià)格與性能方面無法獲得明顯優(yōu)勢(shì),則要突出產(chǎn)品或品牌的文化認(rèn)同。
4.團(tuán)隊(duì)介紹:教育背景、工作背景。行業(yè)地位等(30個(gè)關(guān)鍵字)
5.目前現(xiàn)狀:落地情況如何、目前處于哪個(gè)階段(idea剛剛成型還為投入市場(chǎng)?已經(jīng)成立公司開展業(yè)務(wù)?盈利能力如何?),可用數(shù)據(jù)來表明年復(fù)合增長率很好,市場(chǎng)潛力大。
6.成功案例:很多創(chuàng)業(yè)者們認(rèn)為商業(yè)計(jì)劃書僅僅關(guān)于未來,其實(shí)團(tuán)隊(duì)過去所做的事情也有其價(jià)值所在,不得忽略。例如團(tuán)隊(duì)做過的成功案例、之前項(xiàng)目的買方情況如何,都可作為自己現(xiàn)有的市場(chǎng)資源,成為新項(xiàng)目的墊腳石。
我們?cè)趺醋?(發(fā)現(xiàn)用戶痛點(diǎn),提出解決方案)
1.價(jià)值主張:針對(duì)用戶和市場(chǎng)現(xiàn)存的痛點(diǎn),團(tuán)隊(duì)提出怎樣的理念和觀念去解決這些痛點(diǎn)。
2.解決方案:圍繞你的觀點(diǎn)和理念,闡述具體做怎么的產(chǎn)品和服務(wù)來解決它。
3.整體項(xiàng)目相對(duì)而言有什么亮點(diǎn)或者創(chuàng)新點(diǎn),比如商業(yè)模式,或者營銷方法上,讓人感覺團(tuán)隊(duì)確實(shí)有些與眾不同。
商業(yè)計(jì)劃書的通用模板
第一頁:公司目標(biāo)
用一句最簡(jiǎn)單的話來定義公司的目標(biāo)。比如滴滴:做所有人的出行平臺(tái);摩拜:做短距離出行平臺(tái);攜程:主打旅行一站式服務(wù)等等。
第二頁:現(xiàn)存問題
描述現(xiàn)在市場(chǎng)上用戶的痛點(diǎn),講清楚現(xiàn)在這些用戶是如何應(yīng)對(duì)或解決這些痛點(diǎn)的。還是以滴滴為例,過去用戶的痛點(diǎn)很簡(jiǎn)單——打不到車,用戶的解決辦法大多情況下也只有一個(gè)——就是在路邊等待,因此滴滴就抓住了這樣的用戶痛點(diǎn)進(jìn)行解決,最后獲得了成功。
第三頁:解決方案
通過實(shí)際的案例,來說明你是如何解決這個(gè)問題的,向大家證明你的'公司存在的價(jià)值。
第四頁:為什么是現(xiàn)在?
這個(gè)問題等同于另一個(gè)問題:為什么在你之前沒有人做這件事?所以必須在這頁中從歷史的維度來進(jìn)行市場(chǎng)分析,講述大趨勢(shì)是如何變化的,為什么這個(gè)問題現(xiàn)在會(huì)出現(xiàn),或?yàn)槭裁茨愕慕鉀Q方案現(xiàn)在才管用?原因可以從科技的發(fā)展、政策的變化等維度進(jìn)行分析。
第五頁:市場(chǎng)大小
簡(jiǎn)單來分,市場(chǎng)大小有三類:總潛在市場(chǎng)(Total address able Market)、可服務(wù)市場(chǎng)(Service Avail able Market)、可獲得服務(wù)市場(chǎng)(Service Obtain able Market)。計(jì)算市場(chǎng)大小是個(gè)學(xué)問,建議創(chuàng)業(yè)者綜合多方考慮,分析點(diǎn)至少要涵蓋以上三個(gè)方面,這樣做不僅是為了獲得投資人的青睞,更是對(duì)自己負(fù)責(zé),便于今后的業(yè)務(wù)開展,而不是持“先拿到錢再說”這樣走一步看一步的態(tài)度。
第六頁:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
知己知彼、百戰(zhàn)不殆的道理大家都懂,世界上不存在沒有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng),要么就是內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),要么就是外部競(jìng)爭(zhēng)。在這一頁中,你需要列出你所知道的所有競(jìng)爭(zhēng)者的名單,附帶你的競(jìng)爭(zhēng)分析,概括一句話就是——為什么你比別人都好,你的技術(shù)門檻和產(chǎn)品門檻。
第七頁:產(chǎn)品
不管是實(shí)體產(chǎn)品,線上產(chǎn)品還是各種虛擬服務(wù),在這頁中,你需要講清楚你的產(chǎn)品構(gòu)成、功能、特性、知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況等等。此外,還要附帶一個(gè)產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃、告訴大家未來產(chǎn)品還會(huì)如何演進(jìn)。
第八頁:商業(yè)模式
商業(yè)模型是個(gè)很虛的東西,很多人總說這個(gè)詞,卻不理解他的真實(shí)含義,到底什么是商業(yè)模式?一句話回答,即:君子愛財(cái),取之有道。你的“道”是什么,在這里你要講清楚你的產(chǎn)品如何定價(jià)、你的用戶終身價(jià)值如何,你的銷售渠道如何布局。
第九頁:團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)就即創(chuàng)始人和核心管理層,及外部顧問。很多失敗的商業(yè)計(jì)劃書,要么沒有團(tuán)隊(duì),要么把所有人都列上。投資人提供的財(cái)力,創(chuàng)業(yè)者提供的是人力,這一部分存在的意義就是向投資人說明你的人力配得上他的財(cái)力,同時(shí)也是對(duì)內(nèi)的梳理。
第十頁:財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
這是商業(yè)計(jì)劃書的最后一頁,財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)這一頁,就是基本的流水,現(xiàn)金流,損益表等,再加上核心的運(yùn)營數(shù)據(jù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、投資案匯總。
。ㄒ唬┕竞(jiǎn)介:
1、經(jīng)營部門:
。1)婚紗攝影部。
。2)婚禮慶典部。
2、經(jīng)營項(xiàng)目:
(1)婚紗攝影,個(gè)人寫真。
(2)全家福,婚禮慶典。
3、經(jīng)營團(tuán)隊(duì):
