【實用】創(chuàng)業(yè)計劃10篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、個人簡介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。
二、 市場分析
在近年來我們國家畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態(tài)失調(diào)，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我們國家畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我們國家加入世貿(mào)組織后，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出，在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。
蚯蚓投資小，易養(yǎng)殖，它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已，產(chǎn)品應該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的'農(nóng)田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。
蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養(yǎng)分也能長期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、 蚯蚓的營養(yǎng)價值
蚯蚓干重約為鮮重的12～21%，水分占鮮重的79～88%。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外，蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但是高于豆餅的2～3倍。
總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養(yǎng)價值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑
實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但是增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、市場營銷
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養(yǎng)殖戶，擴大供給量，不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會，吸納群眾養(yǎng)殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專注于網(wǎng)絡營銷及產(chǎn)品的成品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出（每畝）:
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計XX元
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:（1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元
�。�2）蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
純利潤:10000-3700=6300元
六、風險與對策
養(yǎng)殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、餐館名稱：XXXXX。
命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的.特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主
三、餐館預計面積：
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
宏觀環(huán)境分析
人口方面：我國是一個擁有十四億人口的國家，并且人口還在保持增長，預計將來可能達到十六億，國內(nèi)消費人口極大。
經(jīng)濟方面：我國經(jīng)濟正在復蘇和較快發(fā)展，經(jīng)濟有可能迎來飛速發(fā)展，居民的收入不斷的增加，消費能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響，追求時尚和個性，我工作室的業(yè)務正好迎合了這一點。
政治法律方面：政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨
國家“十一五”規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要舉措，從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標，在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于GDP的增長速度。
綜上所述，創(chuàng)意的市場永不會萎縮，我們的業(yè)務發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。
消費群體定位及分析
因我們工作室走的是“時尚”“健康”路線，所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾，主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的 60 %)
心理分析： 大學是現(xiàn)代大學生娛樂休閑日趨時尚，展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。 購買分析：大學生有一定的經(jīng)濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的 15 %)
心理分析：此年齡段的學生好玩，對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析：創(chuàng)意益智游戲有利于培養(yǎng)孩子的`動手能力，家長支持購買。
上班族(約占消費人群的 20 %)
心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。
購買分析：創(chuàng)意桌游有一定收藏性，贈送親友，紀念收藏。
藝術(shù)院校的學生(約占消費人群的 4 %)
國外消費者(約占消費人群的 1 %)
總結(jié)：我工作室的產(chǎn)品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性，尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額
“桌上游戲”一經(jīng)經(jīng)營，應該能迅速打開市場，顧客對這種類似的桌上游戲并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們工作室不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點，還有自己的特色和新項目，一定會讓顧客眼前一亮。我們預計，工作室在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析
據(jù)調(diào)查，中國禮品市場1805億元，一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產(chǎn)品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個
性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學生用品所以市場容量加起來，那就是一個數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們工作室將這些項目濃和整索，通過創(chuàng)意個性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè)，何愁沒有市場?
社會經(jīng)濟高速發(fā)展，人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年創(chuàng)意設計如雨后春筍般的發(fā)展起來，市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看，創(chuàng)意桌上游戲的市場價值越來越大，其應用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們工作室這種全面綜合性的創(chuàng)意桌上游戲卻不多，處在初步發(fā)展階段，所以說它的前景很大，充滿了機遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢
隨著我們“奔騰夢工場”的發(fā)展與顧客群的壯大，我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場上應該也會有與我們工作室類似的綜合性創(chuàng)意桌上游戲，它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們工作室的目標是在四年之內(nèi)，以良好的經(jīng)營和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟的發(fā)展，使人們的生活水平不斷提高，物質(zhì)文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。桌上游戲行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來越多，一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。游戲新穎、獨特，富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、事業(yè)：
小型咖啡廳。
由于社會的競爭力越來越大，人們的工作壓力也越來越大，每天繁重的工作壓得人們喘不過氣，在繁華的大都市，到處都是忙綠的身影。忙綠過后，人的精神需要得到放松，人們需要一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來洗脫一身的疲憊。咖啡廳無疑是一個很好的選擇：特別的室內(nèi)裝潢、悠揚的音樂、靜謐的空間環(huán)境??營造出一種溫馨浪漫的氣氛，有利于勞累的人們很好的放松自己。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，咖啡廳也更加的受年輕朋友們的喜愛。根據(jù)大多數(shù)人的經(jīng)濟狀況來說，大型的、高級的咖啡廳消費太高，如果經(jīng)常去，會導致負擔過重，所以高級的咖啡廳不適合大眾。那么小型的咖啡廳便成為他們的首選，環(huán)境不比高級咖啡廳差，消費比大型的咖啡廳要低，這樣既能達到放松精神的要求，又不會超過自己的經(jīng)濟承受范圍。
二、選址：
