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【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集錦七篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1、公司概述
舟山海洋物流有限公司，是一家專業(yè)的集倉儲(chǔ)、配載、冷鏈運(yùn)輸、長(zhǎng)途運(yùn)輸、分撥等業(yè)務(wù)為一體綜合型第三方物流企業(yè)。公司計(jì)劃將擁有2-30噸車源5臺(tái)，大件車型40-300噸3臺(tái)，計(jì)劃購進(jìn)可調(diào)度車輛近2臺(tái)，并配置超過1000平方米的標(biāo)準(zhǔn)大型倉庫為客戶倉儲(chǔ)、建立系統(tǒng)的冷凍倉庫。
舟山海洋物流計(jì)劃在全國(guó)建立7個(gè)一級(jí)城市配送中心，成以舟山為中心、輻射全國(guó)八大區(qū)域，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全國(guó)的高效的物流網(wǎng)絡(luò)體系，保證貨物查詢、跟蹤、簽收回單即時(shí)�？梢詾榭蛻籼峁┤轿坏膶I(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)。
秉承“效率優(yōu)先、服務(wù)第一”的理念和“誠(chéng)信、效率、安全、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)思想，舟山海洋物流將充分利用和發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，提高服務(wù)效率，強(qiáng)化服務(wù)功能，提升服務(wù)質(zhì)量，力樹服務(wù)品牌，不斷鞏固和加強(qiáng)已有的國(guó)際型運(yùn)作平臺(tái)，建立舟山海洋和大陸物流的平臺(tái)，爭(zhēng)做中國(guó)最領(lǐng)先的專業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)商。
1.2、公司戰(zhàn)略
�。�1）發(fā)展戰(zhàn)略：作為一個(gè)新興的公司，公司將立足與公司發(fā)展的實(shí)際，利用舟山發(fā)達(dá)的物流和海產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮公司冷鏈技術(shù)、保證物流配送的新鮮和安全，形成以冷鏈技術(shù)為核心、海路一體化的發(fā)展戰(zhàn)略。
�。�2）營(yíng)銷戰(zhàn)略：在與同行建立伙伴合作關(guān)系基礎(chǔ)上，充分發(fā)展自身
以冷鏈技術(shù)為核心的發(fā)展優(yōu)勢(shì)以及漁業(yè)、海產(chǎn)品高度發(fā)達(dá)的舟山的地區(qū)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)、電視等廣告宣傳等推廣策略，樹立鮮明的品牌形象。公司將結(jié)合舟山當(dāng)?shù)氐暮．a(chǎn)品市場(chǎng)，形成一體化的服務(wù)戰(zhàn)略。
1.3、市場(chǎng)分析
１）基礎(chǔ)市場(chǎng)： 以舟山海產(chǎn)品市場(chǎng)為基礎(chǔ)，利用強(qiáng)大的冷鏈技術(shù)作為后盾，保證海產(chǎn)品的新鮮度和濕度，向浙東地區(qū)擴(kuò)散。
隨著浙江的經(jīng)濟(jì)不斷增長(zhǎng)，物流產(chǎn)業(yè)的不斷提高，冷鏈技術(shù)的不斷進(jìn)步�？梢员ＷC食品物資的新鮮和安全，能讓消費(fèi)者在最快的時(shí)間內(nèi)得到需求.
在技術(shù)要求不斷進(jìn)步過程中，逐步將市場(chǎng)深化，向更遠(yuǎn)的內(nèi)陸市場(chǎng)拓展以及國(guó)際海產(chǎn)品需求的國(guó)家延伸。
２）其他市場(chǎng)：以基層市場(chǎng)為主的同時(shí)，建立自己的公司主頁，通過與阿里巴巴、中國(guó)物流網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)公司的合作，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和訂單。
1.4、投資與財(cái)務(wù)
公司總投資為50萬元人民幣，其中固定資金為３０萬元，流動(dòng)資金為10萬元，技術(shù)資源為10萬元。經(jīng)過NPV、IRR的論證后，證明該項(xiàng)目可行。投資回收期為三年五個(gè)月。
采用向第三方出售或企業(yè)回購；預(yù)計(jì)到第三個(gè)經(jīng)營(yíng)年度，我公司將風(fēng)險(xiǎn)資本逐步撤出，到第五年全部撤出。
�。�.5、組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，組織結(jié)構(gòu)采用層級(jí)管理和部門并立的
分工模式。公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。下設(shè)企劃部，客戶服務(wù)部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、后勤部、車隊(duì)等五個(gè)部門，由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)部門內(nèi)部事務(wù)。
吸引就近人才，通過與浙江海洋學(xué)院的校企合作形式，留用企業(yè)人才。由學(xué)院相關(guān)專業(yè)的老師擔(dān)任技術(shù)、銷售、財(cái)務(wù)顧問，由創(chuàng)業(yè)小組的學(xué)生成員將參與公司的具體事務(wù)上的管理工作。并適當(dāng)雇傭其他需要的人員。
二、公司簡(jiǎn)介
2.1 成立背景
舟山海洋物流有限責(zé)任公司是一家正在籌建的公司。
為了響應(yīng)黨和國(guó)家在3月3號(hào)號(hào)召的所提出的“第十大振興規(guī)劃產(chǎn)業(yè)”政策，據(jù)此我們?cè)诂F(xiàn)代冷鏈科技日益發(fā)展這一前提下，計(jì)劃成立舟山海洋物流有限責(zé)任公司。
2.2 命名
公司全名“舟山海洋物流有限責(zé)任公司”。以“海洋”這一具有鮮明海產(chǎn)品市場(chǎng)含義的名稱來命名，凸顯出海洋物流的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
公司以舟山海產(chǎn)品市場(chǎng)為根據(jù)地，面向社會(huì)。以冷鏈技術(shù)為核心，開創(chuàng)在物流運(yùn)輸和食品冷凍保鮮方面的經(jīng)營(yíng)道路。公司將在創(chuàng)辦發(fā)展的過程中實(shí)現(xiàn)公司實(shí)力的不斷增長(zhǎng)，自身品味的逐步提升，成為一個(gè)知名上市公司，擴(kuò)大市場(chǎng)領(lǐng)地。公司員工在學(xué)好專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，得到鍛煉，適應(yīng)就業(yè)形勢(shì)和社會(huì)發(fā)展要求。同時(shí)，公司為校企合作創(chuàng)造了良好的機(jī)會(huì)。
2.3 發(fā)展規(guī)劃
第1年，創(chuàng)立公司，建立設(shè)計(jì)、辦公和策劃基地，占領(lǐng)基礎(chǔ)市場(chǎng)份額達(dá)5%以上，網(wǎng)絡(luò)訂單的3%以上，初步建立市場(chǎng)營(yíng)銷體系。
第2-3年，逐漸完善公司的內(nèi)部規(guī)劃，初步建立公司業(yè)務(wù)，占領(lǐng)并鞏固校內(nèi)市場(chǎng)，逐步打開校外市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)戰(zhàn)略點(diǎn)，樹立品牌意識(shí)、打造品牌形象，并實(shí)現(xiàn)成本回收、盈虧平衡，成為舟山地區(qū)的知名公司，占領(lǐng)以舟山各地區(qū)的物流運(yùn)輸市場(chǎng)，為進(jìn)一步擴(kuò)大、占領(lǐng)市
場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。
第4-8年，廣泛開拓市場(chǎng)，業(yè)務(wù)范圍開始擴(kuò)大，同時(shí)完善自身本公司，使得公司上升為資源管理型公司，實(shí)現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)100萬人民幣左右的規(guī)模。立足于浙東地區(qū)，運(yùn)輸業(yè)務(wù)全面鋪開，擴(kuò)展到全浙江省，并積極通過電子商務(wù)網(wǎng)站宣傳公司，擴(kuò)大在全國(guó)乃至全球的知名度。
長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)突破成為一個(gè)上市公司，最終組建成數(shù)據(jù)庫公司，使我們的服務(wù)水平領(lǐng)先于世界，占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，成為物流、冷鏈訂單最多的公司。
2.4 公司現(xiàn)狀
目前公司正處于籌備階段，公司所有權(quán)由主要投資者及創(chuàng)業(yè)小組學(xué)生成員共同出資擁有。公司采用有限責(zé)任公司的組織形式。
2.5 發(fā)展戰(zhàn)略：
營(yíng)業(yè)范圍：舟山至浙東各地的整車貨物運(yùn)輸、零擔(dān)貨物運(yùn)輸、全國(guó)貨運(yùn)代理、物流服務(wù)、代辦保險(xiǎn)、貨運(yùn)信息咨詢、危貨運(yùn)輸及冷凍倉儲(chǔ)。
服務(wù)承諾：所有貨物運(yùn)輸途中24小時(shí)全程監(jiān)控跟蹤。
經(jīng)營(yíng)策略：努力成為客戶長(zhǎng)期信賴的戰(zhàn)略合作伙伴，互助雙贏。 經(jīng)營(yíng)理念：客戶的滿意是我們的永恒追求！
2.6 公司業(yè)務(wù)流程
2.7 企業(yè)文化
我們是為物流領(lǐng)域的客戶服務(wù)的,同時(shí)獲得我們的成長(zhǎng)。如果靜止不動(dòng)，就會(huì)喪失陣地，被淘汰出局。我們?nèi)绻焕^續(xù)成長(zhǎng)就不能在我們所任事的領(lǐng)域中維持一個(gè)有利而領(lǐng)先的地位。公司的成長(zhǎng)對(duì)于吸引那些能力強(qiáng)的人是很重要的。能力強(qiáng)的人總愿把自己的未來同能為他們的個(gè)人進(jìn)步提供很大機(jī)會(huì)的公司聯(lián)系在一起。在一個(gè)成長(zhǎng)的公司中，對(duì)于有能力的人來說機(jī)會(huì)更大并更具挑戰(zhàn)性。
