【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文集錦九篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
正如前面所說，經(jīng)營飯店、餐廳，我們不僅僅要給予以消費(fèi)者美味的菜肴，還要給他們創(chuàng)造一個(gè)滿足于他們心理的環(huán)境氛圍。事實(shí)上也是如此，我們所見到的成功的餐飲企業(yè)皆都注重于環(huán)境氛圍的打造，皆以滿足消費(fèi)者的心理情感需求為出發(fā)點(diǎn)。關(guān)于這一點(diǎn)，我們從一些飯店、餐廳所取的名字就能領(lǐng)略一二。如曾經(jīng)有一位在革期間上下鄉(xiāng)的知情，就曾經(jīng)開了一家名為“知青餐廳”的小飯店。該店雖說經(jīng)營面積不算很大，但自開張以生意都較為不錯(cuò)。其成功的秘密就在他所推出的菜肴都是那個(gè)時(shí)代的一些菜肴，而店內(nèi)的陳設(shè)大多都是模仿當(dāng)時(shí)的陳設(shè)。那個(gè)時(shí)代影響了一代人，并在他們的心中留下了不可磨滅的影響，試想一下，想這樣的一家餐廳能不勾起他們對往昔青蔥歲月的追憶嗎？像這樣的飯店出現(xiàn)，又怎么不會(huì)讓他們又想走進(jìn)，并約上曾經(jīng)上下鄉(xiāng)的伙伴，此把酒話昨天呢？
我們不難看出，知青餐廳的成功，就是在于他的定位的成功，在于他能通過嗅覺、味覺、觸覺、視覺以及聽覺的形式創(chuàng)造了一個(gè)特定的進(jìn)餐環(huán)境氛圍，滿足了一部分特定人群的對往事情感需求。
我們很多的餐飲業(yè)經(jīng)營者都希望自己開的店生意好，也想著各式各樣的方法去刺激消費(fèi)者，希望能夠引起消費(fèi)者的注意，消費(fèi)買單。可惜的是，不管他們所采取的方法多么的有創(chuàng)意，讓消費(fèi)者所感到的實(shí)惠有多少，消費(fèi)者卻不為之所動(dòng)，所取得的效果甚微，甚至在有些時(shí)候是光打雷不下雨。
為什么會(huì)這樣呢？相信不少的人為此而感到疑惑，一想到這些都覺得腦袋都有些變大，忍不住在哀嘆，說什么生意難做。大家在哀嘆的時(shí)候，為什么不看看身邊的哪些餐飲企業(yè)，特別是一些做的較為成功的企業(yè)呢？他們的生意為什么做的那么好，前光顧的客人絡(luò)繹不絕，甚至要排隊(duì)領(lǐng)號。失敗者各有不同，但成功者卻有著類似的地方，有著一個(gè)共同的特質(zhì)：那就是他們真正的懂得餐飲業(yè)的經(jīng)營，能讀懂消費(fèi)者，懂得消費(fèi)者的心理。
在我們的身邊，有許多的餐飲業(yè)的經(jīng)營者所采取的營銷策略以及促銷手段，看起不錯(cuò)，從理論上說絕對可以讓自己的企業(yè)生意興隆。但在這兒所要說的是，只是“看起”以及“理論上”成立，因?yàn)樗麄兊倪@些好的方法和措施是自己覺得的可行的，并沒有與消費(fèi)者之間產(chǎn)生對接。
就沒一個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營者說，你要記住的是，最終買單的是客戶，而不是你自己。如何讓客戶買單呢？不用說就得讓客戶感到滿意，不僅僅如此，還要讓超出客戶的心理需求，給予他們更多的滿意。
讓客戶滿意，滿足客戶的心理需求，似乎我們每一個(gè)人都很清楚這一點(diǎn)，但是如何才能做到這一點(diǎn)，恐怕真正能知曉的人并不多。在現(xiàn)今的書市上有許多的有關(guān)于消費(fèi)者心理的書籍說到了這一點(diǎn)，有許多的營銷類的培訓(xùn)老師在其的程中也不斷地重復(fù)著這一點(diǎn)是如何如何的重要。只不過，他們說得倒是熱鬧，拋出了許許多多的觀點(diǎn)，并引經(jīng)據(jù)典用證明自己的觀點(diǎn)有多么的正確，多么的實(shí)用。我并不是說他們所說的那些沒有道理，而是把簡單的事情弄復(fù)雜化了。因?yàn)槭虑榈谋旧聿]有那么的復(fù)雜。
為什么這么說呢？原因很簡單，我們要想真正地讀懂客戶，滿足客戶的需求，其實(shí)就是雙方之間的一個(gè)互動(dòng)，即讓客戶感知到我們所做的一切，并且從他們的感知中知道有哪些不滿意的哪些滿意，并因此進(jìn)行調(diào)整，以滿足消費(fèi)的需求，去增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度。說的更為直接一點(diǎn)就是，餐飲業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)該以品牌，環(huán)境，服務(wù)，出品四個(gè)為基礎(chǔ)指標(biāo)，通過嗅覺、味覺、觸覺、視覺、聽覺的形式，傳遞給餐飲目標(biāo)客戶群體，通過客戶的消費(fèi)反應(yīng)，最終制定出合理的價(jià)格，去增強(qiáng)客戶的滿意度。這就是我所要說的餐飲業(yè)的五覺定位音效系統(tǒng)。
而為什么餐飲業(yè)要注重五覺定位營銷系統(tǒng)呢？
前面提到過，這是由于人們對于任何事物的認(rèn)知與接受是通過眼耳口鼻舌以及觸覺開始，并在心里面產(chǎn)生心理反應(yīng)的。我們要想與消費(fèi)者互動(dòng)，真正地把握住消費(fèi)者的心理，就必須讓他們更為清晰地感知到我們所做的事，我們所開的'是怎樣的一個(gè)餐廳，讓他們感知，不僅僅傳遞出我們所要傳遞出的信息，在他們的心目中留下一個(gè)印象，更為重要的是通過這種感知，以及感知的反應(yīng)，我們能夠更進(jìn)一步地知道他們所需要的是什么。
想想看，當(dāng)我們知道了這些后，不就是對經(jīng)營策略以及實(shí)際的操作指明了方向嗎？有的放矢才能射中靶心達(dá)到應(yīng)有的效果；無的放矢，就是百步穿楊的神射手跟從沒有射箭的人也沒有多大的區(qū)別。我們做餐飲所面對不就是走進(jìn)店里面點(diǎn)餐消費(fèi)的客人嗎？當(dāng)我們聚焦在他們的身上之后，通過不同的方式與渠道，用嗅覺、味覺、觸覺、視覺、聽覺的形式，將品牌的化理念，貼心的服務(wù)，幽雅的環(huán)境，美味的菜品呈現(xiàn)在他們的面前，讓他們形象而生動(dòng)地感知到我們企業(yè)的具體形象，生意又怎么不會(huì)好起，又怎么不會(huì)做大做強(qiáng)呢？如果你稍稍細(xì)心，就會(huì)很容易發(fā)現(xiàn)，我們所知道的一些知名的餐飲業(yè)，他們之所獲得成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、 項(xiàng)目介紹
現(xiàn)代社會(huì)，快節(jié)奏的生活觀念支配著人們的生活。人心越來越浮躁，學(xué)生也是如此。學(xué)習(xí)的耐心、恒心缺乏。社會(huì)對學(xué)校的改革并沒有減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，考試壓力、升學(xué)壓力等等早已把他們壓得喘不過氣來�，F(xiàn)在相對而言生活水平有了很大的提高，孩子的生活、學(xué)習(xí)條件越來越好。然而這不僅僅只給孩子提供好的學(xué)習(xí)環(huán)境，也培養(yǎng)了學(xué)生的惰性�，F(xiàn)在的孩子個(gè)個(gè)都聰明，但卻很懶惰，都是被動(dòng)學(xué)習(xí)。本補(bǔ)習(xí)班不僅交給孩子文化知識，也將重視學(xué)生心理健康的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。讓他們像一只只小海燕在知識的海洋里、生活的天空中自由的飛翔。所以，我們決定憑借小組每個(gè)人的優(yōu)勢及智慧在長達(dá)兩個(gè)月的暑假里做一個(gè)小小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——辦一個(gè)以學(xué)習(xí)為主，心理輔導(dǎo)、習(xí)慣養(yǎng)成為輔的輔導(dǎo)班。輔導(dǎo)班的理念為“讓暴風(fēng)雨來的更猛烈些吧！我們要越挫越勇！”
二、創(chuàng)業(yè)意義
對我們學(xué)生自己來說，一方面可以增強(qiáng)我們的動(dòng)手操作能力、組織協(xié)調(diào)能力和社會(huì)適應(yīng)能力等等；再者，有利于我們實(shí)現(xiàn)自身的`價(jià)值；提高自身修養(yǎng)，培養(yǎng)我們自主創(chuàng)新的精神。另一方面，也增加了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為以后的就業(yè)提供一個(gè)很好地平臺(tái)。
三、市場及可行性分析
從學(xué)生及家長方面來看，我們辦補(bǔ)習(xí)班的市場性大致分為三個(gè)方面：一是學(xué)生學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，課堂學(xué)習(xí)有余力，家長不愿意他們把
大量的時(shí)間花在游戲上，給孩子加壓也是順理成章的事。二是學(xué)生學(xué)習(xí)能力差，課堂上的知識無法消化掉，回家父母忙碌且有些知識無法輔導(dǎo)，便急于找家教、補(bǔ)習(xí)班給孩子補(bǔ)課，以達(dá)到他們“望子成龍、望女成鳳”的愿望。三是學(xué)生處于中等水平，既沒有補(bǔ)課的必要，也沒有學(xué)習(xí)新知識的余力，但是許多家長看到周圍小孩都去補(bǔ)課了，便趨之若鶩。正是家長對于小孩過高的期望和從眾心理，才使得補(bǔ)習(xí)班的存在和發(fā)展得以繼續(xù)。
加之現(xiàn)在的孩子學(xué)業(yè)壓力很大，在這樣的背景下，我們辦的補(bǔ)習(xí)班就有很大的市場。
作為在校學(xué)習(xí)的大學(xué)生，我們對小學(xué)生、中學(xué)生的課程、所要求學(xué)的知識掌握的很好了，可以滿足學(xué)生對所學(xué)習(xí)的知識的需求。而且作為師范生的我們，更加了解一個(gè)老師需要的東西。而從年齡方面來說，我們也是極易與他們親近的，溝通的障礙也少了很多。
四、 優(yōu)勢與劣勢分析及對策
總體而言，雖然現(xiàn)在市場上有許多家教中介，但由于中介費(fèi)太高，市場上的補(bǔ)習(xí)班收費(fèi)都在100元/天，許多家長都覺得不合理，太貴了。而我們將辦的暑假補(bǔ)習(xí)班，是涵蓋了學(xué)習(xí)輔導(dǎo)與心理輔導(dǎo)兩方面的，我們不需要收取任何中介費(fèi)，且收費(fèi)大約15元/天。我們會(huì)有固定的辦公地點(diǎn)，更加安全可靠，我們作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，更能取得家長的信任。我們是大學(xué)生，在知識方面輔導(dǎo)比我們低的年級的學(xué)生，有很大的能力與優(yōu)勢。加之我們都是90后的，與被輔導(dǎo)學(xué)生年齡相差不大，我們也是從他們那個(gè)年紀(jì)走過來的，更能理
解他們的心理，沒有太多的代溝，溝通起來也就更加容易了。
優(yōu)勢分析及利用
1、政策支持，學(xué)校鼓勵(lì)。近年來，政策鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，并且勤工儉學(xué)。社會(huì)、學(xué)校為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供資金、知識、場地等幫助。
2、知識密集，技能先進(jìn)。大學(xué)生群體勵(lì)志創(chuàng)業(yè)者文化程度高，所學(xué)專業(yè)技能與勵(lì)志創(chuàng)業(yè)緊密結(jié)合，能夠?qū)W以致用。
3、社會(huì)實(shí)踐，奠定基礎(chǔ)。我們可以在社會(huì)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
4、場地可以在家中，父母幫助看管為學(xué)生的安全和學(xué)習(xí)秩序穩(wěn)定提供了極大的幫助。
5、生源可以通過發(fā)傳單的方式，或者請熟人介紹，當(dāng)然推薦人可以給他一定的報(bào)酬。
劣勢分析及對策
1、資金短缺，大學(xué)生還沒有賺錢的能力，創(chuàng)業(yè)的資金只能從父母而來。這就需要得到父母的理解與支持。
2、本人年輕，還未經(jīng)歷較多的社會(huì)實(shí)踐。對補(bǔ)習(xí)班的管理經(jīng)驗(yàn)匱乏。
3、雖然學(xué)教育，但是至今大多都是學(xué)理論知識，缺乏教學(xué)實(shí)踐。
4.某些家長的不信任，認(rèn)為大學(xué)生沒有老師的經(jīng)驗(yàn)足，教不好小孩子。
對策：與父母多溝通，取得他們的支持。對所教學(xué)的內(nèi)容認(rèn)真研
究，多查閱資料，認(rèn)真?zhèn)湔n。向家中從事教育的長輩，同輩請教教育經(jīng)驗(yàn)，或者邀請他們授課。多與家長溝通，以實(shí)力說話。
五、 開課時(shí)間
星期一至星期五：上午8:00—10:30，下午3:00---5:00
星期六：上午8:00---10:00
星期六下午、星期日休息
六、 上課形式及安排
補(bǔ)習(xí)班以分年級小班制方式授課，鞏固舊知識，講解新知識。同時(shí)同步練習(xí)與復(fù)習(xí)相結(jié)合，檢查輔導(dǎo)家庭作業(yè)。
我們授課的科目是以語數(shù)外為主，如果時(shí)間充裕的話，可以幫初中生補(bǔ)習(xí)物理、歷史等科目。
七、 上課老師安排