小型咖啡廳的店面應開在臨近較多的公司企業(yè)和學校的地方，鬧市的人流量多，交通便利。雖然咖啡廳是個安靜的地方，但店外的環(huán)境無需太安靜，這樣更能讓人有一種“在鬧市中尋覓安寧”的感覺。其次店面的周圍最好能有停車場，為顧客停車提供方便。
三、裝修：
1、店內(nèi)面積：100---150平米左右。
2、店內(nèi)裝潢：咖啡廳是一個靜謐溫馨的地方，人們常常約上幾個好友坐在一起聊聊天，喝點東西，為了讓顧客們之間的談話不會被他人所聽見和打擾，所以店內(nèi)采用卡座式，將店內(nèi)分成許多小格間，用門簾和木板隔開，讓顧客感覺更加的有安全感和私密感，坐在里面不會感覺很拘束，可以隨心所欲。每一個卡座的裝潢都采用不同的風格，這樣便于各個年齡階段的顧客自主選擇他們喜歡的風格：
�、拍M風景：大海、沙漠、森林、草原
⑵意境裝扮：西式涂鴉、中國風山水、中外宮廷
�、菑凸攀�。小的卡座擺一張小桌子，兩張靠背凳，這類卡座多為情侶提供。中型的卡座放置一張長點的方桌，兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放置圓桌，圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳�？Х瑞^的招牌顏色用冷色系，制作時盡可能的簡便，這樣看起來既不復雜且?guī)�性。店門采用木質(zhì)門，能夠讓整個店看上去附有一股神秘感。店內(nèi)燈光采用暗黃色，加上悠揚空靈的音樂，音樂用鋼琴曲或是中國古典音樂。
四、店內(nèi)成員：
雇4---5人。3個固定員工，2名兼職員工。員工要求著統(tǒng)一工作服，對待顧客要有禮貌，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。上班期間不可濃妝艷抹，不可佩戴夸張的飾品，舉止行為要端莊，能夠用標準流利的普通話進行交流。
五、目標客戶：
咖啡廳的客戶沒有限制，從小孩到大人到老人均可。但主要的客戶應該還是一些在校學生和單位的白領(lǐng)階級，或者是家庭主婦。
六、產(chǎn)品：
1、咖啡，世界上的咖啡品種繁多，不可能把所有的.種類都引進，那么就選擇一些有特色的、符合大眾口味的咖啡。藍山咖啡是較受大眾歡迎的咖啡，香醇、苦中略帶甘甜，柔潤順口，稍帶一絲絲的酸味，刺激味覺感官，是咖啡中的極品。摩卡咖啡，芳香迷人，擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息，它的獨特，讓許多嘗過的人都為之流連。巴西咖啡，較濃的酸味配合咖啡的甘苦，中間夾帶淡淡的青草芳香，其余味令人舒活暢快。拿鐵咖啡，意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣與甘味，散發(fā)濃郁的奶香，是許多女生的最愛�？ú计嬷Z，意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶與巧克力粉，迷人的香氣、優(yōu)雅的裝飾，是時下最流行的花式咖啡�，F(xiàn)在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
2、簡餐：⑴歐式：意大利肉醬面、奶油培根意大利面、松子青醬雞肉面、蒜片辣椒羅勒面、白酒蛤蜊天使面、海鮮墨魚面、焗肉醬干層面、海鮮煸飯、西班牙海鮮飯、紅酒燉牛肉飯;蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德國豬腳、藍帶豬排、法式小羊排、蜂蜜芥末雞腿排、迷迭香烤雞腿、香草烤鮭魚、香煎鱸魚、白酒蒔蘿鯛魚排;總匯三明治、芝士火腿可頌堡、鮪魚松餅。⑵亞式：和風照燒飯、蘋果咖哩牛腩飯、黑胡椒牛肉飯、梅干扣肉飯、洋蔥豬排飯、椒鹽排骨飯、蜜汁排骨飯、塔香三杯雞飯、辣子雞丁飯、羅漢素燴飯;日式炸豬排餐、香煎鮭魚餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、豆瓣魚片餐、糖醋魚餐、燒豆腐餐、海鮮小火鍋;炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、紹興醉雞、、亞洲風配菜、醋拌海帶芽、涼拌菠菜、涼拌西芹、開陽炒絲瓜、八寶辣醬、豆瓣苦瓜、甘藍卷、厚蛋燒、醬燒茄子、小黃瓜炒豆皮、紅燒面輪。
七、競爭
這個行業(yè)現(xiàn)已達到成熟階段，但也仍在繼續(xù)的發(fā)展著，人們的生活水平逐漸提高，對于精神生活的要求也越來越高。大多數(shù)年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡，所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。基于對多家咖啡廳的了解，大多數(shù)咖啡廳的內(nèi)部都采用風格相似的裝潢，所以本咖啡廳的大膽裝扮，會是市場上同行中的一個亮點。但自己對于產(chǎn)品不熟悉，需要專業(yè)的師傅對店內(nèi)成員進行培養(yǎng)。
八、投資
門面費(租金)：1500元---20xx元/月。100平米左右。店內(nèi)的裝潢：8萬左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內(nèi)裝飾品等等。店內(nèi)設備：10萬左右。包括電腦、收銀機、空調(diào)、咖啡機、餐具等等。員工工資：固定員工主廚：2200---2700元/月服務員：1200---1500元/月兼職員工，按工作天數(shù)計算工資，底薪45元/天，若表現(xiàn)優(yōu)異者加5元提成/天。利潤表：年營業(yè)收入：25萬年營業(yè)總成本：10萬年利潤(含應交稅)：15萬凈利潤：124500元投資回收期：2---3年九、成長與發(fā)展。店子初開張時，難免會有冷場的情況出現(xiàn)，這時就需要一些自己的人脈幫助自己來活躍氣氛，可以叫上親朋好友一起過來坐坐，讓他們多提意見和建議�？梢酝瞥鲆恍⿻䥺T卡，在街上發(fā)傳單等各種手段吸引客戶。初期的貨品價格，在以不虧本的狀態(tài)下，盡量壓低，這樣能有效的擴張生意源。生意上路之后，再對店面進行更完善的裝修，顧客熟悉了本店，再慢慢的調(diào)整貨品價格，只要不是突飛猛進，適當?shù)恼{(diào)整價格還是能被大多人所接受的。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
名稱：水果店
所屬行業(yè)：零售業(yè)
一.項目介紹：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
二.市場分析：
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。
三.問題判斷：
(1)如何降低成本：
(一)采購成本
(二)運營成本
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：
1 良好的形象
2 良好購物環(huán)境
3 有競爭力的價格
4 多重的促銷活動
5 多種多樣的便利服務措施。
四.競爭分析：
1 消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3 農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4 游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內(nèi)最大的.水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費配送。
五.核心競爭力：
我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
人為什么會窮，機構(gòu)為什么會老化?其中最關(guān)鍵一個原因:來自心態(tài)上的恐懼.一是害怕失敗，二是害怕成功，因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價。
我們要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的頭，來個向別人學習。唯有源頭活水來，才能增加抗爭苦難的智慧和力量，獲得生命與生活的真本事、真知識。
時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資，還要請專業(yè)人士做市場調(diào)查和商業(yè)計劃，其實，個人小額投資，小本生意也能賺錢，而且市場風險也較小，關(guān)鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情，量力而行。踏踏實實地從小生意做起，是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個體戶中，賺錢最快的當屬服裝個體戶。
一、概述
有人說開店的三個關(guān)鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃，包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析:
1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點可以，因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段，但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營一家綜合店，才適合當?shù)厍闆r，因?qū)Ｙu一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。
選址:
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開店當老板，假如經(jīng)營狀況比較理想，不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面，你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的，它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法——
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關(guān)鍵:
把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業(yè)績�？土髁枯^大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);④學校門口;⑤人氣旺盛的旅游景點;⑥大型批發(fā)市場門口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶，經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說，除了特別著急時有可能會就近找一家花店買花，絕大多數(shù)時候都是趕到體育場路上去買，因為那里花店多，花色品種齊全，選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝，也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購，她認為店多除了款式也多之外，可以貨比三家，還起價來也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭，一旦同業(yè)商店越開越多，就會產(chǎn)生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成“××專業(yè)街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定最佳的開店地點，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步:作進一步的考察