2.8 公司理念：
理解客戶的要求，滿足他們的要求：為客戶服務(wù)是第一職責(zé)，實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值的增加；努力工作，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)率，迅速解決客戶的難題，
不斷改進(jìn)，永不滿足，善于從客戶的角度分析問題，采取行動(dòng)。維持良好的聲譽(yù)，把自己看作是一個(gè)特殊整體的一部分。
1. 企業(yè)理念：德、誠(chéng)、快、愛。
2. 經(jīng)營(yíng)理念：以誠(chéng)經(jīng)商，效率為上。
3. 企業(yè)精神：團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、務(wù)實(shí)、高效。
4. 長(zhǎng)通作風(fēng)：恪盡職守、雷厲風(fēng)行
5. 生存理念：居危思進(jìn)
6. 市場(chǎng)理念：只有思想的疲軟，沒有市場(chǎng)的疲軟。
7. 用人理念：任人唯賢
8. 服務(wù)理念：水能載舟，也能覆舟。
9. 個(gè)人修養(yǎng)：仁、義、理、智、信。
10. 管理工作原則：管理上無情，同事間親情。
11. 企業(yè)目標(biāo)：建百年長(zhǎng)通，創(chuàng)物流先鋒。
12. 提倡和反對(duì)的十種人：
提倡團(tuán)結(jié)上進(jìn)的人；反對(duì)不思進(jìn)取的人。
提倡廉潔自律的人；反對(duì)貪圖私利的人。
提倡觀念更新的人；反對(duì)行政模式的人。
提倡創(chuàng)造實(shí)效的人；反對(duì)弄虛作假的人。
提倡提高素質(zhì)的人；反對(duì)驕傲自滿的.人。
提倡努力創(chuàng)新的人；反對(duì)消極懶散的人。
提倡熱愛服從公司的人；反對(duì)私重公輕的人。
提倡提供信息建議的人；反對(duì)泄露機(jī)密的人。
提倡維護(hù)企業(yè)利益的人；反對(duì)傳播謠言的人。
提倡正視自己的人；反對(duì)能上不能下的人。
2.9 公司宗旨及目標(biāo)：
1、舟山海洋物流追求是在實(shí)現(xiàn)客戶的夢(mèng)想，并依靠點(diǎn)點(diǎn)滴滴，鍥而不舍的艱苦追求，使我們成為物流市場(chǎng)的領(lǐng)先企業(yè)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們必須有一個(gè)為共同目標(biāo)而聯(lián)合努力奮斗、團(tuán)結(jié)的組織。
2、在組織中的每項(xiàng)任命應(yīng)該選擇所能找到最有效率的方法。
3、各級(jí)人員都應(yīng)有熱情。擔(dān)任重要管理職務(wù)的人員不僅應(yīng)該自己有熱情，而且，還應(yīng)該有能力鼓起同事的熱情。不允許存在，特別是不允許在負(fù)有管理責(zé)任的人員之中存在半心半意的關(guān)心和努力。
4、為了取得最大的效率和工作成就，必須發(fā)揮本公司的核心優(yōu)勢(shì)，即發(fā)揮自身的冷鏈技術(shù)，并且利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)提供服務(wù)效率，保質(zhì)安全、高效、準(zhǔn)時(shí)。各級(jí)人員都應(yīng)朝著共同目標(biāo)一致努力而避免互相沖突。
2.10 團(tuán)隊(duì)精神：
效率、準(zhǔn)時(shí)、誠(chéng)信、創(chuàng)新。
2.11 自我宣傳：
宣傳標(biāo)語： 建舟山海洋物流，創(chuàng)物流冷鏈先鋒。
意在發(fā)揮本公司物流運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，變現(xiàn)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：冷鏈技術(shù)。
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略
3.1 總體戰(zhàn)略：
計(jì)劃在4—8年內(nèi)成為舟山地區(qū)的知名公司，占領(lǐng)浙東地區(qū)各大物流市場(chǎng)，并逐漸深入滲透全省各個(gè)地區(qū)市場(chǎng)，擁有100萬人民幣左右固定資產(chǎn)的公司。并在9—15年內(nèi)成為全國(guó)知名的集團(tuán)化企業(yè)，擁有先進(jìn)的物流運(yùn)輸技術(shù)、冷鏈倉儲(chǔ)技術(shù)和物流管理人才的公司。
3.2 發(fā)展戰(zhàn)略：
第1年，創(chuàng)立公司，建立設(shè)計(jì)、辦公和策劃基地，占領(lǐng)基礎(chǔ)市場(chǎng)份額達(dá)5%以上，網(wǎng)絡(luò)訂單的3%以上，初步建立市場(chǎng)營(yíng)銷體系。
第2-3年，逐漸完善公司的內(nèi)部規(guī)劃，初步建立公司業(yè)務(wù)，占領(lǐng)并鞏固校內(nèi)市場(chǎng)，逐步打開校外市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)戰(zhàn)略點(diǎn)，樹立品牌意識(shí)、打造品牌形象，并實(shí)現(xiàn)成本回收、盈虧平衡，成為舟山地區(qū)的知名公司，占領(lǐng)以舟山各地區(qū)的物流運(yùn)輸市場(chǎng)，為進(jìn)一步擴(kuò)大、占領(lǐng)市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。
第4-8年，廣泛開拓市場(chǎng)，業(yè)務(wù)范圍開始擴(kuò)大，同時(shí)完善自身本公司，使得公司上升為資源管理型公司，實(shí)現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)100萬人民幣左右的規(guī)模。立足于浙東地區(qū)，運(yùn)輸業(yè)務(wù)全面鋪開，擴(kuò)展到全浙江省，并積極通過電子商務(wù)網(wǎng)站宣傳公司，擴(kuò)大在全國(guó)乃至全球的知名度。
長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)突破成為一個(gè)上市公司，最終組建成數(shù)據(jù)庫公司，使我們的服務(wù)水平領(lǐng)先于世界，占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，成為物流、冷鏈訂單最多的公司。
3.3 公司初期的發(fā)展戰(zhàn)略：
考慮到公司剛剛起步，經(jīng)營(yíng)客戶訂單較少。所以，從最近的小型客戶開始做起，采取主動(dòng)拉訂單的方法，并以高效、快捷、熱情的服務(wù)方式對(duì)待每一項(xiàng)業(yè)務(wù)。
3.4 服務(wù)發(fā)展方向：
為了能夠迅速有效的打開我們的服務(wù)市場(chǎng)，并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展、良好的口碑，我們將緊緊圍繞公司總體發(fā)展戰(zhàn)略這個(gè)核心，從提供服務(wù)質(zhì)量、發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來規(guī)劃服務(wù)戰(zhàn)略。
一、信息服務(wù)
1. 信息服務(wù)：可實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂單處理，GPS貨物運(yùn)輸?shù)木W(wǎng)上跟蹤查詢系統(tǒng)、EDI電子數(shù)據(jù)交換、倉庫的信息管理、查詢等管理系統(tǒng)應(yīng)用。
2. 庫存查詢：對(duì)倉庫中數(shù)據(jù)的匯總及動(dòng)態(tài)分析。包括庫存周轉(zhuǎn)率信息、出入庫存量信息、安全庫存信息、最大庫存量信息及庫存成本信息。決策者能實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確的根據(jù)業(yè)務(wù)處理的狀態(tài)，降低運(yùn)營(yíng)成本，抓住機(jī)遇，使之在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
3. 庫房信息服務(wù)：使多樣化的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)庫存管理與科學(xué)化的庫存管理手段融為一體，包括庫位分配、庫區(qū)調(diào)度、貨物管理、出入庫明細(xì)賬及庫存盤點(diǎn)。
二、運(yùn)輸服務(wù)
考慮到企業(yè)的發(fā)展初期，主要先從舟山地區(qū)市場(chǎng)，逐步向內(nèi)陸擴(kuò)張，最后形成健全的物流運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，隨時(shí)可以通過自身強(qiáng)大
的網(wǎng)絡(luò)資源，將客戶所需要的物流服務(wù)延伸至全國(guó)的任何一個(gè)地方。
三、倉儲(chǔ)服務(wù)
這是我們公司提供核心優(yōu)勢(shì)服務(wù)，擁有先進(jìn)的冷鏈技術(shù)，包括冷藏庫/加工間、冷藏柜、凍結(jié)柜以及貨物委托保管服務(wù)，能夠保證食品在儲(chǔ)存和加工過程中的低溫保鮮環(huán)境。通過提供最佳庫存量管理，幫助客戶在滿足市場(chǎng)需求的前提下，大幅度減少資金占用。
公司計(jì)劃在將來的5年內(nèi)招收引進(jìn)有豐富冷鏈技術(shù)人才和倉儲(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，能為客戶提供完善的冷凍倉儲(chǔ)管理。此外還決定購進(jìn)一套先進(jìn)的倉儲(chǔ)信息管理軟件系統(tǒng)，能提供多倉庫管理，采用庫中庫的結(jié)構(gòu)及自動(dòng)補(bǔ)貨提示，并提供網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)倉儲(chǔ)情況查詢，方便客戶的貨物管理。
四、市場(chǎng)分析
4.1 基礎(chǔ)市場(chǎng)：
以舟山海產(chǎn)品市場(chǎng)為基礎(chǔ)而提供服務(wù)的物流冷凍市場(chǎng)
4.12 周遍地區(qū)市場(chǎng)：
4.13 網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)：
以基層市場(chǎng)為主的同時(shí)，建立自己的公司主頁，通過與阿里巴巴、中國(guó)物流網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)公司的合作，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和訂單。
