【精品】創(chuàng)業(yè)計劃集錦五篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、奶茶店創(chuàng)業(yè)背景
如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3、5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的.事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍 ：自然甲修護,手繪甲,水晶甲,貼片甲,手足護理,光療甲,彩繪 企業(yè)類型：零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
�。ń�(jīng)理及員工）以往的相關(guān)經(jīng)驗 XXX ： XXX ： XXX ：
三、市場前景
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：隨著美甲行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展日趨成熟，美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場拓展層面，逐漸擴大到社會影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍，為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。
市場容量的變化趨勢：美甲行業(yè)進入中國，從概念普及、行業(yè)成型到市場不斷擴大不過十年，但隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費觀念的更新，從成熟的國外市場發(fā)展經(jīng)驗來看，中國的.美甲行業(yè)將進入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間，據(jù)專業(yè)調(diào)查機構(gòu)報告顯示，我國美甲市場每年以300％左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。
與競爭對手的主要優(yōu)勢： 具有一定技術(shù)嫻熟的美甲團隊。 相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
美甲材料及器材質(zhì)量好，有固定的材料供應(yīng)商，服務(wù)熱情周到、態(tài)度好、地理位置優(yōu)越，有大量的客源。
四、市場營銷計劃
1.部分產(chǎn)品
2.價格
3.地點
3.1、選址細節(jié)：
3.2、選擇該地址的主要原因：因為該處是繁華的商業(yè)區(qū)，來此購物的時尚人士很多，客流量大，女士尤其多，她們逛街累了，可以做指甲。
3.3、銷售方式（選擇一項并打√）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費者 □零售商□批發(fā)商 選擇該銷售方式的原因：因為美甲這種店，是現(xiàn)場做的所以只能直接面向最終消費者。
4.促銷及推廣宣傳
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶 企業(yè)名稱：XXXXXXXXX
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 月薪 店長： 名 元 銷售人員： 名 元/月 美甲師：名 元/月 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計費用 個體工商營業(yè)執(zhí)照 XXX元 企業(yè)的法律責(zé)任（保險，員工的薪酬、納稅）：
種類預(yù)計費用 個人所得稅XXX元/年 城市維護建設(shè)稅 XXX 元/年
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
創(chuàng)業(yè)計劃要求提出一個具有市場前景的產(chǎn)品/服務(wù)，圍繞著以產(chǎn)品/服務(wù)，完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計劃，以描述公司的創(chuàng)業(yè)機會，并提出行動建議。創(chuàng)業(yè)計劃聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動，對于一個非技術(shù)的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計劃可能的讀者包括：希望吸納進入團體的對象，可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商，各科，政策機構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)計劃的組成部分
創(chuàng)業(yè)計劃一般包括：執(zhí)行總結(jié)，產(chǎn)業(yè)背景和公司概況，市場調(diào)查和分析，公司戰(zhàn)略，總體進度安排，關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定，團隊，企業(yè)經(jīng)濟狀況，財務(wù)預(yù)測假定，公司能夠提供的利益等十個方面。
執(zhí)行總結(jié)
創(chuàng)業(yè)計劃的一到兩頁的概括。包括： 本創(chuàng)業(yè)（business）的簡單描述。
機會概述 目標市場的描述和預(yù)測
競爭優(yōu)勢 經(jīng)濟狀況和盈利能力預(yù)測
團隊概述 提供的利益
產(chǎn)業(yè)背景和公司概述 詳細的市場描述，主要競爭對手，市場驅(qū)動力。
公司概述應(yīng)包括詳細的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足關(guān)鍵的顧客需求，進入策略和市場開發(fā)策略。
市場調(diào)查和分析 闡釋以下問題：
顧客