在初步選定開店的地點后，還應作進一步的全面考察，對相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析后，方能決定是否最后定點于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個店面下來，這個面積達15平方米的店面位于次繁華地段，每天的人流量也十分的可觀，可是租金卻非常便宜，每月只要800元，小羅以為撿到了便宜，偷偷直樂。沒想到，花了一萬多元裝修停當，隆重開張還不到一個月，一紙《拆違通知書》把他打了滿頭暈。原來，上家通過內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆，便來了個金蟬脫殼，撈了一票便溜之大吉，剩了個箍兒讓小羅來套。所以，在租店面之前，一定要對店面的情況作一番仔細的調(diào)查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面，就滿大街搜尋，有時還真能被他找到幾家正掛著“轉(zhuǎn)讓”字樣的店面，便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的，很容易帶來一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面，最好先從側(cè)面打聽到真正的房東(即產(chǎn)權(quán)所有者)，對其背景情況基本了解，覺得可靠后再進行接觸。一般最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權(quán)出租，不愿再插手時，你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。另外，一旦談成功，也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格水平�？疾焱坏囟瓮惿痰甑慕�(jīng)營業(yè)績，可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平，是為了據(jù)此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢流”，考察客流狀況，不僅能使你對今后的經(jīng)營狀況胸有成竹，而且還能為你決定今后的營銷重點提供科學的依據(jù)。客流狀況主要考察這些內(nèi)容:①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的常客);②過往人群的結(jié)構(gòu)特性，包括他們的`年齡、性別、職業(yè)等的結(jié)構(gòu)特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規(guī)律，這些都是你設定營業(yè)時間的重要依據(jù)。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要當機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長夢多，很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價格對于開店來說，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價之前，你自己心里首先應該有一個譜，先自定一個能夠接受的最高價，這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下，看看自己有沒有給付的能力;②預算一下，估計是有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下，價位也是基本一致，說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設定的最高房租價格，比較房東給出的房租價格，權(quán)衡后進行侃價談判，就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式，一般最常見的有按月結(jié)算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外，還要根據(jù)你的經(jīng)營狀況分享一定比率的利潤的，可以采用按月結(jié)算的方法，這樣能及時結(jié)算，以免拖久了增加計算難度，雙方都會比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后，其后再要續(xù)租的話，常常要按一定的比率逐年遞增，這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次，這樣一旦你有了新的店面或有轉(zhuǎn)業(yè)的意向，就不會損失保證金了;還有的店面是長期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足夠的資金，而且看好你選定的店面，也可以一次性將十年二十年的房租全部付清，這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞，也能不受漲租的影響，節(jié)約不少租金，因為從長遠看，門面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關(guān)的附加條件，這也可以使你節(jié)省不少開支。首先，你在租房前應對店面內(nèi)現(xiàn)有的情況，包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚，然后通過談判，要求房東在出租前對門面房進行基本的整修，如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣�？傊�，要盡量爭取節(jié)省開銷。同時，你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的，雖然這錢最終是要還給你的，但如果你一直經(jīng)營下去，這筆錢也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說，這也是一個不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。另外，還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時間生意走上正軌后，再按標準支付，并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽，并能主動限定延期期限，有些通情達理的房東是會答應的，這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。
三、費用預算
1、預算(投資額為20xx元左右做市場分析調(diào)查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢及進貨行情]提前預付6個月店租，3000元/月合計18000元總計2萬元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內(nèi)裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬元(3個檔次，其中主要中高檔占65%，補充中檔占30%，特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為40-50元之間\\中檔次進價為20-40元之間\\特價,服裝配飾進價為5-15元之間)
四、經(jīng)營效果分析：
a)經(jīng)過一年的銷售，基本收回投資成本，以每月月銷1萬計算(年營業(yè)總額12萬元，除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同，此處不詳細說明)大約6萬元，毛利為6萬元，全年費用：
i.店租：3000元/月*12=36000元/年
ii.員工工資：1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=12000元，提成：3600元/年3%提成,工資總計：15600元
iii.工商稅務等：1800元/年
iv.水電費、電話費：500元/月*12月=6000元/年
v.廣告投入：20xx元/年
以上匯總，全年費用為2.54萬元，全年純利為：6-2.54=3.46萬元
b)第二年收入計算：每月純收入為：3.46萬元/12月=0.288萬元
店面的成敗在于管理和銷售，這兩個方面管理好了，那么贏利也為期不遠了。
(一)專賣店管理制度
為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)專賣店品牌形象，特別制定本管理制度：
1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節(jié)約用電，白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20：00至22：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。
7、每天須盤點貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導購承擔。
8、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。
(二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)
五、店鋪管理和導購培訓：
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的，經(jīng)過培訓的導購和沒經(jīng)過培訓的導購。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣，沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
注：6分為及格，若連續(xù)2個月不及格，則自動辭退。
(三)、導購用語
1、顧客臨近店里，首先致問候語“歡迎光臨，請隨便看看(普通話)!”
2、當顧客的目光停留在某一款式時，對產(chǎn)品的功能及款式賣點進行介紹，并建議其試用“大姐/小姐，這個款式是今年最流行的款式，具有某某優(yōu)點，某某人已購買了，穿起來后特別合適，您試穿一下�！辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù)，并將貨物取下來，交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿：“根據(jù)我的經(jīng)驗，請相信我，這個款式及顏色非常適合您，您試穿一下�！�
4、若顧客選定某款服裝，要及時贊美她的眼光好�！按蠼�/小姐，您的眼光真好，您選的是我們公司最暢銷的款式，我將它包好�！�
5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣，應主動說：“您穿這個款式及穿后非常得體。”
6、交收現(xiàn)金，應唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝!”