總負(fù)責(zé)人將在輔導(dǎo)班值班，以確保學(xué)生安全與教學(xué)活動(dòng)的正常進(jìn)行。同時(shí)招聘優(yōu)秀的在校大學(xué)生進(jìn)行執(zhí)教。而且我的家族是一個(gè)教育世家，不管是長輩還是同輩中從事教育工作的很多。將給予我很好的幫助。
八、 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
三年級：260元/月 四年級：280元/月 五年級：300元/月 六年級：320元/月
初一： 400元/月 初二：450元/月
九、 注意事項(xiàng)
1、為前來進(jìn)行輔導(dǎo)的學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的資料登記，如姓名、年級、
家庭地址、聯(lián)系電話、薄弱科目。了解學(xué)生的家庭情況，從而更好掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，人格心里。
2、為了保證教學(xué)質(zhì)量，采用競爭方式上崗、教學(xué)。
3、補(bǔ)習(xí)班會(huì)每天安排專人，到孩子中了解其心理，采用說悄悄話的方式，鼓勵(lì)的學(xué)生努力學(xué)習(xí)，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。讓他們?nèi)绾Ｑ喟愠砷L起來。
4、學(xué)生的安全問題是至關(guān)重要的。首先與家長簽訂合同，每天上學(xué)放學(xué)需家長來接送。并合理安排學(xué)生學(xué)習(xí)與休息的時(shí)間。
十、 項(xiàng)目資金管理
因?yàn)槭状蝿?chuàng)業(yè)，我想選擇在家中，父母空閑的時(shí)候會(huì)幫忙照看小孩，所以租房費(fèi)可以免了，但是還有購置一些舊的桌子和凳子以及水寫黑板，大約花費(fèi)500—800元；宣傳單：100元；辦公用品：100元；教師費(fèi)用按每天35元發(fā)放，大約4000元；輔導(dǎo)教材的購買：300元。遠(yuǎn)路的教師伙食費(fèi)：4*10*30=1200元，總計(jì)大約6000元投入，其他預(yù)算以具體情況為準(zhǔn)。
同時(shí)，預(yù)計(jì)收30個(gè)學(xué)生，大約10000元的收入，到最后純收入大概4000元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、市場前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、絡(luò)市場分析
絡(luò)覆蓋了全球，縮短了人們之間距離，帶來了許多主便，介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來，很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰，被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1. 許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2. 站點(diǎn)信息更新速度慢，信息有吸引力不強(qiáng);
3. 沒有自己特點(diǎn)，定信不明確，缺少一定氣氛和感覺;
4. 服務(wù)水平不高，功能不全;
5. 沒有抓住顧客
三、網(wǎng)站戰(zhàn)略分析
(一) 提供什么
1.要獲得更大發(fā)展，必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游游客提供便利。
2. 提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店分布圖;
3. 提供最新旅游線路;
4. 市場分析
5. 介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功因素
1較好商業(yè)動(dòng)作模式及盈利模式;
2.有價(jià)值咨詢信息，有價(jià)值市場分析
3.公平合理
4.網(wǎng)上訂購
5.網(wǎng)站人員文泛，便于操作管理
6. 充分利用網(wǎng)民參與、商家參與及互動(dòng)全作
7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣旅游和飲食
8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體旅游網(wǎng)站，
集顧客商家為一點(diǎn)區(qū)域，是人們茶余飯后體閑區(qū)，是現(xiàn)代生活首選，幫人員潛力極是龐大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、 獲取巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多顧客。
4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)，使個(gè)商家服務(wù)更加全面。
5、同時(shí)，也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1. 吳地文化
2. 蘇州景點(diǎn)
3. 預(yù)訂服務(wù)
4. 天堂論壇
5. 旅游常識
6. 飲食文化
7. 咨詢廣場
8. 會(huì)員注冊：個(gè)人注冊和商家注冊
9. 服務(wù)區(qū)
五、網(wǎng)站設(shè)計(jì)
網(wǎng)頁版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站效率。避免與其他網(wǎng)站雷同，以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)大海之中，故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計(jì)一個(gè)具格令人回味界面。
1. 優(yōu)化視圖設(shè)計(jì)，插入動(dòng)畫，但數(shù)量不能太多
2. 圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網(wǎng)頁整體一致性情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味，造出一些亮點(diǎn)。
3. 網(wǎng)讓導(dǎo)航欄設(shè)計(jì)，使整個(gè)網(wǎng)站組織形式清晰，并保證頁面不單調(diào)
4. 網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5. 及時(shí)和定期與日俱增新信息。
六、風(fēng)店特點(diǎn)
個(gè)性化，應(yīng)用靈活，功能強(qiáng)大，可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳，成本低廉，服務(wù)優(yōu)，維護(hù)有保障，便于操作，立足于服務(wù)，立足于提高人們生活水平。
七、網(wǎng)站維護(hù)
1. 時(shí)時(shí)監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行評估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。
2. 第天備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)
八、運(yùn)營事宜
1宣傳工作 與各大網(wǎng)站建立鏈接，注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系，取得他們支持，獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功風(fēng)站掃提供信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家有關(guān)活動(dòng)，增加網(wǎng)站可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇旅游人眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來，以便為將來網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、財(cái)務(wù)分析
(一)、支出
1. 維護(hù)費(fèi)用
2. 設(shè)備費(fèi)用
3. 人員工資
4. 推廣費(fèi)用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 注冊收費(fèi)VIP
3. 出售旅游用品
4. 代理業(yè)務(wù)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
每天，在這個(gè)城市就會(huì)有365分之一人的過生日。而做為一個(gè)首都城市來說，北京至今為止卻還沒有一個(gè)專業(yè)的生日禮品專賣店，想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們?nèi)找鏉u增的對禮物的時(shí)尚性獨(dú)特性的重視，不能不說這是一個(gè)巨大的商機(jī)。現(xiàn)在的社會(huì)，光以產(chǎn)品來獲取的利潤已經(jīng)很低了，很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出，高營利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場趨勢，必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體。而生日禮物這個(gè)獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，也恰恰符合了前者。因此，這是一個(gè)充滿陽光的行業(yè)，充分運(yùn)用合適的營銷手段，必然可以做出一番事業(yè)的。
開店目前面臨的困難是：一、店鋪的選擇；二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇；四、開業(yè)資金(這個(gè)嘛，我估計(jì)在10~20萬的圈子里就好了)
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量！看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益，積累原始基金！要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體！所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1、對本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查，將它們的`位置標(biāo)在地圖上�？纯此鼈兊倪x址特點(diǎn)，比如周圍人群密集的范圍半徑，總?cè)丝诙嗌�，與其他同類企業(yè)的距離等，量出其獨(dú)享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手，對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪！然后做生意選址里還有這個(gè)說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了！門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個(gè)人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看，店面確定之后，馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修，與此同時(shí)，前往上海，進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等，與此同時(shí)，在北京裝修進(jìn)行時(shí)，需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時(shí)，我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng)。以及承諾您第一次來我店購物時(shí)，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺，這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì)很困難，初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時(shí)，我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳，爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