前臺(tái)兼大堂經(jīng)理(店長)1名,門市接待2名化妝師1名,化妝助理2名,攝影師1名,攝影助理1名,數(shù)碼師2名。(約10——16人組成經(jīng)營團(tuán)隊(duì))
。ǘ┵Y金需求與預(yù)計(jì)用途:
預(yù)計(jì)總投入資金30萬:
1、影棚:佳能5D1臺(tái)(28——105鏡頭)20000,尼康D80一臺(tái)6000影室燈2組8只10000,背景架及背景+實(shí)景建筑5000,道具5000。
2、數(shù)碼后期及選片:電腦4臺(tái)12000,小型打印機(jī)1臺(tái)持續(xù)供墨500,后期制作設(shè)備及相冊(cè)3000。
3、化妝禮服部:婚紗禮服10000化妝品首飾20xx。
4、裝修:門頭裝修約10000,門市部樣片樣冊(cè)20xx元,空調(diào)3臺(tái)約9000,音樂系統(tǒng)3000,接待桌3000化妝禮服部裝修5000攝影部裝修預(yù)計(jì)20000。
5、廣告策劃:前期30000。(包括請(qǐng)老師上門策劃培訓(xùn)及各類印刷資料,單據(jù),考慮1期電視報(bào)紙等媒體……)
6、房租100000。
其他:工商稅務(wù)600,電話,寬帶及網(wǎng)路1000,開業(yè)慶典用品及禮儀5000,預(yù)算外投資資金(包括秀場(chǎng)設(shè)備。工裝……)約10000。
周轉(zhuǎn)流動(dòng)資金:30000(主要用于前3月員工工資等)
。ㄈ┩顿Y報(bào)酬率。
回收期間:預(yù)計(jì)1年,婚紗攝影部平均月營業(yè)額保守估計(jì)8萬利潤25%——40%。
注;面對(duì)品種繁多的數(shù)碼設(shè)備產(chǎn)品,我們必須制定一個(gè)全面的數(shù)碼計(jì)劃,以便設(shè)備一步到位,并要降低數(shù)碼投資的風(fēng)險(xiǎn)性,避免不必要、不到位的投資,造成財(cái)力、物力、人力的浪費(fèi)。投資數(shù)碼影樓時(shí),我們建議您切記不要盲目投資、應(yīng)慎重考察!
二、公司基本資料。
1、公司的緣起:
xx婚慶發(fā)起人xx于20xx年創(chuàng)辦xx喜慶社,本著“以人為本”的經(jīng)營思路,在穩(wěn)步經(jīng)營,投資6萬,年盈利7萬以上,因考慮婚慶市場(chǎng)的淡季時(shí)間過多,浪費(fèi)大量的時(shí)間,現(xiàn)預(yù)備投資婚紗攝影,成立xx婚紗婚慶公司。
2、企業(yè)文化:
影樓企業(yè)文化是指在一定的`歷史條件下,影樓及其員工在經(jīng)營和變革的實(shí)踐中逐漸形成的共同理想、作風(fēng)、價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則,是一種具有影樓企業(yè)個(gè)性的信念和行為方式。
影樓企業(yè)文化通常是由企業(yè)的精神文化(企業(yè)精神是影樓企業(yè)價(jià)值觀的核心)、企業(yè)的制度文化(企業(yè)法規(guī)。企業(yè)的經(jīng)營制度。企業(yè)的管理制度和經(jīng)營觀念)、企業(yè)的行為文化(企業(yè)經(jīng)營、教育宣傳、人際關(guān)系活動(dòng)、文娛體育活動(dòng))和企業(yè)的物質(zhì)文化(服務(wù)環(huán)境的改造。文化設(shè)施建設(shè))等四個(gè)層次構(gòu)成的。
3、xx企業(yè)文化主導(dǎo):
細(xì)心、熱心、誠心、信心
4、各項(xiàng)手續(xù)及其日程表。
三、公司組織。
1、籌備期間籌備處組織:現(xiàn)由xx主要負(fù)責(zé)。
2、公司組織系統(tǒng)圖預(yù)擬:xx。
3、主要經(jīng)理人:xx。
4、股東:xx。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
根據(jù)自身的情況和市場(chǎng)實(shí)際的了解,以及對(duì)國家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財(cái)政補(bǔ)貼,現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點(diǎn)城市。對(duì)大中專等技院畢業(yè)學(xué)生、農(nóng)民工、農(nóng)轉(zhuǎn)非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對(duì)像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個(gè)好政策進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
一、 首先進(jìn)行公司登記注冊(cè)計(jì)劃
注冊(cè)公司的類型:獨(dú)資企業(yè),獨(dú)資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品之類。其好處是股東單一運(yùn)作決策容易,納稅只須納個(gè)人所得稅,無需公司所得稅,注冊(cè)資金無限制;不利之處:股東單一承擔(dān)全部的風(fēng)險(xiǎn)無限責(zé)任,公司名頭不大,不好取名,也不好融資,長遠(yuǎn)不利于發(fā)展,公司會(huì)因個(gè)人而意。有限公司,公司頭銜大,好取名,容易融資,股東多,風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)小而且還是有限責(zé)任,不會(huì)影響到個(gè)人財(cái)產(chǎn),同時(shí)可以發(fā)揮每個(gè)股東的.智慧和能力,對(duì)公司發(fā)展很活力,起到群策群力的作用,也不會(huì)因個(gè)人意異而變化。不利之處:得納公司所得稅,個(gè)人所得稅,每年財(cái)務(wù)費(fèi)用多支出審計(jì)費(fèi)用,注冊(cè)資金有限制,公司運(yùn)作決策不易。
二、 公司注冊(cè)資金定在十萬元左右
原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇,可以得申請(qǐng)微型企業(yè),獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財(cái)政補(bǔ)貼注冊(cè)資金的30%,還有其它相應(yīng)部門財(cái)政補(bǔ)貼,公司貸款獲得優(yōu)惠貸息,由政府擔(dān)保,工商稅收減免等。
三、 企業(yè)經(jīng)營類型:批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及服務(wù)。主營產(chǎn)品:節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。