7、交接產(chǎn)品時。“請收好，多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買時。“沒關(guān)系，歡迎您再次光臨，某某時候我們有新款進貨，有適合時再來。”
9、當顧客所需的服裝沒貨時�！皩Σ黄穑胍目钍�(號碼)暫時沒貨，如您方便的話，請留下你的聯(lián)系方式，有貨我們會馬上通知您。”
10、當顧客要求打折扣時�！皩Σ黄�，我們公司有嚴格的促銷制度，全國統(tǒng)一，請原諒不能打折。”
11、顧客要走時，雙目平視對方，送到店門口，點頭，“請慢走!”
12、接電話時，應說普通話“您好，<店鋪名稱>”，掛機時，“再見�！�
(四)、專業(yè)知識
服裝小店的經(jīng)營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關(guān)鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經(jīng)驗的不斷積累，要達到爐火純青的境界，至少要3年左右的時間。
服裝進貨要適銷、適量，簡稱“雙適”，是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準”。很多初次開店的投資者因為眼光不準，都在第一次進貨時吃過大虧，有人甚至笑稱：開服裝店的第一批貨都會積壓，所以最好第一批少進一些貨。(每款按當?shù)厣聿奶攸c進貨,碼比分配1:2:1 或1:2:2:1,顏色根據(jù)市場需求,不要根據(jù)自己愛好進貨,否則只能自己穿拉!!!)
服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié)，利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高，可達200%，隨著流行季節(jié)的過去，服裝價格也逐步降低，到季節(jié)末尾，利潤只有10%至20%，甚至保本銷售，以便回籠資金。至于那些虧本銷售的招牌，都是商家招徠顧客的噱頭，商家絕不會做虧本的生意。即使有少數(shù)虧本，與大部分的高額利潤相比，實在是微不足道的。
六、店進銷存管理
1、日銷單
2、每日盤點貨物記錄
3、每月進銷存表
4、進貨單
七、促銷活動
1、開業(yè)九折。
2、情人節(jié)：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節(jié)送什么歐娜達內(nèi)衣緊緊吸引您的最愛”，購物并送巧克力，在全市引起轟動，有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節(jié)：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“做個讓男人心動的女人”，購物并肩帶，兩次的廣告活動，確立了本店在本市的領(lǐng)導位置，讓同行沒有還招之力。
4、為了增加購物的樂趣，本店出臺購物抽獎：購滿100元可參加購物抽獎，獎金為價值5-100元的購物券，此活動的推出，讓本店的銷售增長20%以上。
5、清理庫存：A、對滯銷品進行打折，5-8折，B、“買一送一”，買服裝送配飾。
6、長期贈送：購滿88元，送精美化妝鏡一個(自行購買，印上店名和電話，對店的宣傳效果明顯)。
如條件許可，可有長期的促銷活動，同時，促銷活動要不斷的變換，給消費者以新鮮的感覺。
八、經(jīng)營心得
1、旺地生意一定會旺。
2、導購一定要放手讓其發(fā)揮，要有專業(yè)知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補，不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動，除了公司規(guī)定的活動外，還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理，顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客，保持聯(lián)絡，建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手，特別是一些檔次較高的品牌，對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析，借鑒別人的優(yōu)點，共同營造良好的市場氛圍�？傊�，要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài)，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴關(guān)系，積累點滴經(jīng)驗，多向一些成功經(jīng)營者虛心學習，要訂立目標，經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復制，在不同地方多開幾家連鎖，在本地區(qū)做到行業(yè)第一.
九、營業(yè)證照申請
在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種，一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只須辦理營利事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務機關(guān)請領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。
所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊，不論是申請公司、行號，或注冊服務標章，皆可委托代辦公司辦理。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
1、本計劃書將圍繞6W2H方式展開：
�。�1）why？我為什么要開面包店鋪？（先找出自己真正開店鋪的動機？）
�。�2）when？我準備什么時候開店鋪？（決定開店鋪的時機之前，全部資金是否已經(jīng)到位？）
�。�3）where？我的店鋪想要開在哪里？（租金是否符合自己的資金預算標準？）
�。�4）what？我的面包店鋪想賣什么？（自己是否了解門店鋪未來賣什幺烘焙品類及當?shù)劁N售特性？）
（5）whom？我的面包打算賣給誰？（未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅？）
（6）who？開店鋪后，誰來經(jīng)營這家面包店鋪？（是由自己直接經(jīng)營，還是聘請外人來管理？）
�。�7）how much？我準備多少資金開這一家面包店鋪？（自己能掌握的資金有多少錢？）
（8）how to？我打算怎樣經(jīng)營這家面包店鋪？（這關(guān)系門店鋪裝修與營業(yè)風格，是否符合主流顧客嗜好？）
最后，機會永遠是留給準備最好的人。
2.、 原則
1) 第一次開店鋪不必貪大求全，適合自身實力即可，但必要的裝修不可少。
2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。
3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經(jīng)營。
3、可行性分析
3.1. 劣勢與威脅
1)本地已有數(shù)家面包店鋪，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。
2)某某面包制作工藝不夠精湛。