其二，就是員工的問題，因?yàn)槲疫�要上學(xué)，所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來照顧這個(gè)店，雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問題，一個(gè)營銷人員的好壞，將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個(gè)人先。傾向于雇一個(gè)女生，再通過本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專)生兼職。當(dāng)然之前，我會(huì)對其員工進(jìn)行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個(gè)女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專)生，面向大學(xué)(技校)招工，每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選)，每次來20元底金，另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是，通過她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料，這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵，古書有云：辦事，要天時(shí)，人合，地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素�？傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊�，我�?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的！
這兩步完成之后，店面就該開業(yè)了，配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天，我會(huì)請很多朋友過來撐場子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開業(yè)第一天，進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示�？傊�，我的想法是搞的越轟動(dòng)越好，如果可行，我還想請來報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù)，本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù)，如果您沒時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的VAP會(huì)員卡，這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物，祝您節(jié)日快樂。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、公司基本狀況
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目名稱：往昔之音咖啡廳；
�。ǘ┙�(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等；
（三）行業(yè)類型：餐飲業(yè)；
（四）項(xiàng)目投資：約200萬元；
（五）場地設(shè)置：上海浦東新區(qū)；
�。┫M(fèi)對象：中高層消費(fèi)者；
（七）經(jīng)營面積：約200平方米；
�。ò耍╉�(xiàng)目概況：為顧客營造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便（主要帶給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等），還帶給在校大學(xué)生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
�。ň牛┙�(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點(diǎn)，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場手磨，口感好，品味佳�？Х任葜磺蠓⻊�(wù)，本著“以最低的價(jià)格帶給最好的服務(wù)”的宗旨，以四個(gè)“一流”（一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù)）為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是：
�。�1）可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅(jiān)持選用最好的（相對于大眾市場而言最好的）的咖啡豆。
�。�2）高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
�。�3）良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃，并大面積推行員工持股。
�。�4）和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
�。�5）獨(dú)樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔，下次來時(shí)，我們能夠?yàn)槠鋷Ыo他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自我開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務(wù)會(huì)談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者，咖啡消費(fèi)在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段，中國咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機(jī)會(huì)，更大的利潤回報(bào)空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國�？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費(fèi)增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報(bào)告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會(huì)、國際咖啡協(xié)會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的`“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快，持續(xù)在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場�？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)光。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈，個(gè)性是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且，位置個(gè)性有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費(fèi)潛力都能夠滿足。
五、財(cái)務(wù)分析
�。ㄒ唬┩顿Y估算：
1、一次性固定投資：180萬元
其中包括：
1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付110萬元，
2、裝修費(fèi)40萬元，
3、辦費(fèi)用4萬元，
4、雜項(xiàng)支出1萬元，
5、設(shè)備用具購置15萬元、原材料10萬元；
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬元
3、成本控制（每月）：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級別不一樣的工資，不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約：80000元，其他開支約：20000元。月均營業(yè)額：300000元。
4、盈利潛力（月）：營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，300000—230000=70000；年利潤：70000×12=840000元
5、投資回收期：投資回收期：2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)�。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著必須的風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢？首先，對食品進(jìn)行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全；第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，能夠把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品，并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會(huì)做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng)，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會(huì)影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要應(yīng)對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù)，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬�、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識，適時(shí)的為顧客做說明，同時(shí)還要具備商談潛力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運(yùn)用，并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1、門面裝修：考慮的范圍：門面的位置。遠(yuǎn)看，近看，裝修圖案及色彩，了解當(dāng)?shù)刂饕淖诮绦叛�，�?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù)：門面位置的選擇，考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠(yuǎn)看門面裝修時(shí)，用數(shù)碼相機(jī)將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設(shè)計(jì)方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時(shí)，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務(wù)對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D，提提意見。
注意事項(xiàng)：國家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時(shí)不能用。
2、店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內(nèi)涵，字型，大小，色彩，對聯(lián)。
決定的依據(jù)：由主要服務(wù)對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學(xué)校邊，主要服務(wù)對象是學(xué)生，店名就要有點(diǎn)內(nèi)函，有點(diǎn)說法，有點(diǎn)故事。
注意事項(xiàng)：不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。
3、服務(wù)員：考慮的范圍：服務(wù)員的長像，身材，行走姿勢，上菜動(dòng)作，服裝色彩和樣式。
決定的依據(jù)：主要服務(wù)對象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的主要服務(wù)對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果你的主要服務(wù)對象是大中城市的商務(wù)請客，那服務(wù)員就得挑選，而且需要培訓(xùn)走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調(diào)，常用禮貌用語。
注意事項(xiàng)：每個(gè)服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家，對進(jìn)店來的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間：考慮的范圍：洗手臺(tái)，洗手臺(tái)上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù)：裝修檔次由主要服務(wù)對象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個(gè)自獨(dú)立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時(shí)要洗口，容易有惡心反映。