四、 主營產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營分析與評(píng)估
以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進(jìn)行分析,當(dāng)前世界都在昌導(dǎo)節(jié)能減排情況下.我國大力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn).是市場(chǎng)新興熱門的產(chǎn)業(yè),在發(fā)達(dá)國家已成熟階段,在國內(nèi)還是空缺的市場(chǎng).屬于開發(fā)生產(chǎn)階段,新出來的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個(gè)利好機(jī)遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤率也是相當(dāng)高的.節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必須品.例如:空調(diào)節(jié)電器,面對(duì)全國電荒的情況下,電價(jià)大漲,面對(duì)賓館減少開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們?nèi)找嬉笊罱】禒顩r下,水源產(chǎn)品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機(jī)誰就先占有市場(chǎng)的利潤.
五、 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的概況
主營產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場(chǎng)新興的產(chǎn)業(yè),品種繁多,市面上還不規(guī)范,還沒有形成產(chǎn)品品牌銷路,所以要通過一個(gè)質(zhì)量和售后服務(wù)好和技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn)品來建立一個(gè)品牌銷路。通過到各個(gè)小區(qū)去搞促銷活動(dòng),這樣即能提高產(chǎn)品的知名度,同時(shí)也提高銷售額,逐漸建立起經(jīng)銷商的品牌,節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰先打開市場(chǎng)的銷路,誰就占領(lǐng)未來的市場(chǎng).
六、 市場(chǎng)銷售計(jì)劃
以批發(fā)為主,零售為補(bǔ),開一個(gè)公司形象店面。建立一支精英業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),不斷的培訓(xùn)和指導(dǎo)業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷能力。以各個(gè)街巷商鋪,經(jīng)銷商,超市及終端用戶進(jìn)行推銷鋪貨。當(dāng)公司的銷售品種多時(shí),建立一種模式營銷店,進(jìn)行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。
七、 公司組成的結(jié)構(gòu)
設(shè)總經(jīng)理一職,是公司的大股東或由股東大會(huì)推選舉,公司的法人代表,決策者,公司的運(yùn)作,貨源的渠道主要負(fù)責(zé)人。財(cái)務(wù)人員一名,負(fù)責(zé)整個(gè)公司的財(cái)務(wù)報(bào)表及產(chǎn)品成本的訂價(jià)。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名,負(fù)責(zé)建立業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品推廣計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)把公司產(chǎn)品推廣市場(chǎng)。業(yè)務(wù)員若干名,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣銷售。營業(yè)員三名,負(fù)責(zé)店面產(chǎn)品銷售及倉庫產(chǎn)品管理。
八、 企業(yè)融資和出資方式:
業(yè)主出一點(diǎn),向私人借一點(diǎn),邀請(qǐng)有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點(diǎn),公司注冊(cè)后獲政府補(bǔ)貼一,以公司名譽(yù)向銀行貸一點(diǎn)。估計(jì)融資總額:業(yè)主5萬,借得5萬,入伙人出5萬,公司注冊(cè)資金10萬可獲得財(cái)政補(bǔ)貼30%,那得3萬,向銀行貸款5萬到10萬。合計(jì)23-28萬左右。以獲23萬為準(zhǔn),注冊(cè)資金10萬,還有13萬作為活動(dòng)啟動(dòng)資金。
九、 前期資金分配利用估算
公司住址辦公室租金:500-1000元/月
申請(qǐng)注冊(cè)資金認(rèn)證費(fèi)用:20xx元(交給會(huì)計(jì)師事務(wù)所)
鋪面租金:20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)
鋪面裝修:3000元
辦公用品:2500元
公司注冊(cè)行政費(fèi)用:500元
首批貨款:5萬
進(jìn)貨差旅費(fèi)用:1000元
人才招聘費(fèi)用:1000
合計(jì):七萬元左右為起初的啟動(dòng)資金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、 團(tuán)隊(duì)構(gòu)建
。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)名稱:
酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)工作室
(二)團(tuán)隊(duì)介紹:
工作室前身為“小設(shè)會(huì)學(xué)生公司”;五年磨一劍,在穩(wěn)定發(fā)展的前提下經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了好的項(xiàng)目,因此成立了酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室;是有五個(gè)富有創(chuàng)業(yè)激情,充滿理性智慧和感性思維,各具專業(yè)所長的在校大學(xué)生組成。