市場容量和趨勢
競爭和各自的競爭優(yōu)勢
估計的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
公司戰(zhàn)略 闡述公司如何進行競爭，它包括三個問題:
營銷計劃：定價和分銷，廣告和提升
規(guī)劃和開發(fā)計劃：開發(fā)狀態(tài)和目標，困難和風(fēng)險
制造和操作計劃：操作周期，設(shè)備和改進
總體進度安排 公司的進度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件
收入
收支平衡點和正現(xiàn)金流
市場份額
產(chǎn)品開發(fā)介紹
主要合作伙伴 融資關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定
說明將如何應(yīng)付風(fēng)險和問題（緊急計劃）
管理團隊 介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹個成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景（注意管理分工和互補）
介紹領(lǐng)導(dǎo)成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況
企業(yè)經(jīng)濟狀況 介紹公司的財務(wù)計劃，討論關(guān)鍵的財務(wù)表現(xiàn)驅(qū)動因素。一定要討論如下幾個杠桿：
毛利和凈利
盈利能力和持久性 固定的、可變的半可變的成本
達到收支平衡所需的月數(shù)
達到爭先近六所需的.月數(shù)
財務(wù)預(yù)測 包括收入報告，平衡報表，
前兩年為季度報表
同一時期的估計現(xiàn)金流分析
突出成本控制系統(tǒng)
假定公司能夠提供的利益 這是創(chuàng)業(yè)計劃的"賣點"，包括：
總體的資金需求 在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報
還可以討論可能的投資人退出策略
應(yīng)該和不應(yīng)該的注意點
應(yīng)該：
清楚，簡潔
展示市場調(diào)查和市場容量
確定顧客的"痛苦"并引導(dǎo)顧客 解釋他們?yōu)槭裁磿湾X買你的產(chǎn)品/服務(wù)在頭腦重要由一個投資退出策略
解釋為什么你最合適作這件事
請讀者做出反饋
不應(yīng)該：
過分樂觀
拿出一些與產(chǎn)業(yè)標準相去甚遠的數(shù)據(jù)
面向產(chǎn)品
忽視競爭威脅
進入一個擁塞的市場 交一份不專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃
濫發(fā)計劃
仔細尋找可能的投資人
創(chuàng)業(yè)計劃的要求
創(chuàng)業(yè)計劃提綱，理想篇幅：3-4頁a4紙。
基本部分 機會
1）、描述創(chuàng)業(yè)機會 瞄準清晰的市場需求 瞄準具體的目標顧客（群）
2）、描述產(chǎn)品/服務(wù)概念 使用類比、給出例子 解釋怎樣滿足顧客的需求
3）、描述市場中的競爭 競爭者是誰，他們的產(chǎn)品是什么？ 您的競爭優(yōu)勢是什么？您如何保持這些優(yōu)勢？
策略
4）、策略+目標市場=創(chuàng)業(yè)模型
5）、怎樣盈利？
6）、怎樣把產(chǎn)品送到顧客手中？
7）、誰是顧客？ 怎樣做
8）、描述贏利潛力、預(yù)期收入、贏利能力、回收策略。
9）、描述管理隊伍、全面均衡、經(jīng)驗和不足。
10）、行動計劃。
可選部分：產(chǎn)品/服務(wù)的命名：
命名時應(yīng)考慮的因素：
直觀、時髦用語、暗示創(chuàng)業(yè)模型、有說服力、吸引顧客的注意力
注意： 以顧客為中心描述這一討論的框架
環(huán)境：例如您的產(chǎn)品/服務(wù)是一個正在出現(xiàn)的發(fā)展潮流的一部分
目前尚未解決的問題 特定的大型項目
這個風(fēng)險事業(yè)是一種解決方案 對顧客需求的特殊之處 初步的成功
例子或者是類比：x是一個提議中的公司，它應(yīng)用y技術(shù)，生產(chǎn)z產(chǎn)品/服務(wù)以滿足迅速發(fā)展的q市場上d億元的需求，使用s解決方案,針對/解決r問題。
�。�2）使用圖表來說明概念，清晰、簡潔的書面材料，直截了當(dāng)。
（二）一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃 一份良好的創(chuàng)業(yè)計劃包括附錄在內(nèi)一般20-40頁長。
創(chuàng)作時應(yīng)注意以下問題：
明確你的顧客群 把注意力集中到一個清晰的市場，并與潛在顧客交談。
例如：誰會買熒光雪橇 美國有2.5億人，目標：滑雪愛好者，比方說30%的人滑雪，即為7前5百人。
細化目標：追逐潮流的一部分滑雪愛好者8%，即為6百萬；其中50%的人每年購買一個，為300萬，價格：$500/雙，估計市場容量：15億美元。
實現(xiàn)顧客：相關(guān)產(chǎn)業(yè)；分銷商/零售商；競爭對手；出版的報告，因特網(wǎng)上的信息、論文等等；團隊合作經(jīng)驗；教授； 說明誰會購買產(chǎn)品/服務(wù) 創(chuàng)業(yè)模型，即如何獲得利潤；銷售方式，及如何把產(chǎn)品送到顧客手中；價格；
銷售方式供選方案：
顧客：銷售渠道？
創(chuàng)業(yè)用戶：決策者？
制造業(yè)者：是使用還是轉(zhuǎn)手買賣？
分銷商：誰作為你和顧客的橋梁？
科研實驗室：有吸引力嗎？說明為什么！
為你的陳品/服務(wù)定價 對于顧客的經(jīng)濟價值； 與本產(chǎn)品競爭的產(chǎn)品價格；
決策者？預(yù)算； 成本+利潤=價格
從顧客角度出發(fā)，他們能接受的價格下限？ 展示大的潛力 使用類比的方法說明 這是一種產(chǎn)品還是一樁生意？這次風(fēng)險事業(yè)的潛力是大還是小？ 舉例說明大潛力的特點。
找到合作伙伴； 掃清產(chǎn)品/服務(wù)進入市場的障礙； 劃出競爭空間； 當(dāng)前的角逐者/解決方案； 誰是當(dāng)前的直接競爭對手；