注意事項(xiàng)：中國人的小便習(xí)慣不好，所以，要考慮有專人負(fù)責(zé)定時(shí)清理消怪味。有條件的應(yīng)有專人守候。專門設(shè)一能沖整個(gè)衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好，或增加排氣扇，排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力，可將氣味徹底排出。
5、看周圍環(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱，電線桿，大樹，廣告牌等)，由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門(越遠(yuǎn)越清楚越好)。
決定的依據(jù)：路人從遠(yuǎn)處挑選進(jìn)餐地時(shí)，對看不清的店門會(huì)自然排除在挑選范圍以外。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：擬選店門面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營，最好不要讓路人仰視(仰視會(huì)有高高在上的感覺，對客人不敬)也不要太低(太低會(huì)使客人有委屈的感覺)
6、經(jīng)營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價(jià)格表，色彩。
決定的依據(jù)：餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風(fēng)險(xiǎn)最小。餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多，要精。一般餐館不會(huì)有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯(cuò)了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價(jià)不要心狠，約有利潤即可。也要參照當(dāng)?shù)赝悆r(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。
注意事項(xiàng)：增加新菜譜要特別小心，先請幾個(gè)�？蛧L一嘗認(rèn)可后，再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出(不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個(gè)朋友來品嘗，結(jié)果味道變了，會(huì)使客人丟大面子，再也不會(huì)來了)追求特色創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)最大，如同中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當(dāng)成手紙用的'人的游戲。
7、衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內(nèi)地面，桌椅，服務(wù)員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣。
決定的依據(jù)：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：從外到里，凡是客人能看見的一定要認(rèn)真對待。
我有幾個(gè)老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時(shí)。甲曰：“我來時(shí)有朋友告訴我，在中國找不到廁所�！币以唬骸拔也贿M(jìn)廁所，我寧可憋兩小時(shí)找野外方便”。丙曰：“餐館里更糟糕，進(jìn)了廁所后再也不想吃了，倒胃口�？纯醋郎系牟讼衲Ｏ駱拥�，千萬別看廚房�！�
說得我想拿把鋤頭挖個(gè)坑鉆進(jìn)去。
餐具：考慮的范圍：餐具的檔次，餐具的風(fēng)格，餐具的材質(zhì)。
決定的依據(jù)：主要服務(wù)對象的層次決定餐具的檔次和材質(zhì)。經(jīng)營的餐飲風(fēng)味決定餐具的風(fēng)格和色彩。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤，方便記帳。建議餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。
考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時(shí)的變化，最好是自己親自去考察一天。
注意事項(xiàng)：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi)，結(jié)論是：此地不能開店!
店內(nèi)聲音設(shè)計(jì)：考慮的范圍：環(huán)境聲音傳進(jìn)來的大小，廚房的聲音，店內(nèi)設(shè)備的聲音，播放的背景音樂。
決定的依據(jù)：以主要服務(wù)對象喜歡聽為標(biāo)準(zhǔn)。比如，主要服務(wù)對象是追求時(shí)髦的年輕人時(shí)，你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：背景音樂千萬不要以自己愛聽為標(biāo)準(zhǔn)。
廚房：考慮的范圍：爐子個(gè)數(shù)，案板大小和材質(zhì)，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區(qū)，生菜熟菜分區(qū)，排氣排煙系統(tǒng)，排水系統(tǒng)，防滑地板。
決定的依據(jù)：爐子的個(gè)數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時(shí)間，保證客滿時(shí)最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是：蒸煮一個(gè)爐，炒菜一個(gè)爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品，因不銹鋼制品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網(wǎng)狀的器皿，因?yàn)椴灰浊鍧�，看起來很臟。餐館的廚房盡可能透明，讓客人看見操作全過程。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：沿著流程布置，多安排清洗水管，便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當(dāng)?shù)厝说男l(wèi)生習(xí)慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具，功能、作用不同，應(yīng)科學(xué)地使用。否則，不但無益反而有害。
1)忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥：因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學(xué)物質(zhì)，尤其在加熱條件下，會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，或使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性(絡(luò)合物較多時(shí))
3)忌用鋁鍋盛菜肴：鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱酸、弱堿、鹽等物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應(yīng)裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因?yàn)榈扒逵龅戒X會(huì)變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應(yīng)在鋁制容器中過夜。
4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板：烏柏木含有異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對健康有害，且遇熱后有異味，影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清洗，容易致病。
6)忌用各類花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛裝�；ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內(nèi)的“氡”對食品產(chǎn)生污染，對人體有害。
桌凳：考慮的范圍：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材質(zhì)，桌凳數(shù)量。
決定的依據(jù)：主要服務(wù)對象的平均身高決定凳的高矮大小。當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣決定布置。餐館檔次決定材質(zhì)。經(jīng)營的主菜風(fēng)味和當(dāng)?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個(gè)座位的營業(yè)額來決定數(shù)量。沒經(jīng)驗(yàn)的人可去同類餐館吃一頓，估算就有了。
設(shè)計(jì)確定：(對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：一定要了解了當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗后，再來布置桌椅板凳。
做生意的人，要有一顆平常心，一顆善心，童叟無欺。做生意的目的是結(jié)人緣。人緣好了，何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
所以，開店之前的準(zhǔn)備工作之一，就是走訪鄰居店的老板們。先結(jié)人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關(guān)照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則，當(dāng)你四面楚歌時(shí)，有誰在你的水缸里放了耗子藥，你都不明白。
廣告：考慮的范圍：電視，報(bào)紙，傳單，口傳，走街串巷叫。
決定的依據(jù)：若小店門口路人流量大，傳單和口傳即可。若小店偏僻，電視報(bào)紙可用上，設(shè)計(jì)一廣告詞，將主菜的特色表現(xiàn)出來。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：小店偏僻時(shí)，作為小本經(jīng)營者，不可自以為是，認(rèn)為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內(nèi)裝修：考慮的范圍：裝修材質(zhì)，主色彩，色彩搭配，燈飾，光的強(qiáng)弱，施工質(zhì)量。
決定的依據(jù)：主要服務(wù)對象的檔次決定材質(zhì)，質(zhì)量和燈飾;經(jīng)營內(nèi)容決定主色調(diào)，同時(shí)，遠(yuǎn)看門框與店內(nèi)的關(guān)系，應(yīng)是畫框與畫的關(guān)系;參照同類餐館來確定亦可。色彩產(chǎn)生的奇效。研究表明，紅色使人心理活躍，綠色可緩解緊張，黃色使人振奮，紫色使人壓抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡藍(lán)色使人涼爽。餐館用粉紅色或白色。
設(shè)計(jì)確定：(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng)：主色調(diào)的選擇要考察本地人有無忌諱色，喜歡哪種色就選哪種色。
門面的氣味設(shè)計(jì)�？紤]的范圍：門口，地溝，鄰居店的氣味。
決定的依據(jù)：客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關(guān)的味道。所以，最好經(jīng)營者自己圍繞擬建店門考察24小時(shí)，考察其氣味在24小時(shí)內(nèi)的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項(xiàng)：鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人，此店不可在此開。經(jīng)營時(shí)間里有敗味的怪味，此店不可開。
考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時(shí)的變化，最好是自己親自去考察一天。
注意事項(xiàng)：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi)，結(jié)論是：此地不能開店!
