創(chuàng)業(yè)計劃10篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展,我們學生的規(guī)模越來越大,西校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。龐大的學生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學校周圍的`水果店少而且需要到外面購買,很不方便。
在青少年成長的重要期間,營養(yǎng)是必不可缺少的,水果作為一種富含有大量維生素的產(chǎn)品,更是青少年最好的成長伴隨品,同時水果可以有效的治愈一些身體疾病,比如香蕉可以助消化。所以水果會成為一種大學生日常生活的必需品,但是在大學的校園里卻很少見提著水果的人,學生廣泛缺少對水果的認知,不知道水果的重要性。
根據(jù)學生的這種缺知,我們打算利用互聯(lián)網(wǎng)的風勢,推出校園水果屋的OTO運營,線上下單,線下送貨,不但方便了同學,也有利于自己的創(chuàng)業(yè)成長。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一. 公司摘要
重慶巴渝風國際旅行社
總經(jīng)理:xxx
財務(wù)主管:xxxx
營銷部經(jīng)理:xxx
公關(guān)部經(jīng)理:xxxx
人力資源部經(jīng)理:xxxx
主營產(chǎn)業(yè):旅行社
主營產(chǎn)品和服務(wù):以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動。并承辦國際國內(nèi)外旅游項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務(wù)。
競爭優(yōu)勢:1。本土優(yōu)勢 2 。差異性營銷戰(zhàn)略
成立時間:xxxx年xx 月xx日
地點:xxxx
聯(lián)系電話:xxxxxxxx聯(lián)系人:陳經(jīng)理
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進兩地之間的交流與發(fā)展。
二. 競爭情況及市場營銷
我們做了非常細致深刻的市場調(diào)研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150 個左右的旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰(zhàn)。我們作為新進入市場的旅行社,要打倒對手,應(yīng)該在營銷策略,理念,戰(zhàn)略方面獨樹一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:
那些老旅行社的優(yōu)勢在于,先進入市場,對與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個環(huán)節(jié)各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略,這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調(diào)研,產(chǎn)品研制與開發(fā),以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略,戰(zhàn)術(shù)方案帶來的諸多開支旅游公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文兩篇旅游公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文兩篇。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復(fù)雜的層次,某個產(chǎn)品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優(yōu)勢在于,我社的.總部設(shè)在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發(fā)的旅游產(chǎn)品,由 于本土的優(yōu)勢,會在價格上具有無可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭。
再者,根據(jù)烏魯木齊旅游市場的現(xiàn)狀,我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。
根據(jù)我們調(diào)查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè),穩(wěn)定下來后,都希望有機會攜家?guī)ё,重回故土走一遭,我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。
根據(jù)市場調(diào)研分析結(jié)果,我們還在營銷方面做了以下策略:
1。注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2。市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數(shù)定價策略,根據(jù)人們對數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。
3。促銷。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務(wù),引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業(yè)人員設(shè)計全面周到具體的網(wǎng)頁,以方便游客了解最新消息。
總之,旅行社之間的競爭是相當激烈的,要想在競爭中立于不敗之地,就必須要有優(yōu)于競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)旅游公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文兩篇工作計劃。由于科技的進步,以硬件為手段的競爭在市場競爭中收效不大,且容易被競爭對手效仿
因此我們認為旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競爭。我社將本著一切為了游客,為了游客一切,為了一切游客的宗旨,真誠的為游客服務(wù)。
三.旅行計劃
日程安排 城市 交通工具 觀光內(nèi)容 住宿
第一天 烏魯木齊-重慶 飛機 北溫泉,重慶人民大禮堂 重慶賓館
第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口,紅巖村,渣滓洞白公館,大都會購物廣場,南濱路火鍋名吃 重慶賓館
第三天 重慶-永川-大足-重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海,重慶野生動物園,大足石刻, 重慶賓館
第四天 重慶-奉節(jié) 豪華客輪 酆都鬼城,石寶寨,張飛廟,白帝城 奉節(jié)賓館
第五天 奉節(jié)-武漢 豪華客輪 長江三峽(瞿塘峽,西嶺峽,巫峽)懸棺,神女峰 湖賓花園大廈
第六天 武漢-烏魯木齊 軟臥 賞沿途風光 火車
四. 公關(guān)部計劃書
我部位處旅行社前端,是我旅行社形象代言,我們堅持“一條龍服務(wù),隨時為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們的24小時在線服務(wù)熱線為:
xxxxxxx張小姐 xxxxx張先生
我部機構(gòu)功能主要有:擬訂旅行社公關(guān)計劃,指導本部門工作,協(xié)調(diào)部門與旅行社與外部有關(guān)組織關(guān)系,定期向總經(jīng)理匯報工作,提供各種信息咨詢。
我部計劃共分六個部分:
(一 )公關(guān)人員素質(zhì)要求:
職業(yè)道德 :真誠,可信,樂于助 人,無私,勤奮努力
公共意識 :具有情感意識,創(chuàng)新意識,形象良好,公眾人士形象
心理素質(zhì) :樂觀,自信,堅強,開放兼容
溝通能力 :積良好的口頭,書面,形體能力于一體
處事態(tài)度 :堅持創(chuàng)造快樂和諧的工作,處變不驚,臨危不亂
公關(guān)主體個人化:培養(yǎng)我旅行社的金鑰匙人物
旅行社形象主要體現(xiàn)在顧客心中,優(yōu)秀接觸的服務(wù)人員可以為旅行社帶來好的名聲,現(xiàn)在個企業(yè)都培養(yǎng)各自的緊鑰匙任務(wù)作為企業(yè)形象代表。
(二.) 公關(guān)客體:
1.與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調(diào)發(fā)展,前者加強宣傳,后者共同進步
2.新疆旅行社眾多,但主營“新--重”游的占少數(shù),因此,在這條線路上我們有足夠的空間做得更好.