例如：本地局域網(wǎng)/pc機服務(wù)公司； 有哪些替代產(chǎn)品和解決方案？ 別的角度的解決方案？ 運作要求 我們的競爭力
與顧客交談 如果我們可能做到這些，他們會買嗎？ 如果這別不是他們想要的，那么他們真正想要的是什么呢？ 與競爭對手相比，你有哪些優(yōu)勢？ 注意當(dāng)前存在的缺陷，說明你能如何最好彌補這一缺陷。
確立競爭優(yōu)勢 當(dāng)前的運營者/解決方案 誰是當(dāng)前的直接競爭者？ 有哪些替代產(chǎn)品和替代解決方案？
從別的角度的解決方案？ 運作要求 我們的競爭力 與顧客交談 保護你的優(yōu)勢 考慮到風(fēng)險；申請專利/國際專利的保護； 樹立一個品牌形象； 行動；行動，在行動，占據(jù)市場。
建立社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò) 與權(quán)威人士建立聯(lián)系； 結(jié)交有關(guān)方面的朋友； 平衡技術(shù)和創(chuàng)業(yè)技能； 尋找可靠的顧問。
實現(xiàn)你的承諾 原型示范； 展示第一個訂貨需求； 爭取外部權(quán)力部門的支持； 描述銷售渠道； 使用類比和舉例方法。
10.量化
自上而下：目標市場的容量；
自下而上：與顧客交談；
競爭對手的銷售；
對于顧客而言，經(jīng)濟價值； 盈利和利潤目標；
運營成本：價值鏈 由于大部分人對這一部分不熟悉，這里舉例說明： 您的熒光雪橇取得巨大成功，但內(nèi)卻失去了創(chuàng)立自己公司的機會？于是您決定創(chuàng)立另外一家公司，為孩子們設(shè)計電腦游戲。您做了研究并且確定了您的目標市場和預(yù)期收入？但是因為您需要說服風(fēng)險投資者們這是一個有利可圖的事業(yè)，您需要估算您的成本。
(三)循序漸進完成創(chuàng)業(yè)計劃
第一階段：創(chuàng)業(yè)計劃構(gòu)想細化
第二階段：客戶調(diào)查 與至少3個本產(chǎn)品/服務(wù)的潛在客戶建立聯(lián)系。其中至少有一個是你將選做自己銷售渠道的客戶。準備一份一到兩頁的客戶調(diào)查綱要。提供一奮勇過的調(diào)查和調(diào)查方法的描述。保證獲取了大量的信息：包括前在客戶的數(shù)量、他們愿意附的價錢、產(chǎn)品/服務(wù)對于客戶的經(jīng)濟價值。還應(yīng)當(dāng)收集定性的信息：如購買周期、對于購買決策者來說可能導(dǎo)致他們拒絕本產(chǎn)品/服務(wù)的可能障礙、你的產(chǎn)品為什么能夠在你的目標用戶和客戶的應(yīng)用環(huán)境之中起作用。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
尊敬的各位來賓，老師們，同學(xué)們：
大家晚上好！
今晚的大會，通過同學(xué)們精心制作的PPT演示文稿，全面地展示同學(xué)們對自己未來的職業(yè)規(guī)劃以及創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新設(shè)計，我深深感動。作為祖國的新青年，未來的接班人，在你們身上寄托著許多的希望。初曉創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟舉辦的大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃暨創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽，正將你們的創(chuàng)新精神，實干才能充分地展現(xiàn)。
大會已進行到尾聲，為此，我個人提出幾點建議，希望同學(xué)們能有所啟發(fā)，加以改進自己的項目。
一、希望同學(xué)們積極、理性地對待創(chuàng)業(yè)活動。同學(xué)們要調(diào)整好創(chuàng)業(yè)心態(tài)理性看待學(xué)生創(chuàng)業(yè)。毋庸置疑的是大學(xué)生由于自身特點創(chuàng)業(yè)成功的機率比較低，理想很美實踐卻可能很痛。同學(xué)們在大學(xué)期間要立足于知識儲備全方位提高自身的素質(zhì)對于創(chuàng)業(yè)實踐則應(yīng)有一種豁達的心態(tài)。要抱著一種學(xué)習(xí)的態(tài)度、提高自身全面素質(zhì)的態(tài)度參加大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃暨創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽不能把目光局限于最后的獎項。事實上許多成功的創(chuàng)業(yè)者在最初創(chuàng)業(yè)時都有過不成功的經(jīng)歷，但不意味著放棄。
二、繼續(xù)擴大活動開展的范圍，并加以創(chuàng)新。在開展大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃暨創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽的過程中不能局限于僅僅通過競賽本身的獎勵來進行鼓勵，而是要建立齊抓共管的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。通力合作，根據(jù)不同階段的不同的學(xué)習(xí)需求，設(shè)計出與學(xué)生現(xiàn)實狀況相適應(yīng)的培訓(xùn)、交流和實踐活動激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)熱情。
三、繼續(xù)關(guān)注和支持創(chuàng)業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃暨創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。由于其活動的特殊性單靠初教院甚至學(xué)校的'力量是不夠的。需要更多地模擬社會市場環(huán)境需要企業(yè)界在資金投入、作品改進、團隊培養(yǎng)等方面給予幫助。希望初曉創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟協(xié)會能聯(lián)系企業(yè)界的朋友，為以后的大賽給予更多的支持。