店內(nèi)的氣味：考慮的范圍：服務(wù)員，餐桌，地面，廚房，菜肴，衛(wèi)生間。
決定的依據(jù)：客人只對主要菜肴氣味感興趣。
注意事項(xiàng)：與主要菜肴不一致的任何氣味都會(huì)阻礙一部分人進(jìn)入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。
服務(wù)員身上的氣味：考慮的范圍：服務(wù)員的衣服，服務(wù)員上班時(shí)不能灑香水，口臭。
決定的依據(jù)：每一種香水都會(huì)有一些客人不喜歡。
注意事項(xiàng)：每天上班時(shí)檢查一遍，讓服務(wù)員從檢查人員身邊走過，檢查人員一聞便知。
擬選店的平面布置應(yīng)使服務(wù)對象在經(jīng)過下列路徑時(shí)比同行業(yè)更方便：
(1)服務(wù)對象從家里到店里坐下所經(jīng)過的路徑。比如，服務(wù)對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會(huì)麻煩客人們繞道而來，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無人光顧，你就會(huì)倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會(huì)出現(xiàn)在你的身上。它只是一個(gè)神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有資格評價(jià)。千萬不可拿自己搞試驗(yàn)。
(2)服務(wù)對象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過的路徑。此路應(yīng)考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應(yīng)安裝防滑地板，而且要有專用通道。
(3)服務(wù)對象回家所經(jīng)過的路徑。不要怕麻煩，應(yīng)全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒后，感覺可安全回家。
店周圍不能有難聞的氣味。
店門邊不能有難聞的氣味。
店內(nèi)不能有怪味出現(xiàn)。
客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
味道標(biāo)準(zhǔn)化，每一道菜都標(biāo)準(zhǔn)配料、用標(biāo)準(zhǔn)量杯配.
每道菜吃起來有說法，有故事，有聯(lián)想。
經(jīng)濟(jì)分析：
1)硬件的投入：略
2)營造聲音的投入：音響設(shè)備
3)營造氣味的投入：略
4)菜肴設(shè)計(jì)的投入：略
5)總投入：略
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
市場定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個(gè)體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店，所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒�，對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.
4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求：
1.推出皇牌主食套餐
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦�配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷策略
1．品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽�！懊髟隆币辉~可以營造典雅的.個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
�。�1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
（2）針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
3．促銷策略
�。�1）西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
�。�2）為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A．求新：我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
B．求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C．求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D．求特：這個(gè)特，就是中國特色的特色西餐廳�；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
�。�3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要考慮人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
1背景
互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細(xì)分領(lǐng)域還可以切入和創(chuàng)新的，去年本來有想過轉(zhuǎn)型，切入到旅游金融行業(yè)，后來因?yàn)槠渌虿涣肆酥�，所有把之前寫的商業(yè)計(jì)劃書摘抄一部分出來跟大家分享。
行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量 P2P 平臺(tái),但行業(yè)集中度越來 越高,逐步形成全國性和區(qū)域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充 滿機(jī)遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高，目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶成本已經(jīng)超過3000，而人均投資金額不過三到五萬，這還是沒有計(jì)算用戶流失的情況下，因此如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過3000萬，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難，其實(shí)都是大家一味模仿，過度營銷的結(jié)果，我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn)，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，快樂的群體，一方面做旅游消費(fèi)金融分期，一方面為他們理財(cái)，做旅游基金。為他們攢錢，方便他們出行。同時(shí)后期開發(fā)app等，切入旅游社交，中高端線路設(shè)計(jì)，為用戶量身打造旅游線路。
2行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬，而互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計(jì)，超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)牧?xí)慣，也同時(shí)超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母，因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時(shí)候，行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手?jǐn)�，以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財(cái)富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母，而又有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)習(xí)慣的用戶群體設(shè)計(jì)的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過10萬的注冊用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時(shí)候，以后將可以切入母嬰電商市場。
目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶群體，也是現(xiàn)在旅游市場的主要用戶，據(jù)統(tǒng)計(jì)超過70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近3萬億以上，超過50%以上的80，90后消費(fèi)群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境，也有一定的還款能力和意愿，目前包括途牛，天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行，浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。
目前我國消費(fèi)金融的市場開發(fā)程度尚不足30%，遠(yuǎn)低于歐美等國水平，而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司，電商，銀行都已經(jīng)在布局，精心開墾這片藍(lán)海，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計(jì)，20xx年國內(nèi)的消費(fèi)金融市場將達(dá)到27萬億。而旅游消費(fèi)金融，將會(huì)占據(jù)比較大的市場比例。
3我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)，我們是專注旅游細(xì)分領(lǐng)域的，而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶，他們同樣也是旅游人群，通過旅游消費(fèi)分期切入旅游行業(yè)，為大量的旅行社增加額外營收，擴(kuò)張市場，增加盈利點(diǎn)，同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?cái)，管理資產(chǎn)，讓他們財(cái)富升值，可以方便下次出行，而我們平臺(tái)只是中介，后期我們開發(fā)中高端旅游線路，專門為游客定制服務(wù)，其中包括酒店，機(jī)票，導(dǎo)游，路線，活動(dòng)項(xiàng)目，為vip用戶提供高端服務(wù)。
平臺(tái)后期將開發(fā)app，增加旅游社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，通過社交的方式，時(shí)間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時(shí)增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游，跟團(tuán)游，目前大眾已經(jīng)達(dá)到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗(yàn)，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計(jì)劃一年內(nèi)做到10個(gè)億以上的成交量，以均筆5000計(jì)算，我們需要做到20萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴(kuò)張規(guī)模，后期除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品，還可以針對旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，可以更好的深入到旅游行業(yè)，
4公司規(guī)劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的'開發(fā)，對接旅行社進(jìn)行合作，設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，組建營銷團(tuán)隊(duì)，目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢，手機(jī)將人跟各種消費(fèi)場景連接在了一起，我們通過移動(dòng)端微信的切入，以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團(tuán)隊(duì)計(jì)劃8-10個(gè)人，其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員，新媒體運(yùn)營，客服，金融產(chǎn)品設(shè)計(jì)，風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
5各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設(shè)計(jì)高 端旅行線路，通過組團(tuán)等全程的服務(wù)來增加新的盈利量，并且將開發(fā)app，其中將有旅游社交，社群分享功能，通過積分體系，旅行幣的方式激勵(lì)用戶的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品，甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過文字，圖片，旅游日記的分享來使得平臺(tái)里面有大量的內(nèi)容沉淀，而這些又可以通過微信，自媒體來傳播和營銷
計(jì)劃在年內(nèi)做到10個(gè)億的成交量，同時(shí)有10-20條自己設(shè)計(jì)的專屬旅行路線，旅游次數(shù)達(dá)到千人次以上，將用戶數(shù)做到10萬以上，同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投，進(jìn)行a輪。再去擴(kuò)張市場，其中包括組建自有的風(fēng)控團(tuán)隊(duì)，催收團(tuán)隊(duì)，營銷，品牌，以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作，設(shè)計(jì)度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡，同時(shí)占有一定的市場份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。
6 盈利能力分析
按照我們計(jì)劃的10億的成交量來計(jì)算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達(dá)到400萬，定制路線以千人次計(jì)算，每人次6000元來計(jì)算，毛利率15%，。毛利潤將近90萬。保守預(yù)估一年內(nèi)可以達(dá)到500-1000萬的營收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪，公司估值超過一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展，進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，特別是打通全國內(nèi)的旅行社，有別于途牛，我們是一開始就以旅游消費(fèi)金融作為切入，后期也可以整合線路提供增值服務(wù)，按照預(yù)估，一年內(nèi)可以達(dá)到盈虧的平衡。相對國內(nèi)的ota公司，我們一開始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店，旅游地產(chǎn)，度假等項(xiàng)目合作，為用戶創(chuàng)造額外的價(jià)值，但是暫時(shí)只是預(yù)期，對于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預(yù)估。
目前國內(nèi)的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%，因此還是極大的提升空間，隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升，以后出境游，高端個(gè)人定制游，將會(huì)呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費(fèi)金融，戶外，度假旅游也會(huì)不斷提升市場份額。未來十年，旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長的行業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一：投資計(jì)劃概要
1：計(jì)劃公司名稱：茂森綠色小農(nóng)場
2：計(jì)劃融資形式：個(gè)人投資10﹪+吸引外來投資40﹪+政府基金50﹪
3：投資計(jì)劃目的：以甘肅省為目標(biāo)市場，面向本土生產(chǎn)高品質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品，進(jìn)行特色馬鈴薯產(chǎn)品加工，打造本土化綠色馬鈴薯產(chǎn)品品牌，發(fā)展高附加值馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，將茂森綠色小農(nóng)場建設(shè)成為全省最大的特色馬鈴薯加工基地。
4：本計(jì)劃市場潛力：馬鈴薯素有“能源植物”、“地下蘋果”、“第二面包”之美譽(yù)，市場潛力十分巨大，是人們餐桌上必不可少的食品，甘肅省內(nèi)的市場需求量很大，消費(fèi)群體極廣，有非常大的市場升值空間.