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、大學生創(chuàng)業(yè)的影響因素
(一)個體背景因素。大學生的性別、年齡、專業(yè)、學歷、經(jīng)驗、特長、家庭出身、家庭成員從業(yè)結(jié)構(gòu)等個人背景因素對創(chuàng)業(yè)有著不同程度的影響。主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)態(tài)度、創(chuàng)業(yè)意愿及創(chuàng)業(yè)成就等方面。首先,性別和年齡方面,調(diào)查表明女性創(chuàng)業(yè)者多選擇創(chuàng)業(yè)行業(yè)風險小、投資少的服務(wù)性行業(yè),而男性相反,這是社會對男人地位和男人定位的結(jié)果;其次,專業(yè)和學歷方面,不同的專業(yè)和學歷,會影響創(chuàng)業(yè)意愿;最后,工作經(jīng)歷方面,學生通過寒暑假實習、社會兼職等方式與社會接觸積累相關(guān)經(jīng)驗,一旦時機成熟(包括經(jīng)驗積累、資金籌備、團隊組建等),就會產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)意愿。
。ǘ﹤人特質(zhì)影響。創(chuàng)業(yè)行為由創(chuàng)業(yè)者的個人特質(zhì)所驅(qū)動。美國國際開發(fā)署曾調(diào)研發(fā)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)的特質(zhì)體現(xiàn)在14個方面:積極主動、執(zhí)著、注重效率、關(guān)注質(zhì)量、預(yù)測風險、有獨創(chuàng)的解決問題方法、發(fā)現(xiàn)和利用機會、有說服力、親自尋找信息、系統(tǒng)計劃、履行合同、有決斷力、有信心、使用有影響的策略。首先,成就意愿因素,創(chuàng)業(yè)者和成就動機之間存在著顯著正相關(guān)性;其次,控制源因素,控制源是個體的行為能夠有效地控制和駕馭外部環(huán)境的期望,個性和能力是事情發(fā)展的決定性因素。而且控制源的個體很有可能成為追求創(chuàng)業(yè)的角色,在職位上運用權(quán)力去直接影響結(jié)果;最后,自我能效感因素,即指相信一個人能夠集聚和利用必要的人力資源和技能,在給定的任務(wù)基礎(chǔ)上獲得一定水平的成就。高創(chuàng)業(yè)效能感的人感覺充滿希望和機會,而低效能感的人則會覺得創(chuàng)業(yè)需付出代價和承擔風險,在同樣狀況下,高效能感的人在解決困難的問題上更加具有優(yōu)勢。
。ㄈ﹦(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)是指大學生在創(chuàng)業(yè)活動中所呈現(xiàn)出來的一種綜合的勝任能力,包括創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)思維等。創(chuàng)業(yè)意識是市場經(jīng)濟的法律規(guī)范、主體市場的預(yù)測分析在思維意識中形成的價值追求,是創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的最為核心的要素。創(chuàng)業(yè)意識是提高創(chuàng)業(yè)認識,進一步提高創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的思想前提,是創(chuàng)業(yè)活動的內(nèi)在精神動力。創(chuàng)業(yè)精神是一個較為復(fù)雜和特殊的過程,需要創(chuàng)業(yè)者時刻保持創(chuàng)業(yè)熱情,樹立堅定必勝的信念,保持高度的責任心,換言之,創(chuàng)業(yè)者需要具備高度的社會責任感和誠信優(yōu)良品質(zhì)。此外,良好心理素質(zhì)、誠信、合作精神、冒險精神和競爭意識也是必不可少的。創(chuàng)業(yè)知識主要包含兩個方面:一方面是基礎(chǔ)知識,主要體現(xiàn)在商業(yè)知識、市場運作、法律法規(guī)等方面;另一方面是專業(yè)知識,主要是指專業(yè)課程知識,如經(jīng)濟學、市場營銷學、管理學、人力資源管理、會計、財務(wù)管理、商法、稅法、公司法等。創(chuàng)業(yè)能力是一種決定創(chuàng)業(yè)能否成功的關(guān)鍵因素,主要表現(xiàn)在能否在創(chuàng)業(yè)過程中恰到好處的運用知識解決具體問題的能力。創(chuàng)業(yè)能力是個人綜合能力的一種體現(xiàn),在創(chuàng)業(yè)過程中發(fā)揮著不可代替的關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)能力包括學習能力、溝通能力、領(lǐng)導能力以及決策能力等。創(chuàng)業(yè)思維是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的一種重要素質(zhì),運用創(chuàng)造性的方式、方法解決問題或籌劃未來發(fā)展,其主要包括系統(tǒng)思維、發(fā)散思維、創(chuàng)新性思維和逆向思維等。
。ㄋ模┉h(huán)境因素。主要包括政府扶持政策與傾向、地方經(jīng)濟發(fā)展水平和生活水平及生態(tài)環(huán)境、信息環(huán)境和創(chuàng)新文化,也包括市場、技術(shù)環(huán)境和相關(guān)的行業(yè)發(fā)展狀況。第一,政府支持體系,主要體現(xiàn)在軟環(huán)境和硬環(huán)境上。軟環(huán)境指創(chuàng)業(yè)相關(guān)的優(yōu)惠政策、法規(guī)措施,硬環(huán)境指風險投資機構(gòu)等對創(chuàng)業(yè)的支持。國家政策和法律是產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)動力的政治基礎(chǔ)。相關(guān)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策如:放寬市場準入、簡化辦理手續(xù)、免征行政性事業(yè)收費;參加免費創(chuàng)業(yè)培訓;享受創(chuàng)業(yè)補貼;稅費減免政策;享受小額擔保貸款政策;提供創(chuàng)業(yè)咨詢和服務(wù)等。第二,創(chuàng)業(yè)教育體系,包括創(chuàng)業(yè)技能教育和創(chuàng)業(yè)精神教育。創(chuàng)業(yè)技能教育是通過開設(shè)具體技能課程,提高大學生的創(chuàng)業(yè)成功率。我國開展創(chuàng)業(yè)教育起步晚,近幾年隨著高校畢業(yè)生就業(yè)壓力的不斷增加,許多高校在鼓勵創(chuàng)業(yè)的同時,也提供一些必要的創(chuàng)業(yè)教育服務(wù)。1998年清華大學率先舉辦創(chuàng)業(yè)計劃大賽,1999年開始由團中央、教育部、全國學聯(lián)聯(lián)合會開展了每兩年一屆的大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽,20xx年4月開始,教育部將我國中國人民大學、清華大學等9所學校定位為創(chuàng)業(yè)教育的試點高校,現(xiàn)仍在不斷地探索當中。目前創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)在全國展開,各高校根據(jù)自身特點和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況制定畢業(yè)生就業(yè)指導課程、制作畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)站。創(chuàng)業(yè)精神教育的重點在于培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者相關(guān)的心理素質(zhì)(如執(zhí)著精神、冒險精神等),提高大學生創(chuàng)業(yè)意愿。由于我國長期實施應(yīng)試教育,學生個性受到一定程度的限制,導致創(chuàng)新意識缺乏,因此實施創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)技能教育相結(jié)合,能夠使學生創(chuàng)業(yè)走得更遠。