同學(xué)們，參加大賽只是在大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)設(shè)計的道路上邁開的第一步。希望獲獎的同學(xué)們不驕不躁以更加積極的姿態(tài)進一步培養(yǎng)創(chuàng)新精神、提高創(chuàng)業(yè)能力，在充滿激烈競爭的大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃暨創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽實踐中勇敢地挑戰(zhàn)自我、超越自我奮力展現(xiàn)新世紀初教院學(xué)子的昂揚風(fēng)貌。最后祝愿初曉創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟協(xié)會越辦越好。愿更多的同學(xué)參與到大賽中來，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺上充分地施展才華、鍛煉自我、實現(xiàn)自身價值。
謝謝！
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
第一部分項目描述
1.1項目背景
1.2公司簡介
第二部分市場分析
2.1市場前景
2.2競爭分析
第三部分市場營銷戰(zhàn)略
3.1內(nèi)部資源狀況
3.2品牌形象建設(shè)
第四部分組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
4.2 銷售與收款控制
4.3訂單控制
4.4銷售發(fā)票
4.5退貨業(yè)務(wù)
4.6訂貨控制
4.7公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
第五部分風(fēng)險評估與防范
5.1風(fēng)險評估與防范
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
1.1項目背景 一日三餐必不可少，質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)生食品快餐店，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。因此我們把眼光投向這一重要領(lǐng)域是十分有前景的。
1.2 公司簡介
大學(xué)生食品快餐店有限責(zé)任公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟，餐飲咨詢與策劃服務(wù)及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信，創(chuàng)新，專業(yè)，務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
第二部分 市場分析
2.1市場前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大，許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到，天氣變冷，一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點，我們正好可以送貨上門，而且早餐質(zhì)量絕對有保證，許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康，定會接受我們的上門送餐服務(wù)。
2.2競爭分析
個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大，眾所周知，餐飲業(yè)的顧客一般注重四個方面：用餐的環(huán)境（是否好、是否衛(wèi)生）；用餐的方便性（是否要排隊、上菜時間等）；用餐的質(zhì)量（味道、種類、健康因素等）；用餐的價格。
當(dāng)然這些方面可以互相彌補和取舍。比如，有兩家餐廳，菜的味道、質(zhì)量、價格相差不是很多，但一家的裝修比較好，那顧客肯定選擇環(huán)境比較好的一家。
如果同樣的環(huán)境、同樣的裝修，顧客都去過了，飯店水平也都差不多，這時應(yīng)該上誰家呢，這時就看誰家的服務(wù)好了，顧客的口味是各種各樣的，但也不會長期固定在一種口味上，如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客，也能在一段時間內(nèi)吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響: 餐飲業(yè)的進入門檻較低，可以從小做起，然后越做越大，曾經(jīng)有許多人通過這一行業(yè)迅速地完成了原始積累。因此，似乎是投資少，收益大、風(fēng)險小的餐飲項目，受到了大批投資者的青睞。在規(guī)模經(jīng)濟方面，餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模方式來進行，可以是小店小經(jīng)營，銷售渠道方面也不會給進入餐飲業(yè)造成很大困難，綜上所述，餐飲業(yè)進入比較簡單，導(dǎo)致行業(yè)競爭程度相當(dāng)激烈。
來自替代品行業(yè)的競爭: 餐飲業(yè)來自行業(yè)外的競爭，無疑是一些食品和飲料的生產(chǎn)商帶來的競爭，這些廠商的食品如泡面、罐頭、飲料汽水等等，都是餐飲業(yè)的替代品，消費者可以把這些食品買到家里享用而不需要到外面餐飲店用餐。 來自購買行業(yè)的競爭:餐飲業(yè)的“購買行業(yè)”主要是社會上廣大的消費者。民以食為天，每個顧客對飲食的環(huán)境、質(zhì)量、價格還有服務(wù)肯定都非常高的，這會給餐飲店造成很大的壓力。要吸引顧客來飯店就餐，就需要了解顧客，了解顧客需求、市場需求。
第三部分 市場營銷戰(zhàn)略
3.1 內(nèi)部資源狀況