1. 成員介紹:
工作室成員涵蓋了藝術(shù)設(shè)計(jì)系的4個(gè)專業(yè)方向的學(xué)生:分別為20xx級(jí)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)方向的***,20xx級(jí)視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)方向的***,20xx級(jí)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向的***,20xx級(jí)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向的***和20xx級(jí)動(dòng)漫設(shè)計(jì)方向的***。本工作室的專業(yè)人員分布較廣,可使每個(gè)成員達(dá)到跨專業(yè)的良好合作。
2. 團(tuán)隊(duì)宗旨:
富有創(chuàng)業(yè)激情,享受學(xué)習(xí)過程,積累工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),提高專業(yè)能力,拓寬知識(shí)結(jié)構(gòu)。
3. 團(tuán)隊(duì)理念:
立足自身專業(yè)學(xué)以致用,融合各專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)復(fù)合型人才,拓展業(yè)務(wù)。
二、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室介紹
。ㄒ唬┕ぷ魇翼(xiàng)目來源:
1.與系上簽訂實(shí)習(xí)基地的各類設(shè)計(jì)公司有項(xiàng)目合作;
2. 小設(shè)會(huì)成員和學(xué)校酒店系校友在酒店工作,有廣大的人脈來源,可以尋找好的項(xiàng)目合作;
3. 與酒店系合作的各類酒店、實(shí)習(xí)基地合作;
4. 與工作室形成合作關(guān)系的各類酒店,設(shè)計(jì)公司有項(xiàng)目合作;
5. 與酒店用品供應(yīng)商合作,尋找共同的合作項(xiàng)目。
(二)工作室的經(jīng)營管理模式
1. 工作室的成立:
工作室前身為小設(shè)會(huì)學(xué)生公司,經(jīng)營5年;從開始承接校內(nèi)大小活動(dòng)的設(shè)計(jì)海報(bào)、DM 單等,到公司LOGO 名片設(shè)計(jì)以及酒店宣傳冊(cè),再擴(kuò)大到與紅光鎮(zhèn)政府、郫縣旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有著豐富的經(jīng)驗(yàn);因此,在5年的沉淀后,將選取骨干成員組成現(xiàn)新工作室成員,針對(duì)酒店用品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)。
2. 工作室的經(jīng)營管理模式:
。1)工作室的構(gòu)成:
工作室前期按照設(shè)計(jì)完成的最簡(jiǎn)單流程由四個(gè)部門構(gòu)成,分別為:客戶部、策劃部、設(shè)計(jì)部、財(cái)務(wù)部,每個(gè)部門都將承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。在工作室逐步發(fā)展壯大后,后期可將工作室各部門分工更加細(xì)致,增設(shè)若干部門,F(xiàn)介紹工作室前期各部門職責(zé):
①客戶部:主要負(fù)責(zé)工作室客戶的接洽和業(yè)務(wù)的洽談。可由經(jīng)驗(yàn)豐富的大四學(xué)長、學(xué)姐擔(dān)任客戶代表,在課余閑暇時(shí)間經(jīng)教師同意簽署《安全責(zé)任書》后,方可外出跑單。
②策劃部:由擁有豐富創(chuàng)意,文筆較好的同學(xué)擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店用品現(xiàn)狀的市場(chǎng)調(diào)查,并編寫文字資料,同時(shí)參與每項(xiàng)項(xiàng)目的文字方案設(shè)計(jì)。在此之上,還負(fù)責(zé)整理工作室的所有文件,詳細(xì)記錄每個(gè)項(xiàng)目的參與人,時(shí)間,以及工作室的日常工作記錄(考勤)、會(huì)議記錄。
、墼O(shè)計(jì)部:主要負(fù)責(zé)相關(guān)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與實(shí)施。該部門由工作室成員構(gòu)成,成員相互之間可進(jìn)行指導(dǎo)、交流、學(xué)習(xí),獨(dú)立或共同完成整套設(shè)計(jì),最終以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)。
、茇(cái)務(wù)部:由心思更為細(xì)膩的同學(xué)擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)工作室財(cái)務(wù)的管理以及收入和支出統(tǒng)計(jì),并定期向工作室全體成員匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況。
⑤指導(dǎo)老師:工作室將邀請(qǐng)系上經(jīng)驗(yàn)豐富的各專業(yè)教師作為指導(dǎo)老師,定期為成員做專業(yè)培訓(xùn),解決成員們?cè)诠ぷ髦谐霈F(xiàn)的各種問題和困難。
。2)工作室的管理方式:
、侔l(fā)展前期:確立總負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一協(xié)調(diào)工作室各方面工作,沿用小設(shè)會(huì)的積累成果找到好的項(xiàng)目,保持項(xiàng)目和人員的可持續(xù)性,在穩(wěn)定中求發(fā)展。
、诎l(fā)展后期:針對(duì)酒店用品客戶,吸收專業(yè)人才構(gòu)建策劃、設(shè)計(jì)管理小組;結(jié)合現(xiàn)有的陶藝、印刷、攝影等實(shí)驗(yàn)室,與多家酒店有實(shí)質(zhì)性的合作。
三、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室運(yùn)行的可行性
。ㄒ唬┚频暧闷吩O(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