3)店鋪長營銷管理能力（主要表現(xiàn)在：銷售口才，結(jié)合實際情況促銷方案制作，挖掘潛在市場）。
了解客戶喜歡的面包糕點種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類（婦女/學生，年齡段），了解在尤溪的不同地段，客戶各因素的影響因子。
注意事項
1)面包店鋪是一個顧客忠誠度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始，就要保證出品的質(zhì)量。二：現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店鋪裝人實行QS制，到時你的開的店鋪如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現(xiàn)的（暫略）。
2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要；
3) 影響購買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
4) 評估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。
4. 財務狀況分析
4.1. 資金預算
1) 一般在不計房租的情況下，一問30~50平米的`店鋪面均需5萬元左右的資金．其中包括設備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。
2) 設備以二手貨為主。
3) 周轉(zhuǎn)金（至少是總投資的30％）
4) 店鋪租（建議預測月營業(yè)額的8％～17％）、店鋪型（依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定）、租期（一般最好為3年～10年）、 裝修＋空間動線設計（依據(jù)預算、產(chǎn)品類別及店鋪鋪風格而定）。設備
烤箱
醒發(fā)箱
冰箱
大小攪拌器
操作臺
收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做
各種模具、刀具
原料
5、產(chǎn)品定位與差異化營銷
1) 精品化路線：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。
2) 保健(營養(yǎng))面包為特色：
特色類別 材料及成分 目標對象
早餐面包 學生早餐
胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包 可以促進血液循環(huán)
減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素
無糖面包 概念誘導
兒童面包 概念誘導 主要做噱頭用
3) 個性化經(jīng)營：客戶可以DIY生日蛋糕，引導消費者手工制作生日蛋糕。
4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時候才拿出來現(xiàn)烤。
5) 部分低價專營方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。
6) 比如一家店鋪，多是0.5元的產(chǎn)品，這樣即可薄利多銷 。
6、 店鋪面選址與裝修
1) 找到一個好地點開店鋪，已經(jīng)具備50％的成功要素。
2) 已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與咖啡色為主。
3) 應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)．色彩要適合。如果店鋪面夠大應該設置一些休閑座位．提供少量飲品，既增加情調(diào)，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點心。
4) 理想的面包屋應開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
7. 客戶消費行為與目標客戶（結(jié)合本地）
目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學生和小孩；她（他）們的習慣是：將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
8. 銷售渠道
1) 主要方式之一：擁有學校，網(wǎng)吧，KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店鋪面賣成品，并按顧客要求訂做、送貨上門。
2) 有些小面包店鋪，與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系，當這些單位員工過生日時，用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡，電話預定等�？傊鍪裁炊加懈偁�，關(guān)健要有自己的特色。
9. 營銷與促銷策略
1) 會員制度。
2) 在面包架上或是面包上，以卡片cute標示制造面包的特別優(yōu)點（美工設計），并取個吸引人的名稱，會讓你精心烘培的面包，變成超級業(yè)務員，向顧客推銷。
3) 平價牛奶，在各面包欄擺放并明碼標價，貼標簽。
當然選一套專業(yè)的烘焙管理軟件也是必不可少的
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
1、復制型創(chuàng)業(yè)：
復制原有公司的經(jīng)營模式，創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師，后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高，但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻太低，缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵，不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”，因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學習的對象。
2、模仿型創(chuàng)業(yè)：
這種形式的創(chuàng)業(yè)，對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造，創(chuàng)新的成分也很低，但與復制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于，創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作，開設一家當下流行的網(wǎng)絡咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性，學習過程長，犯錯機會多，代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性，經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓，掌握正確的市場進入時機，還是有很大機會可以獲得成功。
3、安定型創(chuàng)業(yè)：