第三,市場環(huán)境因素,主要是指國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展水平及其穩(wěn)定程度對創(chuàng)業(yè)的影響。與政府社會對個體支持的影響相比較,大學生創(chuàng)業(yè)的行業(yè)發(fā)展空間與大學生創(chuàng)業(yè)的直接關(guān)系更大,行業(yè)發(fā)展空間的大小與大學生創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)成功呈正相關(guān)。第四,家庭環(huán)境因素。研究表明,創(chuàng)業(yè)者親友擁有公司對創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)會產(chǎn)生很大程度的影響,家庭成員或交際圈內(nèi)人員的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷會對創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)態(tài)度和動機產(chǎn)生直接影響。此外,親戚朋友圈的創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)歷都會對大學生的獨立判斷力、職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展產(chǎn)生積極的能動作用。還有家庭的支持,是影響大學生能夠走上創(chuàng)業(yè)之路的關(guān)鍵因素。
二、大學生創(chuàng)業(yè)能力提升對策建議
。ㄒ唬┳⒅靥嵘齽(chuàng)業(yè)能力
一方面培養(yǎng)學習能力,如對知識、經(jīng)驗、信息以及各種技能的學習,為創(chuàng)業(yè)提供智力支持和保障;另一方面參加創(chuàng)業(yè)實踐活動,其渠道和方式很多,如參加創(chuàng)業(yè)大賽、職業(yè)生涯設(shè)計大賽、勤工儉學、社會調(diào)查、創(chuàng)業(yè)訓練以及學生社團等課外實踐活動,也可參加社會實踐如寒暑假企業(yè)實習等。
(二)建立健全政府支持體系
一是創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策。健全的政策機制包括政策的制定和實施、組織間關(guān)系的協(xié)調(diào)處理以及措施修正完善等方面。一方面政府制定一些操作性強且行之有效的扶持政策。如免費創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)注冊手續(xù)簡單化、稅費減免、貼息貸款、創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù)、創(chuàng)業(yè)補助等;另一方面建立完善協(xié)調(diào)機制。如人社局、教育局、財政局、工商局等部門相互協(xié)調(diào)配合,形成推動和服務(wù)大學生創(chuàng)業(yè)的新格局。二是融資渠道多元化,加大相關(guān)經(jīng)費投入,建立專門創(chuàng)業(yè)基金。大學生創(chuàng)業(yè)成功后,也可反哺創(chuàng)業(yè)基金,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)基金的`良性循環(huán)。繼續(xù)推進社會融資,主要包括商業(yè)銀行貸款和社會風險投資。商業(yè)銀行貸款主要有三種形式:擔保、抵押和質(zhì)押。社會風險投資相對于商業(yè)銀行貸款來說更加嚴格,政府應(yīng)制定相關(guān)政策,鼓勵社會資本投入大學生創(chuàng)業(yè)活動中去,并對私人資本采取保護措施。三是營造創(chuàng)業(yè)氛圍。一方面政府倡導和宣揚創(chuàng)業(yè)文化,推動整個社會對創(chuàng)業(yè)的認可和支持;另一方面建立健全市場準入機制,推進市場規(guī)范化。再者,調(diào)整收入分配,建立公平環(huán)境。四是注重保護知識產(chǎn)權(quán),建立完善的知識產(chǎn)權(quán)保護制度。不僅僅是政策、法律和法規(guī)的制定,更為關(guān)鍵的是要使全民都有知識產(chǎn)權(quán)保護意識,貫穿知識創(chuàng)新與知識轉(zhuǎn)化的每一環(huán)節(jié)。五是搭建創(chuàng)業(yè)平臺。合理定位和建設(shè)大學生創(chuàng)業(yè)平臺,需要有清晰的建設(shè)思路。首先要依據(jù)大學生創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺的需求量,確定投資規(guī)模、提供服務(wù)項目;其次在提供服務(wù)的過程中,制定相應(yīng)的服務(wù)項目操作流程、服務(wù)方式、服務(wù)時限以及評審制度。
。ㄈ┩晟苿(chuàng)業(yè)教育體系
首先,改革人才培養(yǎng)模式和教學體系,深化創(chuàng)業(yè)教育體制改革。高校課程的改革需要以用人單位的市場需求為基礎(chǔ),制定出有針對性的人才培養(yǎng)計劃。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學生渴望系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識,需要創(chuàng)新能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育,既要有創(chuàng)業(yè)核心課程,又要有創(chuàng)業(yè)指導公共課。具體包括創(chuàng)業(yè)理論知識、創(chuàng)業(yè)實踐活動和創(chuàng)業(yè)報告等。創(chuàng)業(yè)理論知識如經(jīng)濟學、管理學、市場營銷學、人力資源管理、公司法、商法等;創(chuàng)業(yè)實踐活動如創(chuàng)業(yè)計劃大賽、職業(yè)生涯設(shè)計、校園后勤管理、校園“商業(yè)街”經(jīng)營與管理、企業(yè)參觀、創(chuàng)業(yè)園學習、創(chuàng)業(yè)項目尋找、企業(yè)管理素質(zhì)拓展等;創(chuàng)業(yè)報告如定期邀請創(chuàng)業(yè)成功人士、企業(yè)CEO等到校講座。其次,加強創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè)。主要包含以下方面:創(chuàng)業(yè)課程教學、創(chuàng)業(yè)教育研究、創(chuàng)業(yè)實踐指導等。一方面加強培訓、引進國外師資、搞好國際合作;另一方面借鑒國外名校創(chuàng)業(yè)教育的先進經(jīng)驗。最后,搭建創(chuàng)業(yè)實踐平臺。解決大學生缺資金、少經(jīng)驗、低能力等創(chuàng)業(yè)難題,著重從以下幾點入手:一是建設(shè)科技創(chuàng)業(yè)園區(qū),建立師生及社會共享的創(chuàng)業(yè)實踐平臺,讓創(chuàng)業(yè)園區(qū)成為大學生創(chuàng)業(yè)的“孵化器”;二是鼓勵大學生參與教師科研項目、舉辦模擬創(chuàng)業(yè)大賽、構(gòu)建虛擬創(chuàng)業(yè)公司,讓大學生進行創(chuàng)業(yè)實踐體驗;三是讓學生參與后勤部門管理,提供勤工儉學崗位,讓學生在實踐過程中,體驗創(chuàng)業(yè),積累管理經(jīng)驗,提高創(chuàng)業(yè)能力;四是打造“校園商業(yè)街”,鼓勵學生創(chuàng)業(yè)熱情。通過規(guī)范學生創(chuàng)業(yè)實踐活動,實行學生經(jīng)營審批、審核和統(tǒng)一管理,在保證正常教學、經(jīng)營安全,營造和諧的創(chuàng)業(yè)氛圍的同時,不斷提高學生創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力,為大學生成功創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗奠定基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的`概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上健康養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計劃書健康養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計劃書。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族健康養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠,