5：行業(yè)分析：就目前現(xiàn)狀看來，甘肅省內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)品的加工生產(chǎn)基本都是以簡單加工粉絲、粉條以及淀粉等產(chǎn)品為主，對于生產(chǎn)高附加值的馬鈴薯產(chǎn)品沒有過多的投資，而且消費(fèi)者對馬鈴薯的消費(fèi)基本停留在一種低檔物品消費(fèi)的層次，所以發(fā)展高品質(zhì)高附加值馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有一定的優(yōu)勢，目前在這個(gè)行業(yè)內(nèi)的競爭也相對較小，也有利于這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.
6: 生產(chǎn)經(jīng)營：企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)以信息化設(shè)備加工為主，采取加工包裝流水線式作業(yè)，生產(chǎn)車間分為：小農(nóng)場1、小農(nóng)場2、小農(nóng)場3三個(gè)車間。經(jīng)營方式方面，在前期，廣告宣傳和產(chǎn)品生產(chǎn)加工同時(shí)進(jìn)行，條件成熟之后再投放市場，以大中型超市和酒店為主要上市中介，同時(shí)面向社會(huì)吸引投資者加盟零售.
7：企業(yè)管理層結(jié)構(gòu)：公司計(jì)劃設(shè)立經(jīng)理部門、股東和下屬部門三個(gè)管理層，其中核心管理層為經(jīng)理部門，而股東具有強(qiáng)有力的調(diào)控能力和宣傳能力;下屬部門服務(wù)于經(jīng)理部門，是正確執(zhí)行各項(xiàng)生產(chǎn)和銷售任務(wù)的重要部門.
8：投資預(yù)估：企業(yè)計(jì)劃投資金額500萬，正式投資運(yùn)營后，力求十個(gè)月后盈利，投資回收期為一年，五年之內(nèi)企業(yè)資金規(guī)模擴(kuò)大到1000萬，年利潤增長速度超過5﹪.
9：投資分析：茂森綠色小農(nóng)場的投資運(yùn)營，是市場經(jīng)濟(jì)條件下中小企業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，以創(chuàng)新和環(huán)保為核心經(jīng)營理念的中小企業(yè)在拉動(dòng)就業(yè)和增加產(chǎn)值方面所發(fā)揮的作用越來越大，是新時(shí)期經(jīng)濟(jì)增長的動(dòng)力源，因此中小企業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)?shù)玫秸痛笮推髽I(yè)的支持，尤其是在資金、技術(shù)方面的支持.
10: 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的核心成員為蘭州商學(xué)院在讀的優(yōu)秀本科生，專業(yè)領(lǐng)域涉及市場營銷、金融、會(huì)計(jì)、人力資源、資產(chǎn)評估、經(jīng)濟(jì)社會(huì)等各相關(guān)領(lǐng)域，具有互補(bǔ)的專業(yè)知識和扎實(shí)的理論功底，是一支富于創(chuàng)新、長于管理、熟于投資的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。
二：馬鈴薯產(chǎn)品的市場需求
1：甘肅馬鈴薯生產(chǎn)和消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)背景：甘肅省的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡，以第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)為主，總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低，人民收入和消費(fèi)水平較低，馬鈴薯是重要的餐桌食品，大多數(shù)消費(fèi)者對馬鈴薯的消費(fèi)也只停留在低擋物品消費(fèi)的層次，因此提升馬鈴薯的市場價(jià)值是很有必要的，也有很大的市場潛力。甘肅省內(nèi)的馬鈴薯產(chǎn)地主要集中在甘肅南部，其中定西市是全省最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地，生產(chǎn)地相對集中，市場的供給量是非常充裕的.
2：馬鈴薯消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和生產(chǎn)量：馬鈴薯的消費(fèi)在普通居民的餐桌上非常普遍，作為一種低檔物品，消費(fèi)群體廣大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化不會(huì)很明顯，但市場需求量仍然是只增不減。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年“中國薯都”核心區(qū)---甘肅省定西市安定區(qū)馬鈴薯種植面積達(dá)107.5萬畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)130萬噸。而在20xx年，甘肅省馬鈴薯種植面積為400萬畝，畝產(chǎn)量高達(dá)3000公斤，由此看來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)市場有很大的拓展?jié)摿Γ绕涫歉吒郊又雕R鈴薯產(chǎn)品，在甘肅的宏觀市場是十分可觀的.
甘肅省馬鈴薯產(chǎn)量柱狀圖(單位：萬噸)：
3:“我們”的馬鈴薯產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)：茂森綠色小農(nóng)場所瞄準(zhǔn)的馬鈴薯產(chǎn)品市場是中高端市場，是高質(zhì)量高附加值產(chǎn)品，以綠色、有機(jī)、健康為產(chǎn)品質(zhì)量和市場定位。隨著人們消費(fèi)水平的逐步提高，相信高端的馬鈴薯產(chǎn)品會(huì)受到更多人的歡迎.
三：行業(yè)分析
1：所進(jìn)入行業(yè)：茂森綠色小農(nóng)場瞄準(zhǔn)馬鈴薯產(chǎn)品市場，以生產(chǎn)具有競爭力的高附加值馬鈴薯產(chǎn)品為主，為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)無害的馬鈴薯產(chǎn)品，努力打造綠色馬鈴薯產(chǎn)品品牌.
2：市場現(xiàn)狀和未來：就當(dāng)前而言省內(nèi)的馬鈴薯產(chǎn)品市場需求量大，主要以中低端產(chǎn)品為主，如一般加工成的粉絲粉條和淀粉等，對于高端的產(chǎn)品幾乎沒有市場供應(yīng)，所以茂森綠色小農(nóng)場所生產(chǎn)的高附加值產(chǎn)品是全新的產(chǎn)品，是符合消費(fèi)者和市場需求的產(chǎn)品，具有很大的市場拓展空間.
3：消費(fèi)者分析：高附加值的馬鈴薯產(chǎn)品消費(fèi)群體定位為普通居民，產(chǎn)品面向大眾，是人人都能消費(fèi)得起的產(chǎn)品.
4: 原材料供應(yīng)分析：茂森綠色小農(nóng)場立足于馬鈴薯產(chǎn)量最大而且品種豐富的定西市，原料供應(yīng)集中且質(zhì)量保證，運(yùn)輸成本低，具有自然優(yōu)勢.
5：替代產(chǎn)品分析：茂森綠色小農(nóng)場的產(chǎn)品定位較高，是具有特色的馬鈴薯產(chǎn)品，在能見到的市場范圍內(nèi)替代產(chǎn)品相對較少，但產(chǎn)品的價(jià)格與產(chǎn)品的替代效應(yīng)直接相關(guān)，價(jià)格較高，替代產(chǎn)品的競爭力就較大.
四：產(chǎn)品與生產(chǎn)
1：產(chǎn)品介紹：茂森綠色小農(nóng)場的產(chǎn)品種類和特點(diǎn)：
1) 小農(nóng)場1生產(chǎn)綠色有機(jī)蔬菜粉絲粉條，以各種蔬菜和精加工淀粉為原料。精選的蔬菜榨汁與淀粉調(diào)和，生產(chǎn)出美味健康營養(yǎng)的綠色有機(jī)食品，是大眾消費(fèi)的至上選擇.
2) 小農(nóng)場2生產(chǎn)綠色精品水果味馬鈴薯食品，以各種水果和淀粉為原料.高品質(zhì)水果和淀粉融合，生產(chǎn)出特色水果味馬鈴薯食品，是高品質(zhì)生活的完美體現(xiàn).
3) 小農(nóng)場3生產(chǎn)高附加值馬鈴薯營養(yǎng)品，以精加工的淀粉為主要原料.配以高營養(yǎng)價(jià)值滋補(bǔ)品，具有很高的價(jià)值.
2：產(chǎn)量目標(biāo)：企業(yè)正式運(yùn)營后預(yù)計(jì)年銷售額在150萬元以上，生產(chǎn)的產(chǎn)品在頭兩年能銷售到定西市及周邊縣區(qū)的大中型超市和酒店，在五年內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全省，形成一個(gè)強(qiáng)有力、全面的銷售體系.