4.2 市場(chǎng)遠(yuǎn)景：
隨著舟山經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，物流、冷鏈行業(yè)的顯得尤為重要。我公司為響應(yīng)的“第十大振興規(guī)劃產(chǎn)業(yè)”，建立以冷鏈技術(shù)為核心的物流公司具有良好的市場(chǎng)遠(yuǎn)景。
舟山是以群島著稱的，它擁有優(yōu)厚的海上物流運(yùn)輸調(diào)節(jié)，港口多，海域廣，接觸面寬。據(jù)調(diào)查，在大力支持和協(xié)助上海建設(shè)上海國(guó)際航運(yùn)中心洋山深水港區(qū)的同時(shí)，與寧波統(tǒng)一規(guī)劃共同開發(fā)金塘島深水岸線，整合浙東北港口資源，建成了與洋山港錯(cuò)位發(fā)展的大型集裝箱物流港口，布局建設(shè)35個(gè)接卸第5代以上集裝箱深水泊位，年集裝箱吞吐能力達(dá)到1400萬TEU。使舟山南北兩翼形成幅射東南亞，與國(guó)際現(xiàn)代物流接軌的大型集裝箱組合港口。我公司可以利用這些有利的地區(qū)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展以冷鏈技術(shù)為核心，以第三方物流為主體的優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的物流配送公司。
4.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析：
4.3.1 優(yōu)勢(shì)
1、地區(qū)優(yōu)勢(shì)：
舟山具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，它位于我國(guó)東海海岸線和長(zhǎng)江出海的海運(yùn)，與釜山，瘦而，大半等港口構(gòu)成了幾乎短距離的率先海域網(wǎng)絡(luò)，是我國(guó)江海流域和海上世界的主要門戶。由于豐富的港口資源，港域?qū)掗�，是我�?guó)海洋東部建設(shè)大港的理想之地，隨著港口開發(fā)的加快，舟山已經(jīng)成為華東地區(qū)重要的石油，礦山，煤炭、等大眾物資的儲(chǔ)存基地，以及國(guó)家原油儲(chǔ)備二三基地，這都為我公司未來的發(fā)展提供了良好的市場(chǎng)機(jī)遇。目前，舟山港口吞吐量已經(jīng)突破了10000萬噸，是長(zhǎng)三角地區(qū)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū)之一，獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，良好的建港條件和快速發(fā)展的港口業(yè)，為舟山海洋物流的發(fā)展提供了巨大的空間。
2、人才優(yōu)勢(shì)：
1）大多數(shù)員工為浙江海洋學(xué)院的在校大學(xué)生，聘用員工的性質(zhì)上以兼職為主，工資費(fèi)用相對(duì)較低。
2）公學(xué)院的專家、教授擔(dān)任公司免費(fèi)的顧問，節(jié)省了一大部分的開支。
3）公司將與定點(diǎn)的銷售商簽定長(zhǎng)期的基本辦公用品和廣告紙張等用品的供應(yīng)合同，節(jié)省部分資金的開銷。
4.3.2 劣勢(shì)：
1、資金少，規(guī)模小，相對(duì)其它大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱。
2、年度影響：
客觀造成的每年都有畢業(yè)生畢業(yè)，使得我們的人才結(jié)構(gòu)系統(tǒng)顯得
不夠穩(wěn)固。
3、人員技術(shù)：
因?yàn)楣镜膯T工大多是在校大學(xué)生，沒有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，需要一定的前期培訓(xùn)，故需要投入一定的人力和物力。相比其他公司的員工70%以上是有一定工作經(jīng)驗(yàn)。
五、公司管理
5.1 公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司
5.2 管理原則：
1.明確分工及責(zé)任分配;
2.制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)及務(wù)實(shí)的策略;
3.嚴(yán)格的財(cái)務(wù)預(yù)算及監(jiān)管體制;
4.注重與客戶的溝通和了解市場(chǎng)
5.3 組織形式：公司初期采取的組織形式，如圖所示：
5.4 各部門的職責(zé)
5.4.1 董事會(huì)的職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)召集股東會(huì)，并向股東會(huì)報(bào)告工作；
2、執(zhí)行股東會(huì)的決議；
3、決定公司的服務(wù)計(jì)劃；
4、制訂公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案；
5、制訂公司的利潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損方案；
6、制訂公司增加或者減少注冊(cè)資本的方案；
7、擬訂公司合并、分立、變更公司形式、解散的方案；
8、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置；
9、聘任或者解聘公司經(jīng)理(總經(jīng)理)(以下簡(jiǎn)稱經(jīng)理)，根據(jù)經(jīng)理的提名，聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人，決定其報(bào)酬事項(xiàng)；
10、制定公司的基本管理制度。
5.4.2 董事長(zhǎng)的職責(zé)：
負(fù)責(zé)召集董事會(huì)。
5.4.3 總經(jīng)理的職責(zé)：
1、主持公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議；
2、組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；
3、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
4、擬訂公司的基本管理制度；
5、制定公司的具體規(guī)章；
6、提請(qǐng)聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人；
7、聘任或者解聘除應(yīng)由董事會(huì)聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員；
8、公司章程和董事會(huì)授予的其他職權(quán)。
5.4.4 部門的職責(zé)：
1、客戶服務(wù)部
作為公司的核心部門，客戶服務(wù)部主要有2個(gè)方面的任務(wù)
�。ǎ粒� 跟客戶的聯(lián)系工作，合同、訂單的簽訂。
�。˙）為客戶量身制訂靈活變通的個(gè)性化物流服務(wù)，根據(jù)各個(gè) 項(xiàng)目制定合理的配送路線，組織、調(diào)度車隊(duì)運(yùn)輸，處理各項(xiàng)日常工作。
2、后勤部
�。ˋ）對(duì)公司倉庫、冷庫的日常管理。
�。ǎ拢⿲�(duì)公司車輛、冷庫、倉儲(chǔ)等設(shè)備的日常維修和維護(hù)工作。
3、技術(shù)部
�。ˋ）對(duì)公司車隊(duì)的24小時(shí)全程監(jiān)控，保證車輛、物資的安全。
�。˙）對(duì)冷鏈技術(shù)的研究和開發(fā)，招收相關(guān)物流人才，引進(jìn)先進(jìn)物流、冷鏈設(shè)備。
（C）對(duì)公司網(wǎng)站的日常維護(hù)和網(wǎng)上訂單的處理，并及時(shí)與客戶服務(wù)部聯(lián)系。
4、財(cái)務(wù)部
�。ǎ粒�、負(fù)責(zé)管理公司日常收入支出，作好帳目清理和保管，便于年終審查。
�。ǎ拢�、每月進(jìn)行財(cái)務(wù)整理、核對(duì)，調(diào)節(jié)財(cái)政預(yù)算，并及時(shí)向董事會(huì)報(bào)告財(cái)務(wù)情況，便于董事會(huì)決策。
�。ǎ茫�、對(duì)于必要的帳目作合理公開，調(diào)節(jié)財(cái)務(wù)的透明度，接受整個(gè)公司的監(jiān)督，根本上杜絕內(nèi)部經(jīng)濟(jì)糾紛，促進(jìn)團(tuán)結(jié)。
5、車隊(duì)
保證客戶物資的準(zhǔn)時(shí)安全到達(dá)，運(yùn)輸和配送過程的保質(zhì)保量和安全可靠。
5.4.5 企業(yè)的人力資源管理
人力資源是就活動(dòng)中最活躍的因素,也是一切資源中最重要的資源。它對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)具有特殊重要性，同時(shí)也對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。人力資源管理就顯得極其重要。我公司深刻學(xué)習(xí)人力資源管理的各門知識(shí)，總結(jié)出人力資源管理的下述五項(xiàng)基本功能：
獲�。喊ㄕ惺杖藛T、考試、選拔與委派。
整合：這是指使被招收的員工了解組織的宗旨與價(jià)值觀，接受和遵從其指導(dǎo)，使之內(nèi)化為他們自己的價(jià)值觀，從而建立和加強(qiáng)他們對(duì)組織的認(rèn)同與責(zé)任感。
保持和激勵(lì)：向員工提供獎(jiǎng)酬，增加其滿意度，使其安心和積極工作。
控制和調(diào)整：評(píng)估他們的素質(zhì)，考核其績(jī)效，做出相應(yīng)的獎(jiǎng)懲、升遷、辭退、解雇等決策。
培訓(xùn)開發(fā)：對(duì)員工實(shí)施培訓(xùn)，并提供發(fā)展機(jī)會(huì)，指導(dǎo)他們明確自己的專長(zhǎng)、短處與幾的發(fā)展方向和道路。
上述五項(xiàng)功能不是孤立無關(guān)的，而是密切聯(lián)系、相輔相成、彼此配合。
在相應(yīng)的功能指引下，我公司董事會(huì)應(yīng)該承擔(dān)以下幾項(xiàng)工作：
1、制訂企業(yè)人力戰(zhàn)略規(guī)劃；
2、做好平時(shí)的員工招收與遴選；
3、員工培訓(xùn)與發(fā)展工作； 4、員工績(jī)效考評(píng)； 5、實(shí)施員工激勵(lì)措施； 6、薪酬設(shè)計(jì)；
7、處理企業(yè)的勞動(dòng)關(guān)系；
8、切實(shí)做好畢業(yè)生從公司分流的工作。
六、財(cái)務(wù)分析
6.1 現(xiàn)金流量的估算與經(jīng)濟(jì)效果的評(píng)價(jià)