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場分析
目標市場定位--大學城內(nèi)的學生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產(chǎn)的`話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務(wù)外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務(wù)。
(2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務(wù)。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動--元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
目 錄
一、執(zhí)行總結(jié)·····························
二、項目背景·····························
三、市場機會·····························
四、公司戰(zhàn)略·····························
五、市場營銷·····························
六、經(jīng)營管理·····························
七、投資分析·····························
八、財務(wù)分析·····························
九、管理體系·····························
十、機遇與風險···························
十一、資本的退出·························
一、執(zhí)行總規(guī)劃
。ㄒ唬┮怨拘问匠霈F(xiàn)
“珠海市秘戀情侶酒店”是一家致力于情侶住宿的純主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對象,設(shè)立各種主題進行包裝,其中包括中式古典,歐式情調(diào),法式浪漫,海底漫游,叢林探險等五大主題,而其核心是通過優(yōu)質(zhì)而另類獨特的服務(wù),另類的創(chuàng)意主題給廣大情侶朋友們提供一個更好的情感交流與娛樂體驗的平臺。
在籌備階段,酒店擁有一支自己的創(chuàng)意團隊,主要負責酒店建筑的創(chuàng)意設(shè)計、酒店提供服務(wù)的創(chuàng)意模板以及酒店的施工以及籌備等各類事項。在隨后的市場調(diào)查中,我們收集到的更廣泛的數(shù)據(jù)表明,主題酒店的市場空間巨大,對此我們便根據(jù)各地中高收入人群的消費傾向及消費能力進行酒店主題設(shè)計規(guī)劃和自身定位。
(二)市場
“珠海市秘戀情侶酒店” 的目標群體主要定位于向大學生及社會收入較高的年輕人提供特價優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng)意,既有區(qū)別于城市化的發(fā)展模式的古色古香,也有歐洲異域風情的羅曼蒂克,更有深海,叢林的神秘幽靜符合年輕人追求新奇因子、時尚元素的特性,相比同類如如家快捷,七天連鎖快捷等在價格上也讓人容易接受新奇的思想。
在區(qū)域市場上,酒店會在珠海市試水,在未來五年時間內(nèi),在二輪融資資金足夠的.情況下,選擇在廣州,深圳,東莞,佛山,惠州,汕頭,湛江等經(jīng)濟情況不錯的城市各城市做5家分店
。在擁有一定的知名度和成熟的運營模式后,將酒店推向全國,尤其是在北京和上海,以及武漢,杭州等地先占據(jù)市場,開連鎖店或招商加盟店,并最終一步實現(xiàn)上市目標。
。ㄈ┙(jīng)營與營銷
酒店前期的投入主要是酒店的設(shè)計與裝修。酒店的第一家店將設(shè)在珠海香洲園林路附近。這里集中了珠海各層次的主要消費群,擁有穩(wěn)定且龐大的顧客群,便于初期吸引顧客。
酒店的日常經(jīng)營主要是住宿方面。每項服務(wù)會有專門設(shè)置的專業(yè)管理團隊,力求低成本高質(zhì)量。對于新客戶群,將會通過網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳、打折促銷、團購、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統(tǒng)活動等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時,我們將會以會員卡打折積分、會員活動或更具創(chuàng)意的形式穩(wěn)定這批消費群體。
創(chuàng)業(yè)初期以投入為主,在兩年內(nèi)達到一定規(guī)模時銷售額和利潤將逐步回升。
。ㄋ模┩顿Y與財務(wù)
公司總資本300萬元,股本結(jié)構(gòu)如下:租借房屋的擁有者出資153萬元,占總股本51%;團隊其他成員共同出資147萬元,占49%。
近些年,國內(nèi)的風險投資追捧和酒店業(yè)風潮的興起,有利于我們引進風投,并隨著眾籌這一募股新方式的出現(xiàn),我們甚至可以通過這一方式迅速擴大。
資金主要用于租賃樓層75萬元,裝修主題酒店120萬,公共設(shè)施設(shè)備資金 60萬,以及經(jīng)營過程中所需的材料、人工、及其他營業(yè)費用等20萬元,剩余資金留作開業(yè)備用周轉(zhuǎn)資金。(以上分析僅為預(yù)測數(shù)字,可作參考,但不做最終確認數(shù)據(jù))
經(jīng)預(yù)測,公司從第三年開始即可盈利,隨后幾年利潤穩(wěn)步增長。
。ㄎ澹┙M織與人力資源
公司初期擬采取直線制的組織形式,由總經(jīng)理直接向董事會負責。秘戀情侶酒店擁有來自北京的一流管理團隊。他們精通專業(yè)設(shè)計與裝修知識,并且在市場營銷、財務(wù)管理、人力資源等各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗和先進的管理理念。秘戀情侶酒店將吸收同樣有熱情且各方面能力較強的員工,上崗之前會對他們進行正規(guī)的酒店管理培訓。此外,酒店還將為大學生提供一些實習機會。
二、項目背景
。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)背景
主題式、品牌連鎖式、綠色化、差異化的酒店是中國酒店的六大主要發(fā)展模式。其中主題式的賓館實質(zhì)上是文化的升華,客人在消費中體會一種文化的享受,從設(shè)計、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營、服務(wù)都注重酒店獨特的主題內(nèi)涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的個性,從而在市場上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項目溶入到主題中去,以個性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式,從而體現(xiàn)對客人的信任與尊重,這正是我們所倡導的。這一形式在國內(nèi)已初露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當中,我們有良好的創(chuàng)業(yè)機遇和充分的發(fā)展空間,挖掘國內(nèi)市場對主題式酒店的需求。
。ǘ┚频旮攀
1.酒店理念概述
名為“主題”酒店,酒店以不同的時期,不同的場景,不同的空間為主打,意在創(chuàng)造一個溫馨,爛漫,甜蜜,激情的居住空間,和諧、歡快、富有情趣的娛樂氛圍。擯除一般酒店的浮華,不求精貴,不求豪華,沒有貴族式的鋪張。酒店整體分為五種建筑風格,分別二個
樓層,每個樓層的廊道以及房間內(nèi)裝飾、環(huán)境等都各不相同,同時遵循環(huán)保綠色的新型酒店模式。
2.經(jīng)營管理