這種型式的創(chuàng)業(yè)，雖然為市場創(chuàng)造了新的價值，但對創(chuàng)業(yè)者而言，本身并沒有面臨太大的`改變，做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實現(xiàn)，也就是創(chuàng)新的活動，而不是新組織的創(chuàng)造，企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項新產(chǎn)品后，繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項新品。
4、冒險型創(chuàng)業(yè)：
這種類型的創(chuàng)業(yè)，除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變，個人前途的不確定性也很高；對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言，也將面臨很高的失敗風險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型，有效高的失敗率，但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功，必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面，都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè)，就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè)，通過調(diào)查與學習，人們才能擁有自己的經(jīng)驗，才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型，為自己選擇一條合適的出路，也就是為自己選擇一個適合的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、項目介紹項目名稱：明亮青少年視力保健中心
經(jīng)營范圍：經(jīng)營近視矯治鏡、近視矯治儀器及各類眼藥水、營養(yǎng)液以及其他護眼器具（燈具及坐姿矯治器）。
資金投人規(guī)模：人民幣18萬元整。
回收期：16個月。
項目概述：針對日趨嚴重的青少年近視狀況以及由此引起的眼疾的大范圍
擴散，引進美國的專利技術(shù)，以雙焦點霧視近視矯治鏡為核心產(chǎn)品，配以專業(yè)眼藥水和眼睛營養(yǎng)液的使用，再配合專用增視圖的綜合運用，改善青少年的視力狀況，治療假性近視，減輕眼睛的疲勞程度，長期系統(tǒng)地矯治近視，造福廣大青少年。通過售前和售后服務，宣傳用眼科學的重要性，灌輸正確的用眼衛(wèi)生知識，培養(yǎng)小顧客良好的用眼習慣，避免青少年近視狀況的惡化。以優(yōu)質(zhì)服務帶動銷售。
場地選擇：本項目的選址有兩個考慮：①地處文化區(qū)（學校較為集中的區(qū)域）。②成規(guī)模的生活小區(qū)。
二、市場分析
"眼睛是心靈的窗戶"，擁有一雙明亮的眼睛令多少近視患者夢寐以求！而目前中國的青少年近視患者以每年6％的速度遞增。這是一個觸目驚心的數(shù)字，目前我國14億人口中，近視患者就有3億，而且主要為青少年。據(jù)統(tǒng)計，我國小學生中近視發(fā)病率22.78%，中學生為55.22%，而大學生則高達76.74%，我國近視發(fā)病率已居世界第二位，僅次于日本，而近視人口總數(shù)已列居世界第一！我國還有24％的兒童患有弱視，估計人數(shù)至少有1000萬。而我市的情況尤為嚴重，中學生視力不良率約為66.5%，小學生視力不良率約為30.38％。
在近視眼患病率日趨增高的今天，近視不僅僅使患者本人及其家庭受害，也給社會帶來一定影響。青少年患者由于視遠物模糊，上課看不清黑板上的字，參加一些體育活動也受到一定限制，因此在一定程度上影響了學習成績和身體素質(zhì)。從小患高度近視眼的兒童，由于視力差，往往養(yǎng)成孤僻、不合群的性格，也影響了心理健康。高度近視眼還可出現(xiàn)嚴重并發(fā)癥，如視網(wǎng)膜脫離、黃斑出血等，導致失明，從而增加了社會負擔。有些學生品學兼優(yōu)，但因患近視，報考大學時受到專業(yè)限制。
（一）目標群體分析：顧客心理分析
1．實用型消費者
此類消費者最注重產(chǎn)品的效果，比較容易忽視產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家所獲榮譽及價格高低等，銷售人員需要從產(chǎn)品技術(shù)入手，注意語言的專業(yè)性，其他可相對忽略，對效果要明確肯定。
2．時尚性消費者
此類消費者更注重廣告效果、所獲贊譽、品牌知名度等，銷售人員需要從這些方面人手打動消費者。
3．謹慎性消費者
此類消費者對同類產(chǎn)品大多有所了解，或在前期使用過類似產(chǎn)品，并做過產(chǎn)品比較，銷售人員需要誠懇、客觀地強調(diào)產(chǎn)品的差異性，訴求產(chǎn)品的發(fā)展史、科學的發(fā)展歷程，并建議其在店內(nèi)多次試用。
4．沖動性消費者
此類消費者對現(xiàn)場氣氛及銷售人員的表現(xiàn)比較注視，對其說話時，語氣應充分肯定，并用肢體語言表達對產(chǎn)品的信心。
5．經(jīng)濟性消費者
此類消費者更注重產(chǎn)品的價格，應強調(diào)視力缺陷對孩子學習、工作、擇業(yè)的危害，并與其他治療途徑的費用相比較。
（二）近視的定義、分類及成因
1．近視的定義所謂近視眼就是屈光調(diào)節(jié)系統(tǒng)功能障礙導致看遠時光線的焦點不能落在視網(wǎng)膜上，而落在視網(wǎng)膜之前，所以視網(wǎng)膜上不能形成清晰的圖像。
2．近視的分類
�。�1）按度數(shù)分：①輕度近視：300度以下。②中度近視：300一600度之間。③高度近視：600度以上。（2）按性質(zhì)分：①假性近視；②真性近視：a..單純性的真性近視（3年以上度數(shù)無變化已趨于穩(wěn)定）;b．遺傳性的真性近視；c．發(fā)展性的真性近視（多年以來一直處于持續(xù)增長的狀態(tài)）；③混合性近視。
3．近視的成因
(l）內(nèi)因：①免疫系統(tǒng)能力較差；②視覺器官不良。(2）外因：①環(huán)境因素，光線不好等；②不良習慣、坐勢不正確、躺著看書；③眼疲勞；④熒屏綜合。我們著重針對青少年的假性近視。
（三）競爭分析
1992年全國防近專家指導小組成立以來，防近視產(chǎn)品經(jīng)歷了一個由簡單到復雜、由單一到多元、由科技含量少到科技含量多的歷程。在此基礎(chǔ)上，科學家們進行了大量艱苦的研制開發(fā)工作，推向市場上的產(chǎn)品多達幾十種。隨著科技含量的提升，治療效果日益顯著。
第一代產(chǎn)品：單一方法治療的'產(chǎn)品
1．小孔眼鏡
戴上小孔眼鏡后，減小了角膜球面差，使視力立即提高，但并不起治療作用，摘掉后視力會立即回到原來的水平，并且長期使用還會破壞兩眼的融合功能和立體視覺的敏銳度。如戴小孔眼鏡者年齡很小，就可能影響立體視覺的發(fā)育，誘發(fā)斜視和弱視。所以說，戴小孔眼鏡有害無益。
2．角膜塑型術(shù)
(1)治療機理：角膜塑型術(shù)目前在治療近視方面比較流行，是一種特殊設計的高度透氧性硬性角膜接觸鏡，戴在近視患者角膜上，使角膜的弧度變平，即減低近視度數(shù)，從而提高視力。
(2)優(yōu)缺點：角膜塑型術(shù)與目前市面上防近儀器相比較，它要求的專業(yè)化程度高，造價昂貴，一般都在數(shù)千元，后期投人以及護理費用比較大，安全性能比較低，患者使用不方便。但它具有治療的適用年齡范圍比較寬、短期視力明顯提高、無須手術(shù)等優(yōu)點。