1. 酒店用品設(shè)計(jì)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
現(xiàn)今市場(chǎng)上各檔次的酒店層出不窮,酒店需求量較大,但在酒店用品的選擇上卻十分雷同,中小型酒店一般會(huì)選擇直接購買現(xiàn)有的.酒店用品,酒店用品單一化,品質(zhì)感較差,若酒店希望更加長期的發(fā)展,定制符合自身酒店特色的用品,則能幫助酒店品牌化的形成,促進(jìn)酒店可持續(xù)發(fā)展。
2. 酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
隨著生活水平的提高,人們的審美能力和對(duì)生活品質(zhì)的追求將會(huì)越來越高,這將對(duì)酒店用品市場(chǎng)提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn);根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,截止20xx年底,全國星級(jí)酒店有1.4萬家,其中四星級(jí)酒店2500多家,五星級(jí)酒店700多家,固定資產(chǎn)原值4600億元,營業(yè)總收入20xx多億元。因此,對(duì)中國酒店行業(yè)的投資已成為投資家和企業(yè)家的首選,所以,我們工作室針對(duì)酒店用品市場(chǎng)的空缺,抓住先機(jī),將想法與設(shè)計(jì)做到同行前列,首先贏得市場(chǎng)。
3. 酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室的可行性分析:
(1)以小設(shè)會(huì)學(xué)生公司為基礎(chǔ),與各酒店均有成功合作案例,在此基礎(chǔ)上積累經(jīng)驗(yàn),使工作室擴(kuò)大項(xiàng)目發(fā)展。
。2)近年來,我校藝術(shù)設(shè)計(jì)系畢業(yè)設(shè)計(jì)主題逐年朝酒店設(shè)計(jì)方面發(fā)展,且今年我系的畢業(yè)設(shè)計(jì)主題定為《酒店用品設(shè)計(jì)》,重點(diǎn)打造酒店行業(yè),為工作室的發(fā)展提供了良好的設(shè)計(jì)資源。
。3)工作室成員都是專業(yè)的學(xué)生,具有一定的專業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ),且具有良好的審美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件的操作,可獨(dú)立或團(tuán)隊(duì)完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目,并都有成功案例。
。4)同時(shí)結(jié)合系上的項(xiàng)目特色教學(xué)法,有視覺、環(huán)藝、產(chǎn)品、動(dòng)漫方向各專業(yè)的老師對(duì)我們進(jìn)行指導(dǎo),再由旅游協(xié)會(huì)理事及萬萱教授對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行進(jìn)一步升華,我們堅(jiān)信能夠?qū)㈨?xiàng)目做到更好。
(5)不斷吸收系上各專業(yè)學(xué)生作為預(yù)備成員,在項(xiàng)目擴(kuò)大以后,逐步吸納更多的專業(yè)人員參與項(xiàng)目,保證持續(xù)性發(fā)展。
四、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室的營銷戰(zhàn)略
。ㄒ唬┕ぷ魇疫\(yùn)營的商業(yè)目的:
1. 設(shè)計(jì)符合酒店行業(yè)理念、風(fēng)格、特色的酒店用品,從中賺取利潤,并給酒店入住客戶帶來新感受和新體驗(yàn),提升酒店整體品質(zhì),促進(jìn)酒店長期發(fā)展。
2. 大項(xiàng)目與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商合作,從中提成獲取盈利。
3.進(jìn)入酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng),通過電子媒介以及客戶口碑推廣自身品牌,成為酒店用品開發(fā)市場(chǎng)領(lǐng)軍人物。
4.保持工作室經(jīng)營高效率,強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理。
5.加強(qiáng)工作室形象,提高工作室知名度,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
6.打造本地區(qū)域優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)份額。求得生存空間,在市場(chǎng)中取得有利的競(jìng)爭(zhēng)地位,奠定獲利基礎(chǔ)。
7.善于從投資設(shè)備中挖掘潛在的利潤增長點(diǎn)。
。ǘ┕ぷ魇业氖袌(chǎng)定位:
立足于酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng),服務(wù)于各級(jí)酒店;并與酒店用品生產(chǎn)商等合作,加大工作室設(shè)計(jì)多樣化發(fā)展。
。ㄈ┌l(fā)展戰(zhàn)略及階段目標(biāo):
1.發(fā)展戰(zhàn)略:
針對(duì)現(xiàn)有酒店用品市場(chǎng)空缺,抓住機(jī)遇,使工作室形成專業(yè)的運(yùn)作體系,擴(kuò)大設(shè)計(jì)項(xiàng)目,從單一化向多元化發(fā)展;在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,把工作室逐漸發(fā)展成為專業(yè)的酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)公司。
(1)聯(lián)絡(luò)附近各商鋪,門面業(yè)主,向其宣傳介紹接觸工作室。
。2)游說各高校社團(tuán),將接觸工作室作為社團(tuán)的廣告代理。
。3)與成都商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸工作室。
(4)開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立工作室網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