3：企業(yè)選址：小農(nóng)場的選址遵循對城市污染小、水源充足、交通便利的基本原則.選擇在河流下游(地下水豐富)和城市居民區(qū)下風(fēng)向較為開闊的地帶，這樣既保證了企業(yè)用水的充足和穩(wěn)定以及對城市污染的最小化，也保證了企業(yè)對外交通的便利，更有利于今后企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模.
4: 產(chǎn)品研發(fā)：小農(nóng)場產(chǎn)品的研發(fā)工作，公司會(huì)設(shè)立專門的研發(fā)部門來負(fù)責(zé)，這樣更有利于產(chǎn)品的更新，以最快的速度生產(chǎn)出最新的產(chǎn)品，從而抓住市場，拓寬市場，增加新產(chǎn)品的市場份額.
5: 物流管理：小農(nóng)場原材料的采購會(huì)采用分散收購和定點(diǎn)收購這兩種方式.具體來說，分散收購就是派人到周邊縣區(qū)的村鎮(zhèn)進(jìn)行收購;定點(diǎn)收購就是定西市內(nèi)及周邊地區(qū)的種植戶(村民)自己拉貨送到我們的收購點(diǎn).小農(nóng)場的產(chǎn)品出售供應(yīng)方式采用“生產(chǎn)地—市內(nèi)總供應(yīng)點(diǎn)—周邊縣(市)區(qū)”供應(yīng)點(diǎn)的`方式，統(tǒng)一發(fā)貨配貨，具體的物流管理程序會(huì)按照具體的情況而定.
6: 產(chǎn)品質(zhì)量：茂森綠色小農(nóng)場的生產(chǎn)環(huán)境會(huì)經(jīng)過相關(guān)衛(wèi)生組織嚴(yán)格的檢測，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)環(huán)境.產(chǎn)品的加工和包裝都會(huì)按照嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生準(zhǔn)則生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品高質(zhì)量、健康無害，使消費(fèi)者信得過的產(chǎn)品.
五：市場營銷與戰(zhàn)略
1：市場目標(biāo)：茂森綠色小農(nóng)場盯緊高附加值馬鈴薯產(chǎn)品市場，以高品質(zhì)高附加值產(chǎn)品為主打產(chǎn)品，進(jìn)一步深入了解市場需求，研發(fā)和生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供更安全、更放心、更健康的綠色有機(jī)食品，從一開始就站在市場的高端，從而能夠更好的占領(lǐng)市場，進(jìn)行整體戰(zhàn)略布局.
2：目標(biāo)市場：茂森綠色小農(nóng)場立足于定西市布局，市場面向甘肅省，是恰當(dāng)?shù)模侠淼�。定西市是全省最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地，也是優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地。以定西市為市場中心，周邊縣(市)區(qū)為輻射銷售市場，形成一點(diǎn)多面的銷售網(wǎng)絡(luò)，將各個(gè)市場連接起來，成為一個(gè)穩(wěn)定的系統(tǒng)市場，這樣更有利于市場營銷的普及和產(chǎn)品供應(yīng)的高效率，也有利于對整體市場的預(yù)測和把握.
3：市場競爭分析：就目前看來，甘肅省內(nèi)馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)最大的發(fā)展地是定西市，定西市的馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展相對較發(fā)達(dá)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從粗放向集約轉(zhuǎn)變，所以在定西市內(nèi)這個(gè)行業(yè)還是有一定競爭力的。比如龍頭企業(yè)繼續(xù)發(fā)展壯大，精深加工水平不斷提升。目前，全市萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業(yè)已發(fā)展到20多家，精淀粉及其制品生產(chǎn)能力35萬噸，年實(shí)際產(chǎn)量10萬多噸，產(chǎn)品發(fā)展到變性淀粉、全粉、薯?xiàng)l、膨化食品等10多個(gè)品種系列。甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司等25家企業(yè)被認(rèn)定為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，定西薯峰公司等10家企業(yè)被認(rèn)定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，臨洮騰勝公司、隴西清吉公司等企業(yè)被認(rèn)定為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并依托骨干企業(yè)，組建了省級馬鈴薯淀粉加工工程技術(shù)研究中心、馬鈴薯變性淀粉工程技術(shù)研究中心。圣大方舟公司已研發(fā)出變性淀粉新產(chǎn)品50多個(gè)，其中25種產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)甘肅省質(zhì)監(jiān)局備案批復(fù)，部分產(chǎn)品填補(bǔ)國內(nèi)空白。但茂森瞄準(zhǔn)的是市場上缺乏的幾乎沒有供應(yīng)的特色高附加值產(chǎn)品，是一種全新的產(chǎn)品，因此就產(chǎn)品而言，是具有很大競爭力的。所以完全占有高端市場是茂森綠色小農(nóng)場的最終目標(biāo)，這樣才有利于擴(kuò)大市場份額，提高產(chǎn)品競爭力，提高市場占有力.
4：市場品牌建設(shè)：茂森綠色小農(nóng)場始終堅(jiān)持以綠色、有機(jī)健康為標(biāo)桿，為消費(fèi)者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣傳方面，茂森會(huì)通過各個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)點(diǎn)和銷售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)進(jìn)一步將信息傳達(dá)給消費(fèi)者，從而在消費(fèi)者心中形成一個(gè)良好的企業(yè)形象，對本土化產(chǎn)品品牌建設(shè)和進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
5：生產(chǎn)線和產(chǎn)品商標(biāo)：茂森綠色小農(nóng)場共有綠色蔬菜粉絲粉條(如白菜粉絲【粉條】、辣椒粉絲【粉條】…)、綠色精品水果味馬鈴薯食品(如香蕉味馬鈴薯薯?xiàng)l、蘋果味土豆片…)和馬鈴薯營養(yǎng)品三條生產(chǎn)線。每條生產(chǎn)線所生產(chǎn)的產(chǎn)品都具有創(chuàng)意性，是絕對的健康食品，是具有本土化特色的產(chǎn)品。產(chǎn)品的商標(biāo)會(huì)經(jīng)過各級相關(guān)部門的嚴(yán)格審核之后申請注冊，取得合法經(jīng)營權(quán)，商標(biāo)也會(huì)體現(xiàn)本土化特色，進(jìn)一步突出產(chǎn)品本土化發(fā)展的目標(biāo).
6：產(chǎn)品價(jià)格和銷售渠道：
1】產(chǎn)品價(jià)格會(huì)按照當(dāng)?shù)鼐用竦目傮w收入水平，其他因素具體包括生產(chǎn)成本、相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格、消費(fèi)者的偏好程度、所征各種稅收來綜合衡定。
2】銷售渠道方面，茂森綠色小農(nóng)場首先會(huì)在目標(biāo)市場設(shè)立長期穩(wěn)定的銷售點(diǎn)，方便產(chǎn)品從生產(chǎn)地統(tǒng)一配發(fā)和進(jìn)入目標(biāo)市場銷售中介，節(jié)省產(chǎn)品上市時(shí)間，提高效率.
銷售模式圖：
7：廣告策略：1)電視廣告
媒體選擇：甘肅電視臺(tái)、定西電視臺(tái)
2)平面廣告
雜志廣告、戶外廣告(公園、學(xué)校)、交通工具
載體廣告(公交車、定點(diǎn)班車)
3)預(yù)期廣告效果：第一年廣告投放期內(nèi)廣告到達(dá)率為80﹪，品牌認(rèn)知率為40﹪;第二年廣告到達(dá)率為70﹪，品牌認(rèn)知率為50﹪;第三年到達(dá)率為70﹪，認(rèn)知率為60﹪。發(fā)展期和成熟期廣告策略將會(huì)優(yōu)勢調(diào)整。
六：企業(yè)管理和所有權(quán)
1：管理層結(jié)構(gòu)：茂森綠色小農(nóng)場是以食品加工為主的小型企業(yè)，企業(yè)計(jì)劃設(shè)經(jīng)理部門、股東和下屬部門三個(gè)管理層，其中核心管理層為經(jīng)理部門，設(shè)總經(jīng)理、生產(chǎn)研發(fā)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理和營銷部經(jīng)理四個(gè)經(jīng)理職位，另設(shè)財(cái)務(wù)總監(jiān)為財(cái)務(wù)部門高級管理人員，股東作為投資方，擁有監(jiān)督各部門和調(diào)控的權(quán)力;下屬部門為細(xì)分的部門，主要是各生產(chǎn)車間、各銷售點(diǎn)和收購點(diǎn)的管理人員.