大學(xué)生快餐食品店，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)生快餐食品店總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)食品快餐店從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐食品店不定時到各高校進行質(zhì)量抽查，保證快餐食品店提供服務(wù)保質(zhì)保量。
3.2 品牌形象建設(shè)
我們通過出各種海報，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動�？傊覀兊男麄鲿艿轿�!
總店：可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個店面，在較顯眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動服務(wù)站：我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的`方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費者，使他們很愉悅的和我們合作�；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站：通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定就餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費者吃下我們精心配制的餐飲。
還可以通過以下方式進行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
(1) 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填請購單，列明需要采購的品種、數(shù)量，然后教采購部門公開詢價。
(2) 采購人與請購審批人分離。
(3) 采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離�？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財務(wù)審計部門和法律部門會簽采購合同。
(4) 采購人與驗收管理人分離。
(5) 采購人、驗收保管人、使用人與相關(guān)會計記錄人員分離。
(6) 采購人與負責(zé)付款審批的人員分離。
(7) 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
(8) 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
4.2 銷售與收款控制
(1) 接受訂單的人與負責(zé)核準付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
(2) 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
(3) 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離
(4) 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
(5) 記錄應(yīng)收帳款的人與負責(zé)貨款收支和退款工作的人分離
(6) 會計人員不能同時負責(zé)銷售業(yè)務(wù)個環(huán)節(jié)的工作
(7) 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
(8) 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實行崗位轉(zhuǎn)換
4.3訂單控制
(1) 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營管理需要。
(2) 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序，并規(guī)定相應(yīng)的授批準程序。銷售部門專人負責(zé)隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。
4.4銷售發(fā)票
(1) 制定發(fā)票管理制度，指定專人保管和使用發(fā)票，尤其要加強對空白發(fā)票的管理，任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售發(fā)票
(2) 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票
(3) 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容，不得開具抽底發(fā)票。
(4) 財務(wù)部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查
4.5退貨業(yè)務(wù)
(1) 成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭端
(2) 分析退貨原因，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人
(3) 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
(4) 建立退貨驗收制度和退款審查制度
4.6訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時，采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價單，比較供貨商的價格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商，進一步接觸，進行談判。
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