經(jīng)營管理最主要體現(xiàn)在對人的管理,加強員工與特色酒店的接軌才是管理的核心。尤其重要的是對于創(chuàng)新性服務(wù)細節(jié)的管理,服務(wù)人員是直接面向客戶的窗口,每個細微的舉止都需講究。由此必須對員工進行培訓,使其與酒店一體蔚然成風。日常經(jīng)營管理,須守現(xiàn)代酒店的服務(wù)三個原則:賓至如歸,和實生物,樂而忘返。所有的后勤保障,客房服務(wù),飲食服務(wù),娛樂服務(wù),都需要統(tǒng)籌規(guī)劃,力求細致,確保萬無一失。
3.酒店經(jīng)營項目及主體設(shè)計概述
① 早晚餐
同大多數(shù)快捷酒店一樣,秘戀情侶酒店同樣為顧客提供早餐服務(wù),盡管早晚餐服務(wù)不是酒店的主打,但我們力求服務(wù)第一的宗旨,在健康衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,采用中西自主結(jié)合的方式,讓客人在酒店感覺在家一樣溫馨舒適,考慮到廣東本地客人,在晚上可提供點心等宵夜,收費進行。
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酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的五大主題,不僅適合出門在外的客人,更是情侶、夫妻鞏固情感、尋找浪漫的不二選擇。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
1、選對產(chǎn)品釣大魚
要在網(wǎng)上開店,首先就要有適宜通過網(wǎng)絡(luò)銷售的商品,并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者通過三大競爭策略助你選好產(chǎn)品。 物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,買家為什么還要來買你的,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了。即使能賣出去,也賺不了錢。你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。
這里也就應(yīng)用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區(qū)價格差異來賺錢。許多商品在不同的地區(qū),價格相差很多,例如電器類,廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品,這樣才能賣個好價錢!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略。 做熟不做生,盡量不要涉足你不熟悉,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,熱愛手繪,熱愛創(chuàng)造性的事情,不妨開個相關(guān)的DIY店鋪。特色店鋪到哪里都是受歡迎的。因為特色的東西少,所以容易吸引人。如果你:對攝影非常在行,喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個領(lǐng)域的專家。主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關(guān)知識。時間長了,口碑效應(yīng)好了,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你?傊總人都有自己的特長的。任何時候,學會淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處。這里也就應(yīng)用了專業(yè)化的相對創(chuàng)新策略。
2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議,通過對網(wǎng)上出售產(chǎn)品的.細分發(fā)現(xiàn),合適網(wǎng)上開店銷售的商品一般具備下面的特點:
1)體積較小:主要是方便運輸,降低運輸?shù)某杀尽?/p>
2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的。
3)具備獨特性或時尚性:網(wǎng)店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。
4)價格較合理:如果網(wǎng)下可以用相同的價格買到,就不會有人在網(wǎng)上購買了。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售。
6)網(wǎng)下沒有,只有網(wǎng)上才能買到,比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品。
當你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后,就要開始進行了解客戶和對手的市場調(diào)查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數(shù)時候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗或是不對稱的信息進行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會導致你的創(chuàng)業(yè)失敗。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
一、 餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為xx西餐廳,是合伙制企業(yè),公司處于種子期。本店創(chuàng)業(yè)資金20萬元,由熊英等2人共同出資,后續(xù)發(fā)展資金準備向銀行貸款。在20xx年, 我們公司會完成了每年40萬的銷售額,考慮到資金問題,我們期望完成35的銷售額,在20xx完成20的稅前利潤。在20xx完成30稅前利潤。如果資金充足我們將完成新產(chǎn)品的營銷、制造或補充設(shè)備滿足增長的市場需求、增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道、增強新產(chǎn)品的研發(fā)。
xx西餐廳主要提供西式商務(wù)套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環(huán)球美食、冷飲,熱飲,點心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料等來滿足消費者的需求。當前我們的產(chǎn)品處于導入期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的商務(wù)套餐包括:A套蔬菜色拉/Vegetable salad、等
B套咖喱花菜腰果色拉/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour 等
C套尼可斯金槍魚沙律/Nicoise salad、
D套廚師長特選沙律/Chefs salad等
我們主要走中低檔價格策略 針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。求新、求變、求奇、求特的促銷戰(zhàn)略
xx西餐廳位于商業(yè)大廈周邊,目前有幾家西餐廳菜式,服務(wù)并不佳,顧客很少,價格卻很貴。我們餐廳在價格有很大競爭力。適合中檔消費層次。大多數(shù)消費者能接受,特別是80后。我們尋求50萬作為追加投資,用于店面的裝修西餐廳裝修家具和產(chǎn)品開發(fā), 20xx年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,我們經(jīng)營的最大的風險是市場風險,定價風險, 我們感到我們能夠克服這些風險因為如果我們能得到好的投資和支持。
而且我們有優(yōu)秀的團隊:熱情與活力的[ x ] 男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗;有銷售[ y ]年的經(jīng)驗、有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。
這個西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