本公司總資產(chǎn)50萬，來自于企業(yè)創(chuàng)辦人的資金投入和風(fēng)險(xiǎn)投資。其中，兩名創(chuàng)辦人的資金投入每人為7.5萬，風(fēng)險(xiǎn)投資20萬，美術(shù)學(xué)院投入20萬。初步估算我們的產(chǎn)品開發(fā)第一年需要固定資產(chǎn)投資 30.00萬元，主要用于建立公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、配備機(jī)器設(shè)備、初步建立銷售網(wǎng)絡(luò)等，需流動(dòng)資金 10.00萬元，用于公司成立、經(jīng)營(yíng)和銷售工作的啟動(dòng)費(fèi)用（詳見表8-1）。
表8—1 固定資產(chǎn)投資以及初期費(fèi)用
預(yù)計(jì)第一年固定資產(chǎn)投資（車輛租賃、倉儲(chǔ)設(shè)備投資）23.00萬，倉儲(chǔ)設(shè)備使用年限5年，期末無殘值。第二年追加固定資產(chǎn)投資2萬，使用期限5年；以后三年每年追加固定資產(chǎn)投資1.5萬，使用期限5年，車輛租賃共計(jì)20萬，使用期限5年，在此前五年固定資產(chǎn)共計(jì)29.5萬。
6.2 財(cái)務(wù)計(jì)劃簡(jiǎn)述
根據(jù)我們的發(fā)展計(jì)劃，我們計(jì)劃在財(cái)務(wù)方面實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)，見表8—2。
6.3 主要報(bào)表 以下是主要財(cái)務(wù)報(bào)表：
注：所得稅計(jì)算根據(jù)前三年免稅，后兩年所得稅=稅前凈利*33%/2計(jì)算 6.4 財(cái)務(wù)分析
盈虧臨界點(diǎn)=固定成本/（銷售收入—變動(dòng)成本） =20.392/（97—61） =0.5664
（注：固定成本、銷售收入、變動(dòng)成本均為五年計(jì)算期的預(yù)計(jì)均值）投資回收期 =3-1+7.68/31.66=2.24年 NPV = ∑AK( 1 + I 0%) -k—A0= ∑AK（1 + 10% ）-k—40 =74.4906萬元NPV大于零，所以該項(xiàng)目可行。
IRR = r1 + ( r2 — r1 ) * [NPV1] /（ [NPV1] + [NPV2]）=10%+（12%-10%）* 74.4906/（74.4906+68.8695） =11.0392%IRR大于貼現(xiàn)率10%,所以該項(xiàng)目具有可行性. 6.5 不確定性分析
將產(chǎn)品銷售與經(jīng)營(yíng)成本按五年平均值計(jì)分別為：平均營(yíng)業(yè)收入B= 58.20萬元/年、平均營(yíng)業(yè)成本C= 33.19214萬元/年、投資額K=40萬元/年。分別考慮投資額、產(chǎn)品銷售成本和產(chǎn)品銷售收入三種因素的變動(dòng)對(duì)NPV 的影響。 6.5.1 投資額變動(dòng)的影響NPV=∑AK( 1 +X) -k—A0 0=∑AK( 1 +X) –k —40X=0.0783
計(jì)算表明當(dāng)投資額增加7.83% 以上時(shí)該計(jì)劃變得不可行。 6.5.2 主營(yíng)業(yè)務(wù)成本變動(dòng)的影響NPV=-K+[B-C（1+Y）]*（P/A，10%，10）*（P/F，10%，1） Y= 0.5495
計(jì)算表明當(dāng)經(jīng)營(yíng)成本增加54.95% 以上時(shí)該計(jì)劃變得不可行。 6.5.3 銷售收入變動(dòng)的影響
NPV=-K+[B（1+Z）-C]*（P/A，10%，10）*（P/F，10%，1） 0= -43+ [58.20(1+Z)-33.192]* 6.1446*0.9901 Z=-0.3313
計(jì)算表明當(dāng)銷售收入降低31.33%以上時(shí)該計(jì)劃變得不可行。 結(jié)論：通過以上的計(jì)算分析可以看出，本計(jì)劃具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。市場(chǎng)分析表明，本產(chǎn)品具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。我們相信，只要我們努力，我們的產(chǎn)品一定能夠強(qiáng)大。 6.6 風(fēng)險(xiǎn)資本撤出：
一般企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)撤出方式主要有三種：首次公開上市；向第三方出售；企業(yè)回購。
鑒于我公司規(guī)模較小，公司屬于有限責(zé)任公司，沒有公開上市的資格和規(guī)模，因此，第一種方式不可行，而采用向第三方出售或企業(yè)回購：預(yù)計(jì)到第三個(gè)經(jīng)營(yíng)年度，我公司將風(fēng)險(xiǎn)資本逐步撤出，到第五年全部撤出。
七、投資風(fēng)險(xiǎn)
7.1 投資模式
公司的投資模式以合資為主，主要投資者為個(gè)人投資和其他社會(huì)知名企業(yè)，由當(dāng)?shù)卣憬Ｑ髮W(xué)院提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、部分資金和技術(shù)指導(dǎo)，其他社會(huì)知名企業(yè)投入部分資金并提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，各投資主體以其出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。
公司注冊(cè)資本為50萬。結(jié)構(gòu)及規(guī)模如下：
股本結(jié)構(gòu)中，浙江海洋學(xué)院技術(shù)及資金入股占總股本的50%。公司創(chuàng)辦和學(xué)院的教學(xué)融為一體，公司的主要工作人員是教師和學(xué)生，同時(shí)招收社會(huì)有志青年參與公司的創(chuàng)業(yè)，既可以減少師生工作量，又可給社會(huì)一個(gè)容納社會(huì)就業(yè)的機(jī)會(huì)。教師為指導(dǎo)人員和主要設(shè)計(jì)師，學(xué)生入學(xué)第一年，以學(xué)習(xí)專業(yè)文化課為主，打好專業(yè)基礎(chǔ)，同時(shí)做一些簡(jiǎn)單的制作工作。入學(xué)第二年，選拔成為公司開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)的主干力量，入學(xué)第三年，成為公司主要設(shè)計(jì)人員，入學(xué)第四年公司、學(xué)院考慮其自身意愿和社會(huì)需求等眾多因素，幫助其向外擇業(yè)或留公司工
作，以此我們畢業(yè)的學(xué)生將不但有強(qiáng)硬的專業(yè)知識(shí)，而且有近3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)作為我公司而言，不斷有新的血液的加入，有新的思維體系加入，將對(duì)我公司的創(chuàng)新體系是一個(gè)很好的舉措。 7.2 投資回報(bào)：
如能在公司保持較高的利潤(rùn)增長(zhǎng)，則將從凈利潤(rùn)中提取合理比例的資金作為公司股東回報(bào)。 7.3 投資風(fēng)險(xiǎn)：
本公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)以前，對(duì)市場(chǎng)規(guī)模、銷售價(jià)格、市場(chǎng)增長(zhǎng)率、項(xiàng)目投資額、變動(dòng)成本、固定成本、項(xiàng)目周期等進(jìn)行調(diào)查分析。 其一，稅收問題 其二，退出機(jī)制問題 其三，體制問題 其四、競(jìng)爭(zhēng)問題 7.4 風(fēng)險(xiǎn)解決方案：
1、對(duì)于上述的不確定因素，按其發(fā)生變化時(shí)增加（減少）一定的百分比（±10%或±25%）計(jì)算這些變化因素對(duì)項(xiàng)目的凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的影響。
2、熟悉該行業(yè)的法律法規(guī)。
3、培養(yǎng)具有專業(yè)知識(shí)的市場(chǎng)人員，建立方便及時(shí)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò) 4、提高自身人員的專業(yè)技術(shù)能力。
5、建立及時(shí)有效的信息反饋渠道，隨時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)行情。
附件：
附1：有限責(zé)任公司章程
一、企業(yè)名稱：舟山海洋物流有限責(zé)任公司
二、企業(yè)住所：舟山市定海區(qū)文化路XXX號(hào)
三、經(jīng)營(yíng)地址：舟山市定海區(qū)文化路XXX號(hào)
四、企業(yè)法定代表人及住址：XXX
五、企業(yè)宗旨：“客戶就是上帝”
六、企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍：
主營(yíng)：運(yùn)輸、配送 兼營(yíng)：倉儲(chǔ)、冷凍
七、注冊(cè)資本：50萬元
其中：固定資金：30萬元
流動(dòng)資金：20萬元
八、投資者姓名、住所及出資額（略）
九、投資者的權(quán)利和義務(wù)：
（一）出資者按照各自的投資額對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任；
（二）出資者不得中途抽回資本；如需轉(zhuǎn)讓，需經(jīng)其他出資者的同意；
（三）（當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容）：
十、企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)用工制度：由公司具體的機(jī)構(gòu)設(shè)置決定，具體由人力資源部調(diào)配。
十一、企業(yè)的解散條件：以《公司法》及其他相關(guān)法律規(guī)定的公司解散條件。 十二、投資者轉(zhuǎn)讓出資的條件：經(jīng)公司股東大會(huì)2/3以上股東同意。
十三、企業(yè)法定代表人產(chǎn)生和變更的程序：由股東大會(huì)股東民主選舉產(chǎn)生和變更。 十四、利潤(rùn)分配和虧損負(fù)擔(dān)辦法：企業(yè)按國(guó)家規(guī)定，依法納稅后的利潤(rùn)，按照股東的出資比例分配，具體出現(xiàn)爭(zhēng)議的另行有股東大會(huì)表決決定，公司經(jīng)理在吸取股東大會(huì)意見的基礎(chǔ)上有一定的決定權(quán)。
十五、本章程的修改程序：經(jīng)代表三分之二以上表決權(quán)的股東通過。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
名字的原由：