3．磁療、針灸的治療方法
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)磁療治療方法對青少年眼部肌體生長發(fā)育有障礙作用。針灸方法因一般人常無法掌握正確的位置而無法取得滿意的療效。
第二代產(chǎn)品：綜合二種到三種方法的治療產(chǎn)品
1．永磁按摩作用原理：
利用現(xiàn)代生物磁學和傳統(tǒng)經(jīng)絡學說，通過28顆永磁按摩觸點，作用于眼中各重要穴位，改善眼部細胞循環(huán)，消除眼睛疲勞，恢復睫狀肌彈性，充分加強對真、假性近視、遠視、散光、弱視、老花眼等眼疾的自然治愈力。
2．增視膏、增視儀和增視液
(1)作用機理：增視膏內(nèi)含有多種生物活性成分，具有活血、化淤、通絡、舒經(jīng)、清肝、明目、開竅增視、改善眼部微循環(huán)之功效。從根本上改善因視疲勞引起的睫狀肌調(diào)節(jié)痙攣，采用高科技的增視儀通過紅、黃、綠對視網(wǎng)膜有效光譜交替閃爍刺激，激活、興奮視覺系統(tǒng)，顯著提高視網(wǎng)膜黃斑部的光敏度。增視液通過角膜滲透入房水，充分營養(yǎng)眼球，加快眼部新陳代謝，調(diào)節(jié)晶狀體生理機能，迅速恢復其生理彈性及屈光度。
(2)優(yōu)點：營銷方法好。包括眼膏、眼液、按摩棒、理療、光譜治療使人有全方位的治療之感。
(3)缺點：①做工差。形狀是望遠鏡，黃光與紅光、綠光區(qū)分不明顯，給人一種只有紅光的感覺。②沒有吸引力，立體感不強，沒有音樂，沒有圖像。③購買儀器后需要再次買藥，費用較大�？偨Y(jié)：這一類產(chǎn)品的通病：A．治療范圍大，尤其提出對斜視及散光的治療；B．立即見效的宣傳語；C．儀器加上不斷購買的藥物價格昂貴，并不適合長期保健。
第三代產(chǎn)品：綜合五種到六種方法的治療產(chǎn)品
1．視覺生物光譜
(1)治療原理：是利用人
《明亮青少年視力保健中心創(chuàng)業(yè)計劃書》出自：體視覺生物光譜按摩眼睛和激活視覺細胞以及視神經(jīng)，促進眼細胞的血液循環(huán)，改善視覺傳導功能，利用視覺生物光的節(jié)律變化誘發(fā)瞳孔反射和晶狀體調(diào)節(jié)，改善眼睛的調(diào)節(jié)功能，從而達到治療作用。
(2)產(chǎn)品的優(yōu)劣點：宣傳力度大，知名度較高，售后服務尚可。它的視窗圖為空間圖面，療效不確切，產(chǎn)品沒有形象代言人，沒有設立專賣店。
2．電腦編碼脈沖
(1)治療原理："肝主目，腎主瞳"，肝腎失調(diào)，眼睫狀肌痙攣才是內(nèi)因。采用獨有的電腦編碼脈沖，模擬特殊的針灸手法或輕或重著用于眼部的全息穴環(huán)，針對青少年近視的外因，通過改善眼部的微循環(huán)而消除了眼疲勞，刺激肝穴位，調(diào)和肝腎功能解除眼睫狀肌痙攣，消除了青少年近視的內(nèi)因。藥分子滲透滋潤晶狀體，營養(yǎng)視覺細胞。
(2)優(yōu)缺點：①宣傳力度比較大；②外形像眼鏡，沒有圖不吸引兒童及青少年；③必須用電池，不可以插電源，藥袋可用15天必須更換，每個藥袋30元；④電腦脈沖刺激，需自己調(diào)節(jié)，但比較痛苦，不易掌握輕重。
第四代產(chǎn)品：采用視療、聲療、光療相結(jié)合對睫狀肌進行調(diào)節(jié)，各種方法之間互相促進，互為補充，達到理想的治療
1．視覺眼保儀
本儀器是以眼睛的運動生理、視覺光譜感受性、生物色覺對立機制、生物動態(tài)響應及視覺空間頻率調(diào)諧為依據(jù)，采用微電腦技術(shù)研制的新一代視力康復綜合保健治療儀，具有使用方便、療效顯著、生動有趣、安全可靠和絕無副作用的特點。
第五代產(chǎn)品：采用雙焦點霧視眼鏡治療近視眼一一這就是我們所采用的核心產(chǎn)品
眼鏡分為上下兩部分，上方利用近視鏡片矯正近視，使學生能在上課時看清黑板，便于長期堅持使用；下部用特殊工藝制成的近霧視鏡片，用于在看近時，鏡片可迫使睫狀肌反向調(diào)節(jié)，使近視在學習過程中得以治療。其中和營養(yǎng)液配合使用能有效的提高眼球的修復能力，增強看近時的調(diào)節(jié)機能。
眼鏡還采用光學濾光原理，過濾掉電腦、電視機等有害射線，進一步保護眼內(nèi)組織。
該產(chǎn)品的特性：1）構(gòu)成簡單、輕便，適合青少年特征。2）綜合運用多種治療手段。3）以服務中心形式，注重長期跟進，確保效用。
四、市場風險預測
1．競爭對手的惡性攻擊，是本店的主要風險
由于本店的核心產(chǎn)品具有明顯的替換性（指針對傳統(tǒng)眼鏡行業(yè)），估計會有大量的眼鏡店商家會聯(lián)手攻擊我們，以圖扼制我們的生存發(fā)展。故針對這一狀況，我們采取的方式是以服務為核心，加強售后服務環(huán)節(jié)，從培養(yǎng)小顧客的長期用眼衛(wèi)生習慣著手，堅持綜合治療和不間斷的護眼資訊傳播為特性，以定期回訪追蹤的形式，調(diào)動家長的參與，監(jiān)督小顧客的科學用眼。
2．前期的資金投入大是風險之二
由于產(chǎn)品及服務帶有較高的科技含量，如何令顧客認知是一個長期的工作，系統(tǒng)地展開需要一個周期，在此周期之內(nèi)，虧損的壓力會影響員工的信心，能否保持高昂的士氣是存續(xù)的關(guān)鍵。
3．專業(yè)人員的尋求是考慮之三由于眼鏡業(yè)的技術(shù)門檻較高，驗光技師的尋找是關(guān)鍵之一，如何擴展業(yè)務與此緊密相連。
五、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
(l)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定：客戶在購買、使用商品和接受服務時應享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利�？蛻粢灿袡�(quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定：本企業(yè)應依法與所招聘的員工簽訂相應的勞動合同，并依法為其辦理相應的勞動保障手續(xù)。
(3)根據(jù)《中華人民共和國醫(yī)療器械法》的相關(guān)規(guī)定：客戶在購買、使用商品時，享有安全不受損害的權(quán)利。
六、自身優(yōu)勢
1．本人的工作經(jīng)驗本人有14年的市場營銷經(jīng)驗，曾主持策劃多項市場推廣活動，并有3年的少年兒童心理輔導經(jīng)驗。
2．本人的社會資源與廣東省及廣州市的教育部門、新聞媒體及一大批省內(nèi)的眼科專家和眼鏡技師協(xié)會成員保持有良好關(guān)系。
3．本人的教育背景本人大學畢業(yè)，工作后負責市場營銷工作，對企業(yè)管理和市場分析、開拓及策劃有一定的特長。英語水平較高，便于接受國外最新信息，更好地為消費者服務。
4．本人的資金支持自主創(chuàng)業(yè)意愿已久，啟動資金已基本到位。
七、環(huán)境和地理優(yōu)勢
1．廣州的經(jīng)濟環(huán)境廣州地處開放改革的前沿，經(jīng)濟發(fā)達，生活富足，生活水平較高。本店的選址初步定在東山區(qū)轄內(nèi)，名校云集，又屬于富中之優(yōu)�，F(xiàn)在在廣州市配一副眼鏡的均價在400元左右，差距不大的價錢而可享受更好的服務，而且能矯治近視這一難題，從長遠看，持續(xù)造福后代。應該說能為一般家庭所承受。另外配套的燈具和坐姿矯治器也能幫助小朋友保持正確的學習姿勢及免受不良燈光的影響，有助視力的改善。