我們面前的商業(yè)機會對我們非常有利,如果我們能夠做到我們就有機會將市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄行業(yè)的巨大優(yōu)開創(chuàng)期是一家中檔西餐廳,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
xx西餐廳的現(xiàn)有合伙人有熊英、劉歡以我們兩人的智慧、和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,和你們對xx西餐廳的不遺余力的支持和鼓勵,相信我們一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷,打造一個具有特色和無限生命力的餐飲業(yè)王國。
二、 企業(yè)概況
xx西餐廳位于XX商業(yè)步行街,處于整個市區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,獨樹一幟,讓人一眼就能夠感到我們的熱情和溫馨,感覺到舒適和安靜。而且設(shè)備齊全配有音樂和各種樂器。
餐廳總營業(yè)面積為 312平方米,餐桌總數(shù) 36 桌,其中大包廂 10 個,小包廂5 個。餐廳可同時容納人數(shù)為 134 人。營業(yè)時間從早上 09:00 至晚上 23:00 。如果我們有足夠的能力將會不斷的擴大餐廳的規(guī)模和水平,相信這一天不會太久。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式商務(wù)套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環(huán)球美食、冷飲,熱飲,點心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料!我們還會繼續(xù)研究適合各種人的菜譜,打造一套獨特的餐飲
餐廳已有的特色服務(wù):會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!我們會根據(jù)市場的需要將會不斷的改進。
本餐廳既要美觀又要實用,餐廳家具宜先用調(diào)和的色彩,尤以天然木色或黑色?Х壬葹橹厣蕿榧,餐桌椅一定得比例相協(xié)調(diào)。在造型,尺度及坐感上都應(yīng)有自己的特色。用餐環(huán)境的好壞,除了餐廳空間的設(shè)計和成舍有關(guān)之外,光鮮是最為重要的一環(huán),餐飲店的光鮮不外乎自然光,時光,照明三種。
燈光的功能與食客的味覺,心里有著潛移默化的聯(lián)系。因此,我們餐飲企業(yè)的燈光布置會以沉著,柔和為美,餐飲的燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶。所以,燈光要喝人們傳統(tǒng)就餐記憶吻合,此外,xx西餐廳的燈光種類不是孤立存在的,吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、暗燈等等,都能讓顧客感受到xx西餐廳的獨特魅力。
三、 產(chǎn)品服務(wù)介紹
我們的西餐廳是最講情調(diào)的地方,所以產(chǎn)品服務(wù)也一定會讓顧客像回到家中一樣舒適溫馨。細節(jié)體現(xiàn)完美,我們的廚師會用最綠色健康的食材做出個性特色化料理;對于顧客不小心掉餐具在地上,我們的服務(wù)員會立馬換上新的,不收取任何費用,xx西餐廳的價格不僅實惠,而且每天都會即時推出特價產(chǎn)品,低脂新鮮可口,節(jié)假日更會驚喜多多。保證顧客能再次光顧本店
而且會根據(jù)學生個人消費水平和消費習慣的影響,和 52。4% 的人都想體驗一下西餐文化,適時做出調(diào)整。這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。
除此之外,情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐
情侶組合 : 浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐,并且附加服務(wù)(特色服務(wù))對于消費滿一定金額(如 50 元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!
生日組合:餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!
顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳
生日消費 99 元套餐系例(以 4 ~ 5 人為主,約每人消費 20 元)
生日消費 198 元套餐系列(以 10 ~ 12 人為主,約每人消費 20 元)
使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
周末特價:在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應(yīng)需要做好校園宣傳
節(jié)日推新:不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品服務(wù)適合絕大數(shù)的口碑,創(chuàng)造一個我們自己獨有的品牌能讓讓人在歲月的沉淀中能夠回味無窮。
各種促銷活動是餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書的重點內(nèi)容之一。
四、 餐廳 SWOT 分析
。1)優(yōu)勢
在地域方面: 餐廳周圍目前有幾家西餐廳菜式,服務(wù)并不佳,顧客很少,價格卻很 xx西餐廳目前是將是那里較具規(guī)模的西餐廳。 在技術(shù),管理,特別是價格有很大競爭力。適合中檔消費層次。大多數(shù)西昌消費者能接受,特別是80后。
營業(yè)場所: 我們選擇將餐廳開在將要修建的'步行街,步行街是最繁華的街道。
但是很多人對店鋪購買只是當作一種投資,并未打算營業(yè),因此目前還有許多店鋪待租,而且價格相對便宜,而且隨著步行街的修建,道路將更加便捷,使得xx西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。餐廳的原材料供應(yīng)方便,原本家人有經(jīng)營有肉,魚,水果,紅酒等產(chǎn)品在以前部分參加工作同學中招募服務(wù)員,擁有充足勞動力,且工資開銷不大。
。2)劣勢
大多數(shù)人都習慣了到快餐和式餐館,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38。2%
西餐廳將要修建的步行街但目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方成死角,人流量不足。
從未涉足飲食業(yè),經(jīng)驗不足
隨著城市不斷發(fā)展,人們消費不斷提高,類似餐館將來會不斷涌入。而他在外界大城市的品牌競爭了并不大,因此我們的餐館輝煌時期只會是3—5年,之后將需要一次大的革新。
。3)機會
隨著步行街的竣工,周圍的市場潛在消費空間巨大。
周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是xx西餐廳發(fā)展的機會。因為現(xiàn)時有40。2%的人覺得現(xiàn)在餐廳最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,xx西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,xx西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
。4)威脅
潛在競爭者的加入:隨著周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。因為目前類似餐廳競爭少,但這種競爭不可避免,競爭對手必然會在將來進入本地市場。
SWOT 分析總結(jié)如下:
優(yōu)勢(Strength )
餐廳位置、市場消費前景
餐廳環(huán)境、設(shè)備 劣勢(Weakness)
市場形象尚未樹立
客源不穩(wěn) 沒經(jīng)驗
機會(Opportunities)
潛在市場巨大、周邊市場的不規(guī)范
就餐環(huán)境獨特威脅(Threats)
市場競爭較為激烈
同類品競爭
替代品威脅
五、 創(chuàng)業(yè)團隊與組織結(jié)構(gòu)
。ㄒ唬┎蛷d管理水平的高低直接影響餐廳的質(zhì)量,因此我們制定了一套餐廳人員必須遵循的守則