xx，在每個(gè)人的心中必定代表著一次刻骨銘心的經(jīng)歷，可是在回憶時(shí)卻發(fā)現(xiàn)那些本以為會(huì)牢牢記住的人的身影已經(jīng)變的模糊，只記得幾句話，或者是某個(gè)人聲音。模糊的身影和清晰的聲音，再加上安靜的環(huán)境，以及一段旋律優(yōu)美的音樂，很容易讓人沉浸在回憶當(dāng)中，默默的憂傷。
現(xiàn)代社會(huì)壓力過大，人們需要釋放壓力以便更好的工作和生活，而有什么比在臨街的窗邊，看著穿梭不息的車流和人群，一邊靜靜的端著一杯咖啡，一邊聽著悠揚(yáng)舒緩的音樂更好呢？
因?yàn)榭Х仁窃从谖鞣降娘嬈�，則應(yīng)該更傾向于西方的文化，對(duì)于西方人來說，咖啡不僅僅作為提神的飲品，更可以讓自己得到徹底的放松，讓心寧靜。所以我認(rèn)為咖啡店要營(yíng)造一種安靜的氣氛，尤其是您的定位為品位高的咖啡、商務(wù)休閑場(chǎng)所，客人的素質(zhì)必將會(huì)比較高，對(duì)環(huán)境的要求肯定會(huì)更高，所以名字也要有詩意和深刻的內(nèi)涵。所以取名---xx咖啡廳。
摘要
�。ㄒ唬┕净厩闆r
一、項(xiàng)目名稱：xx咖啡廳
二、經(jīng)營(yíng)范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
三、行業(yè)類型：餐飲業(yè)
四、項(xiàng)目投資：約200萬元
五、場(chǎng)地設(shè)置：xx區(qū)
六、消費(fèi)對(duì)象：中高層消費(fèi)者
七、經(jīng)營(yíng)面積：約200平方米
八、項(xiàng)目概況：為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便（主要提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等），還提供在校大學(xué)生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
九、經(jīng)營(yíng)宗旨：xx咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
（二）產(chǎn)品／服務(wù)介紹
xx咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點(diǎn)，如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場(chǎng)手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務(wù)，本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨，以四個(gè)“一流”（一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù)）為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
�。ㄈ┬袠I(yè)／市場(chǎng)分析
隨著中國(guó)改革開放之后，西方文化的迅速滲透、中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時(shí)尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞，咖啡成了世界三大飲品之一。無數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī)，我們根據(jù)市場(chǎng)分析，××咖啡屋即將出現(xiàn)…經(jīng)調(diào)查，我國(guó)對(duì)咖啡飲品每年約有超過20億的市場(chǎng)需求，其中我們可進(jìn)入的市場(chǎng)約有12億。公司成立初期購進(jìn)可供顧客需求的咖啡及附屬品，以滿足迅速發(fā)展的咖啡茗茶市場(chǎng)的需求，使用投資購買咖啡原材料煮磨器具的解決方案，針對(duì)解決費(fèi)時(shí)間磨咖啡煮咖啡等大部分依靠進(jìn)口、價(jià)格昂貴、影響人們普遍消費(fèi)水平的問題。公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，涉足飲品類的各種飲料、與品種豐富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶為核心的多元化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。飲料行業(yè)預(yù)測(cè)咖啡這一飲品將會(huì)繼續(xù)爆炸性增長(zhǎng)，未來十年 年均增長(zhǎng)率將高達(dá)35％以上。由此我們可以想象，中國(guó)咖啡市場(chǎng)的發(fā)展空間是多么巨大，難怪國(guó)際咖啡組織也將中國(guó)視為全球最有潛力的咖啡市場(chǎng)。
�。ㄋ模I(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前，xx區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。
�。ㄎ澹┴�(cái)務(wù)分析
�。ㄒ唬┩顿Y估算：
一、一次性固定投資：z萬元（其中包括：1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付 x萬元，2、裝修費(fèi) x萬元，3、辦費(fèi)用x萬元，4、雜項(xiàng)支出 x萬元，5、設(shè)備用具購置 x萬元、原材料x萬元）；
二、流動(dòng)資金及原材料備用金 x萬元
三、成本控制（每月）：租金x元，材料進(jìn)貨費(fèi)用x元，人員工資大約x元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)支薪水的x％。小計(jì)每月成本約：x元，其他開支約：x元。月均營(yíng)業(yè)額：x元。
四、盈利能力（月）：營(yíng)業(yè)額―成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，x；年利潤(rùn)：x元
五、投資回收期：投資回收期：x年
�。┤谫Y計(jì)劃
向銀行貸款注冊(cè)資本的x％，然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)�。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15％的股份。
�。ㄆ撸╋L(fēng)險(xiǎn)控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著一定的.風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢？首先，對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保證食品的質(zhì)量與安全；第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
第一部分 公司概況
�。ㄒ唬┕窘榻B
xx咖啡廳以典雅風(fēng)格為主的新開休閑咖啡廳，本著“優(yōu)質(zhì)咖啡，服務(wù)優(yōu)良”的理念來推廣咖啡精神及文化�？Х葟d提供一流的咖啡及差點(diǎn)以供滿足所有消費(fèi)者的需要。xx咖啡廳本著發(fā)揚(yáng)咖啡文化的責(zé)任選擇出具有特色的xx咖啡廳的咖啡文化。xx咖啡廳給人溫暖、典雅、舒適的感覺，是充滿年輕朝氣，有咖啡內(nèi)涵的品位場(chǎng)所。
1、主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系電話
李xx x萬元 現(xiàn)金 x％ 159*
劉xx x萬元 現(xiàn)金 x％ 134*
周xx x萬元 設(shè)備 x％ 131*
2、團(tuán)隊(duì)介紹
1 團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)業(yè)前期，既是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項(xiàng)艱巨而謹(jǐn)慎的工作。經(jīng)過數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇，我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步成型：
店長(zhǎng)兼總經(jīng)理：李麗欣
行政人事部經(jīng)理：劉八
財(cái)務(wù)部經(jīng)理：周發(fā)
采購部主管： 王五
市場(chǎng)部主管：劉七
開發(fā)部主管：趙六
管理規(guī)劃部門設(shè)置與職責(zé)
店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受周圍居民及顧客的監(jiān)督，做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。
工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表咖啡屋與周圍顧客進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
行政人事部
主要職責(zé)：
1、人員到職與離職的相關(guān)辦理
2、各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
3、員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4、員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算
5、對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6、做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄
7、做好咖啡廳每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄，以便下次招待借鑒
8、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配：本部設(shè)正，副經(jīng)理各1名，檔案管理員1名。
財(cái)會(huì)部：實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，虧損，其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。
市場(chǎng)部
負(fù)責(zé)咖啡廳的產(chǎn)品宣傳，促銷以及促進(jìn)咖啡廳與消費(fèi)主體――顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個(gè)重要的部門。
采購部