。5)通過口碑推廣形成品牌效應(yīng),并利用電子媒介有針對(duì)性的進(jìn)行廣告推銷,郵件推廣以及到五星級(jí)酒店派發(fā)DM 單,與酒店經(jīng)理洽談等。
2.階段目標(biāo):
。1)初期,與成都新會(huì)展洲際酒店洽談項(xiàng)目作為工作室的起步,對(duì)其酒店用品、禮品等外包裝進(jìn)行設(shè)計(jì),突顯其個(gè)性、環(huán)保并且可以循環(huán)利用;從而來促進(jìn)工作室的前期發(fā)展。
。2)中期,擴(kuò)大酒店合作范圍,與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商等合作填補(bǔ)其設(shè)計(jì)空缺,突顯我們自身設(shè)計(jì)特色。
。3)后期,吸收優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人才,壯大工作室的發(fā)展,拓展業(yè)務(wù);把工作室發(fā)展成為專業(yè)的酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)公司。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈。
合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心” 當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、 學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場(chǎng)所而定。
3、 對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的`貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。
作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、啦解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來幾場(chǎng)茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、 較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對(duì)營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
5、 較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋!邦櫩湍蔷蜕系邸闭(qǐng)營業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
(一) 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
(二) 8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業(yè)進(jìn)程中做到:
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;
2、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;
6、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對(duì)商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝點(diǎn)與設(shè)備購買
裝點(diǎn)是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝點(diǎn)設(shè)計(jì)并裝點(diǎn)的。裝點(diǎn)的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的'店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為節(jié)約成本,我們可選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由每一個(gè)人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A.辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝點(diǎn):包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為了防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十一、中、長期規(guī)劃
如果實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、背景
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先,中國傳統(tǒng)上就有女性飲花的習(xí)慣,玫瑰花、桃花等作為美容花草在皇宮內(nèi)院和民間應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史,所以國人很容易接受花草美容的道理;第二,愛花是女人的天性,花草茶有美麗的顏色、誘人的芳香、淡雅的味道,自然而然吸引了愛美的女性,以前女性只能把花草作為觀賞和配飾,現(xiàn)在能夠把花草作為美容健康的飲料,正好切合了女性的愛花愛美心理;第三,花草茶具有特殊的保健功能,比如美容、清火、排毒、瘦身等,正是時(shí)尚女性迫切需要的,自然容易流行起來。
中國的花草茶正處于起步階段,還有很大的市場(chǎng)空間,屬于朝陽產(chǎn)業(yè),目前競(jìng)爭(zhēng)還不激烈,正是值得投資的好產(chǎn)業(yè),也是適合女性創(chuàng)業(yè)的好生意。縱觀大陸的花草茶產(chǎn)品,總體上良莠不齊,有些包裝簡(jiǎn)陋,塑料袋一包就上架,還處于初級(jí)水平,有些不重視品牌,不重視質(zhì)量和口感,導(dǎo)致顧客投訴。
1、許多學(xué)生對(duì)花茶還不了解,沒有把花茶當(dāng)作生活中的一部分,甚至有學(xué)生根本不知道花茶是什么。
2、有些學(xué)生只是知道有花茶,知道它能夠美容、減肥,可是沒能讓她們有消費(fèi)的欲望。
3、花茶在師大沒有過宣傳,因?yàn)閹煷鬀]有賣花茶代理商。
所以說,花茶的市場(chǎng)在師大的市場(chǎng)容量是相當(dāng)大的,有待我們?nèi)ネ诰颉?/p>
二、公司概述
1、公司名稱、類型
公司名稱:花茶軒(廣告語:品茶、品香、品人生.)