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
2;ハ啾O(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或改變自己,適應(yīng)西餐廳的環(huán)境,把西餐廳當成自己的有一個家
3。營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
4。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
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人員招聘:(有經(jīng)驗者佳)
1) 店長一名:店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受顧客的監(jiān)督,做好西餐廳與顧客的交流工作
2) 行政人事一名:主要負責人員到職與離職的相關(guān)辦理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況稽查。統(tǒng)計作業(yè)
3) 廚師四名:對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客
4)服務(wù)員六名:服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
管理制度: (靈活創(chuàng)新)
1)薪酬制度:記時工資制,不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。
2)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
3) 加強全員培訓: 通過平時的工作觀察,發(fā)現(xiàn)問題,針對問題,進行考核培訓,不斷提高員工的素質(zhì),形成一支穩(wěn)定且訓練有素的員工隊伍。培訓工作既有針對個人的現(xiàn)場督導,也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓,從而不斷提高工作效率。
4) 合理定員和排班: 西餐廳不同于共它餐飲形式,他的勞動強度不大,但營業(yè)的時間較長,同時,服務(wù)員的技能水平又不均衡,所以,西餐廳的人員安排要本著既高效,又要降低勞力成本,同時,還要能保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)的原則。
六、 市場分析和營銷策略
一、產(chǎn)品可行性分析
定期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗,保證Full house西餐廳健康、安全、無污染。加上我們先進的消費理念,獨特的消費方式,開業(yè)后一定會深受廣大顧客好評。
二、市場可行性分析
1、客源:xx西餐廳的目標顧客有:到商業(yè)大廈購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。隨著周邊的發(fā)展與拓寬,居住人口將大幅度地增加,門面還將繼續(xù)增值,客源數(shù)量充足,消費水平中低檔,飲食生意當然會越來越火爆。
2、競爭對手:xx 西餐廳附近共有2家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他1家為小型西餐廳。這2家飯店經(jīng)營期均在2年以上。規(guī)模較大的一家中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外1家小型西餐廳衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這2家西餐廳現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
三、營銷策略:
1。價格策略:(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。 (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
2。促銷策略 :為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
A。求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,但多年都是一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字章,增強其吸引力。
B。求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C。求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D。求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
3促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
四、營銷方向與范圍
走優(yōu)質(zhì)化高效的西餐化道路,加強營銷化環(huán)境的情調(diào),重視綠色食品,優(yōu)雅環(huán)境;重視特色化,形象化服務(wù);重視顧客的需求和品位。并且根據(jù)顧客的不同中式需求加以改進,范圍是各式西餐。
五、產(chǎn)品市場定位(目標市場和目標顧客)
在商場或商業(yè)大廈周邊開xx西餐廳。因為這些地方購物人群廣泛,客源也相對豐富。雖然這些人群是以購物為主,但也有一部分人需要休閑和就餐。而且這些群體在就餐過程中不太注意菜品的價格高低,菜品基本都能接受,而最喜歡就餐環(huán)境衛(wèi)生、潔凈、舒適,喜歡菜的內(nèi)容新、奇、特,以及時髦的創(chuàng)新品種,并且有可選性而本店恰好就完美的體現(xiàn)了這一點。所以選擇在這樣的地區(qū)開一家具有中國式的西式餐廳。
七、 生產(chǎn)運營計劃
1、店面形象是吸引客戶的第一步
目前,很多店面形象都在年年更新,即使是品牌連鎖企業(yè),不是在外部,就是在內(nèi)部,做出不斷更新的店面展示形象!坝娑鴣怼痹谖蛻舻谝徊缴献龅煤艿轿。從競爭角度看,店面形象的吸引力要遠遠超越周邊店面。但是,這并不能說明,你的銷售就成功了。還需要通過更進一步的內(nèi)容,體現(xiàn)本店的優(yōu)勢。
2、服務(wù)形象是溫暖客戶的第二步
服務(wù)形象,一方面體現(xiàn)在員工形象、員工著裝等外在表現(xiàn)上面,另一方面還體現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度、服務(wù)細節(jié)等方面。服務(wù)形象直接讓客戶感受一個餐廳的服務(wù)水平和標準。語言是心靈溝通的橋梁。一句暖人的招呼,會讓客戶感受到溫暖。因此,不要吝惜對客戶的問候和贊美,是餐飲企業(yè)需要進一步完善的內(nèi)容。
3、細節(jié)關(guān)懷是感動客戶的第三步
細節(jié)是感動客戶的殺手锏。特別是在餐飲企業(yè),有太多的細節(jié)需要發(fā)掘。如在雨天本店會在門前放置一個腳墊;入口處放置一個雨具掛筒;給小孩、孕婦、老年人提供專座;適當?shù)亟o予幫助和問候……
4、時間效率是拉攏客戶的第四步
時間效率低,是餐飲企業(yè)的致命內(nèi)傷。而Full house的廚師與員工都會經(jīng)過嚴格培訓方可正式上崗,So我們的要求是一個廚師能在十分鐘內(nèi)弄三個餐,自己只能做一個的話,那么效率上面就會產(chǎn)生利潤差別。在客戶點餐到出餐速度快,會讓客戶感覺餐館的效率,并產(chǎn)生好感。
5、標準規(guī)范是舒適客戶的第六步
規(guī)范和標準的體現(xiàn),在西餐廳內(nèi)是一種形象展示,也是走向正規(guī)化的一種表現(xiàn)。本店的標準規(guī)范,不僅表現(xiàn)在人員著裝、語言、行為動作、專業(yè)能力等方面,還體現(xiàn)在店內(nèi)桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用紙巾、牙簽、調(diào)味品的擺放。而且烹制標準化、桌清理標準化、餐指引標準化等方面。
經(jīng)營目標:
1、由于地理位置處于商業(yè)步行街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標:是站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一市場占有率的西餐連鎖集團,在江城眾多快餐品牌中闖出一片天并成餐飲市場的知名品牌。