咖啡廳采購部系咖啡廳下屬部門之一，受咖啡廳管理，負(fù)責(zé)咖啡廳所有食品原料，經(jīng)營(yíng)物品的采購，驗(yàn)收`進(jìn)出物品的記錄等工作，是咖啡廳正常運(yùn)營(yíng)不可缺少的重要組成部分。
開發(fā)部
開發(fā)部負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品以滿足不同的需求
3、組織結(jié)構(gòu)
員工情況
員工人數(shù) 大專以上文化程度 大學(xué)本科
人數(shù) 比例 人數(shù) 比例
x x x％ x x％
�。ǘ┩獠抗碴P(guān)系
我們的xx咖啡廳雖然面積并不是很大，但是我們努力取得銀行的戰(zhàn)略支持。同時(shí)我們會(huì)積極爭(zhēng)取咖啡的廠商的支持，有他們的大力支持，我們的xx咖啡廳一定能夠有較好的的發(fā)展。
�。ㄈ┕窘�(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品，并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會(huì)做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng)，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會(huì)影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng)，更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng)，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對(duì)于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢(shì)，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬�、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí)，適時(shí)的為顧客做說明，同時(shí)還要具備商談能力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運(yùn)用，并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
第二部分 產(chǎn)品／服務(wù)
（一）產(chǎn)品、服務(wù)介紹
xx咖啡廳位于上海浦東新區(qū)，咖啡廳主營(yíng)咖啡、茶、西餐、冷飲、簡(jiǎn)餐、酒水、功夫茶，品種多樣；不僅有主打產(chǎn)品，季節(jié)性產(chǎn)品，以及活動(dòng)性產(chǎn)品等等，能滿足不同食客的需求。餐廳消費(fèi)低廉，人均消費(fèi)150元到250元，是您親朋小聚、娛樂休閑的理想場(chǎng)所。
館內(nèi)設(shè)有休閑座環(huán)境幽雅，紗簾飛揚(yáng)，溫馨溫馨的讓你流連忘返，本館同時(shí)經(jīng)營(yíng)巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式簡(jiǎn)餐，絕對(duì)是你休閑、聚會(huì)的好地方�？Х任輰澐忠徊糠謪^(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍，但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行免費(fèi)閱讀的設(shè)置。
�。ǘ┖诵母�(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
我們的xx咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競(jìng)爭(zhēng)者。但是，我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是：
1、可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅(jiān)持選用最好的（相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的）的咖啡豆。
2、高度的環(huán)保意識(shí)：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
3、良好的員工福利：對(duì)于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃，并大面積推行員工持股。
4、和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們xx咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
5、獨(dú)樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們xx咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸淼娇Х任輹r(shí)就為顧客建檔，下次來時(shí)，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自己開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
�。ㄈ┊a(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
我們咖啡廳雖然是新的品牌，但在之前，我們會(huì)研制一些味道一流的新品種為我們的咖啡廳申請(qǐng)產(chǎn)品專利。我們的注冊(cè)商標(biāo)即是我們店的名字和情侶進(jìn)咖啡屋的圖像。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)，暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列，共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設(shè)計(jì)、自主生產(chǎn)為主；來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占?jí)�。由于人手原因，暫不零售，將來�?zhǔn)備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位，主要是了解市場(chǎng)需求，改進(jìn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，據(jù)調(diào)查，來我省旅游的游客80%的會(huì)買紀(jì)念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷售15萬件，共30萬件的市場(chǎng)容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。
企業(yè)類型：
生產(chǎn)制造、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、零售、其他、批發(fā)、服務(wù)、農(nóng)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：
黃亮：原鎮(zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗(yàn)。擔(dān)任過班組長(zhǎng)，有一定的生產(chǎn)組織能力。
李燕：在供銷社當(dāng)過售貨員和業(yè)務(wù)組長(zhǎng)，有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗(yàn)。
教育背景，所學(xué)習(xí)的`相關(guān)課程（包括時(shí)間）
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：
最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標(biāo)客戶是各旅游景點(diǎn)的商店，為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀(jì)念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量為30萬件，當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)量?jī)H為19萬件，有11萬件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
如果，我廠能占有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負(fù)荷。同時(shí)，采取各種方法改進(jìn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售，完全有可能強(qiáng)占本地的供貨市場(chǎng)約5%，兩項(xiàng)合計(jì)為20000件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6、7%，發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
隨者西部大開發(fā)的進(jìn)程，游客會(huì)增加，市場(chǎng)容量會(huì)擴(kuò)大；但競(jìng)爭(zhēng)者也會(huì)增多，且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì)比加劇競(jìng)爭(zhēng)的速度要慢，因此，必須練好內(nèi)功，有領(lǐng)先一步的意識(shí)，做到“銷售一代、生產(chǎn)一代、設(shè)計(jì)一代、開發(fā)一代”。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、起步早
2、有雇工，產(chǎn)量大
3、在景點(diǎn)擺攤，了解市場(chǎng)
4、價(jià)格低
5、有一定的銷售渠道
6、有一定的經(jīng)驗(yàn)
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、產(chǎn)品簡(jiǎn)單
2、品種少
3、產(chǎn)品均為仿制
4、沒包裝
5、沒計(jì)劃
6、不打廣告
7、不貼商標(biāo)
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、產(chǎn)品精致
2、品種多自行設(shè)計(jì)，有便于攜帶的包裝，有一定的計(jì)劃
3、準(zhǔn)備搞宣傳
4、貼商標(biāo)，創(chuàng)品牌