公司類型:股份有限公司
2、公司的宗旨
還你美麗容顏,還你魔鬼身材。
3、公司的經(jīng)營模式
貿(mào)易型、服務(wù)型
4、公司的業(yè)務(wù)
目前僅僅是銷售花茶,附帶茶葉代理
5、公司經(jīng)營理念
買得放心,喝得安心。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1、 產(chǎn)品
1) 產(chǎn)品的種類
●百合花,色澤金黃,味甘微苦,性微寒平。其功效有:a、百合花含有多種胡蘿卜素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽。 b、晚上睡不熟、經(jīng)常驚醒的人,多飲百合花茶有安睡作用,飲時(shí)可加少許冰糖沖泡。 c、若咽喉腫痛及咳嗽,不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后,代茶飲用,能清熱解毒,舒緩咳嗽癥狀。 d、百合花性微寒平,除具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值外,屬炎炎夏日的首選清涼飲品。 e、沐浴使用,有很好的潤膚美白作用。
●茉莉花,可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對(duì)慢性胃病、月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
●玖瑰花茶,含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,
對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來按摩也相當(dāng)合適。
●勿忘我,清熱解毒,清心明目,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏美容,補(bǔ)血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝, 延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋陽補(bǔ)腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白,清火明目,特別是對(duì)雀斑粉刺有一定的消除作用。
●減肥果,可快速分解人體囤積的脂肪,加速頑固脂肪的能量代謝,抑制餐后脂肪吸收,達(dá)到減肥的效果。
●野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對(duì)眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。 ●檸檬干,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。
●金桔片,含有多種維生素、碳水化合物,營養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗?jié)儭⒅、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效,對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
●金盞菊,可以清爽提神、解熱祛火、穩(wěn)定情緒,最適合經(jīng)常熬夜的肥胖族。。金盞菊也是功效強(qiáng)大的藥草,以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主,外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果,并減輕曬傷、燒燙傷等。平時(shí)用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進(jìn)肌膚的清潔柔軟。
2) 產(chǎn)品SWOT分析
1)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì):花茶的價(jià)格實(shí)惠,統(tǒng)一明碼標(biāo)價(jià),大部分花茶的價(jià)格都控制在3元;花茶店有各種花茶功效說明書,產(chǎn)品介紹較詳細(xì);產(chǎn)品貨源比較穩(wěn)定;
2)產(chǎn)品劣勢(shì):花茶的種類不夠齊全,有些在學(xué)生中會(huì)受到歡迎的花茶(如玖瑰花)進(jìn)價(jià)太貴,很難銷售;現(xiàn)在下當(dāng)夏季,燒水泡茶的人相對(duì)冬季的較少;
3)產(chǎn)品的機(jī)會(huì):學(xué)校沒有其他賣花茶的地方,竟?fàn)帉?duì)手少,我們的機(jī)會(huì)就大,女生中了解花茶、會(huì)喝花茶的女生不少,但是還沒有成為我們的客戶,只要加大力度宣傳,花茶市場(chǎng)還是大有潛力可挖。
4)產(chǎn)品的威脅:美容養(yǎng)顏、瘦身減肥的方法越來越多,人們會(huì)選擇直接有護(hù)膚品來美容,而不是每天喝茶,而且她們會(huì)認(rèn)為喝茶的效果不明顯。
2、銷售服務(wù)
1)店內(nèi)直接銷售:客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。
2)咨詢服務(wù):客戶如有需要,我們會(huì)為他們推薦合適的產(chǎn)品,并告訴他們產(chǎn)品的功效;客戶對(duì)產(chǎn)品有任何疑問和顧慮的,直接向我們的工作人員提問,我們會(huì)熱情為顧客解答疑問。
四、市場(chǎng)分析
1、目標(biāo)消費(fèi)群
我們的`目標(biāo)消費(fèi)群體主要是師大的女生
2、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
師大雁山的女生有10000以上,假設(shè)每個(gè)女生給我們消費(fèi)一包花茶,我的銷售額將不低于30000,這是個(gè)多么可觀的數(shù)字。每一個(gè)女生都不會(huì)拒絕讓自己變得更漂亮,所以師大所有的女生都有買花茶的需求。甚至我們也可以擴(kuò)展到男生市場(chǎng),他們會(huì)購買清火、解毒功能的花茶。
3、竟?fàn)帉?duì)手分析
在師大,目前我們除了在小超市見過到過少量的現(xiàn)裝清火涼茶、減肥茶,還只在一個(gè)花茶吧的小店內(nèi),見到過花茶出售,我們的茶業(yè)是以散裝花茶為主,附帶一些包裝的排毒茶,養(yǎng)顏茶,我們的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)并不大。
五、市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略
我們的營銷計(jì)劃是根據(jù)以下條件制定的。我們希望成功滲透到大學(xué)生校園的花茶部分,因?yàn)槲覀儗⒘闶圩鳛槲覀儺a(chǎn)品的主要銷售渠道。我們預(yù)計(jì)會(huì)取得30%的市場(chǎng)份額。
1.市場(chǎng)定位
我們將把我們的產(chǎn)品定位為中低檔,這些將是我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在花茶行業(yè)前所不能企及得。我們根據(jù)不同健康問題類型的顧客比如胃健康、美容等方面對(duì)產(chǎn)品的不同需求提供不同類型產(chǎn)品。
2.價(jià)格