八、 財務(wù)規(guī)劃
一)、資金籌集方式
1、創(chuàng)始資金自助;
2、后期發(fā)展資金向銀行貸款
3、利用商業(yè)信用籌集資金
4、融資租賃、利用BOT。TOT。PPP籌資方式
二)、項目的初始投資
開辦費用:(元) 固定資產(chǎn): (元)
籌建期人員工資1000
辦公費800
培訓費800
差旅費0
印刷費150
注冊登記費50000
企業(yè)房屋20000
建筑物1000
器具2560
機械1300
運輸工具30000
其他費用32000
總計86860
無形資產(chǎn):專利權(quán),商標權(quán)等保險需要20xx元。其它不可預(yù)見保守費用3000元
三)預(yù)測現(xiàn)金流量分析
一、 經(jīng)營活動產(chǎn)生的 金額
銷售產(chǎn)品、提供勞務(wù)的現(xiàn)金 4000000
收到稅費返還 16000
收到的其它與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金 5600
現(xiàn)金流入小計 4165600
購買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金 1800000
支付職工的現(xiàn)金 11000
支付的各項稅費 12000
支付其它有關(guān)與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金 34000
現(xiàn)金流出小計 1857000
經(jīng)營活動產(chǎn)生的凈額 2308600
二、 籌資資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
吸收投資所收到的現(xiàn)金
取得借款所收到的現(xiàn)金
現(xiàn)金流入小計 5000000
三、 其它支出費用 3400000
根據(jù)綜上可以看出西餐廳有很大的商業(yè)利潤,我們會嚴格履行財務(wù)管理制度:
l通過周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內(nèi)容包含銷售額,顧客數(shù),顧客均勻消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作過錯,虧損,其他營業(yè)名目,食物原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
l每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
l假如經(jīng)由每月的結(jié)算后,收入比打算高,將適度調(diào)劑工資,以調(diào)動大家的工作熱忱,如發(fā)明在工作中無端損壞本店的財產(chǎn),將從義務(wù)人的工資或獎金中扣除
l每日流動資金為15000元(主要用于突發(fā)性事件以及暫時進貨)
結(jié)合餐廳的實際規(guī)模, 本著穩(wěn)當準則,結(jié)合本店發(fā)展的法則和盈虧均衡分析,資金的投入循序漸進。我們追求利潤最大化原則,實現(xiàn)每個員工和投資者的最大利益,回報每一個支持我們的人
九、 風險收益控制 。
( 1 )風險
市場風險:目前市場上的同類餐廳及相關(guān)食品主要有上述一些,他們可能隨時采取一些新的營銷策略,會使得xx西餐廳的銷售額受到影響。
成本控制風險:本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類多樣取勝的,所以在成本控制方面最大的風險在于過多投入市場開發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場效果低于期望指,那么由該方案所產(chǎn)生的成本將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風險。
內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風險:本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本餐廳內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會使得餐廳面臨風險。
競爭風險:隨著新校區(qū)建設(shè)的逐步完善,一些新的西餐廳可能加入,新加入的餐廳采取的促銷方式及產(chǎn)品策略會帶走很大一部分客源。
。 2 )收益:
知名度:通過相關(guān)的宣傳不斷刺激消費者視覺及聽覺,西餐廳好的服務(wù)及獨特的產(chǎn)品能夠在一個較短的時間獲得顧客好的口碑他們的心中留下印象,使其市場知名度大大提高。
市場占有率:通過一系列的營銷活動,迅速占領(lǐng)校周邊市場。使得大部分希望有個優(yōu)雅的就餐環(huán)境的消費者能夠來到xx西餐廳消費。
總體營銷量:在先前的宣傳及促銷的基礎(chǔ)上,結(jié)合各類產(chǎn)品的特點,提高本餐廳的總體營銷量,進而增加銷售額。
十 、 附錄
xx西餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書,秉承著顧客第一的一貫原則,努力做到做顧客之所想,想顧客之所需。并且一直按照這個計劃在不斷實踐發(fā)展,最終必然走向成功。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
第一部分執(zhí)行總結(jié)
最美不過夕陽紅,溫馨又從容夕陽是晚開的花,夕陽是陳的酒,夕陽是未了的情多少溫情,化作一片夕陽紅。中國作為一個人口超級大國,目前正步入一個老齡化時代,據(jù)底全國人口抽樣顯示,歲以上占總?cè)丝跀?shù)的,預(yù)計到將達到億。然而根據(jù)全國老齡工作委員會提供的數(shù)據(jù),目前我國老市場的需求保守估計為億元,將達到1萬億。盡管老人的基數(shù)逐在不斷地增長,但是,老人服裝市場卻十分冷清。無論是雅戈爾賽斯特還是黎富鱷魚等,盡管從西服拓展到休閑服,卻沒有一家愿將目光投向老人服裝市場,老人服裝業(yè)正寂寞獨徘徊。
我們公司將針對老人體型,充分考慮到老人的心理特征和喜好,建立以為老人提供舒適體面的服裝為理念,以為廣大老人服務(wù)為宗旨的股份有限公司。
第二部分創(chuàng)業(yè)背景
我國專門生產(chǎn)老人用品的廠家寥寥無幾,很少有服裝企業(yè)將老人服裝列為研發(fā)和生產(chǎn)重點,老人服裝多出自小企業(yè)或家庭作坊,整體質(zhì)量難以保證,存在的問題主要是樣式設(shè)計陳舊化。老人服裝幾乎千篇一律為寬松肥大式,既少墊肩又無腰身,穿上去無論胖瘦都顯得十分臃腫,在商場里我們常?吹,往往三四前的服裝樣式仍掛在柜臺上叫賣,還美其名曰老服裝沒有過時的。
隨著社會福利制度的完善,老人的消費力將逐增強,但這個誘人的市場卻存在著太多的空白,老人多層次的消費需求還不能得到較為全面的滿足。我們的創(chuàng)業(yè)計劃正是出于以上方面的考慮,決定創(chuàng)辦這家公司。
第三部分核心競爭優(yōu)勢及保持
競爭優(yōu)勢
我國正步入老齡化時代,現(xiàn)在的服裝市場,競爭益白熱化,卻偏偏忽略了老人服裝市場這一擁有巨大潛力的'市場,競爭者較少。
老人的消費觀念在發(fā)生轉(zhuǎn)化,隨著人們生活水平的提高,老人是愿意花一些錢購置自己喜歡的衣服,價格不再是主導消費的因素。
產(chǎn)品引入期采取專柜及專賣店銷售的方式,以降低成本,同時可使消費者感到商品的質(zhì)量較能得到保證,并有較好的購物環(huán)境和服務(wù)。
優(yōu)勢的保持
開展關(guān)系營銷,建立以品牌為核心的市場運作體系,培育顧客的忠誠度,建立系統(tǒng),不斷探索顧客心目中的滿意產(chǎn)品及服務(wù)。
對質(zhì)量服務(wù)進行承諾,注重款式創(chuàng)新,同時從設(shè)計成品檢驗等環(huán)節(jié)進行嚴格把關(guān),防止假冒偽劣產(chǎn)品對品牌的吞噬。
占據(jù)了一定的市場份額及具有一定的銷售網(wǎng)絡(luò)后,立刻建立銷售通路防御體系,對超市采用簽訂排他協(xié)議控制貨架空間合作鞏固市場的各種促銷活動以排擠競爭對手的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的.企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
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