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、起步晚
2、產(chǎn)量小
3、不了解市場(chǎng)
4、價(jià)格比他們高1元
5、沒有渠道
6、沒有經(jīng)驗(yàn)
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
地點(diǎn)
�。�1）選址細(xì)節(jié)：
�。�2）選擇該地址的主要原因：
生產(chǎn)設(shè)施占地少；無條件找地方
�。�3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷售方式的原因：
沒有富余人手銷售
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
□個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：
職務(wù)；月薪
業(yè)主或經(jīng)理；
員工；
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備
2、交通工具
3、辦公家具和設(shè)備
4、固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動(dòng)資金（月）
八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）
九、銷售和成本計(jì)劃
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本店裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本店開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本店采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本店還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
1、促銷策略
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析 據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷組合策略
1、有形化營(yíng)銷策略 由于本店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
2、技巧化營(yíng)銷策略 做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本店在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本店將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的`優(yōu)勢(shì)，本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設(shè)計(jì)
1、視覺識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
2、原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本店是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
遼寧東港慧海海洋生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的新一代營(yíng)養(yǎng)調(diào)味品上市了，這是一個(gè)具有很大市場(chǎng)空間的商機(jī)，這個(gè)生意可以從很小做起，也能做的很大，因?yàn)榍Ъ胰f戶都要用調(diào)味品。200元可以請(qǐng)人吃一頓一般的飯，酒后誰也不再記得;200元能買一條的煙，煙霧散去，索然無味;200元甚至都買不了一瓶化妝品，……可這200元，就是你的創(chuàng)業(yè)資金，你就從200元開始，走向你意想不到的輝煌。
創(chuàng)業(yè)實(shí)施方案一、先了解一下市場(chǎng)情況目前我國(guó)的調(diào)味品市場(chǎng)，主要是以味精類產(chǎn)品為主，更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了，主要是雞精類產(chǎn)品，國(guó)外公司正在分紛紛涌入中國(guó)，搶奪調(diào)味品市場(chǎng)，盡管這類產(chǎn)品利潤(rùn)空間較好，但市場(chǎng)空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下，研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品，屬于“營(yíng)養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時(shí)，獲得營(yíng)養(yǎng)和健康，是未來很有競(jìng)爭(zhēng)力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀，并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃里的產(chǎn)品，是我們價(jià)位最低的一款產(chǎn)品，10克裝的一袋，市場(chǎng)銷售只要一塊錢，它比普通味精要鮮3.5倍以上，而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次，就留下深刻印象，就要再找這個(gè)產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜，用量比味精要少的多，開一個(gè)湯用1克就行，3個(gè)人包一回餃子，用3克就行。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，市場(chǎng)廣大。
二、再看看產(chǎn)品介紹：本產(chǎn)品系新一代營(yíng)養(yǎng)調(diào)味品，選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤?yàn)樵�，用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù)，提取其營(yíng)養(yǎng)成分，運(yùn)用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味，還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時(shí)，獲得大量營(yíng)養(yǎng)，烹飪中耐高溫，而且能保持鮮味持久綿長(zhǎng)，是當(dāng)今調(diào)味品中的精品，特別適合高級(jí)酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國(guó)家有關(guān)部門檢驗(yàn)通過，有市場(chǎng)QS準(zhǔn)入證書，完全符合國(guó)家食品安全要求，正在辦理專利申請(qǐng)和國(guó)家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
三、學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的方法首先要給你配的是最小包裝的'品嘗型產(chǎn)品，10克裝，1塊錢1袋，人人都能消費(fèi)起，人人都想嘗嘗鮮。用3-5個(gè)月時(shí)間(或者更短)，讓你周圍有人都知道這個(gè)產(chǎn)品，都嘗過這個(gè)產(chǎn)品，忘不了這個(gè)產(chǎn)品。
可以趕集，在集市上銷售�？梢越o豆腐房配貨，在賣豆腐時(shí)一起賣�？梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨，實(shí)現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢，你就會(huì)有很多的銷售方法。
你直接銷售，1袋有3毛錢的利潤(rùn)，你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家，你就是小批發(fā)了，完全靠量來賺錢，會(huì)比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售，開網(wǎng)店，也是很好的銷售方法。
四、資金使用明細(xì)200元購商品：140元(7折進(jìn)貨，200袋，三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運(yùn)費(fèi)：10元買一個(gè)手提式喇叭：20元(用方言錄音，就不用天天喊了)印一個(gè)宣傳畫：30元(要擺攤的話，得有個(gè)好形象。圖由公司設(shè)計(jì)，你自己選擇。)
五、不斷努力擴(kuò)大業(yè)務(wù)3個(gè)月的品嘗期后，許多人在想，有沒有大一點(diǎn)的包裝呢?公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了，有80克的包裝，再大還有300克的包裝，以后還要出更大的包裝，以滿足百姓的需要。這時(shí)候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長(zhǎng)，可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù)，到那時(shí)，我們還會(huì)給你更大的利潤(rùn)空間。努力吧!200元?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃，就從200元開始，創(chuàng)造你人生的輝煌，也許你就是未來地區(qū)的首富，也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
公司名稱：××餐飲有限公司
公司主營(yíng)：奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負(fù)責(zé)人：×××
日期：20××年×月×日
目 錄
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的`。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷策略
1、廣告
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、步驟/方法
1、撰寫封面頁