我們的價(jià)格戰(zhàn)略是依據(jù)成本、毛利潤以及服務(wù)決定的。我們達(dá)到這個(gè)價(jià)格是根據(jù)成本、可被感知的產(chǎn)品價(jià)值、提供的服務(wù)中取得。我們每季都觀察我們的價(jià)格,以保證不喪失市場(chǎng)上的潛在價(jià)值?蛻粼敢鉃槲覀兊漠a(chǎn)品支付的價(jià)格隨著產(chǎn)品的不同而定,顧客實(shí)際在本館享受的不只是產(chǎn)品本身的價(jià)值。
六、管理團(tuán)隊(duì)
1、團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)業(yè)前期,既是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草者,也是前期資金的籌措者。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成,具有非凡的意義,因此,選擇合適的人群,是一項(xiàng)艱巨而謹(jǐn)慎的工作。
2、管理規(guī)劃
店長,負(fù)責(zé)策劃、分配任務(wù)。
執(zhí)行總監(jiān),指導(dǎo)執(zhí)行,做好宣傳工作。
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),管理財(cái)務(wù),出納,制定財(cái)務(wù)報(bào)表。
銷售經(jīng)理,主管有關(guān)銷售的一切工作。
采購,負(fù)責(zé)進(jìn)貨。
公司所有員工都要協(xié)助銷售產(chǎn)品,每天安排一個(gè)人去店內(nèi)值班,并定期召開團(tuán)隊(duì)工作會(huì)議,商討計(jì)策提升營業(yè)額,開拓茶葉市場(chǎng)。
3、團(tuán)隊(duì)價(jià)值觀
我們團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)是為公司創(chuàng)造利潤,我們要團(tuán)結(jié)一致,努力奮斗;用我們的熱情去感染每一位顧客,用我們的自信去推銷每一件產(chǎn)品。
七、財(cái)務(wù)分析
1、前期投資預(yù)測(cè)
進(jìn)貨資金200元,店面裝飾20元,運(yùn)輸費(fèi)用20元,總計(jì)240元。
2、利益分配機(jī)制
在回收成本的基礎(chǔ)上,根據(jù)前期投資金額比例,每人按20%分配利潤。
3、投資出路
可以通過回購?fù)顿Y者股份解決投資出路問題。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、項(xiàng)目名稱:多奇美精品店(明碼標(biāo)價(jià))
二、經(jīng)營范圍
。1)人性化設(shè)計(jì)
。2)特色經(jīng)營
。3)簡(jiǎn)單時(shí)尚
包括如下:
1、皮包
2、掛件
3、手鏈項(xiàng)鏈
4、民族娃娃
5、扎染布包
6、發(fā)夾
7、手機(jī)飾品
8、梳子鏡子
三、開店的目的
以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達(dá)到自己的目標(biāo)。
四、開店的理念
優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價(jià)格,首先考慮互惠互利
五、開店的宗旨
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(一)市場(chǎng)需求分析
目前,針對(duì)我們開發(fā)區(qū)的情況,有70多家企業(yè),8000多人的華軟學(xué)院,居住人口有七層以上,平時(shí)過年過節(jié),生日派對(duì)等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們?cè)絹碓阶非髸r(shí)尚,而我們開發(fā)區(qū)還沒有一家提供這方面的店鋪,只有在步行街有兩家擺地?cái)傇诮?jīng)營一些小精品,品種不到十幾種,兼買其他商品,如果開一家具有特色的精品店,經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品,肯定有市場(chǎng)。
(二)目標(biāo)群體分析
1、在校的學(xué)生,學(xué)生是一個(gè)大的消費(fèi)群體,追求時(shí)尚,花錢也比較大方。
2、在工廠打工的一族,女孩子也比較喜歡一些裝飾品,或生活所需的物品。
3、情侶,他們需要比較特殊的禮物,有的需要實(shí)在,有的需要驚喜。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
暫時(shí)在開發(fā)區(qū)還沒有一家經(jīng)營精品店。給我們經(jīng)營精品店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的`自己的特色那么我們是極有可能成功的。
七、門面的規(guī)模及位置
1、在開發(fā)區(qū)步行街租兩個(gè)攤位,長5米,寬3.5米,面積17.5m2;
2、采用帳篷式店鋪(可收。╅_店時(shí)間從下午5點(diǎn)至晚上11點(diǎn);
3、貨架跟一般的精品店相似,可放更多的商品,主要做到輕巧,方便收;
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色,保證照明充足,顯眼,跟上潮流,給人感覺在中上的檔次;
5、平時(shí)放點(diǎn)音樂搞氣氛,吸引顧客。
八、營銷策略
1、怎樣吸引顧客,并讓顧客選擇你的商品?
2、如何讓顧客在來買你的商品?
3、怎樣保證你的進(jìn)貨渠道?
(1)選地址:門面開在開發(fā)區(qū)鬧市區(qū)。該社區(qū)人潮量比較大,旁邊有幾棟住宅區(qū),有幾百戶人家。開發(fā)區(qū)內(nèi)沒有一家具有民族特色的精品店,有待于開發(fā)。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)的定位:大眾能接受的特色精品店。顧客群:上班族+學(xué)生+情侶+其他。
(3)店鋪布局定位:定位于古典與現(xiàn)代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要保證給人一種美感,很實(shí)惠的地方。
(4)店內(nèi)貨物定位分三類擺放:
、偬禺a(chǎn)區(qū)(具有民族特色之類)
、谇閭H區(qū)(具有時(shí)尚實(shí)用之類等)
、垆N售類(優(yōu)惠特別推薦之類)
(5)銷售模式:采取積分卡。
(6)定貨服務(wù)式的模型:根據(jù)顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購定貨,在一定的時(shí)間內(nèi)送貨到顧客的手中。
九、成本預(yù)算
啟動(dòng)資金大約在2萬3千元左右,具體安排:
(1)租2個(gè)攤位:120元/月
(2)買帳篷、貨架及裝修費(fèi):5000元
(3)雇一名兼職店員工資(1個(gè)月):500元
(4)購買三輪車費(fèi)用:3000元
(5)購買音響及擴(kuò)音器:500元
(6)首批貨款:10000元
(7)流動(dòng)資金:20xx元
(8)其他開支:1000元
總計(jì):22120元左右
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