2．廣州的政策環(huán)境廣州的創(chuàng)業(yè)環(huán)境是全國最好的，這主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境上，為鼓勵下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗，廣州市出臺了一系列優(yōu)惠政策，如：從事社區(qū)服務的，三年免稅、免工商管理費，勞動部門給予1500一20xx元的創(chuàng)業(yè)扶持費以及招工優(yōu)惠政策等。
3．廣州的地理優(yōu)勢廣州地處珠三角的中心地帶，是省會城市，對珠三角的影響推動力大。在形成一定的市場效應后，便于吸收鄰近城市的加盟者參與經(jīng)營及外圍客源的吸納。
九、市場營銷策略
以名校云集的東山區(qū)為依托，以優(yōu)秀學生為重點突破口，依靠綜合配套的治療防治手段，以高科技產(chǎn)品為核心，以扶持幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目標，用兩年時間爭取成為青少年愛眼護眼的品牌保健中心。
(1)首先，建立"明亮青少年視力保健中心"樣板店。選址：選在越秀北路上，附近有省實驗中學、16中等名校。
(2)布局定位：定位成售后服務中心格局，非銷售店的形式，撤除柜臺，功能區(qū)分成接待咨詢區(qū)、驗光配鏡區(qū)、收銀區(qū)三大部分。而整體是以開放式的格局�？紤]到每個顧客至少一家有3-5人到場的情形，接待咨詢區(qū)占總面積的60％。
(3)目標顧客分類分別定為4--8歲、8--12歲、12--16歲三大類別，提供分門別類的定制服務。
(4)擺設空間的考慮：擺設有視力表燈箱、眼球解剖圖、消費者檔案、相關(guān)證照及宣傳海報、服務公約、業(yè)務操作流程等。
(5)服務承諾：三項免費一個專門。
�、倜赓M驗光、測視力及愛眼咨詢。
�、诿赓M試戴20天。（試戴期只需交押金）
�、勖赓M贈送視力表、近視治療圖、護眼液。
�、軐ｉT建立長期的顧客追蹤檔案，兩周回訪一次。
(6)廣告策略：本項目的進展是否順利與信息的有效擴散緊密相連，而且由于國家教委有相關(guān)規(guī)定，禁止進學校銷售任何產(chǎn)品，故宣傳點應放在學校附近，利用家長接送孩子上學、放學的時候進行溝通，達成銷售后再逐步擴散。與各校的廣播室建立友好的協(xié)作關(guān)系，加強相關(guān)眼科知識的灌輸教育，充分利用好學校的宣傳欄張貼專門制作的宣傳資料進行滲透教育。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
甜品店創(chuàng)業(yè)計劃之市場風險
(一)環(huán)境風險
1、自然風險：如臺風，浙江寧波位于東海岸，每至夏天是臺風多發(fā)地區(qū)。這類自然災害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤，臺風多發(fā)季節(jié)的天氣，還會損壞店外設備設施。
2、選址風險：天一廣場位于寧波最繁華的市中心，把店開設在此處，租金無疑非常高，因此前期利潤不是很可觀。并且，周邊還開設有例如星巴克，百滋百特，DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)，競爭上并不占優(yōu)勢。
(二)經(jīng)營風險
1、設備更新：企業(yè)運營過程中，由于設備的折舊，設備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設備的損壞，維修與設備更新也將會是一筆不小的費用。
2、信息更新：隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出，菜單也會隨之不斷更新。同理，宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風險：管理層的錯誤決策，有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。
4、員工管理：員工的服務不妥當，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場風險
1、通貨膨脹：物價上漲，會導致成本預測與實際情況不符，出現(xiàn)利潤虛增，資本流失。改動菜單價格，也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲，員工工資也會有一定上漲，對企業(yè)的損失會比較大。
2、同行競爭：此行業(yè)市場前景好，會新增不少的同類甜品店，如何在同等產(chǎn)業(yè)中標新立異，也將是對企業(yè)生存的一個考驗。
3、知名度：知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助，品牌效益帶來的會是銷售效益。但是昂貴的廣告費會令產(chǎn)品的推廣望而卻步。
(四)財務風險
1、資金籌集：昂貴的前期成本，會使企業(yè)初期負債累累。
2、資金管理：成本的預算，材料的采購，銷售情況與凈利潤，及時做好財務報表，出現(xiàn)一點瑕疵，將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。
3、 財務管理：要處理好財務的各種相關(guān)費用，合理規(guī)劃利息支出。財務費用是公司的支出費用，會減少企業(yè)的利潤。
4、財務預算：財務預算的.錯誤，會使企業(yè)不能有效地使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動，也就不能產(chǎn)生更多的利潤。
創(chuàng)業(yè)計劃書怎么做風險分析
風險分析是對工程建設項目投資決策或企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策可能造成的失誤和帶來的經(jīng)濟損失所進行的估計，包括風險識別、風險估計、風險管理策略、風險解決和風險監(jiān)督等。那么下面我們對于一份創(chuàng)業(yè)計劃書怎么做風險分析?
一個好的商業(yè)計劃書是獲得貸款和投資的關(guān)鍵。如何吸引投資者、特別是風險投資家參與創(chuàng)業(yè)者的投資項目，這時一份高品質(zhì)且內(nèi)容豐富的商業(yè)計劃書，將會使投資者更快、更好地了解投資項目，將會使投資者對項目有信心，有熱情，動員促成投資者參與該項目，最終達到為項目籌集資金的作用。
商業(yè)計劃書是爭取風險投資的敲門磚。投資者每天會接收到很多商業(yè)計劃書，商業(yè)計劃書的質(zhì)量和專業(yè)性就成為了企業(yè)需求投資的關(guān)鍵點。企業(yè)家在爭取獲得風險投資之初，首先應該將商業(yè)計劃書的制作列為頭等大事。
為什么要找專業(yè)公司撰寫商業(yè)計劃書?
專業(yè)的投資人能在很短的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)計劃書是否套用模版，是否用心編撰。商業(yè)計劃書的質(zhì)量直接影響到投資人對求資企業(yè)融資誠意的看法，甚至，投資人會考慮到利益風險，而終止繼續(xù)閱讀。這就是為什么優(yōu)質(zhì)的項目有時候卻找不到資金的原因所在了。所以，尋求風險投資的企業(yè)不要盲目、更不要走捷徑去編制商業(yè)計劃書，應該考慮尋找專業(yè)的公司量身定制高質(zhì)量專業(yè)的計劃書，這才能使得事半功倍。
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