一份干凈、整潔、清晰的計(jì)劃書封面，既讓人賞心悅目，又愿意讓人迫不急待地起去翻開它。為便于打印和制作方便，《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》的封面忌諱“花花草草”的裝飾，商業(yè)原本就是一種簡(jiǎn)單，裝飾將會(huì)給投資商或其他人以幼稚的感覺。封面面不僅僅包括指封面，而且也可能包括打開以后的第一頁及第二頁，要對(duì)他們進(jìn)行合理的總局。封面是以最簡(jiǎn)潔的形式表達(dá)，要放置公司的標(biāo)志、公司名稱、商業(yè)計(jì)劃書字樣，加上一個(gè)文檔編號(hào)和條形碼，會(huì)讓人感覺到更加專業(yè)，封面上可以列入簡(jiǎn)單的聯(lián)絡(luò)信息，以及完稿時(shí)間，“注意保密”字樣，不要試圖在封面上放置更多的內(nèi)容，封面越簡(jiǎn)潔的商業(yè)計(jì)劃書，越能讓人感覺到你的頭腦清晰，頭腦簡(jiǎn)單的人，往往會(huì)把這些搞得很復(fù)雜，沒有條理。翻開后的第一頁，是扉頁，可以列入一句公司的企業(yè)精神、信念，或者致謝語，如“謹(jǐn)以此獻(xiàn)給為偉大夢(mèng)想而追逐的人們”，這將給閱讀者傳遞一種堅(jiān)強(qiáng)的信念，也將展現(xiàn)公司的抱負(fù)，令人耳目一新。第三頁，放入公司管理團(tuán)隊(duì)名單和聯(lián)絡(luò)方式，如“總裁、副總裁、財(cái)務(wù)總監(jiān)、秘書”等，而且需要指定一至兩名聯(lián)絡(luò)人，用來要提醒閱讀者，如果有意向或問題或疑惑，需要與誰聯(lián)絡(luò)，誰來接收和解決這份《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》中所問題。
2、設(shè)計(jì)目錄面
整個(gè)商業(yè)計(jì)劃書將由五個(gè)部分組成，依次分為“公司綱要、組織計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃、財(cái)務(wù)文件、證明文件”，所有的具體細(xì)節(jié)，都放置在相關(guān)類別之下。朱則榮特別提醒，不要在這里多提產(chǎn)品，而要提公司的整體運(yùn)作，產(chǎn)品只是貫穿其中的一個(gè)環(huán)節(jié)而已，沒有良好、練達(dá)、成熟的公司運(yùn)作模式，再好的產(chǎn)品市場(chǎng)前景，也只會(huì)腹死胎中，它根本銷不出去，這是創(chuàng)業(yè)者最大的盲點(diǎn)。目錄要注明頁碼，清晰的告訴閱讀者，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都放置在哪里，以便閱讀者依次閱讀，或者根據(jù)他的時(shí)間，挑選他先要了解的內(nèi)容進(jìn)行閱讀，對(duì)于某些重點(diǎn)環(huán)節(jié)，他可以根據(jù)目錄所指出的頁碼仔細(xì)反復(fù)閱讀撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書方法詳解撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書方法詳解。
3、設(shè)計(jì)公司綱要
通常只需要一頁至兩頁，盡可能保障在一頁以內(nèi)，這是對(duì)公司的簡(jiǎn)要概述，之前的業(yè)務(wù)記錄、客戶數(shù)量、對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)以及市場(chǎng)情況、下一部的市場(chǎng)拓展計(jì)劃、主業(yè)務(wù)的實(shí)施、投資資金的需求和資金退出方式的摘要性說明。需要警告的是，這是對(duì)你自己公司的市場(chǎng)特征整體描述，而不是什么產(chǎn)品未來趨勢(shì)，縱然該類市品的市場(chǎng)前景是一千億人民幣，那跟你也沒有任何關(guān)系，對(duì)市場(chǎng)的選型是非常準(zhǔn)確，不管是大的市場(chǎng)還是小的專業(yè)級(jí)市場(chǎng)，都只有一個(gè)目標(biāo)：市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位。比如我們開一家園藝公司，專門服務(wù)于別墅的庭院布景和除雪服務(wù)，這將使你進(jìn)入一個(gè)無人競(jìng)爭(zhēng)的專業(yè)級(jí)市場(chǎng)，并可以輕松地壟斷這個(gè)市場(chǎng)。朱則榮特別提醒，不要試圖在一個(gè)公司、一個(gè)品牌之下經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)品，你的名下最終可以出現(xiàn)八家、十家公司，每一家公司經(jīng)營(yíng)一個(gè)特定的專業(yè)市場(chǎng)，向縱深領(lǐng)域發(fā)掘，當(dāng)他們都能占據(jù)不同的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，這才是你經(jīng)營(yíng)的成就，也將使你的.思路放開，向更大規(guī)模擴(kuò)張。設(shè)計(jì)組織發(fā)展
4、包括公司概述、使命、遠(yuǎn)景與抱負(fù)
接下來開列公司的法律形式、產(chǎn)品及服務(wù)、管理與人員(包括公司管理人員、雇員、培訓(xùn)、事業(yè)精神、員工責(zé)任、員工形象)、會(huì)計(jì)核算方式、保險(xiǎn)、安全等概述，都用簡(jiǎn)短的文字把他們描述出來，有時(shí)可以使用一些圖片，加深閱讀者的印象，讓他把感覺融入到你的公司中。
5、設(shè)計(jì)營(yíng)銷計(jì)劃
這一環(huán)節(jié)，包括目標(biāo)市場(chǎng)(對(duì)客戶種類進(jìn)行劃分，開列每一種客戶對(duì)象和特點(diǎn)、生意推廣方式、時(shí)間計(jì)劃)、競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)配送方式、售后服務(wù)保障、促銷活動(dòng)及開支計(jì)劃、公益活動(dòng)計(jì)劃、擬單獨(dú)實(shí)施的重點(diǎn)市場(chǎng)推廣方案(目標(biāo)市場(chǎng)、方案目標(biāo)、鎖定的客戶對(duì)象、銷售展開方式、客戶名單的收集、客戶追蹤及訂單取得方法、時(shí)間安排、衡量標(biāo)準(zhǔn)等)
6、設(shè)計(jì)財(cái)務(wù)文件
包括之前資金需求情況、資金的分配方式，投資人加入以后股東結(jié)構(gòu)變化、投資人的資金退出方式以及回報(bào)、之前的資金來源和用途、之前的財(cái)務(wù)報(bào)表、未來的財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、企業(yè)未來計(jì)劃的財(cái)務(wù)假設(shè)。
7、設(shè)計(jì)證明文件
這一點(diǎn)非常重要，絕大部分創(chuàng)業(yè)者在撰寫《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》時(shí)，沒有附加過證明文件，因此讓投資方非常懷疑你已經(jīng)具備的能力，只是給投資人畫了一個(gè)大餅，讓他們?nèi)ゼ傧攵�。證明文件包括：與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較數(shù)據(jù)、管理團(tuán)隊(duì)履歷、推薦信、相當(dāng)資質(zhì)證書、所受表彰。最重要的，也是創(chuàng)業(yè)者們都忽略的，《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中》的證明文件中，必須附加兩個(gè)以外人員的推薦信，推薦人最好來自著名的公司或者權(quán)威部門、大學(xué)教授等，有一定的身份和地位。
二、注意事項(xiàng)
一份極為清晰、描述準(zhǔn)確的商業(yè)計(jì)劃書，將很容易獲得投資，不管你在經(jīng)營(yíng)什么，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目大或小，縱然只在三五個(gè)人的小公司，不要訂什么遙不可及的目標(biāo)，也不要總想著什么到美國(guó)去上市，因?yàn)檫@個(gè)世界上沒有多少人具備那種扎實(shí)的能力。一份市場(chǎng)模糊的《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》將讓投資人難以信任你，往往很多時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者本人對(duì)市場(chǎng)也只是一種假想的模糊認(rèn)識(shí)，又怎么會(huì)獲得投資商迅速地做出反應(yīng)?
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，視不同使用人的目標(biāo)而有所不同。在此主要描述創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)基金或投資人角度的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。下面按百分制給出一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)如下：
(1)摘要(10分)：簡(jiǎn)潔明了，突出重點(diǎn)，語言有感染力，內(nèi)容有吸引力。
(2)創(chuàng)業(yè)公司(5分)：明確企業(yè)性質(zhì)、背景、現(xiàn)狀和所有權(quán)，具有創(chuàng)業(yè)理念和戰(zhàn)略目標(biāo)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)(l0分)：產(chǎn)品描述清楚，產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，產(chǎn)品與客戶需求，開發(fā)能力。
(4)市場(chǎng)分析與營(yíng)銷策略(l0分)：包含STP和4PS撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書方法詳解工作計(jì)劃
(5)生產(chǎn)管理(10分)：生產(chǎn)計(jì)劃
(6)管理團(tuán)隊(duì)(10分)：介紹關(guān)鍵管理員，組織結(jié)構(gòu)，角色分配，管理職責(zé)和管理能力。
(7)財(cái)務(wù)分析(10分)：損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等齊全，且有理有據(jù)。
(8)融資回報(bào)(10分)：介紹利益分配、投資回收和退出戰(zhàn)略。
(9)可行性(20分)：市場(chǎng)機(jī)會(huì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、管理能力、財(cái)務(wù)預(yù)算和投資潛力五方面分析可行性。
(10)計(jì)劃書寫作(5分)：簡(jiǎn)潔明了，不冗余。