管理層結(jié)構(gòu)圖
2：在職要求：經(jīng)理職位的選拔條件：擁有本科以上學(xué)歷，具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，對職位感興趣且與所學(xué)專業(yè)對口;企業(yè)生產(chǎn)車間員工招聘要求：擁有高中(包括中專、職專)以上學(xué)歷，經(jīng)過簡單培訓(xùn)之后能夠熟練操作機(jī)械設(shè)備，保證生產(chǎn)線的正常運(yùn)行;其他員工條件(除年齡之外)不限.
3：所有權(quán)：茂森綠色小農(nóng)場計(jì)劃保守總投資500萬元，投資形式為個(gè)人投資+外來投資+政府基金，股權(quán)分別由個(gè)人和外來投資者掌控。所有權(quán)分屬個(gè)人和投資者，政府基金所占股份為企業(yè)所有，不記入企業(yè)所有權(quán)劃分.
投資者持資表(單位：萬元)
個(gè)人投資 外來資金 政府基金
金額 50 200 250
所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪
七：資金需求和使用
1：資金需求量：金額500萬元，其中個(gè)人投資資金10﹪(債務(wù))，外來投資者投資資金40﹪，申請政府基金(如創(chuàng)業(yè)基金)50﹪.
2：其他資金需求：預(yù)計(jì)投資資金出現(xiàn)逆差情況下的資金需求
3：基本投資金的使用：1】企業(yè)生產(chǎn)車間(三個(gè)、20m*10m、磚混結(jié)構(gòu))建設(shè)所需資金預(yù)計(jì)60萬元;
2】辦公樓建設(shè)費(fèi)用80萬元，以及銷售點(diǎn)(10個(gè))租賃年所需資金預(yù)計(jì)30萬元;
3】全套生產(chǎn)設(shè)備租賃5年所需資金預(yù)計(jì)100萬元;
4】生產(chǎn)研發(fā)費(fèi)用預(yù)計(jì)資金20萬元;
5】營銷費(fèi)用(包括運(yùn)輸費(fèi)、廣告費(fèi)等)預(yù)計(jì)資金20萬元;
6】電力供應(yīng)和供水工程所需資金預(yù)計(jì)50萬元;
7】職工工資(月)和管理費(fèi)用預(yù)計(jì)資金20萬元;
8】庫房建設(shè)和土地買入所需資金預(yù)計(jì)80萬元;
9】庫存資金預(yù)計(jì)30萬元;
10】其他所需費(fèi)用用庫存資金或盈余創(chuàng)辦費(fèi)結(jié)算.
八：財(cái)務(wù)和盈虧分析
1：第1—5年財(cái)務(wù)分析：
1】第1—5年內(nèi)，茂森綠色小農(nóng)場預(yù)計(jì)平均年產(chǎn)值為200萬元以上，員工需求量控制在50人以內(nèi).勞動(dòng)力成本預(yù)估在未來五年員工(主要是車間員工)工資波動(dòng)范圍為1500—20xx元之間，不會(huì)有太大的波動(dòng);
工資明細(xì)表 (單位：元)
人數(shù) 單位人員月工資 月總計(jì) 年總計(jì)
總經(jīng)理 1 4500 4500 54000
經(jīng)理(3)
財(cái)務(wù)總監(jiān)(1) 4 3500 14000 168000
高級部門負(fù)責(zé)人(財(cái)務(wù)助理) 8 2500 20000 240000
車間生產(chǎn)人員 30 1500 45000 540000
其他人員 20 1500 30000 360000
總計(jì) 63 13500 113500 1362000
2】生產(chǎn)成本控制：生產(chǎn)成本會(huì)隨著原材料價(jià)格的變動(dòng)而變動(dòng)，尤其是可變成本，受原材料價(jià)格變動(dòng)的影響較大;其他因素如職工工資的變化等，所以我們會(huì)將生產(chǎn)成本控制在可承受范圍內(nèi);
3】財(cái)務(wù)預(yù)估：預(yù)計(jì)第1—5年企業(yè)營業(yè)收入和支出逐步實(shí)現(xiàn)平衡，第一年的營業(yè)收入相比支出逆差較大，第三年?duì)I業(yè)收入和支出實(shí)現(xiàn)平衡或者收入實(shí)現(xiàn)順差，第五年企業(yè)生產(chǎn)步入正軌，利潤增長加速.
2: 盈虧分析：在短期內(nèi)，企業(yè)所生產(chǎn)產(chǎn)品的成本和收益是判斷企業(yè)盈虧的重要依據(jù)。由經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，短期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的邊際成本=邊際收益時(shí)，企業(yè)利潤實(shí)現(xiàn)最大化。所以企業(yè)會(huì)根據(jù)這個(gè)臨界點(diǎn)判斷是否擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，茂森會(huì)準(zhǔn)確分析市場供求趨勢，保證企業(yè)供給和市場需求相均衡，以達(dá)到最優(yōu)狀態(tài).
業(yè)務(wù)現(xiàn)金流量表(單位：萬元)
初期 第一年 第二年 第三年
固定資產(chǎn)投資 220
流動(dòng)資金 30
銷售收入 50
減：變動(dòng)成本 40000
固定成本
稅前利潤(增值稅)
減：稅金
稅后利潤
凈現(xiàn)金流量
九： 生產(chǎn)模式：茂森綠色小農(nóng)場會(huì)采用“反哺”式的生產(chǎn)模式，即逐步開放三條生產(chǎn)線。首先開放第一條生產(chǎn)線(綠色有機(jī)蔬菜粉絲粉條)，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入之后將收入資金投放到第二條生產(chǎn)線，依次類推。這樣有利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，能夠更好地利用資金，加快資金周轉(zhuǎn)速度，更有利于企業(yè)降低投資風(fēng)險(xiǎn).
十：人才戰(zhàn)略：以人為本的管理模式，建立并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范的人才制度。
選人：重視人才與企業(yè)理念的融合;
育人：讓人才與企業(yè)共同成長;
用人：提倡創(chuàng)新、追求卓越、發(fā)揮員工最大價(jià)值;
留人：優(yōu)越的物質(zhì)報(bào)酬，舒適的人文環(huán)境.
十一：可能風(fēng)險(xiǎn)評估及發(fā)展遠(yuǎn)景：
1：可能風(fēng)險(xiǎn)評估：
1】投資者決策失誤，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)整體戰(zhàn)略偏離軌道，從而造成不可估量的風(fēng)險(xiǎn);
2】低估競爭對手，會(huì)削弱企業(yè)的市場競爭力，導(dǎo)致企業(yè)銷售甚至生產(chǎn)受阻;
3】市場判斷失誤，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)與市場嚴(yán)重偏離，會(huì)產(chǎn)生企業(yè)生產(chǎn)供求不一致的風(fēng)險(xiǎn);
4】對政府政策的誤解，政府的政策一向是風(fēng)向標(biāo)，如政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格的規(guī)定等等，所以抓住政府政策的方向是非常重要的。創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的，創(chuàng)業(yè)過程中決策失誤、低估競爭對手、市場預(yù)測偏離、客源流失等一系列因素都會(huì)造成不可預(yù)估的風(fēng)險(xiǎn)，因此我們應(yīng)該走好每一步，努力將風(fēng)險(xiǎn)損失降到最小.
2:發(fā)展前景：
茂森綠色小農(nóng)場立足于本土化發(fā)展目標(biāo)，以創(chuàng)新、綠色、環(huán)保為經(jīng)營理念，以全新的經(jīng)營和生產(chǎn)模式、富有創(chuàng)新性的產(chǎn)品從一開始就站在市場的高端，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，茂森綠色小農(nóng)場能迅速融入到市場經(jīng)濟(jì)當(dāng)中，在貢獻(xiàn)稅收、提供就業(yè)機(jī)會(huì)和帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮越來越重要的作用，茂森的發(fā)展前景是十分可觀的。我們會(huì)進(jìn)一步制定短、中長期階段性發(fā)展目標(biāo)，利用制度、管理、技術(shù)和產(chǎn)品方面的創(chuàng)新跨越企業(yè)在資金、人才各方面的瓶頸，做自己的品牌和渠道，同時(shí)力爭公司變成全國級大企業(yè)
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